學校規(guī)章制度之學校食品安全工作目標管理責任書

1、學校規(guī)章制度之學校食品安全工作目標管理責任書 為確保師生生命健康，確保學校正常的教育教學秩序，確保教育的穩(wěn)定與發(fā)展，根據(jù)食品安全管理“誰主管、誰負責”及“條塊結(jié)合”、“以塊為主”的原則，特制訂本責任書。一、任務1、把學校（幼兒園）食品安全工作列入重要議事日程，納入本單位全年工作規(guī)劃。定期研究部署食品安全工作，全年食品安全工作做到有安排部署，有檢查督促，有總結(jié)評比，切實落實工作責任制。2、完善和落實學校（幼兒園）食品安全領導責任制、目標管理責任制“一票否決”等制度。對本單位和轄區(qū)小學（幼兒園）實行目標管理并簽訂責任書，做到職責落實，責任上肩。單位黨政一把手必須切實承擔起“保一方平安”的政治責任，

2、食品安全主要責任人必須切實履行食品安全工作職責，抓穩(wěn)定、保平安、辦實事。對重要事件的處置，黨政領導必須第一時間親臨現(xiàn)場指揮，依法、依規(guī)妥善處理。3、食品安全管理機構(gòu)健全，廚房、食堂和商店設施設備完善，操作程序規(guī)范。有一名單位黨政領導主管食品安全工作，配有食品安全專干抓食品安全工作，保證食品安全工作必要的經(jīng)費落實到位。各種資料、臺帳、報表齊全。4、認真學習貫徹中華人民共和國食品安全法，加強師生食品安全教育，結(jié)合不同時段的食品安全防范重點，每學期安排不少于5課時的食品安全常識教育，并將中小學公共安全教育貫穿于學校教育的各個環(huán)節(jié)，切實增強師生食品安全意識。各校制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，組織開展應

3、急處置演練，要采取以案說法等形式加強對師生進行食品安全教育。每學期要舉辦一次食品安全專干培訓（含轄區(qū)小學、幼兒園），不定期對中學本部及轄區(qū)內(nèi)小學、幼兒園進行食品安全專項督查，發(fā)現(xiàn)問題要限時整改并跟蹤落實，其督查過程資料要存檔備查。5、加強學校食堂、商店的安全經(jīng)營管理，完善規(guī)章制度，落實安全責任，嚴格執(zhí)行學校后勤物資定點采購規(guī)定，確保用水、飲用奶、學生食品的安全，確保不發(fā)生中毒事故、投毒事件。二、考核依據(jù)與組織依據(jù)中華人民共和國食品安全法、學校衛(wèi)生工作條例、學校食品衛(wèi)生管理辦法、瀏陽市教育系統(tǒng)安全責任追究辦法（試行）等，由教育局教育后勤產(chǎn)業(yè)管理辦公室負責組織、檢查、考評考核。三、考核結(jié)果運用市教育局將根據(jù)日常工作開展、工作督查等情況進行綜合考評；對工作認真負責、任務完成好的單位進行表彰獎勵；對不認真履行職責、管理不到位的單位和個人取消評優(yōu)評先資格、實行“黃牌警告”、考核降等等；對造成重大食品安全事故的實行一票否決。四、說明1、本年度內(nèi)如責任人變更，由繼任人負責。2、本責任書一式兩份