運(yùn)營管理教學(xué)大綱探素

1、課 程） 教 學(xué) 大 綱運(yùn)營管理（ 0060730）2006年 6 月一、開設(shè)學(xué)院與專業(yè)信息工程學(xué)院信息管理專業(yè)。二、教學(xué)對(duì)象全日制普通本科生三、教學(xué)目的在了解生產(chǎn)運(yùn)營管理原理普遍適用于各類不同組織的前提下， 使學(xué)生掌握生 產(chǎn)運(yùn)營管理基本原理及其內(nèi)在聯(lián)系； 為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定專業(yè)基礎(chǔ)； 注重 提高學(xué)生分析問題和解決問題的基本能力； 通過有效的課堂訓(xùn)練使學(xué)生知曉生產(chǎn) 運(yùn)營管理對(duì)提高效益和效率的重要作用。四、教學(xué)要求通過教學(xué)，使學(xué)生能夠：1. 全面系統(tǒng)地掌握生產(chǎn)經(jīng)營管理的基本概念、理論、模型和管理方向；2. 了解國內(nèi)外在生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)踐和研究中的最新變化和方向；3. 不過分地強(qiáng)調(diào)定量分析的技

2、術(shù)和模型， 其重點(diǎn)是介紹生產(chǎn)經(jīng)營的計(jì)劃、 組 織和控制。五、教學(xué)課時(shí)教學(xué)總課時(shí) 32 課時(shí)，包括案例教學(xué)、視頻教學(xué)和社會(huì)調(diào)研。六、課程考核1. 考試形式：閉卷2. 試卷題型：名詞解釋、簡(jiǎn)答題、論述題、計(jì)算題、選擇題、案例分析題七、使用教材 （ 含作者 /編號(hào)、書名、版別、出版時(shí)間等必要信息 ）陳榮秋 馬士華，生產(chǎn)與運(yùn)作管理，高等教育出版社， 2005 年。八、教學(xué)課時(shí)分配章序名稱建議教學(xué)時(shí)數(shù)備注課堂講授案例教學(xué)（或視頻）1基本概念22運(yùn)營戰(zhàn)略213需求預(yù)測(cè)24產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇25生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施選址1機(jī)動(dòng) 2 學(xué)時(shí)6生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施的布置17工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量28年度生產(chǎn)計(jì)劃29獨(dú)立需求庫存控制

3、210物料需求計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃211制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制212服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃2113項(xiàng)目計(jì)劃管理214質(zhì)量管理215準(zhǔn)時(shí)制和精細(xì)生產(chǎn)2第一章 基本概念本章重點(diǎn)：生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容，組織生產(chǎn)過程的原則和基本要求本章難點(diǎn)：零件在加工過程中的移動(dòng)方式教學(xué)建議：課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 社會(huì)組織的基本職能一， 社會(huì)組織二， 基本職能三， 服務(wù)業(yè)的興起四， 生產(chǎn)概念的擴(kuò)展五， 生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)， 運(yùn)行與維護(hù)過程的管理。 它包括對(duì)生產(chǎn) 活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃，組織與控制。（一）生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容（二）生產(chǎn)運(yùn)作管理目標(biāo)（三）生產(chǎn)運(yùn)作管理人員所需技能第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作的分類一， 制造性生

4、產(chǎn)（一）連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)（二）備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)二， 服務(wù)性生產(chǎn)（一）服務(wù)生產(chǎn)的分類（二）服務(wù)生產(chǎn)的特點(diǎn)第三節(jié) 生產(chǎn)類型一， 生產(chǎn)類型的劃分二， 不同生產(chǎn)類型的特征三， 提高多品種小批量生產(chǎn)類型效率的途徑第四節(jié) 生產(chǎn)過程的組織一， 組織生產(chǎn)過程的原則二， 組織生產(chǎn)過程的基本要求三， 零件在加工過程中的移動(dòng)方式（一）順序移動(dòng)方式（二）平行移動(dòng)方式（三）平行順序移動(dòng)方式復(fù)習(xí)思考題：1、敘述生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容。2、敘述生產(chǎn)運(yùn)作管理目標(biāo)。3、敘述提高多品種小批量生產(chǎn)類型效率的途徑。 第二章 運(yùn)營戰(zhàn)略 本章重點(diǎn)： 生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略，基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng) 本章難點(diǎn)： 產(chǎn)品和服務(wù)的選擇與開發(fā)設(shè)計(jì) 教學(xué)

