景泰藍(lán)的制作1

1、 蘇必修五 科學(xué)之光 景泰藍(lán)的制作 蘇必修五 科學(xué)之光 相關(guān)資料 葉圣陶，原名葉紹鈞，1894年生于江 蘇蘇州。中國(guó)文學(xué)家、教育家、出版家。 代表作有童話稻草人、古代英雄的 石像；短篇小說(shuō)多收了三五斗、 夜等；長(zhǎng)篇小說(shuō)倪煥之。他曾 長(zhǎng)期從事教育工作，主編過(guò)著名的中學(xué) 生雜志，所以后來(lái)成為國(guó)內(nèi)有名的語(yǔ)文 教育學(xué)家。 景泰藍(lán)的制作 作者對(duì)手工業(yè)制品作者對(duì)手工業(yè)制品 很感興趣，曾經(jīng)想寫(xiě)一很感興趣，曾經(jīng)想寫(xiě)一 組文章，把每種手工業(yè)組文章，把每種手工業(yè) 品的制作過(guò)程記錄下來(lái)。品的制作過(guò)程記錄下來(lái)。 就在就在19551955年手工業(yè)合作年手工業(yè)合作 化的高潮即將到來(lái)之前化的高潮即將到來(lái)之前 的一天下午作者

2、參觀了的一天下午作者參觀了 北京市手工業(yè)公司實(shí)驗(yàn)北京市手工業(yè)公司實(shí)驗(yàn) 工廠，回來(lái)后寫(xiě)下了這工廠，回來(lái)后寫(xiě)下了這 篇文章。篇文章。 蘇必修五 科學(xué)之光 第一部分（第第一部分（第1段）：段）： 點(diǎn)明參觀的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容，交待了點(diǎn)明參觀的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容，交待了 寫(xiě)作的緣起，引出下文。寫(xiě)作的緣起，引出下文。 第二部分（第第二部分（第2-16段）：段）： 這是全文主要內(nèi)容，具體說(shuō)明景泰藍(lán)的這是全文主要內(nèi)容，具體說(shuō)明景泰藍(lán)的 制作過(guò)程和技術(shù)。它作為主體部分，可分為制作過(guò)程和技術(shù)。它作為主體部分，可分為 四個(gè)層次。四個(gè)層次。 景泰藍(lán)的制作 第一層（第2-3段）：介紹制作景泰藍(lán)的 第一道工序：制胎。 第二

3、層（第4-9段）：介紹制作景泰藍(lán)的 第二道工序：掐絲。 第三層（第10-13段）：介紹制作景泰藍(lán) 的第三道工序：點(diǎn)藍(lán)。 第四層（第14-16段）：分別介紹了燒藍(lán)、 打磨和鍍金三道工序。 第三部分（第第三部分（第17段）：段）： 概括整個(gè)制作過(guò)程，強(qiáng)調(diào)景泰藍(lán)制作概括整個(gè)制作過(guò)程，強(qiáng)調(diào)景泰藍(lán)制作 “全部工作是手工全部工作是手工”的特點(diǎn)，照應(yīng)了開(kāi)頭，的特點(diǎn)，照應(yīng)了開(kāi)頭， 結(jié)束全文。結(jié)束全文。 蘇必修五 科學(xué)之光 第一層（第2-3段）：介紹制作景泰藍(lán)的 第一道工序：制胎。 景泰藍(lán)的制作 第第2段先說(shuō)明制作銅胎的原料是紅銅，接著段先說(shuō)明制作銅胎的原料是紅銅，接著 舉圓盤、花瓶、方盒子三個(gè)例子說(shuō)明景泰藍(lán)舉

4、圓盤、花瓶、方盒子三個(gè)例子說(shuō)明景泰藍(lán) 銅胎的打制方法。銅胎的打制方法。 第第3段將景泰藍(lán)的制胎與銅器作坊的工作相段將景泰藍(lán)的制胎與銅器作坊的工作相 比較，說(shuō)明它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，引出下比較，說(shuō)明它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，引出下 文。文。 蘇必修五 科學(xué)之光 景泰藍(lán)的制作 掐絲是景泰藍(lán)制作的關(guān)鍵工序，作者對(duì)它介掐絲是景泰藍(lán)制作的關(guān)鍵工序，作者對(duì)它介 紹得身份詳細(xì)。紹得身份詳細(xì)。 第第4段先下定義簡(jiǎn)要解釋什么是掐絲，然后段先下定義簡(jiǎn)要解釋什么是掐絲，然后 以粘一棵柳樹(shù)為例，具體說(shuō)明掐絲的操作方以粘一棵柳樹(shù)為例，具體說(shuō)明掐絲的操作方 法。法。 第第5段介紹景泰藍(lán)是掐絲工人和負(fù)責(zé)圖樣設(shè)段介紹景泰藍(lán)是掐絲

