2017年全水稻生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

1、2017年全省水稻生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見我省水稻屬于單季粳稻產(chǎn)區(qū)，主要分布在魯南湖灌區(qū)、魯東南庫灌區(qū)和黃河引灌區(qū)，常年種植面積180萬畝左右。為實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，加快水稻輕簡化種植 技術(shù)集成與推廣，提高種稻效益，制定如下全省水稻生產(chǎn)技 術(shù)指導(dǎo)意見：、選用良種根據(jù)各地生態(tài)條件和 種植方式，選用經(jīng)國家或省審定推 廣的生育期適宜、 產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)的水稻品種。 插秧品種應(yīng)具備分蘗力強(qiáng)、早發(fā)、生育期適中等特點(diǎn)，麥茬 稻區(qū)生育期為145150天，黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū) 生育期為155160天，可選用津稻263、圣稻18、圣稻19、 圣稻14、津稻179、臨稻19、陽光600等；直播品

2、種應(yīng)具備 發(fā)芽勢強(qiáng)、早生快發(fā)、抗倒伏等特點(diǎn)，在黃河三角洲鹽堿地 區(qū)種植的品種還需具備耐鹽堿等特點(diǎn)，麥茬稻區(qū)生育期為125130天，黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)生育期為 140 150天，可選用圣稻14、圣稻19、圣稻2572、鹽豐47、津 原E2&津原85、旱稻277等。二、培育壯秧培育壯秧是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我省水稻育秧主要有秧田旱育秧和秧盤育秧兩種方式，還有部分直播稻田（一）育秧1. 秧田。麥茬稻區(qū)選擇秋冬前耕翻凍垡的地塊作為秧田，黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)選用鹽堿度在2 %。以下的地塊作為秧田?？伤蚝嫡?，畦寬1.5米左右，長 2530米。人工插秧按秧田大田比1 : 1015留足秧

3、田。機(jī)械插秧的采取硬盤育秧，選用肥沃疏松的菜園土、耕作熟化的 旱地表層土或耕翻冬季消融的稻田土，每畝加入復(fù)合肥40公斤配制成營養(yǎng)土，在土中加入敵克松或惡霉靈預(yù)防立枯病 等病害，選擇晴好天氣過篩床土，過篩后每 100 公斤細(xì)土中 均勻拌入水稻壯秧劑 0.5 公斤，或直接施用市售商品水稻育 苗專用基質(zhì)。機(jī)械插秧按秧田大田比 1:100 110 留足秧田 面積。2. 種子處理。 曬種 23天，用泥水或鹽水 （10%）選種。 播種前，用16%鮮殺螟可濕性粉劑 400倍液消毒，浸種 72 小時， 然后用清水沖洗再催芽播種， 可有效預(yù)防水稻惡苗 病、干尖線蟲病和秧苗前期灰飛虱的發(fā)生。3. 播期播量。按照秧

4、齡推算播期，麥茬稻區(qū)人工插秧的中晚熟品種在 5 月 5 10 日播種， 早熟品種可推遲至 5 月 15 日，機(jī)械插秧的在 5 月 1525 日播種；黃河三角洲鹽堿地 一季春稻區(qū)宜在 4 月 1525 日播種。常規(guī)育秧畝用量3540 公斤，機(jī)械育秧單盤落谷量110130 克（干種計算） ，每畝用 26 30 盤。4. 肥水管理。結(jié)合整地，畝施有機(jī)肥20002500公斤，復(fù)合肥1520公斤或尿素10公斤、磷酸二銨5公斤做基肥。 在秧苗一葉一心期，畝施尿素5 7.5 公斤作為斷奶肥，在三葉一心期畝施尿素 7.5 10公斤作為分蘗肥。 拔秧前 57 天，畝施 3.5 4 公斤尿素作為“送嫁肥”。三葉期

5、前保持 土壤濕潤，三葉期后可建立淺水層。5. 化學(xué)除草。在秧苗二葉一心期畝用 10%吡嘧磺隆 10 20克或36%芐二氯2030克，排干田水噴霧 24小時后灌 水轉(zhuǎn)入正常管理。6. 病蟲害防治。麥茬稻區(qū)在 1 葉 1 心期至 3 葉 1 心期用 25%吡蚜酮可濕性粉劑防治 2 3 次，防稻薊馬、灰飛虱等害 蟲；1 葉 1 心期， 用 15%噁 霉靈水劑防治 2 3 次，防立枯病。 黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)重點(diǎn)防治立枯病。（二）直播 直播田塊宜選擇排灌方便的地塊。麥茬稻選擇水直播和 旱直播均可，黃河三角洲鹽堿地區(qū)中輕度鹽堿地宜采用水直 播。1. 整地。整平田面是直播稻確保苗全苗勻的關(guān)鍵。麥茬