5、建議： 課堂教學(xué) 2課時(shí)，案例討論 1 學(xué)時(shí)第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境一， 現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方面的特點(diǎn)二， 大公司的合并和跨國公司的發(fā)展三， 基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)四， 先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展第二節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理一， 戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理的重要性二， 企業(yè)戰(zhàn)略的制定三， 三種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及其對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的要求第三節(jié) 運(yùn)營戰(zhàn)略的內(nèi)容一， 生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略（一）自制或購買（二）低成本和大批量（三）多品種和小批量（四）高質(zhì)量（五）混合策略二， 產(chǎn)品和服務(wù)的選擇與開發(fā)設(shè)計(jì) 復(fù)習(xí)思考題：1、敘述現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方面的特點(diǎn)。2、敘述先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展。3、敘述生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略。第三章 需求預(yù)測(cè)本章重點(diǎn)

6、： 影響需求預(yù)測(cè)的因素，德爾菲法本章難點(diǎn)： 加權(quán)移動(dòng)平均法，因果模型法 教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 預(yù)測(cè)一， 預(yù)測(cè)及其分類二， 影響需求預(yù)測(cè)的因素（一）商業(yè)周期（二）產(chǎn)品生命周期三， 預(yù)測(cè)分類四， 預(yù)測(cè)的一般步驟五， 預(yù)測(cè)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題第二節(jié) 定性預(yù)測(cè)方法一， 德爾菲法二， 部門主管集體討論法三， 用戶調(diào)查法四， 銷售人員意見匯集法第三節(jié) 定量預(yù)測(cè)方法一， 簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法二， 加權(quán)移動(dòng)平均法三， 因果模型法復(fù)習(xí)思考題：1、敘述預(yù)測(cè)及其分類。2、敘述影響需求預(yù)測(cè)的因素。3、敘述預(yù)測(cè)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題。第四章 產(chǎn)品開發(fā)工藝設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇產(chǎn)品流程矩本章重點(diǎn)： 工藝過程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容，

7、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和績(jī)效評(píng)價(jià)， 陣，并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法本章難點(diǎn)： 產(chǎn)品流程矩陣，并行工程技術(shù)教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)的研究與開發(fā)一， 個(gè)性化定制的出現(xiàn)二， 現(xiàn)代企業(yè)的研究與發(fā)展三， 產(chǎn)品生命周期與企業(yè)的研究與發(fā)展四， 新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力第二節(jié) 研究與開發(fā)與產(chǎn)品開發(fā)組織一， 企業(yè)技術(shù)系統(tǒng)的活動(dòng)二， 技術(shù)活動(dòng)的過程三， 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程（一）總體設(shè)計(jì)（二）技術(shù)設(shè)計(jì)（三）工作圖設(shè)計(jì)四， 工藝過程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容五， 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和績(jī)效評(píng)價(jià)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇一， 生產(chǎn)流程分類二， 產(chǎn)品流程矩陣三， 影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素四， 生產(chǎn)流程選擇決策第四節(jié) 并行工程一， 串

8、行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法二，并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法并行工程技術(shù)四，并行工程的人員構(gòu)成復(fù)習(xí)思考題：1、敘述新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力。2、敘述影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素第五章 生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施選址本章重點(diǎn)：選址的重要性，影響選址的因素本章難點(diǎn)：選址的評(píng)價(jià)方法教學(xué)建議：課堂教學(xué) 1 課時(shí)第一節(jié) 選址的重要性和難度一， 選址的重要性（一）投資（二）成本（三）職工（四）改變困難，作用深遠(yuǎn)二， 選址的難度第二節(jié) 影響選址的因素和選址的一般步驟一， 經(jīng)濟(jì)因素（一）運(yùn)輸條件和費(fèi)用（二）勞動(dòng)力可獲性與費(fèi)用（三）能源可獲性與費(fèi)用（四）廠址條件和費(fèi)用二， 其它因素三， 選址的一般步驟第三節(jié) 選址的評(píng)價(jià)方法一， 簡(jiǎn)單評(píng)分法二， 加權(quán)評(píng)

