21滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄

1、消防安全重點(diǎn)單位檔案序號(hào)（21） 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄 雁 鳴 湖 旅 游 度 假 村yanming lake tra vel resort廣東省公安消防總隊(duì)制 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄景區(qū)應(yīng)急演習(xí)2010年 一、 當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，使員工熟悉疏散和滅火、及逃生技能，調(diào)高管理人員應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)能力，如何疏散客人演習(xí)、確保發(fā)生重大事故時(shí)快速安全疏散，保證景區(qū)人員、和客人生命財(cái)產(chǎn)安全同時(shí)減緩或減少伴隨壞境影響。 二、 演習(xí)時(shí)間：2010 年8月28號(hào)13：30-16:30三、 地點(diǎn)： 溢香坊、銀湖大酒店四、 參加部門(mén)：餐飲部、客房部、項(xiàng)目部、保安部、工程部五、 主要負(fù)責(zé)人組織架構(gòu)：見(jiàn)表一：六、

2、單位主要組織人：尤建隆：演習(xí)，相關(guān)部門(mén)表二、七、 進(jìn)程安排：由辦公室1 召開(kāi)預(yù)備會(huì)議，時(shí)間為： 2010 年8月28號(hào)下午，進(jìn)行分工說(shuō)明，使職責(zé)明確，演習(xí)順利進(jìn)行。實(shí)施細(xì)則:1. 虛擬失火點(diǎn)：溢香坊、 銀湖大酒店 、2. 消防演練點(diǎn)：溢香坊、 銀湖大酒店3. 虛擬受傷人員：10人4. 演習(xí)進(jìn)程安排：在溢香坊門(mén)口演講滅火器如何使用、和滅火操作、緊急疏散 1、 手提式abc干粉滅火器使用方法 滅火器使用前，必須檢查壓力是否有效；將滅火器上下用力擺動(dòng)幾次； 拔掉保險(xiǎn)銷(xiāo)，一手握住提把，另一只手握緊噴管，迅速前往著火點(diǎn)1.5米左右距離，對(duì)準(zhǔn)火焰根部，用力按下壓把開(kāi)關(guān)，直至噴射滅2.、消火栓設(shè)備使用方法火

3、災(zāi)發(fā)生時(shí), 1、打開(kāi)消防栓箱外蓋。 2、取出水龍帶，向火場(chǎng)方向展開(kāi)。 3、結(jié)合出水龍口與水龍帶(快速接頭結(jié)合)，結(jié)合射水瞄子與水龍帶(快速接頭結(jié)合)。 4、持射水瞄子對(duì)準(zhǔn)火場(chǎng)。 5、開(kāi)啟出水龍口，開(kāi)始射水。 6、射水瞄子握把旋轉(zhuǎn)，可調(diào)整水柱出水或水霧出水。 7、使用消防栓滅火需注意確認(rèn)火場(chǎng)電源切離。3緊急疏散火災(zāi)發(fā)生時(shí)員工應(yīng)通過(guò)喊話(huà)、廣播等方式穩(wěn)定火場(chǎng)人員情緒，消除恐慌心理，引導(dǎo)顧客采取正確的逃生方法，向安全地點(diǎn)疏散逃生，并防止擁堵踩踏。現(xiàn)場(chǎng)演習(xí)一、1保安部報(bào)告：餐飲部房務(wù)部聯(lián)合應(yīng)急疏散演練工作準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始；2、總指揮宣布應(yīng)急疏散演習(xí)開(kāi)始，丘春榮經(jīng)理按下手動(dòng)報(bào)警按鈕；3、警報(bào)鳴響；4、餐

4、飲部組管（ 楊素琳 ）現(xiàn)場(chǎng)觀察看后報(bào)告經(jīng)理銀星廂房煙霧較大引起報(bào)警；（餐飲部經(jīng)理在大堂辦公桌旁聽(tīng)報(bào)警）5、餐飲部經(jīng)理電告保全部、工程部（工程部電話(huà)為2839119，）及總機(jī)的警報(bào)信息。總機(jī)按火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案通知各部經(jīng)理負(fù)責(zé)人到場(chǎng)；并在銀湖大酒店處設(shè)演練現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)指揮部；6、接到電話(huà)后各部經(jīng)理負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速到場(chǎng)，（有工作人員記錄到場(chǎng)時(shí)間）；7、工程部、安全部經(jīng)理到場(chǎng)后立即到現(xiàn)場(chǎng)觀察后報(bào)告；8、由工程部何經(jīng)理向總指揮報(bào)告，（餐飲部銀星廂房因電器短路引起明火火勢(shì)煙霧較大，須要將現(xiàn)場(chǎng)客人緊急疏散）?？傊笓]立即下達(dá)消防中心起用消防廣播進(jìn)行語(yǔ)音廣播指令，（消防中心指令可以用對(duì)講機(jī)）下達(dá)工程部切斷酒樓電源指令,

