水的表面張力教學(xué)設(shè)計教案

1、17、水的表面張力教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)探究：1. 細(xì)致觀察水的表面張力現(xiàn)象，并能設(shè)計實驗研究水的表面張力。2. 作出科學(xué)預(yù)測并通過實驗驗證。3. 進(jìn)一步訓(xùn)練科學(xué)觀察、實驗、記錄等科學(xué)素養(yǎng)。科學(xué)知識：1. 認(rèn)識水的表面存在著一股收縮的力表面張力，表面張力可以改變。2. 了解生活中水的表面張力現(xiàn)象。情感態(tài)度、價值觀：1. 培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、大膽預(yù)測、認(rèn)真實驗科學(xué)的習(xí)慣。2. 體驗大自然的奧秘，進(jìn)一步熱愛科學(xué)探究活動。教學(xué)準(zhǔn)備：1. 收集水的表面張力現(xiàn)象視頻及圖片。2. 分組材料：玻璃杯兩個、曲別針、硬幣（5分和1分）、滴管、洗潔精。教學(xué)過程：一、激趣導(dǎo)入1.談話：看到我們桌上的研究材料，聰明的同學(xué)一定能

2、猜到我們今天的研究內(nèi)容和水有關(guān)。說到水，大家一定不陌生，那么你們知道水的哪些特點呢？還知道水有什么特點嗎？（大家的科學(xué)知識真不少?。┙裉斓奈覀冞€要繼續(xù)來研究水的一個新的特點。如果不借助船、木筏等工具，你們能在水面上悠閑自在的散步嗎？對，肯定不行，只有在一些武俠片中，我們才能看到一些輕功高手在水面上疾馳如飛，不過這都是虛構(gòu)的。但是在自然界中卻有一些動物能在水面上悠閑自在的散步，你們見過嗎？想不想來看一下？2.（出示：水黽等的視頻及圖片。）水黽的本領(lǐng)大吧！看來它可是真正的輕功高手了。水黽怎么可以在水面上而不沉下去呢？想不想揭開其中的奧秘？要揭開這個奧秘，不但要認(rèn)真聽講，還要積極動腦思考，你們能做到

3、嗎？二、認(rèn)識水的表面張力現(xiàn)象師：老師想請同學(xué)們幫一個忙，把你們桌上的一個小量杯裝滿水，同學(xué)們能做到嗎？生：能師：利用桌上的材料，你準(zhǔn)備怎樣裝滿呢？生1：直接把大燒瓶的水倒入玻璃杯。生2：用膠頭滴管一滴一滴的往里滴。 生3：師：這些方法都能把杯子里裝滿水，老師給同學(xué)們個建議好不好？生：好！師：利用燒杯的尖嘴穩(wěn)穩(wěn)的往玻璃杯里面倒水，注意保持桌面的清潔。學(xué)生分組裝水，老師巡視指導(dǎo)。師：告訴老師，你們杯子里的水裝滿了嗎？生：裝滿了。師：大家發(fā)表下意見，你認(rèn)為杯子里的水裝到什么程度才算滿？生1：快要流出來了。生2：再倒進(jìn)去一點水就要流出來了。生3：水面都鼓起來了。師：你確信你們杯子里的水都已經(jīng)裝滿了嗎？

4、 生：是的。師：再也不能加了嗎？生：（有點遲疑，不敢發(fā)言）師：如果不敢確認(rèn)的話，可以用滴管在加一些。生：（用膠頭滴管再次滴加）師：現(xiàn)在各組都確信杯子里裝滿水了嗎？生：現(xiàn)在可以確信了。三、 探究體驗，解決問題1 杯子里能放曲別針嗎？（1）提出問題師：好，現(xiàn)在杯子里都裝滿水了，今天老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些曲別針，在水不外溢的情況下，你認(rèn)為還可以放入曲別針嗎？生1：可以 生2：不可以（2）猜想假設(shè)師：如果你們認(rèn)為不能再放，請說出你的理由；師：牛頓曾說過：“沒有大膽的猜測，就沒有偉大的發(fā)現(xiàn)?！?。如果認(rèn)為能放，請你大膽的預(yù)測一下杯子里最多能放多少枚曲別針？并將你們組猜測的結(jié)果寫在表格里。怎樣才能知道你們

