KTV各種表格(單據(jù))運(yùn)作介紹[蒼松書屋]

1、KTV各種表格（單據(jù)）運(yùn)作介紹 鄭州KTV招聘“ 鄭州KTV招聘信息 消費(fèi)卡監(jiān)督卡KTV服務(wù)檢查表酒水單鄭州KTV招聘 鄭州KTV招聘網(wǎng) 鄭州KTV兼職 鄭州KTV招聘信息 鄭州夜場招聘 鄭州夜場招聘網(wǎng) 鄭州夜場招聘信息 鄭州夜場招聘兼職 一、消費(fèi)記錄卡（正面）消 費(fèi) 卡日期DATE時間TIME訂房人Booking by臺/房號Table/room number咨客Consult guest轉(zhuǎn)臺/房ChangeTable/room日期DATE時間TIME訂房人Booking by臺/房號Table/room number咨客Consult guest轉(zhuǎn)臺/房ChangeTable/roomKT

2、V服務(wù)員DJ員酒水部DrinkDepartment出品項(xiàng)目ProduceItem數(shù)量Quantity落單時間Time oforder送到時間Time ofReceived傳送人Deliver by消費(fèi)記錄卡（背面）廚部Kitchen department出品項(xiàng)目ProduceItem數(shù)量Quantity落單時間Time oforder送到時間Time ofReceived傳送人Deliver by其它：備注：二、KTV服務(wù)檢查卡（正面）KTV服務(wù)檢查表房號 客到時間 時 分看房少爺看房DJ簽名主DJ工號附DJ工號附DJ工號KTV會客檢查表檢查項(xiàng)目第一次第二次第三次禮節(jié)禮貌房間氣氛服務(wù)態(tài)度臺面衛(wèi)

3、生地面衛(wèi)生洗手間衛(wèi)生好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差好 差檢查時間時 分時 分時 分經(jīng)理簽名少爺簽認(rèn)總控設(shè)備檢查表音響視頻咪總控簽名正常正常正常KTV服務(wù)檢查卡（背面）KTV營業(yè)前準(zhǔn)備檢查表地面衛(wèi)生（干凈程度）好差服務(wù)配套設(shè)施（色盅、杯、煙盅）好差門衛(wèi)生（干凈程度）好差電器衛(wèi)生（TV、功放、電腦）好差配套擺設(shè)（杯、紙巾、色盅）好差照明系統(tǒng)（是否損壞）好差器皿衛(wèi)生（杯具）好差洗手間衛(wèi)生設(shè)施（洗手液、綠化）好差少爺簽名檢查人DJ送客記錄迎賓簽認(rèn) 部門工作日志日記人： 月 日 睛 陰 雨三、監(jiān)督卡（正面） 房號Room numbe

4、r: 訂房人 Name of the room booking 客人姓名Guest Name: 開房時間Room opening time: 轉(zhuǎn)房時間Change room time: 跟房經(jīng)理（組）Room service manager: 當(dāng)區(qū)部長Area Supervise: 值房服務(wù)員 On duty staff: 看房DJ員 DJ service: 買單時間Time to pay a bill: 買單人員 Name of the person receive bill 結(jié)帳方式Check-out manner: 客人離開時間 Time of leave: 拾房服務(wù)員Name of c

5、leaner: 買單時房間人員 name of staff in the room when the bill been pay for 備注： 樓面經(jīng)理簽名： entertacment manager監(jiān)督卡（背面）管理人員進(jìn)出時間 Tine of a manager pass in and out姓 名Name進(jìn)房時間Time of enter出房時間Time of come out簽 名Signature備 注Remark監(jiān)督部人員簽名 Supervise Departmensinature: 四、酒水單 酒 水 單房號 臺號 經(jīng)手人 品 名數(shù) 量金 額合計￥收銀 月 日 時 分（三聯(lián)單：

6、白色收銀、黃色酒吧、紅色經(jīng)手人）五、贈送單贈 送 單臺號/房號： 品 名數(shù) 量經(jīng)手人 ： 日期：（三聯(lián)單：白色收銀、黃色酒吧、紅色經(jīng)手人）六、工程維修單工程維修單維修事項(xiàng)： 落單部門經(jīng)理或（主管）簽名： 工程部主管簽名： 日期： 日期： 第一聯(lián) 落單部門 第二聯(lián) 工程部七、樓面人員買單登記表樓 面 人 員 買 單 登 記 表廳/房號消費(fèi)金額結(jié)帳方式折扣率小費(fèi)埋單經(jīng)手人備注八、每日訂臺（房）表每 日 訂 臺 （ 房 ） 表 年 月 日房號/臺號最低消費(fèi)實(shí)際消費(fèi)加一超送金額訂房時間訂房人備 注本日開房：間訂房：間本日開臺：間訂臺：間九、各部門環(huán)境衛(wèi)生檢查表各部門環(huán)境衛(wèi)生檢查表Hygienic an

