第五章　工程部考核體系

1、最新 精品 Word 歡迎下載 可修改第五章 工程部考核體系 MERIT SYSTEM OF ENG.DEPARTMENT考核項目考 核 內(nèi) 容考 核 標 準考核評估優(yōu)良中差極差計劃制定1、制定年度、季度、月度工作計劃1.1 制定工程部年終工作總結(jié)，每年12月底交總經(jīng)理，今年所做 工作、存在問題、改進措施。1.2 制定下年度工作計劃，每年12月底交總經(jīng)理，內(nèi)容切實可行， 目標明確。1.3 制定每個季度的工作重點，機電設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，空調(diào)系統(tǒng)換季保養(yǎng)。2、根據(jù)用途分別編寫酒店設(shè)備、設(shè)施的年度預防性維修計劃2.1 客房設(shè)備分為28個項目，每年檢查二次，待修房小于3%。2.2 廚房設(shè)備每季檢修一次

2、，洗碗機、灶具、冰箱、制冰機正常。2.3 消防設(shè)備按檢查內(nèi)容每月檢修一次，并做好記錄。2.4 空調(diào)系統(tǒng)按季節(jié)轉(zhuǎn)換檢修大修，不影響對客服務(wù)。2.5 鍋爐年檢取證無缺陷，不影響正常營業(yè)。2.6 電梯年檢取證無缺陷，不影響正常營業(yè)。2.7 配電房年檢達標，水質(zhì)化驗，排污達標。2.8 給排水年檢，水質(zhì)化驗，排污達標。2.9 總機年檢達標，無遺留問題，保證通訊不中斷。2.10 每年一次清洗水箱，污水池、陰溝、化糞池、地漏。2.11 公共區(qū)域、大堂、走道、客房、會議室裝潢裝飾每年大修一次3、指導審定年度、月度、周能源消耗計劃及預算。3.1 制定能源消耗表格，每天有記錄，每月有統(tǒng)計。3.2 列表作曲線圖，對

3、每月度的水、電、氣、煤的消耗做好比較。3.3 開展節(jié)能降耗后的數(shù)據(jù)與去年同期進行比較并分析。3.4 控制能耗，在總營業(yè)額的12%以內(nèi)4、編寫年度更新改造計劃及預算4.1 制定機電設(shè)備年度更新改造計劃報總經(jīng)理，內(nèi)容切實可行。4.2 擬定改造內(nèi)容、原因、效果、預算，報總經(jīng)理。4.3 協(xié)助選型、比價、選擇施工單位及日程安排，報總經(jīng)理。4.4 提供可行性分析報告供領(lǐng)導參考審批，報總經(jīng)理。5、指導審定年度、月度、維修費用計劃及預算5.1 制定維修費用統(tǒng)計表及記錄。5.2 嚴格控制非正常開發(fā)，節(jié)能節(jié)流。5.3 做好預防性維保工作，力爭全年維修費用下降10%20%。計劃制定6、指導審定年度、月度、周申購材料

4、6.1 對各班組審購材料嚴格審定控制，以維修單為據(jù)。6.2 對申購材料沒有造成嚴重積壓，控制庫存量。6.3 急需材料應(yīng)及時采購，不誤維修，協(xié)助提供型號、廠家、規(guī)格、樣品。6.4 不因長期缺料而影響對客服務(wù)，急件急修急配不拖延。6.5 所購材料規(guī)格、型號、價格符合要求，驗收入庫。7、重大更新改造工程制定施工方案和預算計劃7.1 屬重大更新改造擴建工程有詳細設(shè)計圖紙及施工方案。7.2 50萬以上工程需公開招標，選擇施 施工單位要驗明資質(zhì)證書。（設(shè)備30萬以上招標）7.2 工程部配合工程監(jiān)理和驗收并擬寫驗收報告。7.3 預算計劃應(yīng)報領(lǐng)導審批。8、制定工程部員工、年度、季度培訓計劃8.1 計劃周到，有

5、培訓內(nèi)容、時間、地點、受訓人、講課人、目的、要求。8.2 講課人有授課提綱、講稿，準備充分。8.3 聽課人不得缺席、遲到、早退，認真做好筆記。8.4 培訓有檢查、考試、考核、總結(jié)、效果。9、制定對設(shè)備使用部門進行維護保養(yǎng)和正確使用的年度培訓計劃9.1 對客房部員工進行設(shè)備設(shè)施正確使用的培訓。常用設(shè)備如：吸塵器、電視機、空調(diào)開關(guān)、小冰箱、電話機等設(shè)備的正確使用與保養(yǎng)。9.2 對餐飲部員工進行廚房設(shè)備正確使用的培訓，常用設(shè)備如：洗碗機、制冰機、絞肉機、冷庫、冰箱、爐灶、烤箱等設(shè)備的正確使用與保養(yǎng)。9.3 對保安部員工進行消防設(shè)備設(shè)施正確使用的培訓，如：監(jiān)控設(shè)備、消防設(shè)備的正確使用與保養(yǎng)。9.4 對