9、分法復(fù)習(xí)思考題：1、敘述選址的重要性。2、敘述選址的一般步驟。第六章 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施的布置本章重點(diǎn)： 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置的影響因素，廠區(qū)布置的常用方法 本章難點(diǎn)： 作業(yè)相關(guān)圖法教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 1 課時(shí)第一節(jié) 布置決策 一， 影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素 二， 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置的影響因素第二節(jié) 典型布置形式 一， 物料流程形式 二， 布置類型（一）固定式布置（二）按產(chǎn)品布置（三）按工藝過程布置（四）按成組制造單元布置第三節(jié) 車間布置與庫房布置 一， 企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位布置主要考慮因素 二， 廠區(qū)布置的常用方法（一）物料運(yùn)量圖法（二）作業(yè)相關(guān)圖法 三，倉庫布置 復(fù)習(xí)思考題： 1、敘述影響企業(yè)生

10、產(chǎn)單位構(gòu)成的因素。2、敘述企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位布置主要考慮因素第七章 工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量本章重點(diǎn)： 工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容，團(tuán)隊(duì)工作方式，人機(jī)工程本章難點(diǎn)： 工作抽樣法教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 引言一， 生產(chǎn)率與人的行為二， 工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量三， 工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量的基礎(chǔ)第二節(jié) 工作設(shè)計(jì)一， 工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容二， 工作設(shè)計(jì)的社會(huì)技術(shù)理論三， 工作設(shè)計(jì)的行為理論（一）工作擴(kuò)大化（二）工作職務(wù)輪換（三）工作豐富化四， 團(tuán)隊(duì)工作方式（一）解決問題團(tuán)隊(duì)（二）特定目標(biāo)團(tuán)隊(duì)（三）自我管理式團(tuán)隊(duì)第三節(jié) 工作測(cè)量一， 生產(chǎn)時(shí)間消耗結(jié)構(gòu)及工時(shí)定額二， 測(cè)時(shí)法三， 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法四， 模特法五， 工作抽樣

11、法第四節(jié) 人機(jī)工程一， 人機(jī)環(huán)境系統(tǒng)二， 工作環(huán)境研究與設(shè)計(jì)（一）氣候狀況的影響分析與設(shè)計(jì)（二）照明的影響與設(shè)計(jì)（三）色彩對(duì)工作人員的影響（四）噪音狀況的影響與控制 復(fù)習(xí)思考題： 1、敘述工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。 2、敘述人機(jī)環(huán)境系統(tǒng)。第八章 年度生產(chǎn)計(jì)劃本章重點(diǎn)：MTS 企業(yè)和 MTO 企業(yè)品種的確定，代表產(chǎn)品與假定產(chǎn)品本章難點(diǎn)：MTS 企業(yè)和 MTO 企業(yè)品種的確定教學(xué)建議：課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 計(jì)劃管理一， 企業(yè)計(jì)劃的層次和職能計(jì)劃之間的關(guān)系 二， 生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系 三， 制定計(jì)劃的一般步驟和滾動(dòng)式計(jì)劃 四， 生產(chǎn)能力（一）生產(chǎn)能力的定義（二）代表產(chǎn)品與假定產(chǎn)品（三）生產(chǎn)能力