5、工人和負(fù)責(zé)圖樣設(shè) 計(jì)的美術(shù)家合作的成果。計(jì)的美術(shù)家合作的成果。 第第6段說(shuō)明景泰藍(lán)制品上的圖案段說(shuō)明景泰藍(lán)制品上的圖案“全是線條全是線條 畫(huà)，而且一般是繁筆畫(huà)，而且一般是繁筆”的科學(xué)道理。的科學(xué)道理。 第第7段用列數(shù)字的方法著重說(shuō)明景泰藍(lán)掐絲段用列數(shù)字的方法著重說(shuō)明景泰藍(lán)掐絲 細(xì)密費(fèi)工的特點(diǎn)。細(xì)密費(fèi)工的特點(diǎn)。 第第8、9兩段介紹的燒焊和酸洗是掐絲的輔助兩段介紹的燒焊和酸洗是掐絲的輔助 工序，作者簡(jiǎn)要代過(guò)。工序，作者簡(jiǎn)要代過(guò)。 第二層（第4-9段）：介紹制作景泰藍(lán)的 第二道工序：掐絲。 蘇必修五 科學(xué)之光 景泰藍(lán)的制作 點(diǎn)藍(lán)也是景泰藍(lán)制作的關(guān)鍵工序，是作者繼點(diǎn)藍(lán)也是景泰藍(lán)制作的關(guān)鍵工序，是作者繼

6、 “掐絲掐絲”之后又進(jìn)行詳寫(xiě)的內(nèi)容。之后又進(jìn)行詳寫(xiě)的內(nèi)容。 第第10段介紹段介紹“點(diǎn)藍(lán)點(diǎn)藍(lán)”和和“景泰藍(lán)景泰藍(lán)”名稱的由名稱的由 來(lái)。來(lái)。 第第11段說(shuō)明色料的原料。段說(shuō)明色料的原料。 第第12段說(shuō)明色料的研制方法。段說(shuō)明色料的研制方法。 第第13段介紹點(diǎn)藍(lán)的操作方法與具體過(guò)程段介紹點(diǎn)藍(lán)的操作方法與具體過(guò)程 第三層（第10-3段）：介紹制作景泰藍(lán)的 第三道工序：點(diǎn)藍(lán)。 蘇必修五 科學(xué)之光 最大特點(diǎn)：作為一篇說(shuō)明文，能抓住事物的特最大特點(diǎn)：作為一篇說(shuō)明文，能抓住事物的特 征和內(nèi)在聯(lián)系，有序地加以說(shuō)明。征和內(nèi)在聯(lián)系，有序地加以說(shuō)明。 文章特點(diǎn) 景泰藍(lán)的制作 比如交代的景泰藍(lán)的工藝程序就十分明晰：

7、制胎掐絲點(diǎn)藍(lán)打磨鍍金，文章 嚴(yán)格按照景泰藍(lán)的六大生產(chǎn)工序依次逐項(xiàng)介紹。 而就每個(gè)工序來(lái)說(shuō)，也是按制作程序來(lái)說(shuō)明的。 例如說(shuō)明“掐絲”這一工序時(shí)，依次寫(xiě)“粘銅 絲燒焊硫酸煮清水洗”；說(shuō)明“點(diǎn) 藍(lán)”這一工序時(shí)，依次寫(xiě)“研磨色料篩選色 料填上色料三填三燒”。作者很注意各 道工序介紹內(nèi)容之間的銜接，注意使用起過(guò)渡作 用的詞語(yǔ)，將各道工序交代明白，銜接緊密。 蘇必修五 科學(xué)之光 教學(xué)建議 蘇必修五 科學(xué)之光 另一大特點(diǎn)：根據(jù)說(shuō)明對(duì)象的特征安排說(shuō)明另一大特點(diǎn)：根據(jù)說(shuō)明對(duì)象的特征安排說(shuō)明 的詳略。的詳略。 文章特點(diǎn) 景泰藍(lán)的制作 本文對(duì)景泰藍(lán)制作過(guò)程和技術(shù)的介紹有鄉(xiāng)詳有略。 “掐絲”“點(diǎn)藍(lán)”兩道工序介紹得很