6、PA組員工進行清掃設(shè)備的正確使用的培訓。業(yè)務(wù)管理1、督促指導員工保質(zhì)保量按時完成各項計劃1.1 列表統(tǒng)計每天、每周、每月維修單的完成情況，對未完成的要查原因，小修不過夜，缺料要及時申購，待修費控制在3%以內(nèi)1.2認真檢查每月、每季、每年度工作計劃完成情況，緊急維修10分鐘以內(nèi)到達現(xiàn)場及時維修，保證設(shè)備正常運行。2、通過及時完善的修理、改造，使酒店各項硬件指標始終保持量級標準和原有的設(shè)計能力2.1 中央空調(diào) 夏季溫度：22 C。24C。 溫度：50%60% 冬季溫度：20 C。22C。 濕度：40%50%2.2 冷熱水供應(yīng)：保證會議期間24小時不間斷。2.3 電視節(jié)目：有線電視、衛(wèi)星節(jié)目、自辦節(jié)

7、目總計不少于20套。2.4 背景音樂、緊急廣播設(shè)備齊全完好、定時播放背景音樂節(jié)目。2.5 電話服務(wù)24小時不中斷，具有程控電話所有功能。2.6 照明標準：暖色調(diào)150Lxs。2.7 消防監(jiān)控設(shè)備齊全，運行正常，24小時監(jiān)控。3、定期巡檢重要部位和重要設(shè)備的運行狀況，認真解決重要工程和整改工程的工作質(zhì)量和進度，正確果斷地處理重大故障。3.1 重要部位如：配電房、水泵房、制冷機房、鍋爐房、總機房、監(jiān)控室、電腦房等每天巡查一次，每周例行巡檢并做好記錄。3.2 對正在施工的重要工程及整改工程進行質(zhì)量跟蹤和進度檢查，對客服務(wù)的影響很小，符合安全消防規(guī)定。3.3 萬一設(shè)備出現(xiàn)重大故障，要按應(yīng)急方案果斷處理

8、，使損失減少到最小，對客服務(wù)影響最小。業(yè)務(wù)管理4、指導建立完整的機電設(shè)備、工程、建筑、圖紙、資料管理制度4.1 對所有機電設(shè)備設(shè)施的有關(guān)資料要建檔，保存好。4.2 圖紙資料收集、整理、歸類編目、裝訂、保管好。4.3 建立圖紙、文件、資料登記借閱制度，用畢歸還，遺失賠償。4.4 各重要設(shè)備的圖紙、說明書、使用手冊、維保手冊、驗收單、產(chǎn)品合格證齊全。5、負責外協(xié)施工隊伍的確定、質(zhì)量管理、費用審核，按要求洽談和簽訂合同或協(xié)議5.1 選擇施工隊伍有資質(zhì)證明、施工經(jīng)驗、價格合理。5.2 嚴格質(zhì)量管理，凡是不合格的一律返工或扣工程款，對造成嚴重后果的應(yīng)負法律責任。5.3 按規(guī)定洽談和簽訂合同，不謀求私利。

9、6、配合保安部搞好安全消防工作，保證酒店消防設(shè)備隨時處于良好的工作狀態(tài)6.1 配合保安部制定消防預案和消防設(shè)備的檢測工作，做好消防演練工作，每年檢測二次6.2 保證消防設(shè)備設(shè)施隨時處于良好的工作狀態(tài)，消防泵噴淋泵處于待命狀態(tài)，每周開機測試一次。6.3 一旦發(fā)生火情，工程部要確保消防設(shè)備的正常運行，及時把火災消除在萌芽狀態(tài)，減少損失。7、協(xié)調(diào)與酒店工程部有關(guān)的市政環(huán)保等業(yè)務(wù)部門關(guān)系，使之有利于酒店發(fā)展7.1 建立與各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系，如供電局、自來水公司、煤氣公司、環(huán)衛(wèi)局、衛(wèi)生防疫站、公安局等政府有關(guān)部門。7.2 建立正當必要的業(yè)務(wù)往來如：出席有關(guān)部門會議，接受有關(guān)部門監(jiān)督管理，主動與各有關(guān)部