5、的猜測是否準(zhǔn)確？在做實驗前，我們先來看這個活動記錄表，這代表什么？生：杯子在實驗時，請畫出開始時和溢出前杯中水面的形狀。 科學(xué)探究活動記錄表 序號： 裝滿水的杯中加入曲別針的研究記錄預(yù)測： 枚實測： 枚開始時杯中水面的形狀溢出前杯中水面的形狀交流：在實驗研究中你們小組有什么發(fā)現(xiàn)？（3）制定方案師：那么在實驗的過程中，我們還要注意些什么呢？生1：不能碰到桌子。生2：放的時候要小心。生3：要邊放邊數(shù)放了多少枚。師：同學(xué)們說的很好，老師也給同學(xué)們提幾個建議好不好？師：1 各組同學(xué)由組長負(fù)責(zé)，一枚一枚的輪流往里放，找一個同學(xué)畫出水面的形狀變化。2動作要輕，最好豎著放，手不要碰到水面。3、要小心的放，更

6、不能晃動桌子和杯子，否則的話，你的實驗就失敗了。還有我突然放到第10個，水流出來了，你說說，我應(yīng)記錄幾個？生：9個師：明確要求和注意點了嗎？師：能不能合作實驗呀師：好，記住了，觀察水杯口的形狀要彎下腰來（示范）。一定要先把現(xiàn)在杯口水面的形狀畫下來。另外，哪組完成了就靜下來坐好，我就知道你們已經(jīng)完成實驗了。開始吧（4）實施探究學(xué)生自由操作，老師巡視指導(dǎo)，時刻提醒學(xué)生注意觀察水面的變化。（5）展示交流師：剛才，大家實驗時很認(rèn)真，觀察得非常仔細(xì)。師：那么大家的預(yù)測準(zhǔn)確嗎？最多可以放入多少枚曲別針？哪個組愿意上來展示一下你們的研究成果？并交流在實驗中有什么發(fā)現(xiàn)？師：同樣的杯子，都裝滿了水，為什么放的枚

7、數(shù)不一樣呢？（水沒裝滿，碰到了桌子，水流了出來等）通過對猜想和實際結(jié)果的研究，可以發(fā)現(xiàn)猜想有時候不是很準(zhǔn)確，它需要經(jīng)過實踐驗證的。師：在實驗的過程中你發(fā)現(xiàn)水面有什么變化？生1：水面鼓得很厲害。生2：水面越來越鼓。生3：水面高出杯子一大截，但是水還是沒有流出來師：觀察到這種現(xiàn)象，我想同學(xué)們心里一定會有疑問。誰來說說你的疑問？（會提問的孩子，就是聰明的孩子。仔細(xì)想一想，大膽地說出你的想法，老師喜歡愛思考的同學(xué)。）老師有點不明白了呢，為什么（點撥：為什么水面鼓起來卻沒有馬上溢出來呢？）2、硬幣表面能容納水滴的研究師：是??！為什么水面鼓起來水卻沒有馬上溢出杯口呢？我們繼續(xù)研究來尋找其中的秘密。師：（出

8、示硬幣）這枚五分硬幣，我想用它來裝水。請同學(xué)們猜想一下，在5分的硬幣上能裝上水嗎？可以！怎么裝？你有什么好辦法？用滴管滴上去？試試?。◣熓痉叮┬邪?！你的辦法真好！如果5分的硬幣能裝水，那它到底容納多少滴水而不流出來呢？你們想不想研究一下。師：（出示探究卡）會記錄好你們的研究情況嗎？先把小組猜測的結(jié)果填在表格里。這個 圖形 表示什么呢？怎么觀察硬幣才是這樣子的呢？蹲下來側(cè)面觀察！那么我們待會觀察硬幣水面的變化也要從側(cè)面觀察，并水面的變化畫下來。師：那么做這個研究，需要注意些什么問題呢？生：滴水滴的時候要輕。（你很仔細(xì)！）點撥：至少記錄滴一滴水時從側(cè)面觀察到水滴的形狀以及水溢出之前的形狀。談話：小