7、d State Check List部門： 區(qū)域（位置）： 檢查人： 日期： Department area Checker Date序號檢查細(xì)則等級grade好Good一般commonly差poor1玻璃門、鏡面、電視機(jī)及音響是否清潔、無灰塵、無裂痕？2工作臺、桌椅及沙發(fā)有無灰塵、污漬及破損？3地面有無污痕、紙屑及色子？4色盅、色子有無污漬及配置合理？5墻面裝飾品有無破損、污痕？6盆景花卉有無枯萎、帶灰塵現(xiàn)象？7天花板有無清潔、污痕及破損、漏水痕跡？8蠟燭杯有無清潔、污痕及破損？9煙灰盅有無清潔、污痕及破損？10通風(fēng)口設(shè)施是否清潔、通風(fēng)是否正常？11空調(diào)設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常？12燈炮、燈管罩有無

8、脫落、破損、污痕？13吊燈照明是否正常、吊燈是否完整？14通道有無障礙物、樓梯是否清潔？15廣告宣傳品有無破損、灰塵、污痕？16酒水牌、顧客意見卡、臺卡是否清潔、是否有缺頁破損？17地毯、地板是否清潔無污痕、是否破損？18洗手間是否清潔、有雜物、下水管道是否堵塞？19自動空氣噴香機(jī)是否有電、有氣體？20家私柜有無清潔、破損及各工用具配備合理？21商品陳列及擺設(shè)是否合理及美觀？22托盤有 無清潔及破損？備注其它：十、工作日報表（主管級）工作日報表 年 月 日考勤區(qū)域當(dāng)區(qū)定編人數(shù)當(dāng)值例休病假事假其它衛(wèi)生狀況員工好人好事及違約情況客人投訴發(fā)現(xiàn)問題及建議解決案與其它部門協(xié)調(diào)情況物品家私損耗情況及配置其

9、它報告部門：報告人：十一、杯具領(lǐng)還登記表杯具領(lǐng)還登記表日期:部門區(qū)域杯具名稱領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)用人簽名(工號)還回數(shù)量還回人簽名(工號)清潔部經(jīng)手人備 注(破損數(shù)量)十二酒吧日報表酒吧日報表酒吧: 日期: 品名單位現(xiàn)存領(lǐng)入售出配送贈送充公剩存?zhèn)?注制表人: 十三、直拔單直 拔 單直拔部門: 年 月 日編號品名數(shù)量單位單價用 途 合計:(大寫) 萬 千 百 拾 元 角 分部門主管: 采購部: 財務(wù)部: 總經(jīng)理:（第一聯(lián) 白色 采購部 第二聯(lián) 藍(lán)色 收貨部門 第三聯(lián) 紅色 財務(wù)部）十四、領(lǐng)料單領(lǐng) 料 單編號品名單位申請數(shù)量發(fā)出數(shù)量成 本單價小計合計:申請: 批準(zhǔn): 發(fā)貨: 收貨:（第一聯(lián) 白色 倉庫 第二

10、聯(lián) 紅色 財務(wù) 第三聯(lián) 藍(lán)色 領(lǐng)用部門）十五、入倉單入 倉 單供應(yīng)商: 年 月 日編號品 名數(shù)量單位單價金 額備注萬千百拾元角分合計:(大寫) 萬 千 百 拾 元 角 分提貨人: 倉庫驗(yàn)收: 財務(wù)部: 總經(jīng)理:（第一聯(lián) 財務(wù) 第二聯(lián) 倉庫 第三聯(lián) 供貨商 ）十六、出庫單出 庫 單出貨部門: 年 月 日編號品 名數(shù)量單位單價金 額備注萬千百拾元角分合計:(大寫) 萬 千 百 拾 元 角 分提貨人: 倉庫驗(yàn)收: 財務(wù)部: 總經(jīng)理:（第一聯(lián) 財務(wù) 第二聯(lián) 倉庫 第三聯(lián) 提貨部門 ）十七、人員外出放行條人員外出放行條日期: 年 月 日外出人員姓名：部門：職務(wù)：所需時間：外出事由：部門經(jīng)理審核: 年 月

