食品部主要檢測項目

1、食品部主要檢測項目、收費一覽表 產(chǎn)品名稱 檢驗項目 單位 收費標(biāo)準(zhǔn) 收費依據(jù) 黃酒 感官4項 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 固形物 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 酒精度 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 糖分 項 50 根據(jù)496號文計算 黃酒 總酸 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 氧化鈣 項 40 根據(jù)496號文計算 黃酒 氨基酸態(tài)氮 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 細菌總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號

2、 黃酒 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 二氧化硫殘留量 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 黃曲霉毒素b1 項 150 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 容量偏差 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 黃酒 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 感官色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 酒精度 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 總酸 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號

3、 白酒 總酯 項 40 根據(jù)496號文計算 白酒 乙酸乙酯 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 已酸乙酯 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 固形物 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 甲醇 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 雜醇油異丁醇、異戊醇 項 80 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 氰化物 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 白酒 錳 項 40 根據(jù)496號文計算 白酒 凈含量 項 10 蘇價

4、費2003407號、蘇財綜2003156號 白酒 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 澄清度 項 10 92財政部標(biāo)準(zhǔn) 露酒 酒精度 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 滴定酸 項 22 根據(jù)496號文計算 露酒 總糖 項 50 根據(jù)496號文計算 露酒 甲醇 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 雜醇油異丁醇、異戊醇 項 80 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 露酒 錳 項 40

5、 根據(jù)496號文計算 露酒 菌落總數(shù)酒精度20 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 大腸菌群酒精度20 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 容量偏差 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 露酒 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 感官45項 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 水分 項 30 根據(jù)496號文計算 糕點中、西式 脂肪 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 蛋白質(zhì) 項 55 根據(jù)496號文計算

6、 糕點中、西式 總糖 項 50 根據(jù)496號文計算 糕點中、西式 酸度 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 堿度 項 35 根據(jù)496號文計算 糕點中、西式 比容 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 酸價 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 過氧化值 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 糕點中、西式 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 糕點中、西式 黃曲霉毒素b1 項 150 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156

7、號 糕點中、西式 細菌總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 致病菌4項 項 240 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 霉菌計數(shù) 項 90 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 苯甲酸鈉 項 100 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 山梨酸鉀 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 糖精鈉 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 凈重

8、 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 糕點中、西式 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 外觀 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 氣味和滋味 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 沖調(diào)性 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 雜質(zhì) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 水分 項 30 根據(jù)496號文計算 豆奶粉 蛋白質(zhì) 項 55 根據(jù)496號文計算

9、豆奶粉 脂肪 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 總糖 項 50 根據(jù)496號文計算 豆奶粉 溶解度 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 沉淀指數(shù) 項 28 根據(jù)496號文計算 豆奶粉 不溶性膳食纖維 項 55 根據(jù)496號文計算 豆奶粉 酸度 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號碼 豆奶粉 灰分 項 50 豆奶粉 尿素酶活性 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 豆奶粉 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 豆奶粉 銅 項 40 根據(jù)496號文計算 豆奶粉

10、 鈣加鈣型 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 細菌總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 致病菌4項 項 240 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 凈含量公差 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 豆奶粉 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 感官4項 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 水分 項 30 根據(jù)496號文計算 麥片 脂肪 項 60 蘇價費

11、2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 蛋白質(zhì) 項 55 根據(jù)496號文計算 麥片 灰分 項 50 根據(jù)496號文計算 麥片 碳水化合物 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 粗纖維 項 90 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 麥片 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 麥片 銅 項 40 根據(jù)496號文計算 麥片 鈣加鈣型 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 細菌總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜

12、2003156號 麥片 致病菌4項 項 240 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 凈含量 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 麥片 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 滋味、氣味 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 形態(tài) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 組織 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 雜質(zhì) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜

13、2003156號 膨化食品 凈含量偏差 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 篩下物 項 24 根據(jù)496號文計算 膨化食品 水分 項 30 根據(jù)496號文計算 膨化食品 脂肪 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 氯化鈉 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 酸價 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 過氧化值 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 羰基價 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 黃曲霉毒素b1 項

14、150 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 膨化食品 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 膨化食品 苯甲酸鈉 項 100 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 山梨酸鉀 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 糖精鈉 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 菌落總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 膨化食品 致病菌4項 項 240 蘇價費2003407號、蘇財綜2

15、003156號 膨化食品 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 形態(tài) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 滋味和口感 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 組織 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 雜質(zhì) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 水分 項 30 根據(jù)496號文計算 餅干 堿度 項 35 根據(jù)496號文計算 餅干 酸度 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156

16、號 餅干 脂肪 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 酸價 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 過氧化值 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 餅干 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 餅干 黃曲霉毒素b1 項 150 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 菌落總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 致病菌4項 項 240 蘇價費2003407號、蘇財綜200315

17、6號 餅干 霉菌計數(shù) 項 90 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 凈重量公差 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 餅干 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 滋味、氣味 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 組織形態(tài) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 湯汁 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 固形物 項 12 根據(jù)496號文計算 罐頭 糖水濃度 項 25 根據(jù)496

18、號文計算 罐頭 總糖 項 50 根據(jù)496號文計算 罐頭 酸度 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 ph值 項 18 根據(jù)496號文計算 罐頭 可溶性固形物 項 30 罐頭 水分 項 30 罐頭 脂肪 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 蛋白質(zhì) 項 55 根據(jù)496號文計算 罐頭 氯化鈉 項 60 蘇407 罐頭 淀粉 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 亞硝酸鹽 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 復(fù)合磷酸鹽 項 50 根據(jù)496號文計算 罐頭 過氧化值 項 50 蘇價費20034