10、門協(xié)調(diào)使之有利于酒店發(fā)展。8、采用先進的管理模式和先進的技術(shù)不斷降低能源和維修費用8.1 對工程部科學管理，合理安排，如：維保計劃、巡檢制度、技工日報表等。8.2 采用先進的技術(shù)，加強管理達到節(jié)能效果，使水、電、煤、氣的消耗總量控制在合理的范圍之內(nèi)。 8.3 注重設(shè)備平時保養(yǎng)，延長設(shè)備壽命，機房六面光、無灰塵、設(shè)備干凈。督導管理1、查閱值班室工作日志和技工日報表，了解各班組工作狀況1.1 每天早晨8：30查閱前一天值班記錄，了解設(shè)備運行情況、維修保養(yǎng)情況、維修單完成情況、勞動紀律、出勤情況、機房衛(wèi)生、能源消耗。1.2 每天下班前查閱當天技工日報表，檢查工作質(zhì)量及完成情況。2、查閱能源消耗記錄表

11、，根據(jù)氣候和經(jīng)營情況正確控制2.1 每天查閱水、電、氣消耗情況、如有異常要分析原因。2.2 根據(jù)氣候變化適時調(diào)整空調(diào)機的啟停與負荷，但不能影響對客服務(wù)。3、查閱公共區(qū)域各測試點空調(diào)溫度，測試記錄及時調(diào)節(jié)溫度3.1 早中晚三次查閱各測試點溫度并及時調(diào)整。3.2 采用新技術(shù)在空調(diào)機內(nèi)安裝節(jié)能裝置，自動調(diào)節(jié)空調(diào)機工作狀態(tài)。4、定期巡查鍋爐房、配電房、冷凍機房、電梯機房、監(jiān)控室等重點區(qū)域，了解運行情況4.1 時間落實：重點部位每天一次。4.2 地點落實：有巡視路線圖。4.3 記錄落實：每周一次有巡查記錄。4.4 整改落實：提出整改內(nèi)容，責任到人，限期完成，檢查落實。5、查閱當天維修單及報修情況，檢查督

12、導對客、對經(jīng)營部門服務(wù)的規(guī)范、質(zhì)量、進度等情況5.1 建立維修單統(tǒng)計表，收到數(shù)、完成數(shù)、未完成數(shù)。5.2 各部門對工程部維修質(zhì)量和意見反饋，滿意率達95%以上。5.3 維修服務(wù)及時，電話維修10分鐘之內(nèi)到現(xiàn)場，當天維修單小修當天完成，等待配件不超過一周，缺配件無法修理應(yīng)有回音。5.4 維修進度時效達到要求，按質(zhì)量、按規(guī)范維修后應(yīng)場地清潔。6、按時完成指令會和總經(jīng)理下達的任務(wù)6.1 不折不扣按時完成上級領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù)，包括突擊性、重要接待、上級檢查、經(jīng)營指標等任務(wù)。6.2 總經(jīng)理布置的任務(wù)作為工作內(nèi)容的延續(xù)和補充、對工作任務(wù)不推諉，包括手冊中沒有的任務(wù)也要完成。7、檢查監(jiān)督材料的購買、出

13、入庫管理及建帳7.1 材料購進要嚴格把關(guān)，不合格的堅決退貨。7.2 帳目清楚，物帳相符，手續(xù)齊全，驗貨入庫，領(lǐng)用簽批。7.3 備品、備件妥善保管，反對浪費。員工管理1、督促執(zhí)行培訓計劃，對本部門員工進行服務(wù)意識和基本素質(zhì)進行培訓1.1 培訓有計劃、有內(nèi)容、目的、要求、時間、地點、有考核、有結(jié)果、有效果。1.2 員工的服務(wù)意識、勞動態(tài)度、工作積極性有較大進步。2、按崗位職責對水、電、空調(diào)、電梯、鍋爐、弱電、裝潢、維修進行業(yè)務(wù)技能培訓2.1 員工勞動技能、技術(shù)水平普遍提高，萬能工要培養(yǎng)任職。2.2 每次業(yè)務(wù)培訓有教材，有提綱，有教案，有圖紙資料。2.3 理論聯(lián)系實際，在專業(yè)基礎(chǔ)課和實踐操作維護水平