8、詳細(xì)，其他幾道 工序則介紹得較簡(jiǎn)略。這是因?yàn)?，這兩道工序最復(fù)雜、 最精細(xì)，是決定景泰藍(lán)風(fēng)格，珍貴之處的主要工序， 也是決定景泰藍(lán)制品質(zhì)量的關(guān)鍵工序，不詳細(xì)介紹就 難以突出景泰藍(lán)制品的特征和它特有的工藝過(guò)程；而 其他工序則不是景泰藍(lán)制作所特有的，而且比較簡(jiǎn)單， 所以寫(xiě)得比較簡(jiǎn)略。在說(shuō)明這兩道工序時(shí)不僅對(duì)反復(fù) 的工藝過(guò)程不厭其煩地介紹，還對(duì)這些工藝的原理作 深入淺出的講解。 以“掐絲”為例，文章不僅介紹了粘絲、燒焊、清洗 等各個(gè)步驟，而且介紹了掐絲的構(gòu)圖特點(diǎn)和所費(fèi)工時(shí)。 又如“點(diǎn)藍(lán)”，簡(jiǎn)明地介紹景泰藍(lán)名稱的由來(lái)后，又 以三個(gè)段落，分別說(shuō)明色料的原料、研制和如何填色。 對(duì)填色，介紹得尤為詳盡。從盛色

9、料的工具，舀色料 的家伙的形狀，色料填在什么地方，直到每個(gè)小格子 里色料填多少，什么時(shí)候拿去燒，燒后又如何填，一 共要填幾回，等等，無(wú)不介紹得清清楚楚。 蘇必修五 科學(xué)之光 蘇必修五 科學(xué)之光 分類別分類別 說(shuō)明方法 景泰藍(lán)的制作 按景泰藍(lán)的制作過(guò)程中的工序類別一一 介紹。 下定義下定義 例如，掐絲“就是拿扁銅絲（橫斷面是 長(zhǎng)方形的）粘在銅胎表面上”，這樣能 使讀者了解掐絲這道工序的操作特點(diǎn)。 舉例子舉例子 例如，講到用銅做胎的原因是“紅銅富 于延展性，容易把它打成預(yù)先設(shè)計(jì)的形 式”，接著列舉了三類制品：圓盤子， 比較大的花瓶的胎，方形或長(zhǎng)方形器物。 這樣就把道理說(shuō)得具體明白了。 打比方打比方

10、 例如，作者在介紹掐絲工序舉出粘柳樹(shù) 為例時(shí)，寫(xiě)道：“柳樹(shù)的每個(gè)枝子上長(zhǎng) 著好些葉子，每片葉子兩筆，像一個(gè)左 括號(hào)和一個(gè)右括號(hào)，”用比喻說(shuō)明 事物，使讀者容易理解。 作比較作比較 例如，作者在詳細(xì)介紹了掐絲工序之后， 把掐絲和刺繡、諽絲、象牙雕刻作了類 比，說(shuō)“掐絲根這些工作比起來(lái)，可以 說(shuō)不相上下，半斤八兩”，從而突出了 這道工序的功夫之深。 蘇必修五 科學(xué)之光 文章語(yǔ)言 景泰藍(lán)的制作 遣詞準(zhǔn)確、造句嚴(yán)謹(jǐn)。遣詞準(zhǔn)確、造句嚴(yán)謹(jǐn)。 文中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用了一些工藝術(shù)語(yǔ)，如“掐絲”、“點(diǎn) 藍(lán)”、“燒焊”、“打磨”、“鍍金”等，這些術(shù)語(yǔ) 的運(yùn)用，能使說(shuō)明的語(yǔ)言更加準(zhǔn)確、精煉，也使讀者 容易把握某道工序的內(nèi)容

11、和特點(diǎn)。 第11段介紹色料的有關(guān)特征時(shí)，十分貼切地運(yùn)用了 “色料”“原料”“釉料”“質(zhì)料”四個(gè)詞，這是準(zhǔn) 確地運(yùn)用意義相關(guān)的詞。 例如，在“小塊面積小，無(wú)論熱脹冷縮都比較細(xì)微， 又比較緊得起外力，因而就不至于破裂，剝落”句中， “小”與“細(xì)微”不能互換，“破裂”與“剝落”不 能對(duì)調(diào)，這是準(zhǔn)確的使用動(dòng)詞或形容詞； 文中還使用了一些科學(xué)術(shù)語(yǔ)，如“延展性”“膨脹 率”“機(jī)械力”等。 文中還多處使用一些平實(shí)的口語(yǔ)，連接了上下文，使 介紹顯得通俗樸實(shí)，使讀者有親切感。 蘇必修五 科學(xué)之光 思考探究 景泰藍(lán)的制作 什么是景泰藍(lán)？什么是景泰藍(lán)？ 明確：景泰藍(lán)，也叫“銅胎掐絲琺瑯”，是中國(guó)特 種手工藝品之一，

