配送中心工作手冊

1、配送部員工工作手冊第一章總則為了進一步加強配送部、各門店的出入庫管理，使配送中心、各門店的出入庫管理規(guī)范化、制度化、標準化、統(tǒng)一化，公司配送部依據(jù)現(xiàn)有經(jīng)驗編寫了配送部員工工作手冊，幫助大家提高出入庫貨物管理水平，使配送部出入庫管理真正實行“四化”要求。一、配送部架構(gòu)二、部門職能及準則配送配送，就是依門店需求配比貨物并進行貨物運送到門店的部門。因行業(yè)及公司需求不同，配送部同時兼管庫管，實為配送中心。1、配送部的任務(wù)準確快速完成門店果品的配比送運送，消除和減少門店的貨損和利潤的損失。2、配送部的操作總則嚴格把關(guān)、高效驗收、精準庫存、嚴控貨損也就是嚴格把關(guān)采購來貨車輛的果品質(zhì)量，專業(yè)高效完成驗收入庫

2、，票據(jù)開具及審核嚴格精確，數(shù)據(jù)錄入精確無誤，現(xiàn)有庫存實時清點核算，嚴格控制貨損發(fā)生率。3、配送部部門操作原則3.1.嚴格執(zhí)行公司的統(tǒng)一驗收標準，并對所驗收的果品數(shù)量（件數(shù)）、質(zhì)量、保質(zhì)期負責；3.2.任何有質(zhì)量原因的果品或沒有任何競爭力（大量來貨無法貯藏保鮮、果品來價沒有市場優(yōu)勢等）的果品拒絕驗收入庫。3.3.驗收入庫貨物必須至少開具三聯(lián)單，并由庫管員、跟車員雙方確認并簽字（庫管員存根、跟車員二聯(lián)、采購李麗鳳三聯(lián)、財務(wù)四聯(lián)）。3.4.唐山本土直送門店果品，必須由采購員、司機、果品調(diào)度員三方確認簽字，司機運送貨物至門店驗收時，如數(shù)量（件數(shù)）有出入由司機承擔。3.5.門店對配送部所配送的果品負責數(shù)

3、量（件數(shù)）、質(zhì)量驗收；非達標質(zhì)量果品不可退貨3.6.每天對庫房所貯藏的果品進行盤庫，整理并出具保質(zhì)期到期果品預(yù)警通知單，每日對處理貨進行門店通知分配。4、配送部員工工作原則4.1.誠實原則 庫管員必須做到誠實，如實記錄來貨數(shù)量；質(zhì)量原因果品堅決禁止入庫；禁止接受供貨商小恩惠。4.2.正確原則 來貨數(shù)據(jù)以實際收貨數(shù)據(jù)為準，開具三聯(lián)單收據(jù)必須與收貨數(shù)據(jù)為準；不正確的錄入數(shù)據(jù)立即銷毀并更正。4.3.先后原則 來貨貯藏必須依先后碼放，嚴格依據(jù)果品入庫時間先入先出。保證果品的新鮮度，杜絕貨損的發(fā)生率。4.4.區(qū)域原則 依果品品種不同，分區(qū)域碼放并貼標簽，嚴格杜絕混貨摻雜（如富士嘎拉混放、金桔青桔混放）。

4、4.5.碼貨原則 碼貨順序原則是大不壓小、重不壓輕；紙箱貨物必須連垛整齊堆疊，塑料箱貨物必須入軌，碼貨過程中要求輕拿輕放，禁止拋擲。4.6.安全原則 貨物運送區(qū)域嚴格執(zhí)行安全標準，如叉車拍子貨物運輸，果品小推車的運輸，地牛貨物的運輸，嚴格保證配貨員行為安全，必須遵守安全原則。4.7.一日一清原則 今日事今日畢，當日內(nèi)來貨入庫、門店配貨出庫、補貨、退貨、貨損、出入庫數(shù)據(jù)錄入必須當日內(nèi)完成。尤其出入庫數(shù)據(jù)審核必須當日確認完成。5、倉庫管理要求 5.1.果品配送必須嚴格遵循“先進先出”的原則5.2.果品必須分類、分區(qū)域有序碼放，精品必須入冷庫保存5.3.果品碼放必須遵循碼貨原則5.4.每日出入庫數(shù)量

5、、當日盤庫數(shù)量必須及時、準確錄入，所有出入庫果品憑有效三聯(lián)單為下帳依據(jù)5.5.每日挑貨，區(qū)分處理貨并對門店進行分配；挑出貨損折算貨損金額5.6.果品庫房嚴禁碼放非果品物件，嚴禁非庫房人員隨意出入，禁止煙火5.7.庫房設(shè)施（水、電、地牛、秤、冷庫設(shè)備等）管理與保全，檢查完后落鎖下班5.8.庫房衛(wèi)生天天做，嚴防水、防火、防爆、防盜、防蟲、防鼠、防潮等工作第二章配送部人員崗位職責一、配送部主管工作職責 1、負責配送部日常管理及人員調(diào)度 2、部門員工工作崗位的定編、定員、制度的健全與管理 3、負責車隊的編制、監(jiān)督、保養(yǎng)與管理制度完善 4、負責配送部整體出入庫數(shù)據(jù)精準并對接 5、負責下級管理人員培養(yǎng)、督導 6、負責配送中心與運營、采購等部門溝通協(xié)調(diào)7、貫徹并執(zhí)行公司的政策、制度、規(guī)定8、整理并優(yōu)化配送部員工職業(yè)素養(yǎng)，打造一個高效的配送部核心管理團隊二、配送部庫房庫管副主管工作職責 1、對整個配送中心果品數(shù)據(jù)負責 2、配送部果品數(shù)據(jù)與運營、采購、財務(wù)對接負責 3、通過精準數(shù)據(jù)嚴格控制貨損發(fā)生率 4、嚴格標準規(guī)范流程化庫管組行為準則 5、庫房整體規(guī)范化管理 6、配送部配貨組員工工作要求及行為規(guī)范化三、配送部配貨調(diào)度副主管工作職責 1、四、庫管組長工作職責五、配貨組長工作職責六、司機組長工作職責七、數(shù)據(jù)審核員工作職責