6、稻區(qū)應(yīng)在小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r耕地整平，黃河三角洲鹽堿地宜在 冬前耕地，播種前耙地整平，鹽堿重的地塊洗堿1 2 次，使含鹽量降至3%。以下。2. 底肥。結(jié)合耙地畝施腐熟有機(jī)肥 1500 公斤、磷酸二 銨1520公斤或復(fù)合肥30公斤。也可在播種時用種肥一體 播種機(jī)將化肥施入。鹽堿重的地塊洗堿整平后施入化肥。3. 種子處理。直播處理方式同插秧。4. 播期播量。麥茬稻區(qū)適宜播種期為 6 月 1520 日， 黃河三角洲地區(qū) 5 月 10 31 日。畝播量 9 12.5 公斤。晚 熟品種可適當(dāng)早播，早熟品種可適當(dāng)晚播。5. 播種方式。水直播可機(jī)械撒播或條播；旱直播可機(jī)械 撒播、條播或穴播。機(jī)械條播行距 23 厘

7、米左右，播深 1 2 厘米，不需要覆土，以免抑制出苗；撒播要求催芽（露白） 播種。三、適時插秧1. 人工插秧。插秧時間麥茬稻區(qū)一般在 6 月 15 22 日、 黃河三角洲一季春稻區(qū)插秧時間一般在 5 月下旬。 秧齡 35 40 天，秧苗 5 6 葉。行距 25 厘米，株距 13.5 厘米，每穴 4 5 苗，每畝 2 萬穴，基本苗 8 10 萬。避免在高溫晴天上 午或大風(fēng)天氣插秧，同時要做到淺水插秧，切忌插深苗，插 秧深度 1 2 厘米。2. 機(jī)械插秧。麥茬稻區(qū)一般在 6 月 15 25 日，黃河三 角洲一季春稻區(qū)在 5 月中下旬。水層深度 11.5 厘米，既 防止水深漂秧，又防止無水粘秧。秧齡

8、 25 30 天，秧苗 4 葉，株高 16 18 厘米。機(jī)插深度 1.5 2 厘米，行距 30 厘 米，穴距 1214 厘米，基本苗 8 9 萬。四、大田管理1. 整地。麥茬稻在麥?zhǔn)蘸笠皶r整地。小麥秸稈還田的 地塊小麥留茬要低于 15 厘米，秸稈切碎小于 10 厘米，均勻 拋撒于田間。結(jié)合旋耕還田施入基肥，秸稈還田地塊要增施 氮肥，以每 100 公斤秸稈增施純氮 1 公斤為宜，一般全部還 田地塊畝增施1012.5公斤尿素。放水泡田12天，起漿 平整，沉實(shí)23天后，準(zhǔn)備插秧。直播稻區(qū)冬前結(jié)合施有 機(jī)肥耕地，春季再旋耕 1 2 遍。黃河三角洲鹽堿地區(qū)應(yīng)注 意洗鹽壓堿。2. 施肥。插秧施肥：傳統(tǒng)施

9、肥方式一般分基肥和追肥， 其中，畝施復(fù)合肥( 15-15-15 )40 50 公斤做基肥，畝施尿 素 3035 公斤做追肥， 分三次追施： 栽后 710天追施 7.5 公斤做返青肥，栽后 1417天追施 12.5 17.5 公斤做分蘗 肥， 7 月下旬追施 10 公斤做為幼穗分化肥。 或者畝施水稻免 追肥( 45%， 27-8-10 ) 50 70 公斤，以基肥形式一次施入， 整個水稻生育期不再追肥。直播稻施肥：提倡施用有機(jī)肥與 秸稈還田。畝施復(fù)合肥( 15-15-15 )3035 公斤、鋅肥 1.5 公斤，或磷酸二銨 15 公斤加硫酸鉀 10 公斤做基肥，畝施尿 素 3035 公斤做追施，分

10、 3 次施入： 34 葉追施 7.5 公斤 做提苗肥， 78 葉追施 15 公斤做分蘗肥， 7 月下旬追施 10 公斤做幼穗分化肥。如使用水稻免追肥可與水稻種一起機(jī)械 播種，畝施用水稻免追肥 50 70 公斤。3. 化學(xué)除草。插秧稻田在插秧后 57天，畝用50%丁草 胺125150克或10%比嘧磺隆1015克拌20公斤細(xì)土或與 分蘗肥一塊均勻撒施，保持 35 厘米水層 57 天（田間水 層不可淹沒心葉） 。直播稻田可用 50%丁草胺 125150克加 12%噁草酮乳油 100150 毫克，兌水 50 公斤在播種后出苗 前封閉稻田除草。4. 灌水。插秧前后要做到薄水栽秧、深水護(hù)苗，分蘗后 期適時

11、進(jìn)行適度晾田， 抑制無效分蘗， 增強(qiáng)水稻抗倒伏能力。7 月中旬晾田，晾田以不形成大的裂紋為宜。復(fù)水后至孕穗 前，采取間歇灌水，孕穗揚(yáng)花期保持淺水層，乳熟期采用間 歇灌溉法，干濕交替，成熟前 10 天斷水。5. 病蟲害防治。 要堅持“預(yù)防為主， 綜合防治” 的原則，在搞好預(yù)測預(yù)報的基礎(chǔ)上，及時防治各種病蟲害。（1）稻瘟病。葉瘟應(yīng)在初發(fā)期防治， 畝用 40%稻瘟靈乳油每畝 80 毫克 或 20%邦克瘟懸浮劑 50 克兌水 40 50 公斤均勻噴霧，一般 防治 2 3 次。穗瘟應(yīng)在破口期、齊穗期各噴一次藥劑防治。 畝用 75%三環(huán)唑 25 30 克，兌水 30 公斤噴霧。（2）紋枯病。 一般在分蘗末

