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文檔簡介

1、各類跑單處理操作管理流程1、目的 ：加強酒店的跑單管理，減少酒店跑單損失。2、消費后“跑單”的責任劃分與處理步驟： 查核部根據每日審核，發(fā)現跑單情況，下發(fā)“處理調查報告表”至部門負責人，跑單人或部 門經確認無誤后，填寫調查報告表，上交查核部。查核部接到部門跑單調查報告后，認為不能追回“跑單”款時按照跑單責任和賠償標準進行 處理，寫出處理報告報財務總監(jiān)和總經理批準后執(zhí)行。查核部在次日 12：00 前未接到跑單人或部門調查報告表，一律按照消費款項的100%由責任人全額賠償，不能分清直接責任人的，由部門共同承擔。如若跑單人或部門能追回此跑單款項時（必須注明消費單位、經手人、聯(lián)系方式以及公司方 責任人

2、等），由查核部暫做掛帳處理，應收外帳員配合催收，確實無法收回的按照跑單處理由 責任人進行賠償。、經過查核部查核屬于公司人員營私舞弊等其他人為制造跑單的，由責任人全額賠償并進行 公司除名，構成犯罪的移交司法部門進行處理。3、跑單賠償標準：溫泉部溫泉門票：平日 100%，假日 10%（20 元）；各承包商項目（魚療，技師， SPA）: 平日 100%，假日 40%-50%（不少于承包商分成款） 商場商品：平日 100%，假日商品成本價；餐飲部：平日 100%，假日酒水、香煙中餐包席 70%，食品 50%；客房部：平日 100%，假日 50%。平日（周一 - 周四），假日（周五 - 周日）。附：查核部處理報告表 ，查核部處理調查報告查核部處理報告表處理日期：被查處部門：主 要 內 容處 理 結 果一、賠償項目（處理意見）查核主管處理意見二、分擔人員財務經理意見三、承擔人承擔方式四、本人確認總經

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