9、組內(nèi)的同學(xué)要分工合作，一位同學(xué)負(fù)責(zé)滴水，其他同學(xué)分別數(shù)數(shù)及側(cè)面觀察水面的形狀?？茖W(xué)探究活動記錄表 序號：硬幣裝水研究記錄預(yù) 測： 滴實 測： 滴一滴水時水滴的形狀溢出前水滴的形狀描述：用動作和語言來描述一下水的樣子解釋：在小組內(nèi)嘗試用自己的語言來解釋其中的原因師：哪個小組來給大家介紹一下你們組的研究情況？師：你們和他的研究都類似吧？師：好，誰能用身體語言來描述一下嗎？師：誰愿意用語言來描述一下水的形狀師：很形象，那為什么杯中的水面和硬幣上的水滴高高鼓起卻不溢出呢？你們玩過氫氣球吧？手一松，它就飛了。要使它不飛，該怎么辦？生：用手抓住師：對呀，用力抓住它就不飛了。其實水之所以能高高鼓起而不溢出，

10、這當(dāng)中也有一種無形的力師：那么這種力有什么特點呢生：拉住水，使水不溢出師：不錯，也就是它能緊緊的拉住水（板書：拉緊）那這種力迫使水的形狀有沒有發(fā)生變化呀？生：使水向中間靠攏，像個球師：你真善于觀察，這種神奇的力，它不僅能拉緊水，還能使水抱成團(tuán)。在科學(xué)上，我們把這種神奇的力稱之為水的表面張力。（板書：表面張力）在我們的生活中，你還知道那些現(xiàn)象體現(xiàn)了水的表面張力生：葉片上的露珠/肥皂泡（你真了不起！是一個善于觀察生活的有心人！）老師為同學(xué)們搜集了一些圖片，要不要看看？其實，我們生活中很早就利用到水的表面張力了！水表面的張力可以把里面的水保護(hù)（包）起來，不讓它流出，那它能把外面的物體托起來嗎？老師這

11、兒有一枚硬幣，下面看老師是怎么樣做？現(xiàn)在你們想不想自己親手來試試？動手之前，想一想，怎樣才能夠成功？老師做示范，輕輕、慢慢、貼近杯邊放請按照原來的方法，先把另一個小量杯裝滿水，然后小組合作一塊完成，讓今天還沒有操作的同學(xué)來做，如果他沒做成功，小組成員可以幫幫他。開始做吧，做成功了就把手高高舉起來。（小組參與，幫助成功，然后展示方法，全體參與。）你們組真棒。（觀察此時的水面）指導(dǎo)觀察托硬幣的水面?！坝矌攀峭衅饋砹?，托起硬幣的水面有沒有變化？”畫畫水面壓彎的樣子吧（記錄）由此可見，水的表面張力不僅能保護(hù)里面的水不溢出來，也能托起比較輕的物體。四、演示破壞水的表面張力現(xiàn)象 談話：科學(xué)真的很神奇吧！不

12、過更神奇的還在后面呢？仔細(xì)觀察，老師在剛才漂浮著硬幣的杯中滴幾滴洗潔精會怎樣呢？誰來試試？學(xué)生上臺試驗。師：你觀察到什么？生：硬幣沉下去了。師：為什么會這樣？原來是什么力量托住了硬幣？生：水的表面張力?，F(xiàn)在它下沉了，說明什么？是什么破壞了水的表面張力？生：洗潔精。師：原來是洗潔精破壞了水的表面張力，說明水的表面張力是可以被破壞的。那么水的表面張力是無限大的嗎？生：不是師：只要有行動，就會有收獲。通過今天的研究，同學(xué)們有什么收獲？生：認(rèn)識了水的表面張力。課后探究：師：我們現(xiàn)在知道了水有表面張力現(xiàn)象，我們都知道水是一種液體，那么其它的液體如：牛奶等是否有表面張力呢？1、往裝滿水并盡可能地放進(jìn)曲別針的杯子里放入洗衣粉等洗滌劑，情形會怎樣呢？反饋：學(xué)生對自己的猜測與結(jié)果有很大差別，感到奇怪，也更為感興趣