11、 日后崗當(dāng)值保安驗(yàn)核: 年 月 日十八、報損單報 損 單部門: 日期: 內(nèi)容:(牌子/型號、數(shù)量、單位) 部門: 部門主管簽名: 工程主管簽名:以下由內(nèi)務(wù)部填寫物資編號 單價 損失金額 累計折舊 凈損失 成本組簽名 財務(wù)經(jīng)理簽名 副總經(jīng)理簽名1、食品、酒水、百貨請分單填寫2、部分物資（如：家具、電器等）須經(jīng)由工程部加簽意見第一聯(lián)：白色 第二聯(lián)：紅色十九、申購單申 購 單申請部門: 年 月 日編號品名數(shù)量單位單價用 途 合計:(大寫) 萬 千 百 拾 元 角 分部門主管: 倉庫： 采購部: 財務(wù)部: 總經(jīng)理:（第一聯(lián) 采購部 第二聯(lián) 申請部門 第三聯(lián) 財務(wù)部）二十、物品放行條物品放行條（存根）姓

12、名： 部門： 證號： 物品帶出公司原因： 人事部簽名： 部門簽名： 物品放行條值班保安： 部 因 需帶下列物品外出，請檢查： 物品名稱規(guī)格單位數(shù)量檢查情況人事部： 時間： 值班保安： 時間：二十一、酒吧盤存日報表酒 吧 盤 存 日 報 表酒吧： 日期： 貨號品 名單位開吧領(lǐng)貨銷售調(diào)拔關(guān)吧備 注填表人： 制表人：（第一聯(lián) 財務(wù)部 第二聯(lián) 倉庫 第三聯(lián) 酒吧）二十二、水果采購表水 果 采 購 表部門： 日期： 名稱計劃申購量名稱計劃申購量蛇果沙田柚富士蘋果蜜柚國產(chǎn)紅蘋果貢梨國產(chǎn)青蘋果鴨梨印度青蘋果日本水晶梨菲律賓香蕉草莓本地香蕉進(jìn)品楊桃椰子本地楊桃泰國椰青布林紅提子荔枝青提子菠蘿黑加倫子支皮菠蘿臺

13、灣蜜瓜哈密瓜伽師瓜香瓜有仔西瓜無仔西瓜奇異果新奇士橙本地檸檬青檸檬柑子碰柑呂宋芒水蜜桃進(jìn)口橙紅江橙羅崗橙夏威夷木瓜(白色)收貨部: 部門經(jīng)理: (紅色)采購部: (藍(lán)色)水吧:二十三、離（撤）職員工工資計算表離(撤)職員工工資計算表姓名: 職位: 入職日期: 月份: 本人簽名: 序號項(xiàng)目退還情況(部門簽字)計算方式/金額1員工證、胸牌2公司制服3工衣柜鎖匙4其它公司物品5宿舍6退入職押金7伙食補(bǔ)貼8其人(扣分等)9本月上班天數(shù)月薪 天= 元 10實(shí)發(fā)金額合計人事部: 財務(wù)部: 總經(jīng)理: 董事局: 二十四、DJ輪房表DJ 輪 房 表年 月 日編號工號姓名輪房房號訂房房號備注編號工號姓名輪房房號訂

14、房房號備注127228329430531632733834935103611371238133914401541164217431844194520462147224823492450255126二十五、入職登記表入職登記表姓 名部 門職 位員工編號入職日期月 薪項(xiàng)目數(shù) 額經(jīng)手人簽名入職保證金制服工作證工作牌工衣柜宿舍其它1、員工按以上要求到相關(guān)部門辦理有關(guān)事項(xiàng),完成后將單據(jù)第一聯(lián)交回人事部.2、員工本人請妥善保管好其中一聯(lián)單據(jù),離職時交回人事部.3、如因丟失或損壞以上物品,按公司有關(guān)規(guī)定賠償.員工簽字: 日期:二十六、人事變動通知書人事變動通知書員工姓名員工編號所在部門現(xiàn)任職位入職日期 現(xiàn)工