5、下達(dá)餐飲部將客人緊急疏散指令.9、（工程部如實(shí)切斷電源）；10、餐飲部經(jīng)理立即要求現(xiàn)場(chǎng)工作人員將客人緊急疏散（分2組、每組兩人，一組由右樓梯負(fù)責(zé)二樓包廂的人員疏散 、把“客人”從旋梯疏散到安全地帶，并清點(diǎn)人數(shù)是否與實(shí)際人數(shù)相符。由餐飲部領(lǐng)班（李運(yùn)梅 ）向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告負(fù)責(zé)二樓包廂的人員疏散結(jié)果。一組由左樓梯負(fù)責(zé)三樓包廂的人員疏散）把“客人”從旋梯疏散到安全地帶，并清點(diǎn)人數(shù)是否與實(shí)際相符。由餐飲部領(lǐng)班（李苑花 ）向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告疏散結(jié)果。兩組報(bào)告全部在大堂處； 11、每個(gè)包間檢查完后用粉筆做上標(biāo)記，要求被疏散人員聽(tīng)叢指 揮，每人用小毛巾捂 住 口鼻，彎腰行走。人員疏散到出口時(shí)，餐飲部（二樓包廂負(fù)責(zé)人

6、李運(yùn)梅）（三樓包廂 負(fù)責(zé)人李苑花）清點(diǎn)人數(shù)是否與實(shí)際相符。確認(rèn)無(wú)誤后，將客人有序的引導(dǎo)到大堂副 理處，向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告12、 餐飲部經(jīng)理聽(tīng)完兩組報(bào)告后立即向總指揮報(bào)告（總指揮；餐飲部原有“客人” 人現(xiàn)已全部撤離）?？傊笓]下達(dá)安全部開(kāi)展滅火自救指令，（疏散演練結(jié)束）。總指揮電告消防中心用消防廣播向客人致歉；十、房務(wù)、餐飲部員工列隊(duì)，（總指揮予以點(diǎn)評(píng)）結(jié)束后新員工（未參加過(guò)消防滅火演習(xí)的）聽(tīng)從指揮到溢香坊參加滅火演練；二、注意事項(xiàng)：1、疏散人員：在疏散人員時(shí)要呼“有人嗎？”如有人要講“請(qǐng)不要驚慌，我們正在查明報(bào)警原因，為了您的安全請(qǐng)跟我來(lái)”。 ；2、被疏散人員在途中要聽(tīng)從場(chǎng)所人員疏導(dǎo)指令，要彎腰行走

7、，要注意安全，小心滑倒，要嚴(yán)肅；3、房務(wù)部提前告知住店客人，以免引起客人的驚慌； a. 警報(bào)拉響，保安部、工程部、項(xiàng)目部緊急集合，通報(bào)情況，然后根據(jù)分工迅速到位（保安部、工程部主要職責(zé)為拉響警報(bào)，協(xié)助疏散，清點(diǎn)和滅火）b. 各部門(mén)聽(tīng)到警報(bào)后，在單位負(fù)責(zé)人的指揮下迅速有序地離開(kāi)工作崗位，離開(kāi)受災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，到達(dá)指定的安全地帶集合（酒店停車(chē)場(chǎng)）。（注意：不要發(fā)生人員漏掉）。三、 人員清點(diǎn)各部門(mén)負(fù)責(zé)人集合后迅速清點(diǎn)人數(shù)，將應(yīng)到人數(shù)與實(shí)到人數(shù)報(bào)給人事主管。（1） 醫(yī)療小組a. 聽(tīng)到警報(bào)后醫(yī)療小組人員迅速攜帶急救藥品，到達(dá)酒店停車(chē)場(chǎng)，對(duì)受傷人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的包扎救治。b. 司機(jī)在酒店停車(chē)場(chǎng)，隨時(shí)待命將傷員送往醫(yī)院