12、期病叢率達(dá) 5%時用藥， 畝用 5%井岡霉素 200 250克或15%井崗戊唑醇懸浮劑 6080毫克，兌水 30公 斤噴霧。（ 3）稻曲病。又稱為黑穗病、綠黑穗病，在水稻孕 穗破口期， 畝用 430 克/升戊唑醇懸浮劑 1015 毫克兌水 40 公斤噴霧。（ 4）黑條矮縮病?；绎w虱傳毒。防治時期主要在 秧田和大田分蘗期，應(yīng)加強(qiáng)麥田防治，減少飛虱基數(shù)，秧田 期可采取防蟲網(wǎng)育苗，切斷帶毒灰飛虱與秧苗的直接接觸。(5)白葉枯病。大田發(fā)病初期和齊穗期畝用25%十枯靈100克兌成500倍液，或3%克菌康30克兌水4050公斤均勻噴 霧。(6)水稻基腐病。畝用 72僦酸鏈霉素可溶性粉劑 15 30克，兌水

13、3040公斤噴霧。每隔57天左右噴一次，視 病情程度需連續(xù)施藥 23次。(7)惡苗病。播前用25%咪酰 胺乳油或15%惡霉靈水劑2000倍液浸種23天，每天翻種 子23次。(8)螟蟲。包括二化螟、稻縱卷葉螟、三化螟 等。7月中旬開始防治，尤其注意 7月底、8月中、9月上旬 的防治。畝用10%氯苯蟲酰胺懸浮劑1827毫克。(9)稻飛 虱。前期可畝用25%噻蟲嗪水分散粒劑 24克，兌水30公 斤噴霧，每隔7天噴施一次，連續(xù)噴 23次；中后期稻飛 虱與水稻紋枯病、螟蟲在發(fā)生時間上有重合性，可采取多種 藥物混配，綜合防治，用吡蚜酮、噻嗪酮、毒死蜱等與井岡 霉素、阿維菌素、殺蟲雙混配施用。五、適時收獲水

14、稻適宜收獲的時期一般為蠟熟末期至完熟初期，即稻 穗上部的枝梗三分之二黃化變干，穗基部變黃色，全穗外觀失 去綠色，莖葉顏色變黃。收獲分人工收獲和機(jī)械收獲，人工收獲應(yīng)選擇晴天上午露水干后收割，割后薄鋪勻曬2天，即可脫粒晾曬，如遇雨天，及時碼垛；機(jī)械收獲重點(diǎn)推廣半喂入 聯(lián)合收獲機(jī)，以利于秸稈翻耕還田和下茬作物耕種。水稻收 獲后，使用機(jī)械將秸稈粉碎并均勻撒在田地之中，秸稈粉碎 長度在5厘米左右，之后要盡快將秸稈翻耕入土，翻耕深度 應(yīng)在25厘米以上，最好是邊收邊耕埋，將秸稈全部覆蓋嚴(yán) 實(shí)。2017年全省甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見我省甘薯常年種植面積 300多萬畝，主要分布在魯中、 魯南和膠東半島等丘陵山區(qū)。近

15、年來，鮮食和加工比例逐年 增加，市場行情較好，已成為重要的高效作物和扶貧作物。 為充分發(fā)揮甘薯穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效的重要作用，制定如下 甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見：、選用良種生產(chǎn)中要根據(jù)不同用途分別選用淀粉型、鮮食型、特用型、菜用型等優(yōu)良品種。我省適宜淀粉加工型品種有徐薯18、商薯19、濟(jì)薯25、濟(jì)薯21、濟(jì)徐23等，適宜鮮食及加工型 品種有北京553、蘇薯8號、煙薯25、濟(jì)薯26、龍薯9號、 紅香蕉等，適宜色素提取的品種有煙紫薯3號、濟(jì)紫薯1號等，適宜菜用型品種有福薯 7-6、福薯18等。一般旱薄地宜 選用耐瘠抗旱品種，如濟(jì)薯21、濟(jì)徐23等，水澆地宜選用耐肥品種，如徐薯 18、商薯19、龍薯9號、

16、蘇薯8號、紅 香蕉、渝紫 7 號等品種。二、培育壯苗 我省春薯育苗一般在 3 月下旬。選擇無病、無傷、無凍 害濕害的夏薯，最好是用脫毒種薯，在生茬地或者三年未種 甘薯的地塊作為育苗田，同時增施磷鉀肥。用10毫克/ 公斤赤霉素水溶液浸種 30 分鐘后，采用斜排法或平排法擺放種 薯，密度一般為 20 公斤 / 平方米，在火炕、溫床或雙膜覆蓋 的冷床育苗。注意保持適宜的溫度和充足的陽光，控制氮肥 用量和水分，苗床濕度大易產(chǎn)生氣生根。春薯壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是 百株重 500 克以上、頂三葉齊平、葉片大而肥厚、莖粗而節(jié) 勻、莖上無氣生根、無病蟲害、株高20厘米左右、苗齡30 35 天。壯苗比弱苗一般增產(chǎn) 10以