12、與生產(chǎn)任務(wù)的平衡第二節(jié) MTS 企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 一， 品種與產(chǎn)量的確定（一）品種的確定（二）產(chǎn)量的確定 二，處理非均勻需求的策略第三節(jié) MTO 企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 一， 接受訂貨決策 二， 品種的確定三， 價(jià)格的確定 四， 交貨期的確定 復(fù)習(xí)思考題： 1、敘述企業(yè)計(jì)劃的層次和職能計(jì)劃之間的關(guān)系。 2、敘述處理非均勻需求的策略。第九章 獨(dú)立需求庫存控制 本章重點(diǎn)： 庫存控制系統(tǒng)，期望損失最小法 本章難點(diǎn)： 經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型 教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 庫存一， 物料流二， 庫存的定義三， 庫存的作用 四， 庫存問題的分類（一）單周期與多周期庫存（二）獨(dú)立需求與相關(guān)需求庫存

13、五， 庫存控制系統(tǒng)（一）固定量系統(tǒng)（二）固定間隔期系統(tǒng)（三）最大最小系統(tǒng)第二節(jié) 庫存問題的基本模型 一， 單周期庫存模型（一）期望損失最小法（二）邊際分析法 二， 多周期庫存模型（一）經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（二）經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型 復(fù)習(xí)思考題：1、敘述庫存問題的分類2、敘述多周期庫存模型第十章 物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃本章重點(diǎn)： 物料需求計(jì)劃的基本思想， 物料需求計(jì)劃在生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)中的地位和 作用，分配需求計(jì)劃的處理邏輯本章難點(diǎn)： 物料需求計(jì)劃的處理過程教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 物料需求計(jì)劃的原理一， 物料需求計(jì)劃的基本思想二， 為什么要圍繞物料轉(zhuǎn)化組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)三， 為什么能夠圍繞物料轉(zhuǎn)

14、化組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)四， 訂貨點(diǎn)方法在處理相關(guān)需求是的局限性（一）盲目性（二）高庫存與低服務(wù)水平（三）形成塊狀需求第二節(jié) 物料需求計(jì)劃系統(tǒng)一， 物料需求計(jì)劃在生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)中的地位和作用二， 物料需求計(jì)劃的輸入（一）產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃（二）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件（三）庫存狀態(tài)文件三， 物料需求計(jì)劃的輸出四， 物料需求計(jì)劃的處理過程第三節(jié) 制造資源計(jì)劃一， 從物料需求計(jì)劃到制造資源計(jì)劃二， 制造資源計(jì)劃統(tǒng)一了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)（一）銷售部門（二）生產(chǎn)部門（三）采購部門（四）財(cái)務(wù)部門（五）技術(shù)部門第四節(jié) 物料需求計(jì)劃系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策及應(yīng)用中的技術(shù)問題一， 主要設(shè)計(jì)決策（一） 計(jì)劃期的長(zhǎng)短（二） 計(jì)劃的時(shí)間單位（三）ABC 分

15、類問題（四）系統(tǒng)運(yùn)行的頻率（五）需求跟蹤功能（六）固定計(jì)劃訂貨功能（七）重新生成方式還是凈變方式二， 物料需求計(jì)劃應(yīng)用中的技術(shù)問題第五節(jié) 分配需求計(jì)劃一， 分配需求計(jì)劃的處理邏輯二， 分配需求計(jì)劃與物料需求計(jì)劃的異同復(fù)習(xí)思考題： 1、敘述物料需求計(jì)劃的基本思想。2、敘述物料需求計(jì)劃應(yīng)用中的技術(shù)問題。第十一章 制造作業(yè)計(jì)劃與控制本章重點(diǎn)： 最長(zhǎng)流程時(shí)間 Fmax 的計(jì)算， n/2/F/Fmax 問題的最優(yōu)算法 本章難點(diǎn)：一般 n/m/p/Fmax問題的啟發(fā)式算法， 一般 n/m/G/Fmax 問題的啟發(fā)式 算法教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 排序問題的基本概念名詞術(shù)語二，假設(shè)條件與符號(hào)說明