14、上有提高。3、定期考核檢查培訓結(jié)果3.1 有理論考試、筆試題目、問卷和評分結(jié)果。3.2 實際操作水平業(yè)務(wù)技能有提高。3.3 員工勞動態(tài)度、服務(wù)意識提高，設(shè)備運行正常，精神面貌佳。4、嚴格執(zhí)行酒店制定的“員工手冊”和規(guī)章制度4.1 組織員工學習“員工手冊”和規(guī)章制度，列入培訓計劃。4.2 檢查“員工手冊”執(zhí)行情況，自查、互查、檢查。4.3 對違規(guī)者按手冊要求處理。4.4 結(jié)合工程部考核標準實行獎勵和懲罰。5、嚴格執(zhí)行工程部制定的“量化考核”方案5.1 堅持技工日報表制度和巡檢制度5.2 堅持預防性維修保養(yǎng)制度。5.3 堅持樣板機房制度并全面推廣。5.4 堅持一周工作指令會制度 員工管理6、以質(zhì)量

15、標準和完成時限對完成任務(wù)情況進行調(diào)節(jié)周講評，月考核6.1 堅持一周工作講評會，布置工作任務(wù)，總結(jié)上周工作情況。6.2 進行職工月考核并做出綜合評估，結(jié)果與獎金效益掛鉤。7、鼓勵先進，樹立正氣，把表揚與批評為激勵員工的主要工具7.1 表揚先進，樹立正氣，批評落后，打擊歪風邪氣。7.2 優(yōu)秀者獎，懶惰者罰。7.3 提倡集體先進、特殊貢獻者晉升提級。8、鼓勵員工參加國家規(guī)定的業(yè)務(wù)學習，對拿到業(yè)務(wù)證書的員工給予獎勵8.1 各崗位必須持證上崗，分期分批參加取證學習。8.2 電工、電梯工、鍋爐工、必須持證上崗。8.3 鼓勵員工鉆研技術(shù)，對學習優(yōu)秀取得證書者獎勵。考核項目考 核 內(nèi) 容考 核 標 準工作質(zhì)量

16、1、工作業(yè)績包括設(shè)備運行、維修保養(yǎng)、節(jié)能效果1.1 所管轄設(shè)備運行正常，無意外事故。1.2 維修保養(yǎng)及時，客房滿意，無投訴。1.3 節(jié)能效果顯著，控制在12%以內(nèi)。2、工作效率包括維修速度和質(zhì)量2.1 工作效率高，無拖拉，小修不過夜，急修8分鐘到現(xiàn)場。2.2 維修速度快，無返工現(xiàn)象，公共區(qū)域無瞎子燈。3、負責感、工作認真、客戶反映好3.1 工作責任感強，差錯率為零，客戶滿意。3.2 認真負責，耐心細致，不怕麻煩，主動到客房部、餐飲部取維修單。3.3 按規(guī)定做好交接班工作。3.4 機房衛(wèi)生清潔無漏洞，每天進行量化考核。3.5 認真填報技工日志表，每天進行量化考核。3.6 臟活、重活、累活搶在先，

17、工作積極主動。工作態(tài)度1、思想品德高，遵守規(guī)章制度1.1 思想進步，進取心強，樹立正氣。1.2 堅持原則，遵守紀律制度，按“員工手冊”辦理。1.3 作風正派，不計較個人得失。1.4 廉潔奉公，不謀私利，不動用酒店客房任何物品。1.5 準時出勤，著裝達標，儀表整潔，提前10分鐘接班。2、服務(wù)態(tài)度好，完成上級工作指令2.1 有酒店服務(wù)意識，一切為客人方便，使客人滿意。2.2 服務(wù)態(tài)度熱情周到，維修及時，進客房維修不挪動有關(guān)物品2.3 接急修電話8分鐘之內(nèi)直到現(xiàn)場。2.4 按時按要求完成任務(wù)，不拖拉。2.5 不出差錯，出了差錯不推諉。2.6 比上級領(lǐng)導要求做的更好，維修完要場地清潔。業(yè)務(wù)技能1、工作能力、維修技能1.1 工作能力強，一專多能，勝任萬能工，熟練維保工作。1.2 分析能力，迅速找出故障原因，并及時排除。1.3 判斷慎重、處理果斷準確，盡量減少損失。1.4 熟悉自己所管轄的機器設(shè)備并延長其壽命。2、業(yè)務(wù)知識、專業(yè)水平技工等級2.1 業(yè)務(wù)知識豐富，能勝任所承擔工作。2.2 取得上崗證或者有關(guān)證書。2.3 對所學專業(yè)有理論有實踐。2.4 刻苦學習鉆研技