17、上。夏薯用苗要建立無 病采苗圃（二級育苗） 。夏薯用苗最好是采用蔓頭苗，頂三 葉齊平、葉片大而完整、節(jié)間不過長、腋芽較短、節(jié)上根點(diǎn) 較大、無氣生根，蔓頭苗一般比下端苗增產(chǎn)10以上。三、深耕改土 甘薯高產(chǎn)要求選擇土質(zhì)疏松、耕層深厚、保墑蓄水好、 肥力適度的沙壤土。特別是鮮食甘薯最好選擇無甘薯病害的 生茬地、土層較厚、排水良好，以保證較高的商品薯率。甘 薯地耕翻能加厚活土層，疏松熟化土壤，一般秋冬耕翻深度 以 25 厘米為宜，春耕不能太深，要及早淺耕，隨耕隨耙， 保住底墑。粘土摻砂可改良土質(zhì)，增強(qiáng)通氣性；鹽堿地壓砂 可防止泛鹽，降低耕層含鹽量；砂地可摻入粘土、河泥、堆 肥、綠肥等，改變其松散性，增

18、強(qiáng)保水保肥能力。輪作是減 輕病蟲害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)最經(jīng)濟(jì)有效的方法，甘薯可 以和花生、玉米等作物輪作，輪作周期三年左右。四、起壟覆膜 結(jié)合深耕起壟栽培，作壟前一次施足底肥，一般每畝施用優(yōu)質(zhì)土雜肥300040000公斤，純氮15公斤，P2Q 7.5公 斤，K2O 25公斤，其中60%70%的有機(jī)肥結(jié)合深翻施入土 壤，剩下的有機(jī)肥與化肥一起在起壟時集中施入壟內(nèi)。起壟 時要做到壟形肥胖，壟溝窄深，壟面平，壟土踏實(shí)，無大垡 和硬心。起壟可采用機(jī)械起壟，各地根據(jù)情況確定壟距，一 般瘠薄地 70 80 厘米，平原地壟距 80 85 厘米。目前，生 產(chǎn)上推廣應(yīng)用黑地膜覆蓋，不用化學(xué)除草，緊貼表土覆膜無

19、空隙，用土壓實(shí)，栽后覆膜注意不要壓斷薯苗，扣苗后膜口 小，濕土封口，封實(shí)不透氣，避免高溫和除草劑熏蒸。如用 透明膜覆蓋需進(jìn)行化學(xué)除草， 每畝可用乙草胺 0.1 公斤或拉 索 0.25 公斤兌水 100 公斤進(jìn)行壟面噴霧，噴灑均勻、無遺 漏，噴后不要破壞表土，不要噴到薯苗上。五、科學(xué)施肥 根據(jù)甘薯需肥規(guī)律，甘薯施肥掌握的原則是基肥為主， 追肥為輔；有機(jī)肥為主，化肥為輔；增施鉀肥為主、磷肥為 輔。同時，針對不同的土壤和肥力，施肥種類應(yīng)有所區(qū)別，沙土地、瘠薄地應(yīng)增施氮肥，以保證有足夠的營養(yǎng)，豐產(chǎn)田 應(yīng)增施鉀、 磷肥，以防止氮肥過多造成雨季莖葉徒長而減產(chǎn)。 畝產(chǎn)3000公斤的甘薯一般每畝施有機(jī)肥300

20、04000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥(15-15-15 ) 20公斤，硫酸鉀2025公斤， 起壟時開溝施于壟下。甘薯生育期長，需肥量大，還應(yīng)根據(jù) 不同生育階段追施化肥。長勢弱的可于栽后 1 個月內(nèi)追施氮 肥，每畝用尿素量不超過 7.5 公斤，中期高溫多雨不宜追肥； 當(dāng)甘薯進(jìn)入塊根迅速膨大期后， 為防止莖葉早衰， 可用 0.5% 尿素、 2% 3%過磷酸鈣、 5%草木灰、 0.2%磷酸二氫鉀等溶液 進(jìn)行根外葉面噴肥， 每隔 7 天噴 1 次，噴施時間以傍晚為宜。六、合理密度我省春薯栽植期一般在 4 月下旬至 5 月上旬，當(dāng)氣溫穩(wěn) 定在1516C, 10厘米地溫穩(wěn)定在 1718C時，鮮食型春 薯可適當(dāng)晚栽

