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文檔簡介
1、客房部vip接待流程1、前臺提前接到有貴賓接待通知時,應向發(fā)通知的委任人員問清楚各方面要求如:需要配多大的果盤、是否需要訂鮮花、是否需要制作歡迎牌、需要住多久等。記清楚委任人員交代的其他事項并做好一切記錄。2:前臺接待組確認接待任務后應第一時間通知總負責人、前臺接待組組長、客房接待組組長。3:前臺接待組組長接到通知后應安排落實的準備事項有:下單到餐廳制作果盤,餐廳做好后通知前臺,前臺再通知客房接待組組長。是否要求訂花是否要求制作歡迎牌根據(jù)上級的指示安排好貴賓房號提前制作好房卡、備好鑰匙安排好前臺接待組成員的班次安排好后做全面檢查4:客房接待組組長接到通知后應安排落實的準備事項有:大堂安排pa做
2、晶面處理(在時間能允許的情況下)安排人員進行吸塵、擦洗、抹塵 等衛(wèi)生清潔工作安排人配水果、開水壺配開水等安排好客房接待組成員的班次對所要設施設備加以調試和檢查1、全面進行檢查,檢查項目有:2、電視頻道是否是準確、3、房間物品擺放是否齊全、位置是否正確4、電話號碼及線路是否正確5、空調制冷或制熱效果是否正常6、整個房間的衛(wèi)生情況5:(1)在前期準備工作中總負責人負責全面協(xié)調及監(jiān)督,遇到問題立即處理,處理不了的立即向總經(jīng)辦報告。(2)以上準備工作須在貴賓到達前一小時完成(空調開啟時間根據(jù)當天天氣情況提前1至3個小時開啟)。(3)在貴賓到達前,總負責人須對接待準備工作進行全面復查,發(fā)現(xiàn)問題立即解決。
3、(4)重要貴賓,總負責人需帶客房接待組所有成員在門口進行迎接并把貴賓帶到房間。6:(1)貴賓抵達時,客房接待組副組長應帶客房組成員一起在門口迎接貴賓并將客人帶進房間。(2)帶客進房后應向貴賓簡單得介紹房間布局,如:臥室、書房、洗手間等,并詢問客人對于房間溫度是否合適,如不合適立即進行調試。(3)客人進房3分鐘內,根據(jù)客人人數(shù)送上歡迎茶。(4)服務人員應熱情禮貌、準確無誤答復貴賓提出的問題,無差錯地做好貴賓在酒店期間的各項工作。(5)貴賓外出時均需打掃房間,客房接待組副組長應檢查到位(6)服務人員清理房間衛(wèi)生如發(fā)現(xiàn)房間水果、飲料、食品少了應及時下單到前臺并進行補充。(7)在服務過程中客房接待組成員遇到解決不了的問題第一時間通知組長,組長解決不了的通知總負責人。總負責人處理不了的立即報告總經(jīng)辦(處理時效不超出15分鐘)。(8)貴賓離店時,服務人員應提醒客人
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