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文檔簡介

1、聯(lián)合苗族鄉(xiāng)中心校學生營養(yǎng)改善工作班主任考核方案一、教育學生養(yǎng)成食用面包、牛奶、等營養(yǎng)餐前先洗手的習慣,如果班級學生不洗手就餐造成的后果由班主任負責,并且視其情節(jié)扣除考核分1030分。二、面包、牛奶、等發(fā)放前逐一檢查,看有無破損、脹包、過期等現(xiàn)象,如果有及時找管理員更換,不檢查就發(fā)放造成的后果由班主任負責外,并且根據(jù)造成的后果嚴重程度扣考核分5-20分。三、按供餐時間統(tǒng)一組織學生到儲存室領(lǐng)取營養(yǎng)餐,學生無組織、無紀律,每次扣考核分5分。四、監(jiān)管學生食用面包、牛奶,要求學生自己不到教室堅決不得開始食用,全程監(jiān)控學生的食用過程,監(jiān)管學生食用完,不得食用其他同學剩下的面包、牛奶,不得隨便丟棄未食用完或

2、是食用完的包裝。不到教室監(jiān)管每次扣10分,有亂扔包裝現(xiàn)象每次扣10分。五、每餐必須做好學生用餐情況記錄,無記錄或是記錄不準確每天扣5分。六、班主任必須摸清不吃面包、不喝牛奶的學生數(shù)目,及時統(tǒng)計上報。營養(yǎng)餐分發(fā)后,對不食用的學生,班主任應(yīng)做好食品流向記錄、做好連帶責任手續(xù)。以防存放過期后再次食用或其它問題的發(fā)生,如發(fā)生類似問題,每次扣考核分20分,并追究相關(guān)責任。七、教育學生養(yǎng)成自護意識,發(fā)覺面包、牛奶等食品有異味、霉變或其它異?,F(xiàn)象立即報告。加強學生食用后身體狀況的觀察,若發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)身體不適,如惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象時在第一時間報告給值周領(lǐng)導或食堂管理員,按照學校食品安全應(yīng)急預案,協(xié)助做好緊急處理,未進行教育扣20分,發(fā)現(xiàn)問題疏忽大意,不及時上報,造成的問題由班主任負責,并且扣考核分30分。八、學生食用結(jié)束后,指導學生做好保潔工作,及時清理食用包裝。如不及時清理,堆放凌亂,每次扣10分。 九、營養(yǎng)餐工作實行與班主任工作,與年終績效考核掛鉤,總分100分,每月考核,以10分值計入班主任考核總分。計算公式為:營養(yǎng)餐得分=每月營養(yǎng)餐分值之和月數(shù)10%聯(lián)合苗族鄉(xiāng)中心校2013年2月28日聯(lián)合苗族鄉(xiāng)中心校學生營養(yǎng)改善工作班主任考核記載表第一條扣分第二條扣分第三條扣分第四條扣分第五條扣分第六條扣分第七條扣分第八條扣分得分一年級二年級三年級四

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