21、 10 15 天，過早易感染黑痣病且皮色不鮮艷， 晚栽雖略有減產(chǎn)，但商品性提高；夏薯要力爭早栽， 6 月上 中旬為宜，越早越好，否則小薯過多，商品性下降，鮮食型 夏薯適當(dāng)減少密度，每畝 3500 株左右，以增加商品薯率。 甘薯的栽植密度應(yīng)根據(jù)土壤肥力、品種特性、栽插時間和方 法等條件來確定。一般來講，肥水條件好的地塊密度宜稀， 旱薄地宜密；施肥多的地宜稀，施肥少的地宜密。一般丘陵 旱薄地每畝 4000 4500 株，平原旱地每畝 3500 4000 株， 水肥地每畝 3000 3500 株較為適宜。品種方面，短蔓品種 宜密，每畝40004500株較好；長蔓品種宜稀，每畝以3000 3500株為

22、宜。春薯種植密度每畝 35004000株，夏薯每畝 40004500 株。七、提高栽插質(zhì)量甘薯栽插應(yīng)選無病壯苗，剔除病苗、弱苗，以保證苗全、苗勻、苗旺。要注意以下幾點(diǎn)：一是采苗時間。苗床薯苗高 度2530厘米，經(jīng)過5天以上的放風(fēng)曬苗后才可采苗。二 是高剪苗。在離床土面5厘米高處剪苗，防止薯塊病菌以及 土傳病菌通過薯苗帶到田間，保留底部12片葉，以利于新芽萌發(fā)。盡量選擇短節(jié)間薯苗。更換品種前用2% NaCI浸泡35分鐘進(jìn)行剪刀消毒。堅決禁止拔苗栽插，也禁止拔 苗后再剪根的操作方式。三是薯苗處理?？蓪⒚摱狙砻缁?浸泡在6080毫克/公斤的a -萘乙酸溶液中10分鐘，促進(jìn) 生根，浸苗后立即栽插；未

23、脫毒薯苗移栽至大田前，用50 %多菌靈可濕性粉劑 500倍800倍藥液或50 %甲基托布津可 濕性粉劑300倍500倍藥液浸泡薯苗基部 10厘米處810 分鐘，以防治黑斑病，用 40%辛硫磷乳油400倍液浸苗基部 10分鐘以防治莖線蟲病。四是栽秧深度。甘薯栽秧深度一般以810厘米為宜?？刹扇≈痹曰蛐痹苑绞?。粘土或土壤含 水量多的可稍淺，砂土或土壤含水量少的可稍深，以利于秧 苗成活健壯生長。五是化控。栽插后2040天時，每畝用240450毫克己酸二乙氨基乙醇酯（ DA-6）和（60100毫 克）磷酸二氫鉀兌水 30公斤均勻噴施，每隔 3天噴施一次， 連噴2次，促進(jìn)群體生長；栽后 4560天時，每

24、畝3650 克的烯效唑兌水30公斤均勻噴施，每隔 5天噴施一次，連 噴2次，防止莖葉旺長。六是查苗補(bǔ)苗。栽后一周內(nèi)對因病 蟲害或栽植不當(dāng)造成的死苗選用壯苗及時補(bǔ)栽，生長中期及 時中耕除草、禁止翻蔓。八、防治病蟲害甘薯病蟲害的發(fā)生對甘薯產(chǎn)量、品質(zhì)和商品率影響嚴(yán)重。除選用抗病品種、應(yīng)用脫毒種苗、合理輪作、高剪苗、 藥劑浸苗等外，還要密切注意各生育期的病蟲害發(fā)生。鮮食 型品種起壟和栽插時需重點(diǎn)防治莖線蟲、蠐螬和金針蟲等， 盡量選用無線蟲的地塊種植，曾發(fā)過病的重茬地塊可用辛硫 磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑起壟前撒施，畝用量45公斤，或栽苗時穴施，畝用量 34公斤。大田發(fā)現(xiàn)黑斑病株應(yīng)立 即拔除燒毀，并用50%

25、多菌靈1000倍液噴灑，根據(jù)情況，可 連續(xù)隔7天噴1次，直到根除。九、適期收獲我省甘薯一般在10月上中旬開始收獲，霜降前基本收 獲完畢。做種薯或鮮食用甘薯要選擇晴暖天氣上午收刨，經(jīng) 過田間晾曬，當(dāng)天下午入窖。要注意做到輕刨、 輕裝、輕運(yùn)、 輕卸，要用塑料周轉(zhuǎn)箱或條筐裝運(yùn)，防止破傷。收獲時間早 晚和薯塊出干率也有較密切關(guān)系，10月初至10月中旬是春 薯曬干淀粉加工用的最好收獲期。十、貯藏 貯藏前要對貯藏窖進(jìn)行清掃消毒，用點(diǎn)燃硫磺熏蒸或噴 灑多菌靈方法殺滅病菌。嚴(yán)格剔除帶病、破傷、受水浸、受 凍害的薯塊，貯藏藏量一般占窖空間的三分之二。入窖后對 表皮損傷的甘薯采用高溫 29 C、高濕95%低CQ的

