小紅帽早餐店創(chuàng)業(yè)計劃

1、 創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)計計劃劃 企企 業(yè)業(yè) 名名 稱稱 _小小紅紅帽帽早早餐餐店店_ 創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)者者姓姓名名 林林曉曉紅紅、蘇蘇紅紅如如、陳陳雅雅曼曼 日日 期期 _2013年年4月月20日日_ 郵編郵編 ： 524200 郵寄地址郵寄地址:廣東省湛江市寸金四廣東省湛江市寸金四 橫路橫路8號號 e-mail: 電話電話傳真?zhèn)髡? 目目 錄錄 一、企業(yè)概況一、企業(yè)概況 .3 3 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的情況二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的情況 .3 3 三、市場評估三、市場評估 .4 4 四、市場營銷計劃四、市場營銷計劃 .6 6 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .8 8 六、固定資產(chǎn)六、固定資產(chǎn)

2、.9 9 七、營運資金七、營運資金( ( 月月) ) .1111 八、銷售收入預(yù)測（八、銷售收入預(yù)測（1212個月）個月） .1212 九、銷售和成本計劃九、銷售和成本計劃 .1414 十、現(xiàn)金流量計劃十、現(xiàn)金流量計劃 .1515 一、企企業(yè)業(yè)概概況況 主主要要經(jīng)經(jīng)營營范范圍圍 主主要要銷銷售售面面包包、牛牛奶奶、豆豆?jié){漿、糕糕點點、果果汁汁、蛋蛋卷卷等等一一系系列列營營養(yǎng)養(yǎng)早早餐餐食食品品 企企業(yè)業(yè)類類型型：零零售售 生生產(chǎn)產(chǎn)制制造造 零零售售 批批發(fā)發(fā) 服服務(wù)務(wù) 農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè) 新新型型產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè) 傳傳統(tǒng)統(tǒng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè) 其其他他 二二、創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)計計劃劃作作者者的的個個人人情情況況 以以往往的的相相關(guān)關(guān)

3、經(jīng)經(jīng)驗驗 (包包括括時時間間) 我我們們在在校校期期間間，都都打打過過兼兼職職，促促銷銷，家家教教，還還做做過過寒寒暑暑假假工工，有有一一定定的的社社 會會經(jīng)經(jīng)驗驗，如如銷銷售售經(jīng)經(jīng)驗驗，與與人人溝溝通通能能力力，管管理理經(jīng)經(jīng)驗驗和和組組織織經(jīng)經(jīng)驗驗等等。 教教育育背背景景, 所所學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)的的相相關(guān)關(guān)課課程程 (包包括括時時間間) ：應(yīng)應(yīng)屆屆畢畢業(yè)業(yè)生生 林林曉曉紅紅：10級級思思想想政政治治教教育育2班班 蘇蘇紅紅如如：10級級思思想想政政治治教教育育2班班 陳陳雅雅曼曼：10級級思思想想政政治治教教育育2班班 三三、市市場場評評估估 目標客戶描述: 主要是學(xué)生，因為我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè)，在我學(xué)校

4、旁邊有好幾所學(xué)校。我們店不僅為學(xué)生 提供 了營養(yǎng)早餐，而且選用了綠色的原材料。為大學(xué)生提供了衛(wèi)生、健康、豐富的營養(yǎng)早 餐， 也為附近的其他學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。 市場的 容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率 我院附近有5所學(xué)校，而且距離都不遠，因此市場需求量會比較大。而且我企業(yè)推出的 產(chǎn) 品更有利于大學(xué)生的口味和健康。因此，我企業(yè)預(yù)計市場占有率為40%。 市場容量的變化趨勢: 企業(yè)產(chǎn)品推出后，慢慢的向青年人推廣。目 前主要銷售對象是學(xué)生。在未來中，我企業(yè)對上班一族也是具有吸引力的。因為他們 也 需要營養(yǎng)來補充精力，而一個好的早餐就可以很好地滿足他們的要求。 其次，銷售對象是小孩，因為他們需要營養(yǎng)來補充大腦，