12、最早產(chǎn)于代，至明景泰年間開(kāi)始 廣泛流行，用銅胎制成，當(dāng)時(shí)以藍(lán)色為最出色，因 此習(xí)慣稱為“景泰藍(lán)”。清代以后遠(yuǎn)銷國(guó)外，品種 有碗、瓶、盤、煙具、臺(tái)燈、糖罐、獎(jiǎng)杯等。 明確： 這兩道工序最復(fù)雜、最精細(xì)，詳盡地體現(xiàn)了景泰藍(lán) 制作的精細(xì)、操作的繁復(fù)和手工制作的特點(diǎn)； 這兩道最重要，是決定景泰藍(lán)質(zhì)量的關(guān)鍵工序。 這兩道工序是景泰藍(lán)制作所特有的，不為別人所熟 知的。 同是景泰藍(lán)制作過(guò)程中的工序，作者為什么詳同是景泰藍(lán)制作過(guò)程中的工序，作者為什么詳 寫(xiě)掐絲、點(diǎn)藍(lán)兩道，而略寫(xiě)其他？寫(xiě)掐絲、點(diǎn)藍(lán)兩道，而略寫(xiě)其他？ 思考探究 景泰藍(lán)的制作 景泰藍(lán)的制作順序是制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、景泰藍(lán)的制作順序是制胎、掐絲、點(diǎn)

13、藍(lán)、燒藍(lán)、 打磨、電鍍，作者在說(shuō)明的時(shí)候也是按照這個(gè)打磨、電鍍，作者在說(shuō)明的時(shí)候也是按照這個(gè) 順序進(jìn)行的，作者為什么不將掐絲和點(diǎn)藍(lán)放在順序進(jìn)行的，作者為什么不將掐絲和點(diǎn)藍(lán)放在 前面突出強(qiáng)調(diào)，而要按照這樣的順序呢？前面突出強(qiáng)調(diào)，而要按照這樣的順序呢？ 明確： 這樣寫(xiě)符合事物自身特點(diǎn)。 符合人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律。人們是按照事 物發(fā)展的先后來(lái)認(rèn)識(shí)事物的。 通過(guò)表格，我們已經(jīng)了解到景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)是制 作精細(xì)、操作繁瑣、手工制作，并根據(jù)表達(dá)需要，詳寫(xiě) 了掐絲和點(diǎn)藍(lán)。 詳寫(xiě)部分既說(shuō)明了些什么，又解釋為什么這樣做， 這就為詳寫(xiě)提供了充分的內(nèi)容，為了使讀者易于接受， 還綜合運(yùn)用了舉例子、打比方、作比較、

14、列數(shù)字等說(shuō)明 方法，這樣對(duì)繁復(fù)的工藝過(guò)程作了深入淺出的講解。這 種寫(xiě)法啟示了我們:順序說(shuō)明不僅可以按照事物本身的 條理(課文中制作的工藝程序),而且可以按照人們的認(rèn) 識(shí)過(guò)程(課文中對(duì)這一制作過(guò)程及原理的了解)，同時(shí)， 還可以把二者結(jié)合起來(lái)。這使我們懂得了，順序說(shuō)明的 內(nèi)容構(gòu)成并不局限于過(guò)程的繁復(fù)記錄，完全可以有豐富 充實(shí)的多方面材料。 蘇必修五 科學(xué)之光 思考探究 景泰藍(lán)的制作 請(qǐng)說(shuō)出下列各句的說(shuō)明方法。請(qǐng)說(shuō)出下列各句的說(shuō)明方法。 1.1.掐絲就是拿扁銅絲（截面是長(zhǎng)方形的）粘在掐絲就是拿扁銅絲（截面是長(zhǎng)方形的）粘在 銅胎表面上。（銅胎表面上。（ ） 區(qū)別：區(qū)別： 下定義：嚴(yán)格地說(shuō)明一種事物的本

15、質(zhì)特征或一個(gè)概念下定義：嚴(yán)格地說(shuō)明一種事物的本質(zhì)特征或一個(gè)概念 的含義的含義( (內(nèi)涵內(nèi)涵) )及使用范圍及使用范圍( (外延外延) )。 作詮釋：是對(duì)事物所做的一般性解釋、說(shuō)明。作詮釋：是對(duì)事物所做的一般性解釋、說(shuō)明。 2.2.一個(gè)二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個(gè)一個(gè)二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個(gè) 工。（工。（ ） 3.3.他們簡(jiǎn)直是在刺繡，不過(guò)是繡在銅胎上，不他們簡(jiǎn)直是在刺繡，不過(guò)是繡在銅胎上，不 是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。 （ ） 4.4.各種色料的細(xì)末都盛在碟子里，和著水，象各種色料的細(xì)末都盛在碟子里，和著水，象 畫(huà)家的畫(huà)桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。畫(huà)家的畫(huà)桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。 （ ） 蘇必修五 科學(xué)之光 作詮釋 列數(shù)據(jù) 作比較 打比方 思考