26、方法， 通風(fēng)45天，促進(jìn)愈傷。貯藏期甘薯窖溫保持 12C13C, 濕度保持85%90%加強(qiáng)管理，確保安全貯藏。2017 年全省雜糧生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見雜糧具有抗旱耐瘠、 適應(yīng)性廣等特點(diǎn)， 是改善膳食結(jié)構(gòu)、 促進(jìn)營養(yǎng)健康的重要糧食品種，也是促進(jìn)扶貧開發(fā)、提高農(nóng) 民收益的重要作物。為充分發(fā)揮雜糧在當(dāng)前玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整、 輪作倒茬、土壤培肥、農(nóng)民增收等方面的優(yōu)勢，制定如下谷 子、高粱、綠豆、紅豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見：谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見一、播前準(zhǔn)備1. 整地施肥 。春播地塊要在上年秋收作物收獲后，深耕2025厘米，隨耕隨耙，整平耙細(xì)，上松下實(shí)，無大坷垃， 結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20003000公斤、復(fù)合肥(1

27、5-15-15 )2030 公斤做基肥； 夏播地塊要在小麥?zhǔn)斋@后， 及時滅茬，平整土地，結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 2000 公 斤左右、復(fù)合肥 15 20 公斤做基肥；也可施用與復(fù)合肥的 NPK含量相當(dāng)?shù)膯?、雙元素化肥；也可用緩控釋肥一次性施 肥，其中樹脂包膜尿素( 43-0-0 )1520公斤、復(fù)合肥 (15-15-15)15 20 公斤 , 作為基肥一次性施入。2. 品種選擇。選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng) 性廣的谷子優(yōu)良品種。如：濟(jì)谷19、濟(jì)谷 20、濟(jì)谷 21、豫谷 18、中谷 2 等或當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植品種?；颐灼贩N濟(jì)谷17 、糯米品種濟(jì)谷 18 等特色品種可根據(jù)情況選用。3. 種子

28、處理。選種曬種：用風(fēng)選、水選等措施，篩選出 籽粒飽滿、發(fā)芽率高、無病蟲、無霉變的種子，播前將谷種 攤放在空地上翻曬 23天。藥劑拌種：用35%甲霜靈按種子 量0.2%0.3%拌種防治谷子白發(fā)病， 避光悶種4小時，防治 線蟲病。拌種后晾干立即播種。二、播種1. 播期。 春播一般在 5 月上中旬搶墑播種；鹽堿地一般 在大水壓鹽堿后播種， 不宜過早， 防止水分蒸發(fā)， 鹽分上返， 造成缺苗斷壟； 夏播麥?zhǔn)蘸髶寜劜シN， 最遲不要晚于 6 月底。2. 播量。使用精量播種機(jī)播種，行距 40 厘米左右，整 地質(zhì)量好的春播畝用種量 0.3 0.4 公斤，麥茬夏播畝用種 量 0.5 0.6 公斤，可根據(jù)整地質(zhì)量、

29、土壤質(zhì)地、墑情以及 谷種大小適當(dāng)調(diào)整播量。播種深度 3 5 厘米，播后及時鎮(zhèn) 壓，使種子緊貼土壤，利于種子吸水發(fā)芽。三、田間管理1. 除草。播后苗前可使用“谷友”除草劑，每畝 120 克 左右， 兌水 3050 公斤, 在無風(fēng)、 12 小時內(nèi)無雨的條件下均 勻噴施于地表。2. 中耕。出苗后 25 天左右，中耕培土。3. 肥水管理。苗期不宜澆水，拔節(jié)至抽穗前，根據(jù)苗期 長勢，結(jié)合澆水，每畝可追施尿素 510公斤。揚(yáng)花至灌漿中期可用 2%尿素、 0.2%磷酸二氫鉀和 0.2%硼酸溶液葉面噴 施 2 3 次，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重。四、病蟲防治 谷子的病害主要有谷瘟病、紋枯病、細(xì)菌性褐條病等， 蟲害

30、主要防治鉆心蟲和粘蟲。1. 谷瘟病?？捎?2%春雷霉素可濕性粉劑 500 600 倍液 或 40%克瘟散 500 800 倍液噴霧。2. 紋枯病?？捎?5%井岡霉素 600 倍液或 15%粉銹寧 600 倍液對谷子莖基部噴霧防治。3. 褐條病。可用 72%農(nóng)用鏈霉素防治。4. 鉆心蟲和粘蟲。 可用 4.5%高效氯氰菊酯 1000 倍或 48% 毒死蜱 1000 倍噴霧。五、收獲 最佳收獲期為蠟熟末期，即潁殼變黃，谷穗斷青，籽粒 變硬時。成方連片的平整地塊，應(yīng)用谷子專用收獲機(jī)或經(jīng)改 造的小麥聯(lián)合收獲機(jī)收獲，可大幅度提高收獲效率。因谷子 有后熟現(xiàn)象，人工收獲時可連秸稈一起收獲，3 5天后再脫粒，利

31、于提高產(chǎn)量。谷子脫粒后要及時晾曬清選，含水率降 到1 3%時入庫儲藏。高粱生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見一、播前準(zhǔn)備1. 整地。選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、肥力適中、地勢平坦 的地塊， 忌重茬。 春播高粱應(yīng)在前茬作物收獲后及時深耕， 耕 翻深度2530厘米，春季畝施土雜肥 10001500公斤、復(fù) 合肥(18-12-20 ) 3040公斤或生物有機(jī)肥200公斤，旋耕 12 遍后耙平。重度鹽堿地可結(jié)合深耕畝施以腐植酸、含硫 化合物和微量元素為主的土壤改良劑 100 150 公斤。2. 種子處理。選擇籽粒飽滿、 整齊一致的種子， 純度 95 以上，凈度 98以上，發(fā)芽率 85以上；播前 15 天將種子 晾曬 2 天

