會議茶水服務(wù)禮儀

1、會議茶水服務(wù)禮儀2011-09-16 12:24不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題，倒茶的時候是從與會 人員左邊倒，還是右邊倒；是把杯子擱在桌上，還是把杯子 端起來；倒水是倒八成滿，還是倒一半滿等種種問題，都要 認(rèn)真對待，從這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風(fēng)范和禮儀會議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀1、茶葉的準(zhǔn)備可能的話，多準(zhǔn)備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶 前，應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習(xí)慣用哪 一種茶，并提供幾種可能的選擇。 不要自以為是，強(qiáng)人所難 如果只有一種茶葉，應(yīng)事先說清楚。2、茶具的準(zhǔn)備在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的 茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水

2、洗刷一遍。 在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既 講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡 亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。3、個人衛(wèi)生準(zhǔn)備 在會議開始前，負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的 妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不 太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀1、倒茶的方法倒茶的時候我們先說茶葉，茶葉不宜過多，也不宜太少。茶 葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人 主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口 胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易 溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙

3、傷自己或 客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。 倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作 樣，不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。2、端茶的禮儀會議倒茶的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前應(yīng)該先提示一下：為你奉茶.以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地 如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著 杯子的二分之一處，左手拖著杯子底部；如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺 放在飲水者右手上方 5 10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)， 便于取放；3、添茶禮儀添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋 夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對 客人，在客人右后側(cè)方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水 者右手上方5 10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè) .會議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)1. 在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同；2. 茶水的溫度以八十度為宜；3. 在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣；4. 倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他 賓客；5.