16、排序問題的分類和表示方法第二節(jié) 流水作業(yè)排序問題最長(zhǎng)流程時(shí)間 Fmax 的計(jì)算二，n/2/F/Fmax 問題的最優(yōu)算法三，一般 n/m/p/Fmax 問題的啟發(fā)式算法一） Palmer 法（二） 關(guān)鍵工件法 復(fù)習(xí)思考題： 1、敘述排序問題的分類和表示方法。 2、敘述關(guān)鍵工件法。第十二章 服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃本章重點(diǎn)：處理非均勻需求的策略，本章難點(diǎn)：?jiǎn)伟啻螁栴}教學(xué)建議：課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 服務(wù)業(yè)運(yùn)作的特點(diǎn) 一， 服務(wù)交付系統(tǒng) 二， 服務(wù)特征矩陣三， 服務(wù)交付系統(tǒng)管理中的問題（一） 顧客參與的影響（二） 減少顧客參與影響的方法 四， 影響需求類型的策略（一） 固定時(shí)間表（二） 使用預(yù)約系統(tǒng)（三）

17、推遲交貨（四）為低峰時(shí)的需求提供優(yōu)惠五， 處理非均勻需求的策略（一） 改善人員班次安排（二） 利用半時(shí)工作人員（三）讓顧客自己選擇服務(wù)水平（四）利用外單位的設(shè)施和設(shè)備（五）雇用多技能員工（六）顧客自我服務(wù)（七）采用生產(chǎn)線方法第二節(jié) 隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng) 一， 隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)成（一） 輸入過程（二） 排隊(duì)規(guī)則（三）服務(wù)設(shè)施 二， 最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)第三節(jié) 人員班次計(jì)劃 一， 人員班次安排問題的背景 二， 人員班次問題的常用術(shù)語 三， 人員班次計(jì)劃的分類（一） 班次計(jì)劃的特點(diǎn)（二） 班次的種類（三）工人的種類（四）參數(shù)的性質(zhì) 四， 單班次問題 復(fù)習(xí)思考題：1、敘述服務(wù)交付系統(tǒng)。2、敘述人員班次計(jì)劃的分

18、類。第十三章 項(xiàng)目計(jì)劃管理本章重點(diǎn)： 箭線型網(wǎng)絡(luò)圖的繪制，項(xiàng)目管理的內(nèi)容本章難點(diǎn)： 事件時(shí)間參數(shù)計(jì)算，活動(dòng)時(shí)間參數(shù)計(jì)算教學(xué)建議： 課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 項(xiàng)目管理概述一， 項(xiàng)目二， 項(xiàng)目管理的目標(biāo)（一） 質(zhì)量（二） 費(fèi)用（三）進(jìn)度三， 項(xiàng)目管理的內(nèi)容（一） 立項(xiàng)階段（二） 建設(shè)階段（三）運(yùn)行階段四， 項(xiàng)目的組織管理第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法一， 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的產(chǎn)生二， 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的優(yōu)點(diǎn)三， 應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的步驟（一） 項(xiàng)目分解（二） 確定各種活動(dòng)之間的先后關(guān)系（三）估計(jì)活動(dòng)所需要的時(shí)間（四）計(jì)算網(wǎng)絡(luò)參數(shù)，確定關(guān)鍵路線（五）優(yōu)化（六）監(jiān)控（七）調(diào)整四， 箭線型網(wǎng)絡(luò)圖的繪制第三節(jié) 網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)計(jì)算一， 事件時(shí)間參數(shù)計(jì)算二， 活動(dòng)時(shí)間參數(shù)計(jì)算第四節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化時(shí)間優(yōu)化費(fèi)用優(yōu)化 三， 資源優(yōu)化 復(fù)習(xí)思考題： 1、敘述項(xiàng)目管理的目標(biāo)。 2、敘述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法的步驟。第十四章 質(zhì)量管理本章重點(diǎn)：全面質(zhì)量管理及基本觀點(diǎn)，全面質(zhì)量管理的基本方法本章難點(diǎn)：質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)方法，計(jì)數(shù)抽驗(yàn)原理與方案教學(xué)建議：課堂教學(xué) 2 課時(shí)第一節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量管理 質(zhì)量的概念 質(zhì)量管理的