小班科學(xué)教案《西紅柿和小黃瓜》含反思

1、小班科學(xué)教案西紅柿和小黃瓜含反思小班科學(xué)教案西紅柿和小黃瓜含反思 【活動(dòng)設(shè)計(jì)】 皮亞杰認(rèn)為：學(xué)前兒童科學(xué)教育的重要價(jià)值在于幼兒對(duì)幼兒觀察能力的訓(xùn)練。觀察是幼兒感知事物、物體最直接的方法。本班幼兒對(duì)周圍事物和生活中物體有極大的興趣，喜歡問許多問題。但在科學(xué)活動(dòng)中往往只滿足于反復(fù)操作的過程，還不善于有目的地進(jìn)展觀察。本節(jié)活動(dòng)西紅柿和小黃瓜主要是讓幼兒運(yùn)用感官感知西紅柿和小黃瓜的根本特征。利用幼兒多種感官，看一看，摸一摸，聞一聞，吃一吃，認(rèn)識(shí)黃瓜和西紅柿內(nèi)外部特征。大膽講述自己在觀察中的發(fā)現(xiàn)，知道多吃瓜果對(duì)身體有好處，享受科學(xué)觀察活動(dòng)所帶來的樂趣。 【活動(dòng)目標(biāo)】 1、運(yùn)用多種感官感知西紅柿、小黃瓜的

2、特征，大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。2、知道多吃瓜果對(duì)身體有好處。3、體驗(yàn)并享受科學(xué)觀察活動(dòng)所帶來的樂趣。4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。5、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)展探索的興趣。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 1、物質(zhì)準(zhǔn)備：每人一個(gè)西紅柿、一個(gè)黃瓜、抹布、涼拌黃瓜、炒西紅柿、湯匙、叉子。西紅柿、黃瓜、刀、涼拌黃瓜、炒西紅柿、PPT。2、知識(shí)準(zhǔn)備：在日常生活中引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知身邊的花草樹木等物體特征，培養(yǎng)幼兒觀察能力。 【活動(dòng)過程】 一、以謎語導(dǎo)入，激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。師：今天，教師帶來一位新朋友，我把它藏在了一個(gè)謎語里面。謎語：圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，可以做菜吃，又能當(dāng)水果。師：西紅

3、柿還有一個(gè)好聽的名字叫做蕃茄。西紅柿還請(qǐng)來它的好朋友，你們瞧，它是誰？二、第一次觀察，運(yùn)用感官感知西紅柿和小黃瓜的外部特征。1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)西紅柿和小黃瓜的外部特征。師：用手摸一摸，有什么感覺？用小眼睛看一看，什么顏色？什么形狀？用鼻子聞一聞是什么味道？師：請(qǐng)小朋友認(rèn)真安靜觀察，觀察完再回位置，和你的同伴討論。2、幼兒運(yùn)用感官觀察，教師巡回指導(dǎo)。重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)它們的外部特征，并能大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。3、師幼共同小結(jié)，西紅柿和小黃瓜的外部特征。師：用眼睛看到的西紅柿是什么顏色？什么形狀？用手摸到的西紅柿是什么樣子，說說有什么樣的感覺？用鼻子聞到什么味道？小結(jié)：西紅柿是圓圓的，它有紅紅的身體

4、。用手摸上去滑滑的，涼涼的。聞起來有一點(diǎn)點(diǎn)西紅柿的香味。師：用眼睛看到的黃瓜是什么顏色的？什么形狀的？用手摸到的黃瓜有什么樣的感覺？用鼻子聞到什么味道？小結(jié)：小黃瓜是綠綠的，長長的。用手摸上去刺刺的，粗粗的，有許多毛毛的小顆粒。聞起來有小黃瓜特有的味道。師：西紅柿和小黃瓜它們長得有什么不一樣？三、第二次觀察，感知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。1、引導(dǎo)感知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。師：用小眼睛看看它們小肚子里面藏著什么，用鼻子聞一聞它們有什么香味？用手摸一摸它們的小肚子，摸完要用抹布把手擦干凈。師：請(qǐng)小朋友認(rèn)真安靜觀察，觀察完再回位置，和你的同伴討論。2、幼兒運(yùn)用感官觀察，教師巡回指導(dǎo)。重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒

5、觀察西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征，大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。3、師幼共同小結(jié)，西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。師：西紅柿肚子里面藏了些什么？小結(jié)：西紅柿有一層薄薄的果皮，肚子里藏著幾個(gè)小格子，每個(gè)格子里面有籽，還有汁，聞起來酸酸的。師：小黃瓜肚子里面藏的是什么？小結(jié)：小黃瓜肚子里有淺綠色的果肉，中間有很多一小粒一小粒的籽。四、了解烹飪方法，并嘗一嘗知道多吃蔬菜有益身體安康。1、了解西紅柿和小黃瓜的烹飪方法。2、品嘗炒西紅柿，涼拌黃瓜。提品嘗要求：吃之前先請(qǐng)小朋友們用能干的鼻子聞一聞是什么味道的。炒西紅柿用湯匙舀起來吃，黃瓜用叉子叉起來吃。保持桌子干凈，衣服也干干凈凈。五、活動(dòng)延伸，在品嘗中自由完畢。師：請(qǐng)小朋友和教師一起開著小火車，回教室到科學(xué)區(qū)切切小黃瓜。 教學(xué)反思： 幼兒園科學(xué)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)的是孩子借助于教師的指導(dǎo)和自身所從事的活動(dòng)，對(duì)身邊的事物進(jìn)展操作和感知，不斷發(fā)現(xiàn)問題并嘗試解決問題的過程。讓孩子在的根底上自主探索未知，在不斷嘗試中取得成功，最終獲得知識(shí)。小百科：西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。原產(chǎn)于秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃。果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、前蘇聯(lián)俄羅斯