19、07號、蘇財綜2003156號 罐頭 二氧化硫 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 銅 項 40 根據(jù)496號文計算 罐頭 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 罐頭 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 罐頭 錫 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 汞 項 65 根據(jù)496號文計算 罐頭 苯甲酸鈉 項 100 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 山梨酸鉀 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 糖精鈉 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 色素胭脂紅 項 50 蘇價費20034

20、07號、蘇財綜2003156號 罐頭 商業(yè)無菌 項 160 根據(jù)496號文計算 罐頭 霉菌計數(shù) 項 90 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 黃曲霉毒素 項 150 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 苯并芘 項 60 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 凈重 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 罐頭 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 色澤、氣味 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 滋味 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜

21、狀態(tài) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 水分 項 30 根據(jù)496號文計算 峰蜜 還原糖 項 75 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 蔗糖 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 灰分 項 50 根據(jù)496號文計算 峰蜜 羥甲基糠醛 項 40 根據(jù)496號文計算 峰蜜 酸度 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 淀粉酶活性 項 20 根據(jù)496號文計算 峰蜜 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 峰蜜 鋅 項 40 根據(jù)496號文計算 峰蜜 菌落總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003

22、156號 峰蜜 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 致病菌3項 項 180 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 霉菌 項 90 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 凈含量 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 峰蜜 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 澄清程度 項 10 92財政部標(biāo)準(zhǔn) 葡萄酒 起泡程度 項 10 92財政部標(biāo)準(zhǔn) 葡萄酒 酒精度 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜200

23、3156號 葡萄酒 總糖 項 50 根據(jù)496號文計算 葡萄酒 滴定酸 項 22 根據(jù)496號文計算 葡萄酒 揮發(fā)酸 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 游離二氧化硫 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 總二氧化硫 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 干浸出物 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 鐵 項 40 根據(jù)496號文計算 葡萄酒 二氧化碳 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 葡萄酒 細菌總數(shù) 項 40 蘇

24、價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 凈含量 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 葡萄酒 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 透明度 項 16 92財政部標(biāo)準(zhǔn) 啤酒 濁度 項 20 92財政部標(biāo)準(zhǔn) 啤酒 形態(tài) 項 16 92財政部標(biāo)準(zhǔn) 啤酒 泡持性 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 香氣和口味 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 酒精度 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜20031

25、56號 啤酒 原麥汁濃度 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 總酸 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 二氧化碳 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 雙乙酰 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 二氧化硫殘留量 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 黃曲霉毒素b1 項 150 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 啤酒 菌落總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 大腸菌群 項 70

26、 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 凈含量 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 啤酒 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 風(fēng)味 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 組織形態(tài) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 雜質(zhì) 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 凈含量 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 蛋白質(zhì) 項 55 根據(jù)496號文計算 果凍

27、 可溶性固形物 項 30 根據(jù)496號文計算 果凍 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 果凍 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 果凍 銅 項 40 根據(jù)496號文計算 果凍 苯甲酸鈉 項 100 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 山梨酸鉀 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 糖精鈉 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 菌落總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 果凍 致病菌3項 項 180 蘇價費2003407號、蘇財綜20

28、03156號 果凍 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 可溶性固形物 項 30 根據(jù)496號文計算 碳酸飲料 二氧化碳氣容量 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 總酸 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 苯甲酸 項 100 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 山梨酸 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 糖精鈉 項 55 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 合成色素5種 種 50 蘇價費2003407號、蘇財綜200

29、3156號 碳酸飲料 銅 項 40 根據(jù)496號文計算 碳酸飲料 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 碳酸飲料 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 碳酸飲料 細菌總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 致病菌4項 項 240 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 凈含量 項 10 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 色澤 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003

30、156號 碳酸飲料 香氣 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 外觀 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 碳酸飲料 滋味 項 15 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 礦泉水 色度 項 10 根據(jù)496號文計算 礦泉水 渾濁度 項 20 根據(jù)496號文計算 礦泉水 臭和味 項 15 根據(jù)496號文計算 礦泉水 肉眼可見物 項 15 根據(jù)496號文計算 礦泉水 鋰 項 50 根據(jù)496號文計算 礦泉水 鍶 項 50 根據(jù)496號文計算 礦泉水 鋅 項 40 根據(jù)496號文計算 礦泉水 溴化物 項 50 根據(jù)496號文計算 礦泉水 碘

31、化物 項 50 根據(jù)496號文計算 礦泉水 偏硅酸 項 50 根據(jù)496號文計算 礦泉水 溶解性總固體 項 50 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 礦泉水 銅 項 40 根據(jù)496號文計算 礦泉水 鎘 項 40 根據(jù)496號文計算 礦泉水 鉻 項 40 根據(jù)496號文計算 礦泉水 鉛 項 40 根據(jù)496號文計算 礦泉水 汞 項 65 根據(jù)496號文計算 礦泉水 砷 項 55 根據(jù)496號文計算 礦泉水 氟化物 項 50 根據(jù)496號文計算 礦泉水 耗氧量 項 40 根據(jù)496號文計算 礦泉水 亞硝酸鹽 項 30 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 礦泉水 菌落總數(shù) 項 40 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 礦泉水 大腸菌群 項 70 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 礦泉水 標(biāo)簽標(biāo)志 項 20 蘇價費2003407號、蘇財綜2003156號 礦泉水 凈含量 項 10 蘇價費2003407號