15、資試用期合格、升職、調(diào)職、工資變動情況1、試用期合格:準(zhǔn)予轉(zhuǎn)正,工資調(diào)整為: 2、加薪;工作表現(xiàn)良好,予以加薪,工資調(diào)整為: 3、升職:工作表現(xiàn)良好,予以升職,職位調(diào)整為: 薪金調(diào)整為: 4、調(diào)職:因工作需要,由原部站調(diào)往 部門,職位調(diào)整為: ,薪金調(diào)整為: 5、其它: 注:以上項(xiàng)目,請在內(nèi)選擇打“”生效日期為: 離職通知辭職 解雇 試用期不合格 裁員2其它填表日期: 最后工作日: 員工簽署 部門經(jīng)理或(主管)簽署人事部簽署 總經(jīng)理(或董事局)簽署第一聯(lián) 人事部 第二聯(lián) 財務(wù)部 第三聯(lián) 所屬部門二十七、KTV房間服務(wù)（動態(tài)）記錄表KTV房間服務(wù)（動態(tài)）記錄表年 月 日 星期：房號：形式：定房/

16、自來/招待位數(shù)主賓姓名：電話：到場時間：離場時間：客人叫用酒水及小食：房間服務(wù)（動態(tài)）及客人意見：跟進(jìn)改善記錄：當(dāng)值DJ員： 當(dāng)值經(jīng)理：二十八、請假條請 假 條姓名： 部門： 職位： 備注： 因需請假 天，時間從 月 日至 月 日病假 補(bǔ)假 事假 其它 申請人： 部門經(jīng)理審批： 年 月 日 年 月 日注：休任何假期超過7天（含7天）須經(jīng)總經(jīng)理簽批。總經(jīng)理批準(zhǔn)簽署： 第一聯(lián) 人事部 第二聯(lián) 所屬部門二十九、雇員犯規(guī)及警告通知書雇員犯規(guī)及警告通知扣分單第一次第二次解雇雇員姓名： 職位：所屬部門；員工編號：上述雇員因觸犯下列規(guī)則而被警告，而此項(xiàng)記錄將被存入其檔案內(nèi)，該犯規(guī)之雇員將同時收到此通知之副本

17、一份“” 觸犯之事項(xiàng)如下劃出對客人不禮貌疏忽，不小心對同事不禮貌不服從上司指示擅離工作崗位發(fā)出不必要之聲浪滯留，蕩游代他人打工時咭怠忽職守供給假情報或報告曠職儀容儀表不整潔使用專供客人之設(shè)備及物品在不準(zhǔn)吸煙處吸煙效率欠佳嚼香口膠服務(wù)欠佳，工作不準(zhǔn)繩在非用餐時間進(jìn)食破壞損耗當(dāng)值時膳睡違反公司守則懲罰制度內(nèi)條例備注：雇員簽名 部門經(jīng)理辦公室第一聯(lián) 財務(wù) 第二聯(lián) 所屬部門 第三聯(lián) 罰款人三十、營銷、客務(wù)部訂房統(tǒng)計表訂房統(tǒng)計表年 月 日序號姓 名房 號房 號房 號房 號房 號房 號房 號123456789101112131415161718三十一、KTV房態(tài)表KTV房態(tài)表 年 月 日房號房型最低消費(fèi)客

18、人姓名聯(lián)系電話訂房人訂房時間客到時間經(jīng)手人備注三十二、酒吧每日交班表酒吧每日交班表日期： 年 月 日1、酒吧內(nèi)衛(wèi)生是否搞干凈。是否2、酒吧內(nèi)電源是否關(guān)閉。是否3、酒吧內(nèi)柜子是否鎖好。是否4、酒吧內(nèi)的啤酒數(shù)量：5、酒吧內(nèi)的水果數(shù)量：酒吧簽名：保安簽名：酒吧接班簽名備注三十三、房間狀態(tài)一覽表 區(qū)房間狀態(tài)一覽表 （主管級填寫） 年 月 日房間客人姓氏是否訂房訂房人名酒水類型數(shù)量贈送品名、數(shù)量、贈送者姓名DJ姓名埋單折扣折扣人名埋單金額房間營銷人員姓名三十四、營業(yè)后全場檢查表營業(yè)后全場檢查表（保安部）區(qū)域房號是否關(guān)好燈是否關(guān)好電器是否收拾好器皿是否收拾好垃圾是否關(guān)好水喉是否整體搞好衛(wèi)生遺留物品備 注檢查人： 經(jīng)理： 三十五、KTV部營業(yè)前查房表KTV部營業(yè)前查