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1、小學(xué)科學(xué):認(rèn)識(shí)水課堂教學(xué)實(shí)錄一、謎語(yǔ)導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。師:同學(xué)們,你們喜歡猜謎語(yǔ)嗎?生:喜歡。師:今天,老師帶來(lái)一條謎語(yǔ),讓同學(xué)們猜一猜。因?yàn)橛心?,小草變得嫩綠; 因?yàn)橛心?,魚兒游得歡暢;因?yàn)橛心?,地球才這樣美麗。同學(xué)們,你們知道這是什么嗎?生:水。師:所有同學(xué)都猜出是水了嗎?生:猜出!師:同學(xué)們真聰明!今天老師就和大家一起來(lái)了解一下,認(rèn)識(shí)一下水。引出課題,板書:4 清清的水。師:下面請(qǐng)看圖片:海水很清澈,為什么不能喝呢?有預(yù)習(xí)過(guò)的同學(xué)就應(yīng)該知道了。生:因?yàn)楹K窍痰?。師:除了這個(gè),還有沒(méi)有其他原因呢?生:因?yàn)楹K镉屑?xì)菌。師:海水里有細(xì)菌,喝了對(duì)身體不好,對(duì)不對(duì)?生:對(duì)!師:究竟海水為什么
2、不能喝,我們等一下再來(lái)解答這個(gè)問(wèn)題,好不好?生:好!【點(diǎn)評(píng)】:用謎語(yǔ)和海水引入今天的課堂,學(xué)生容易理解,也容易進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。二、探究活動(dòng)一:活動(dòng)1:哪瓶是純水?師:請(qǐng)同學(xué)們分成四人小組,前兩位同學(xué)轉(zhuǎn)到后面去,臺(tái)面上有三個(gè)小瓶子,分別裝有白酒、白醋和純水。你能用什么方法找出哪一瓶是純水嗎?請(qǐng)先討論一下用什么方法?學(xué)生討論師:根據(jù)平時(shí)你對(duì)白酒、白醋和純水的了解,有些同學(xué)說(shuō)用鼻子聞,那還有哪些其他方法?(教師出示課件)生:嘗、看。師:嘗可以,看也可以。你要知道的是它們有什么不同?你要區(qū)分它。生:顏色也可以。師:它們都是什么色的呢?生:白色。師:白色的?一樣的顏色,不行。嘗行不行?同意嘗的舉手。(學(xué)生
3、舉手)師:怕不怕有毒呢?生:怕!師:怎么辦呢?生:聞!生1:看有沒(méi)有泡泡。師:放在那里怎么看呢?生:把它搖一搖。師:這也是一個(gè)辦法。既然我們已經(jīng)找到了一些辦法,那現(xiàn)在請(qǐng)把它寫在書上p28。先寫先方法,聞是怎么聞?簡(jiǎn)單地寫一下。然后轉(zhuǎn)過(guò)身去,每個(gè)同學(xué)都嘗試用自己的辦法去區(qū)分哪一瓶是純水?寫完的同學(xué)請(qǐng)舉手。(學(xué)生寫,教師巡視并指導(dǎo))師示范方法:輕輕地用手扇動(dòng)瓶子上方的空氣,用鼻子聞此空氣。師:為什么要這樣呢?生:因?yàn)榕侣劦蕉?。師:這個(gè)同學(xué)平時(shí)很關(guān)心這個(gè),怕有毒氣,對(duì)不對(duì)?生:對(duì)!師:所以我們用這種方法,輕輕地聞一下就好。這種方法叫扇聞,電風(fēng)扇的扇。好了,先寫好方法,然后組長(zhǎng)先開(kāi)頭,把每個(gè)瓶子擰開(kāi)來(lái)
4、,扇聞一下,記錄好結(jié)果。最后其他同學(xué)也嘗試一下,看看大家的結(jié)果是否相同?好不好?生:好!師:那請(qǐng)轉(zhuǎn)過(guò)身去,組長(zhǎng)先聞。(學(xué)生分別嘗試聞氣味,教師巡視檢查)師:大家有結(jié)果了嗎?生:有。師:那結(jié)果相同嗎?生:相同。師:我們知道,用扇聞的方法可以保護(hù)鼻子不受刺激,不怕中毒,對(duì)不對(duì)?下面請(qǐng)一位同學(xué)到講臺(tái)上來(lái),用扇聞的方法分別聞一下三個(gè)瓶子,并說(shuō)說(shuō)你怎么區(qū)分它們的?生:(分別聞三個(gè)瓶子)是酒、水、醋。師:同學(xué)們,剛才這位同學(xué)聞的方法對(duì)嗎?生:不對(duì),太近了。師:對(duì),鼻子應(yīng)該和瓶子距離遠(yuǎn)一點(diǎn)。讓我們?cè)僬乙晃煌瑢W(xué)來(lái)示范一下。生:(分別聞三個(gè)瓶子)是水、酒、醋。師:我們看到了正確的扇聞方法了。那你知道聞到什么嗎?