8、救治。（2） 消防演習(xí)a. 保安部、工程部實(shí)用消防栓的演練，拉出水帶對(duì)準(zhǔn)虛擬受災(zāi)點(diǎn)噴射。b. 逃生技巧講解。c. 消防人員講解并示范正確使用景內(nèi)滅火器。（3） 結(jié)束 演習(xí)結(jié)束，各部門(mén)人員返回崗位正常工作，辦公室向總指揮報(bào)告此次演習(xí)的實(shí)施情況。 九、 本次演習(xí)注意事項(xiàng)1 演習(xí)開(kāi)始的時(shí)間15：00警報(bào)拉響，在聽(tīng)到警報(bào)之后，各單位才可以開(kāi)始組織疏散，不得提前離開(kāi)工作崗位在門(mén)口站著，否則無(wú)法達(dá)到演習(xí)的訓(xùn)練效果。2 警報(bào)拉響后，所有人員均應(yīng)迅速地在指揮下離開(kāi)工作崗位，不得拖拉。3 觀察演習(xí)過(guò)程中的各種問(wèn)題，包括人員的疏散、集合、傷治情況，設(shè)備運(yùn)作緊急應(yīng)變情況，消防器材的演練使用等。四、各崗位職責(zé)：通報(bào)小

9、組：與外部保持良好的溝通，使救災(zāi)能及時(shí)得到外部的支援。將一線的災(zāi)情第一時(shí)間向（副）總指揮報(bào)告，以便總指揮作為及時(shí)有效的決策。疏散小組：組織人員依疏散方案進(jìn)行安全逃生。員工逃離后在制定地點(diǎn)集合并清點(diǎn)人數(shù)。消防小組：火災(zāi)時(shí)依制定方案迅速撲滅火災(zāi)，根據(jù)火災(zāi)情形實(shí)用正確方法，救火時(shí)可用消防栓和滅火器，沙土等，實(shí)施滅火。滅火人員應(yīng)注意安全、防毒、防燒傷等事故。災(zāi)變小組：有人員被困時(shí)，首先救助被困人員，要針對(duì)具體情況采取不同的措施，迅速打通各通道門(mén)窗，迅速隔離火源之外物品，使火力不能蔓延燃燒。對(duì)封死的通道進(jìn)行破拆，切割，救出被困人員。醫(yī)療小組：準(zhǔn)備醫(yī)藥箱，防止人員傷亡，進(jìn)行緊急救治。對(duì)受傷人員進(jìn)行護(hù)理或醫(yī)

10、院。待添加的隱藏文字內(nèi)容2消防管理組織機(jī)構(gòu)（表一）消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單單位： 制表時(shí)間：2010-8-28領(lǐng)導(dǎo)小組職務(wù)姓 名部 門(mén)行政職務(wù)、職稱(chēng)備 注組長(zhǎng)黃銳平行政總經(jīng)理付組長(zhǎng)尤建隆辦公室主任付組長(zhǎng)張愛(ài)蓮后勤總監(jiān)主要成員 何平昌工程部經(jīng)理主要成員李建民保安部經(jīng)理主要成員楊增賢園藝部經(jīng)理主要成員王安興項(xiàng)目部經(jīng)理主要成員鄧永新項(xiàng)目部經(jīng)理主要成員楊文平總廚部經(jīng)理 消防安全培訓(xùn)記錄表（二）消防安全知識(shí)培訓(xùn)記錄表培訓(xùn)時(shí)間：2010年8月28日 部門(mén)人數(shù)工種職務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)地點(diǎn)備注餐飲部男10/女20服務(wù)員、廚師員工消 消 消防 防 防安 器 器全 材 材知 使 滅 識(shí) 用 火溢香坊酒樓停車(chē)場(chǎng)房務(wù)男2

11、/女15服務(wù)員、pa員工項(xiàng)目男20服務(wù)員 保安男20保安員員工工程男10技術(shù)員員工 薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂

12、膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃

13、襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇

14、羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈

15、膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆芅蚆羈羅莈蒈袇羅蒀蚄螃羄膀蕆蠆肅節(jié)螞薅肂莄蒅襖肁肄蟻袀肀芆薃螆聿莈蝿螞聿蒁薂羀肈膀莄袆?wù)仄M薀螂膆蒞莃蚈膅肅薈薄膄芇莁羃膃荿蚆衿膃蒂葿螅膂膁蚅蟻膁芄蒈罿芀莆蚃裊艿蒈蒆螁羋膈蟻蚇裊莀蒄蚃襖蒂螀羂袃膂薂袈袂芄螈螄袁莇薁蝕袁葿莄罿羀腿蕿裊罿芁莂螁羈蒃薇螇羇膃蒀蚃羆