供應鏈管理方法

1、供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 全美最大的女裝專業(yè)店和郵購商之一 定位： “ 以中等的價位提供款式有限的 高品質(zhì)運動服裝 ” 1996 年，公司超過6000 家店鋪 , 年銷售 額近 80 億美元 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l銷售季節(jié)開始前，分析公司數(shù)據(jù)庫的信 息，并在全世界范圍內(nèi)搜尋新面料和新 款式。 l頂級設(shè)計師拿出設(shè)計方案，下屬的生產(chǎn) 企業(yè)參與設(shè)計方案的制定。 l將設(shè)計方案用衛(wèi)星通訊和傳真發(fā)給各地 的獨立生產(chǎn)商。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l供應商一般在 3 天內(nèi)完成投標工作 , 公司 選擇供應商, 然后發(fā)出合同。 l3 星期中 供應商完成其中大部分貨品的 生

2、產(chǎn)并用飛機將這些貨物送到俄亥俄州 哥倫布市公司的配送中心。 l公司配送中心高效地進行卸貨、重新組 合裝箱和發(fā)貨 , l公司的商務小組不斷收集顧客信息對銷 售量大的店鋪每隔兩個小時監(jiān)測 1 次 , 以 確定哪些貨物需要補充庫存 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l店鋪布置是統(tǒng)一規(guī)劃并經(jīng)常變動 , 顧客看 到的招貼宣傳 和貨架上的商品總是保持一致。 l公司 IT 部門和物流系統(tǒng)采用尖端技術(shù) , 以保證貨物的及時補充 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 快速反應方法快速反應方法 有效響應方法有效響應方法 ABC成本控制方法成本控制方法 VCA分析分析 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法

3、 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l定義定義 QR是指在供應鏈中，為了實現(xiàn)共同的目 標，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進行的緊密合 作。目的是減少原材料到銷售點的時間 和整個供應鏈上的庫存，最大限度地提 高供應鏈的運作效率。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l以交易企業(yè)間的“戰(zhàn)略聯(lián)盟”為基礎(chǔ) l建立“適當?shù)纳唐?、在適當?shù)臅r期、以 適當?shù)膬r格、并在適當?shù)膱鏊┙o的系 統(tǒng)” l在最少的供貨周期和最小的風險下，構(gòu) 筑最大的競爭力 l基本出發(fā)點：通過戰(zhàn)略聯(lián)盟共享利益。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l美國紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來的一種 供應鏈管理方法。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方

4、法 l新產(chǎn)品開發(fā)的前導時間可以減少 23 l可補貨產(chǎn)品的缺貨將大大減少，甚至消 滅 l庫存周轉(zhuǎn)率可以提高12倍 l通過敏捷制造技術(shù)，企業(yè)的產(chǎn)品中可以 有2030是根據(jù)用戶的特定需求而 制造的 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l第一階段，第一階段，QR的初期階段的初期階段 1983年開始采用POS系統(tǒng) 1985年開始建立EDI系統(tǒng) 1986年與塞米諾爾公司和米尼肯公司 開始建立快速供應（QR）系統(tǒng)。 合作的領(lǐng)域：訂貨業(yè)務和付款通知業(yè) 務。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 lPOS系統(tǒng)（銷售時點管理系統(tǒng)） 利用現(xiàn)金收款機作為終端機與主機算計相 聯(lián)，并借助于光電識讀設(shè)備為計算機錄入

5、商品信息 前臺：主要完成售貨及退貨功能 后臺：完成日常銷售管理，打印各種銷售報 表，實現(xiàn)商品調(diào)入調(diào)出、商品信息維護、商 品查詢等功能 構(gòu)成要件：商品條形碼（EAN條碼和UPC條 碼）電子收銀機、掃描器、后臺電腦和總部 信息中心。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l收銀系統(tǒng) l銷售系統(tǒng) l庫存系統(tǒng) l采購系統(tǒng) l驗收系統(tǒng) l變價系統(tǒng) l盤點系統(tǒng) l安全系統(tǒng) l 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l是通過計算機網(wǎng)絡(luò)傳遞商務信息，實 現(xiàn)商業(yè)交易的電子交易方式。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l第二階段，第二階段，QR的發(fā)展階段的發(fā)展階段 與行業(yè)內(nèi)的其他商家成立 VICS委員會

6、， 確定行業(yè)統(tǒng)一的EDI標準和商品識別標 準。 預先發(fā)貨清單 l第三階段，第三階段，QR的成熟階段的成熟階段 采用生產(chǎn)廠家管理的庫存方式（VMI） 采用連續(xù)補充庫存方式（CRP） 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l成功條件成功條件 必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和革新企業(yè)的經(jīng)營 意識和組織 必須開發(fā)和應用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成 功進行QR活動的前提條件 必須與供應鏈各方建立（戰(zhàn)略）伙伴關(guān)系 必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法 供應方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 對象商品對象商品實施實施QR的企業(yè)的企業(yè)零售業(yè)者的零售業(yè)者的QR效效 果果 休閑褲休

7、閑褲 零售商：沃爾瑪零售商：沃爾瑪 服裝生產(chǎn)廠家：服裝生產(chǎn)廠家： 塞米諾爾塞米諾爾 面料生產(chǎn)廠家：面料生產(chǎn)廠家： 米尼肯米尼肯 銷售額：增加銷售額：增加31 商品周轉(zhuǎn)率：提商品周轉(zhuǎn)率：提 高高30 村衫村衫 零售商：零售商：J.C.朋尼朋尼 服裝生產(chǎn)廠家：服裝生產(chǎn)廠家： 牛津牛津 面料生產(chǎn)廠家：面料生產(chǎn)廠家： 伯靈頓伯靈頓 銷售額：增加銷售額：增加59 商品周轉(zhuǎn)率：提商品周轉(zhuǎn)率：提 高高90 需求預測誤差：需求預測誤差： 減少減少50 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l銷售額的大幅度增加 降低經(jīng)營成本,能降低銷售價格 庫存風險的減少,能降低銷售價格 能避免缺貨現(xiàn)象 易于確定暢銷商品 l