32、，用辛硫磷或者甲基硫菌靈拌種或包衣， 防治黑穗病 及地下害蟲等。二、播種1. 品種選擇。選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、熟期適宜的優(yōu) 良品種。粒用高粱品種可選用濟(jì)粱 1 號、濟(jì)粱 2號、吉雜 123 和抗四等，甜高粱品種可選用濟(jì)甜雜 2 號、遼甜 1 號和黃河 甜等。2. 播期。春播適宜在 4 月底至 5月初，夏播要搶墑早播。 一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10C以上、土壤含水量15%20% 為宜。 墑情不足時可先灌水補(bǔ)墑后播種， 謹(jǐn)防芽干出苗不齊。3. 播種方式。采用精播機(jī)播種，播種量 0.3 0.5 公斤 / 畝，鹽堿地適當(dāng)加大播量。一般行距 50 60 厘米，播種深度 3 5 厘米，深淺一致，覆土均

33、勻。三、田間管理1. 除草。 出苗前噴施除草劑。 每畝用 38莠去津 l80 毫 克，或用 72%都爾乳油 75毫克+ 38莠去津 100 毫克，兌水 3040公斤，噴灑土表。2. 補(bǔ)苗定苗。出苗后及時查苗補(bǔ)苗，出現(xiàn)缺苗時可浸種 催芽補(bǔ)種或借苗移栽。適于機(jī)械化栽培的矮稈品種畝密度 8000 10000 株，中高稈品種應(yīng)適當(dāng)降低種植密度，畝密度 6000 7000 株，飼用甜高粱畝密度 5000 株左右。3. 中耕。出苗后中耕 12次，松土保墑。4. 肥水。苗期需水不多，拔節(jié)孕穗是需肥水關(guān)鍵期，可 結(jié)合中耕培土、澆水進(jìn)行追肥，畝施尿素 10 公斤。乳熟期 干旱，千粒重受影響，有條件地區(qū)應(yīng)及時灌水

34、。多雨季節(jié)要 及時排水防澇。四、病蟲草害防治1. 高粱蚜。用 10吡蟲啉乳油 1000 倍液或 2.5 溴氰 菊酯乳油 3000 5000 倍液噴霧防治。2. 粘蟲。 3 齡前是防治粘蟲幼蟲的最佳時期。用 0.04% 二氯苯醚菊酯（除蟲精）粉劑噴粉，畝用量 2.0 2.5 公斤， 或用 20%殺滅菊酯乳油 15 45 毫克，兌水 50 公斤噴霧。3. 玉米螟。在高粱生長季釋放赤眼蜂2 3 次，玉米螟產(chǎn)卵初期田間百株高粱上玉米螟蟲卵塊達(dá)2 3 塊時進(jìn)行第一次放蜂，第一次放蜂后 57天進(jìn)行第二次放蜂，一般每 次每畝放蜂 2 萬頭。4. 地下害蟲。地下害蟲主要有地老虎、蠐螬、螻蛄等。 一般采用種子包

35、衣、藥劑拌種、毒殺撒施等方法防治。畝用 3%辛硫磷顆粒劑 3 4 公斤，或 5%的毒死蜱顆粒劑 2 公斤， 拌 10 公斤沙土，均勻撒施土壤表面后進(jìn)行翻耕。5. 桃蛀螟?？捎?40樂果乳油 1200 1500 倍液，或 2.5 溴氰菊酯乳油 3000 倍液等噴霧防治。 在產(chǎn)卵盛期， 提 倡生物防治，可噴灑蘇云金桿菌 75 150 倍液或青蟲菌液 100 200 倍液。五、收獲粒用高粱在 90%籽粒達(dá)到完熟期、含水量下降到 20%左 右時，用高粱籽粒收獲機(jī)進(jìn)行機(jī)械收獲；甜高粱作飼用要在 乳熟晚期用青貯收獲機(jī)收割；糖用高粱要在蠟熟末期及時收 獲。綠豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見一、播前準(zhǔn)備1. 整地施肥。綠豆

36、忌與豆科作物連作和重茬，最好與禾 谷類作物間作或輪作。播種前要精細(xì)整地，因地制宜施足基 肥。春播前深耕 20 25厘米，結(jié)合深耕，畝施有機(jī)肥 500 1000公斤、復(fù)合肥 (14-17-14)15 20公斤或磷酸二銨 10 15 公斤、硫酸鉀510公斤，深耕后耙細(xì)整平地面；夏播綠豆 要在麥?zhǔn)蘸笮?215厘米，耙透耙平，畝施復(fù)合肥 2030 公斤。2. 品種選擇。 選用直立緊湊、 主莖粗壯、 抗病、 抗倒伏， 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種。如春播宜選用魯綠1 號、濰綠 5號、濰綠 7號和中綠 5號等；夏播宜選用濰綠 8號、濰綠 9號和冀綠 7號等。3. 種子處理。在播種前要對種子進(jìn)行精選，晾曬12天?？捎枚?/p>