5、是他們變的更加聰明。所以， 在未來，我們的企業(yè)將會越做越大。 競競爭爭對對手手的的主主要要優(yōu)優(yōu)勢勢: 1. 開業(yè)時間長，有一定的老顧客 2. 有足夠的資金 3. 有清晰的經(jīng)營方式和計劃 4. 有一定的管理和經(jīng)營經(jīng)驗 5. 競競爭爭對對手手的的主主要要劣劣勢勢: 1. 口味不佳，變化小 2. 產(chǎn)品種類不豐富 3. 衛(wèi)生不是很好 4. 營養(yǎng)不足 5. 相相對對于于競競爭爭對對手手的的主主要要優(yōu)優(yōu)勢勢: 1. 產(chǎn)品種類豐富、衛(wèi)生、營養(yǎng) 2. 產(chǎn)品制作花樣多 3. 份額足夠，且科學(xué)搭配營養(yǎng) 4. 口味適合大多數(shù)大學(xué)生 相相對對于于 競競爭爭對對手手的的主主要要劣劣勢勢: 1.經(jīng)驗不足 2.資金不足 3

6、 .渠道不夠多 4.沒一定的社會關(guān)系 5 四四、市市場場營營銷銷計計劃劃 產(chǎn)產(chǎn)品品 產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)/服務(wù)主要特征 套餐派送方便、快捷、安全 黃金營養(yǎng)搭配健康、營養(yǎng)、安全 零售早餐安全、實惠 價價格格 產(chǎn)品( 產(chǎn)品系列)/ 服務(wù)成本價 銷售價競爭對手的價格 豆?jié){0.5元1元1元 牛奶1元2.5元2.5元 果汁0.5元3元3元 面包0.5元2元2元 糕點1元2元2元 蛋卷0.5元2.5元2.5元 折扣將給予: 飲品買二送一，會員積分制 賒銷將給予: 不賒賬 地地點點 （1） 選選址址細細節(jié)節(jié) 地址面積（平方米）租金或建筑成本 學(xué)校外面店鋪30-40100元/月 （2）選選擇擇該該地地址址的的主主

7、要要理理由由: 靠近學(xué)校，人流量大，需求量大 租金低 環(huán)境好，交通便利，采購原材料方便 （3）分分銷銷方方式式 (選選擇擇一一項項) 產(chǎn)品將賣給: 最終消費者 零售商 批發(fā)商 （4）選選擇擇該該分分銷銷方方式式的的理理由由: 小本經(jīng)營，主要銷售對象是學(xué)生 啟動資金有限 業(yè)主業(yè)余時間有限 產(chǎn)品成本較高，利潤較低 促促銷銷 人員推銷 向班級，宿舍推銷 成本預(yù)測0 廣 告 派傳單，發(fā)名片 成本預(yù)測 100 公共關(guān)系同學(xué)、部門、社團成本預(yù)測 0 營業(yè)推廣 貼海報 成本預(yù)測 40 五、企企業(yè)業(yè)組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu) 企企業(yè)業(yè)將將注注冊冊成成: 個人獨 資 企業(yè) 合 作社 個體工商戶 合 伙 企業(yè) 中外合資企業(yè)

8、 股份有限責(zé)任公 司 其他 . 擬擬議議的的公公司司名名稱稱: _小小紅紅帽帽早早餐餐店店_ 公司員工包括: ( 附錄部分將附有組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述) 職務(wù)月薪 業(yè)主 / 經(jīng)理 陳雅曼800元 員 工 陳雅曼、林曉紅、蘇紅如800元 公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許: 類 型費 用預(yù)測 個體工商戶200元 公司的責(zé)任( 保險、員工的薪酬、稅) 類 型費 用預(yù)測 人身保險240元/年 六六、固固定定資資產(chǎn)產(chǎn) 工工具具和和設(shè)設(shè)備備 根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備： 設(shè) 備 描 述數(shù) 量單 價總 費 用 (元) 桌椅5套80元/套400元 固定餐具5010元/套

9、500元 果汁機1臺400元/套400元 二手微波爐1臺400元/套400元 二手冰箱1臺400元/套400元 二手面包機1臺80元/套80元 供 應(yīng) 商 名 稱 地 址 電 話 或 傳 真 美的電器赤坎世貿(mào) 企企業(yè)業(yè)的的交交通通工工具具 根據(jù)交通及營銷活動的需要, 擬購置以下交通工具： 描 述數(shù) 量單 價總 費 用 ( 元) 自行車2輛50元/輛100 供 應(yīng) 商地 址電 話 或 傳 真 順風(fēng)自行車行赤坎步行街 辦辦公公設(shè)設(shè)備備 辦公室需要以下設(shè)備： 設(shè) 備 描 述數(shù) 量單 價總 費 用 (元) 收銀臺1個40元/個40 電話1臺00 供 應(yīng) 商地 址電 話 或 傳 真 無無 固固定定資資產(chǎn)