5、生:酒有香味。師:有香味?生:有酒味。師:有酒味,有比較刺激的氣味,對(duì)不對(duì)?生:對(duì)。師:那如果什么氣味都沒(méi)有,那是什么呢?生:水。師:有點(diǎn)酸呢?生:醋。師歸納:無(wú)色透明的,無(wú)氣味的那一瓶是純水,白酒有很刺激的氣味,白醋聞起來(lái)有酸味。師:白酒、白醋都是無(wú)色透明的,它們和純水有什么不同?生:把酒有刺激的氣味,白醋聞起來(lái)有酸味,水聞起來(lái)是沒(méi)有味道的。師:還有嗎?生1:氣味不同。生2:水是沒(méi)味道的,酒和醋是有味道的。師:為什么有味道呢?生:被加工過(guò)。師:很聰明,那被加工過(guò),是放了什么進(jìn)去呢?生:酒里有酒精。師:那我們?yōu)槭裁纯床灰?jiàn)呢?生:因?yàn)楸蝗芑?。師:酒里有酒精,醋里有醋酸,那么就能說(shuō)明為什么海水不
6、能喝,大家有答案了嗎?生:有。師:白醋是酸的,因?yàn)槔锩嬗写姿?,那海水是什么味道的?生:咸的。師:那里面有什么呢?生:鹽、雨師:白酒、白醋用眼睛看起來(lái)和水一樣,但是它們中都比純水多了一些物質(zhì),只是這些物質(zhì)已經(jīng)溶解在水中了,用肉眼看不出來(lái)。海水雖然看起來(lái)清澈透明,但是,海水里面卻含有許多其他物質(zhì),如氯化鈉、氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣、氯化鉀等物質(zhì)。這些物質(zhì)直接進(jìn)入人體內(nèi)將對(duì)人產(chǎn)生不利的作用。所以,不能飲用海水。大家知道什么是氯化鈉嗎?炒菜的時(shí)候放的是什么?生:鹽。師:對(duì),鹽就是從海水里面來(lái)的,明白沒(méi)有?生:明白了。師:同學(xué)們回家后可以試一試糖水和鹽水要怎樣區(qū)分?【點(diǎn)評(píng)】:通過(guò)交流,學(xué)生不但獲得了很多觀
7、察研究的方法,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度。要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的科學(xué)探究方法,研究糖水和鹽水的,把探究活動(dòng)延伸到課外,讓學(xué)生充分體驗(yàn)科學(xué)的無(wú)限。三、探究活動(dòng)二:活動(dòng)2:給水變個(gè)樣(1)玩水球師:接下來(lái),請(qǐng)同學(xué)們看圖片。你你喜歡玩水球嗎?生:喜歡。師:分小組做玩水球?qū)嶒?yàn),把水球捏成不同的形狀,并在書本p29畫出每次捏成的形狀。(學(xué)生做實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo))師:輕輕拿起水球,看它像什么形狀?生:一滴水。師:壓一壓它會(huì)怎樣呢?生:扁了。師:也就是說(shuō),你想它圓就圓,想它扁就扁,對(duì)不對(duì)?生:對(duì)。師歸納:所以,我們可以把它理解為任意的形狀。但是往氣球里加水時(shí),不要裝過(guò)多的水,要把球口扎緊。(2)倒水游戲師:
8、請(qǐng)同學(xué)們看圖,這個(gè)小女孩在做什么呢?生:倒水。師:對(duì)。我們的桌面上也有一杯水,這水是自來(lái)水。我們可以把它倒進(jìn)桌面的其他兩個(gè)燒瓶里。(教師邊講解邊示范)倒水的時(shí)候要緊貼兩個(gè)容器慢慢的倒進(jìn)去,水要倒?jié)M一些,明白嗎?生:明白。師:我們可以在水槽里拿水,然后分成小組實(shí)驗(yàn)。(學(xué)生做倒水實(shí)驗(yàn),教師巡視檢查)師:看看水倒?jié)M燒瓶后是什么形狀的?生:葫蘆形,燒瓶的形狀師:請(qǐng)把你認(rèn)為水有哪些形狀寫在書本上。(學(xué)生寫,教師巡視檢查)師:(巡視并讀出學(xué)生的答案)水有無(wú)數(shù)形狀,水是沒(méi)有形狀的,水是沒(méi)有固定形狀的你們同意哪個(gè)同學(xué)的說(shuō)法呢?生:沒(méi)有固定形狀。師:也就是說(shuō)水倒進(jìn)什么容器,它就變成它的形狀,對(duì)不對(duì)?生:對(duì)。師:
9、所以,我們認(rèn)為,原來(lái)水是沒(méi)有固定形狀的。(3)認(rèn)識(shí)液體師出示概念:像水那樣,可以流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀的物體叫做液體。(板書)師:想一想還有常見(jiàn)的液體像水那樣可以流動(dòng),沒(méi)有固定形狀的呢?生:牛奶、蜂蜜師:在生活中,液體的離子有很多,它們也像水一樣可以流動(dòng)、沒(méi)有固定的形狀?!军c(diǎn)評(píng)】:巧妙地讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)感受了水的形狀,幫助學(xué)生加深了科學(xué)概念的理解,使知識(shí)更具體化。四、總結(jié)。師:這節(jié)課大家都很認(rèn)真。我們學(xué)習(xí)到了:海水是不能喝的,我們?cè)诤人耙欢ㄒ⒁饽撬鞘裁此?,知道嗎?生:知道了!【評(píng)析】:本課最突出的是體現(xiàn)了“用教材教”,而不是“教教材”的教學(xué)理念,沒(méi)有被教材牽著走,而是讓教材為我所用。這節(jié)課教學(xué)構(gòu)思新穎巧妙,教學(xué)進(jìn)程環(huán)環(huán)相加教師作為主導(dǎo)恰到好處,學(xué)生才是主角。能讓學(xué)生大膽作出假設(shè),還留給學(xué)生充分的實(shí)驗(yàn)時(shí)間,讓學(xué)生動(dòng)手做,動(dòng)腦去想。學(xué)生
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