概念酒店員工手冊

1、維納斯概念酒店員工手冊1、 維納斯概念酒店的三大目標(biāo)1、 在維納斯概念酒店創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境；2、 致力于雙手改變命運價值觀，在維納斯概念酒店變成現(xiàn)實；3、 將維納斯概念酒店做成加盟。2、 維納斯概念酒店服務(wù)宗旨1、 耐心、周到、主動、熱情2、 賓客的每一件小事都要當(dāng)成大事去做3、 維納斯概念酒店員工四不準(zhǔn)1、 不準(zhǔn)給客人臉色看，不準(zhǔn)與任何客人爭吵2、 不準(zhǔn)因為客人的打扮而輕視客人、議論客人3、 不準(zhǔn)因為認識客人、知道客人的過去而議論客人4、 客人遺留的物品不能容納為己有，應(yīng)主動上交總臺。4、 維納斯概念酒店的含義1、 對員工的解釋：維納斯是愛神與美神的象征，我們用愛心溫暖賓客，用細節(jié)

2、的美征服客人2、 概念是我們的裝飾風(fēng)格與眾不同，讓賓客感受不一樣的睡眠視覺3、 對客人的解釋：開啟睡眠新概念，享受不一樣的睡眠5、 維納斯概念酒店用人原則必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿意去教會你六、維納斯概念酒店的制度1、 薪酬制度（1）員工基本工資為1500元人民幣/月，主管另加300元/月主管補助。（2）每月由公司總經(jīng)理根據(jù)工作表現(xiàn)及顧客評價評選出5名服務(wù)之星，給予200元/人獎勵。（3） 員工工齡工資為滿一年加100元/月的工齡工資（300/月封頂），該工資在次年元月一次性發(fā)放。如某員工2014年1月入職，2015年1月就一次性發(fā)放工齡工資1200元人民幣。（4） 每年年終公司按

3、一定比例拿出紅利其中60%由全體員工平均分紅，每年由董事會根據(jù)員工平時表現(xiàn)及顧客評價評選3名最具貢獻員工給予年終紅利總額30%的獎勵（3人獎金=年終紅利總額的30%），評2名進步最快獎給予紅利總額10%的獎勵。（5） 酒店每月給員工一月2天帶薪公休;每月18號發(fā)放上月工資；（6） 新進店員工標(biāo)準(zhǔn)：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休如員工辭職必須提前30天，如提前離職，酒店不給與結(jié)算工資。2、 遲到獎懲制度（1） 、遲到1-5分鐘扣5元，遲到5-30分鐘扣10元，遲到30-120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處曠工一天處罰，而且必須照常上班；（2） 一個月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，

4、提成獎金扣除；（3） 因私事不請假、休息、早退視為曠工；（4） 處罰標(biāo)準(zhǔn)：曠工一天扣除3天工資，員工無故曠工兩天以上除名開除，經(jīng)理級別員工曠工直接開除；開除員工酒店一律不再發(fā)放工資與提成獎金。3、 人事管理制度（以下幾點可以直接解聘）（1） 受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本崗位要求；（2） 違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正；（3） 受聘者長期請假；（4） 曠工（5） 因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求；（6） 違犯國家法律法規(guī)；備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)。4、 主要規(guī)章制度輕度過失的員工有以下幾點：（1） 上班時間衣冠不整；（2） 上班時間不穿工服進入崗位或工服不整齊，不佩戴名

5、牌或不在指定工作區(qū)域；（3） 工作時間用酒店電話辦理私事；（4） 工作時間吃東西聊天，圍成一團（5） 下班后在酒店逗留，并且打擾其他正常上班員工；（6） 在酒店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪聲或嬉戲打鬧；（7） 隨地吐痰、亂扔雜物；（8） 不遵守酒店內(nèi)安全條例；較重過失的員工有以下幾點：（1） 工作時間不按照規(guī)定睡覺；（2） 擅離工作崗位，經(jīng)常遲到；（3） 對客人不禮貌，與客人爭辯；（4） 搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)和酒店聲譽；（5） 未立即上繳客人遺留物品或撿到的物品；（6） 工作時間擅離崗位做其他與工作不相關(guān)的事情；嚴重過失的員工有以下幾點：（1） 工作時間醉酒；（2） 貪污、盜竊、受賄、行賄；（3

6、） 故意損壞公物或客人用品；（4） 打架斗毆；各項處理方法：輕度過失的處理方法：處相關(guān)處罰外批評教育。較重過失的處理方法：采取罰款，嫌棄改正并填寫過失單。嚴重過失的處理方法：扣除當(dāng)月工資，并且除名，情節(jié)嚴重者追究法律責(zé)任。七、 維納斯概念酒店合格員工的標(biāo)準(zhǔn)1、 業(yè)務(wù)熟練，賓客滿意率較高；2、 團結(jié)同事；服從領(lǐng)導(dǎo)；3、 工作主動，積極性強；4、 工作責(zé)任心強；5、 員工情緒穩(wěn)定；6、 能夠準(zhǔn)確快速完成上級交代的任務(wù)；7、 不違反規(guī)章制度；8、 任勞任怨，不怕苦不怕累。八、 維納斯概念酒店員工的基本要求（1） 五聲：迎聲-答聲-謝聲-謙聲-送聲（2） 四勤：眼勤（眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態(tài)，如：招手、探頭）嘴勤（做到人