37、死蜱等藥劑拌種，防治地下害蟲。二、播種1. 播期。綠豆生育期短，適播期長。春播一般在4月下旬 5月下旬；夏播 6月上旬 7月中旬， 7月下旬播種一定要 選特早熟綠豆品種。2. 播種方式。綠豆播種方式有條播和穴播，其中以機(jī)械條播為多。條播時要下種均勻，防止覆土過深，播深約3厘米， 行距一般 40 50厘米。零星種植大多為穴播，每穴 23粒，行距 40 50厘米。3. 播量。一般畝條播 1.5 2.0 公斤。早熟品種宜密植， 中晚熟品種宜稀植；春播宜密，夏播宜??；高肥水宜稀，低 肥水宜密。三、田間管理1. 除草。播后苗前用可畝用 50%乙草胺 60 100毫克，兌 水 40 50公斤進(jìn)行封閉除草。

38、2. 補(bǔ)苗定苗。出苗后及時查苗補(bǔ)苗，盡量在 3天內(nèi)補(bǔ)種。 密度過大時，在綠豆出苗后 23天間苗，第二復(fù)片展開后定 苗，實(shí)行單株留苗。一般春播直立型早熟品種畝留苗1.51.8 萬株，半蔓生型中熟品種 0.81.2 萬株；夏播宜選用直 立型中早熟品種，畝留苗 1.01.3 萬株。3. 追肥。初花期畝施復(fù)合肥或磷酸二銨 10公斤，開溝施 入，分批次收獲的綠豆，生育后期可噴施葉面肥或磷酸二氫 鉀，肥力好的地塊可以不追肥。4. 澆水。綠豆苗期需水量不多， 要求土壤相對干旱一些， 不宜澆水，以防徒長。開花期是綠豆需水臨界期，花莢期是 需水高峰期，遇旱要及時澆水。綠豆怕澇，發(fā)生洪澇時應(yīng)及 時排水防澇。四、病

39、蟲防治 綠豆病害主要有葉斑病、病毒病和白粉病等，蟲害主要 有蠐螬、地老虎、豇豆莢螟、紅蜘蛛和蚜蟲等。葉斑病可用 50%多菌靈可濕性粉劑 800倍液或 43%戊唑醇 1 500倍液噴霧防 治；及時防治蚜蟲可以有效的預(yù)防病毒??；白粉病可用 25% 三唑酮可濕性粉劑 1500倍液噴霧防治；蠐螬和地老虎可用毒 死蜱防治；綠豆開花后是豇豆莢螟防治的關(guān)鍵時期，可用氯 蟲苯甲酰胺或菊酯類殺蟲劑等農(nóng)藥噴霧防治；蚜蟲用吡蟲啉 噴霧防治。五、收獲綠豆成熟后要及時收獲。分次收獲：植株上60%- 70%豆莢成熟時開始采收，每隔 710天采摘一次，分批次收獲可 以增加產(chǎn)量、保證質(zhì)量。一次性收獲：植株上80%以上的豆莢成

40、熟后收割。對易落莢落粒的品種采用人工摘莢、分次收 獲為宜。紅小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見一、播前準(zhǔn)備1. 整地施肥。紅小豆適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤質(zhì)地要求不嚴(yán)， 但怕澇忌重茬和迎茬，不適宜與其他豆科作物輪作，前茬應(yīng) 選擇三年未種過豆科作物的玉米茬或小麥茬。高產(chǎn)栽培應(yīng)選 地勢較高且平坦、耕層厚且肥沃的壤土。紅小豆出土能力較 弱，整地時，要求深耕或旋耕滅茬，耕深 1520厘米，耙耱 平整，耕層土壤細(xì)碎、疏松，無雜草，畦面平整。結(jié)合整地， 畝施腐熟有機(jī)肥 1000 1500公斤、尿素 10 1 5公斤、過磷酸 鈣 30 35公斤、硫酸鉀 6 8公斤。2. 品種選擇。選用直立生長、有限結(jié)莢習(xí)性、大粒、色 澤鮮亮、 商品外觀優(yōu)良、 抗病性強(qiáng)、 抗倒性較好的高產(chǎn)品種。 如春播宜選用中紅 8號、中紅 5號、冀紅 1 5號、冀紅 16號和德 紅 5261 等；夏播宜選用中紅 7號、中紅 4號、冀紅 352、和德 紅3004等。3. 種子處理。播前選種，剔除不飽滿、秕粒、有病、帶 菌及霉變的籽粒，要求籽粒飽滿，大小均勻一致。把選好的 種子曬12天，提高種子活力，增強(qiáng)發(fā)芽勢。用多菌靈按種 子重量的0.2 %0.5 %進(jìn)行藥劑拌種，防苗期病害。二、播種1. 播期。紅小豆適播期較長，根據(jù)當(dāng)?shù)?/p>