10、產(chǎn)、折折舊舊明明細細 資 產(chǎn) 價 值 (元)年 折 舊 (元) 工 具, 設(shè) 備2180436元/年 交 通 工 具20040元/年 辦 公 設(shè) 備6012元/年 零 售 店 面 工 廠廠房 土 地 總總 計計 2440488 七、營營運運資資金金 (月月) 原原材材料料, 包包裝裝材材料料 材 料 描 述數(shù) 量單 價每 月總 費 用 (元) 一一次次性性餐餐具具1500套套0.2元元/套套300 面面粉粉100斤斤3元元/斤斤300 豆豆子子50斤斤2元元/斤斤100 雞雞蛋蛋300個個0.4元元/個個120 芝芝麻麻10斤斤8元元/斤斤80 供 應(yīng) 商地 址電 話 或 傳 真 興興華華食食

11、品品廠廠麻麻章章 其其他他經(jīng)經(jīng)營營費費用用 ( 不包括折舊費用和貸款利息) 其 他 費 用月費用說明 業(yè) 主 的 工 資800元1位業(yè)主 雇 員 工 資800元2位雇員 租 金100元 營 銷 費 用140元 電 費100元 電 話 費150元 維 護, 維 修30元 保 險240元/年 公 司 注 冊費200元 其 他 必 備 品500元 總總 計計2840 八八、銷銷售售收收入入預(yù)預(yù)測測（12個個月月） 月月 份份 總總 數(shù)數(shù) 銷銷 售售 的的 產(chǎn)產(chǎn) 品品 ( 產(chǎn)產(chǎn) 品品 系系 列列) 123456789101112 1 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量300400500600700800 豆?jié){豆?jié){

12、平平 均均 單單 價價111111 月月 銷銷 售售 收入收入300400500600700800 2 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 牛奶牛奶平平 均均 單單 價價2.52.52.52.52.52.5 月月 銷銷 售售 收入收入5007501000125015001750 3 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 果汁果汁平平 均均 單單 價價333333 月月 銷銷 售售 收入收入6009001200150018002100 4 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量300400500600700800 面包面包平平 均均 單單 價價222222 月月 銷

13、銷 售售 收入收入6008001000120014001600 5 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 糕點糕點平平 均均 單單 價價222222 月月 銷銷 售售 收入收入400600800100012001400 6 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 蛋卷蛋卷平平 均均 單單 價價2.52.52.52.52.52.5 月月 銷銷 售售 收入收入5007501000125015001750 7 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量 平平 均均 單單 價價 月月 銷銷 售售 收入收入 8 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量 平平 均均 單單 價價 月月 銷銷 售售 收入

14、收入 總總 計計總銷總銷 售總售總 量量 銷銷 售售 總總 收收 入入 九九、銷銷售售和和成成本本計計劃劃 月月 份份 項項目目 金金額額（元元）123456總總 數(shù)數(shù) 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入412556207350857589759450 流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)2475337.2441514.5538.5567 銷銷 售售 銷銷 售售 收收 入入3877.55282.569098060.58436.58883 經(jīng)經(jīng) 營營 成成 本本 業(yè) 主 工 資800800800800800800 員 工 工 資800800800800800800 租 金100100100100100100 營 銷 費 用1401

15、40140140140140 電 費100100100100100100 電 話 費150150150150150150 維 護 維 修303030303030 折 舊414141414141 貸 款 利 息000000 保 險000000 注 冊 費000000 原 材 料( 明 細)64510901435178019802100 一次性餐具300300300300300300 成成 本本 總總 經(jīng)經(jīng) 營營 費費 用用674567517096730175017621 稅稅 前前 利利 潤潤-2868.5-1468.2-187759.5935.51262.5 企 業(yè) 所 得 稅 個 人 所 得

16、 稅 稅稅 費費 其 他 稅 凈凈 利利 潤潤 ( 稅稅 后后 ) 十、現(xiàn)金流量計劃 月月 份份123456 項項 目目 金額（元）金額（元） 1111 總總 數(shù)數(shù) 月月初初現(xiàn)現(xiàn) 金金9000 39803030346547806295 業(yè)主投資000000 現(xiàn) 金 銷 售 收 入412556207350857589759450 賒 銷 收 入000000 貸 款000000 其 他流 進 現(xiàn) 金 現(xiàn)現(xiàn) 金金 流流 入入 可支配 現(xiàn) 金 (a)13125960010380120401375515745 現(xiàn)現(xiàn) 金金流流出出 現(xiàn) 金 采 購 ( 明 細) 原材料64510901435178019802100 一次性餐具300300300300300300 賒購 支 出 業(yè)主 工 資800800800800800800 員 工 工 資800800800800800800 租 金100100100100100100 營 銷