8、商品周轉(zhuǎn)率的大幅度提高 l需要預測誤差大幅度減少 供應鏈管理方法 0 %20 %40 %20 預測誤差預測誤差 時間時間 26周前周前 16周前周前季節(jié)開始季節(jié)開始 庫存周期與預測誤差的關(guān)系庫存周期與預測誤差的關(guān)系 %40 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l美國食品雜貨行業(yè) l6070年代，生產(chǎn)廠商之間的競爭 l90年代，零售商與生產(chǎn)廠商的競爭 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 能以最合理的價格、在最合理的時間、以最 合理的形式向消費者提供他們所需要的商品 保持一個合理必要的商品庫存，保證暢銷商 品不會因為各種原因出現(xiàn)斷貨 如何通過宣傳和價

9、格刺激向消費者有效地傳 遞商品的價值和利益 如何基于顧客需求有效地開發(fā)商品 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 lECR的定義 ECR（有效顧客響應）是一個生產(chǎn)廠 家、批發(fā)商和零售商等供應鏈組成各 方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快和并 以更低的成本滿足消費者需要為目的 的供應鏈管理系統(tǒng)。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 新新 產(chǎn)產(chǎn) 品品 投投 入入 促促 銷銷 活活 動動 商商 品品 補補 充充 店 鋪店 鋪 空 間空 間 安排安排 消消 費費 者者 零售商零售商 生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家 供應商供應商 批發(fā)商批發(fā)商 產(chǎn)品產(chǎn)品 信息信息 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l是通過有效地利

10、用店鋪的空間 和店內(nèi)布局，來最大限度地提 高商品的盈利能力。 提高貨架的利用率 有效的商品分類 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l是指從生產(chǎn)線到收款臺，通過EDI 系統(tǒng)，以需求為導向的自動連續(xù)補 貨和計算機輔助訂貨等技術(shù)手段， 使補貨系統(tǒng)的時間和成本最優(yōu)化， 從而降低商品的售價。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l是通過簡化分銷商和供應商的貿(mào)易 關(guān)系，將經(jīng)營重點從采購轉(zhuǎn)移到銷 售，使貿(mào)易和促銷的系統(tǒng)效率最高。 l食品行業(yè)主要有三種促銷活動： 消費者廣告 消費者促銷 貿(mào)易促銷 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 lPOS機掃描兌付優(yōu)惠券 l在貨架上直接標明促銷 第二章 供應鏈

11、管理方法 供應鏈管理方法 l是通過采集和分享供應鏈伙伴間時 效性強的更加準確的購買數(shù)據(jù)，提 高新產(chǎn)品的成功率。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l管理意識的創(chuàng)新 是一種雙贏型關(guān)系 l供應鏈整體協(xié)調(diào) l涉及范圍廣 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 lECR的目的是以低成本向消費者提供高價值服務。的目的是以低成本向消費者提供高價值服務。 lECR要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易 關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。 lECR要求利用準確、適時的信息支持有效的市場、要求利用準確、適時的信息支持有效的市場、 生產(chǎn)及后勤決

12、策。生產(chǎn)及后勤決策。 lECR要求從生產(chǎn)線末端的包裝作業(yè)開始到消費者要求從生產(chǎn)線末端的包裝作業(yè)開始到消費者 獲得商品為止的整個商品移動過程產(chǎn)生最大的附獲得商品為止的整個商品移動過程產(chǎn)生最大的附 加價值，使消費者能及時獲得所需要的商品。加價值，使消費者能及時獲得所需要的商品。 lECR要求建立共同的成果評價體系要求建立共同的成果評價體系 。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l實施實施ECR的效益的效益 制造商：預期銷售額增加5.3，制造 費用減少2.3，銷售費用減少1. 1， 貨倉費用減少1.3及總盈利增加5.5% 批發(fā)商及零售商：銷售額增加5.4， 毛利增加3.4，貨倉費用減少5.9，

13、 貨倉存貨量減少13I及每平方米的 銷售額增加5.3。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 ECR系統(tǒng)系統(tǒng) 低成本的流通低成本的流通 基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施的建設(shè)基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施的建設(shè) 消除組織間的隔閡消除組織間的隔閡 協(xié)調(diào)合作滿足消費者的需要協(xié)調(diào)合作滿足消費者的需要 信息技術(shù)信息技術(shù) （EDI、POS ） 準確預測需 求 及時準確傳 送POS數(shù)據(jù) 分析 無紙商務 EDI 數(shù)據(jù)庫 物流技術(shù)物流技術(shù) （自動化和省力 化） 連續(xù)商品補充 自動訂貨系統(tǒng) 廠家管理庫存系 統(tǒng) 預先發(fā)貨通知 交叉運送 低成本的物流 排除人力失誤 省力化 營銷技術(shù)營銷技術(shù) （商品類別管理 ） 增加的促銷商品 類別管理 店鋪貨架空間管

14、 理 POS優(yōu)惠券回收 商品品種和促銷 的數(shù)據(jù)庫管理 組織革新技術(shù)組織革新技術(shù) （戰(zhàn)略聯(lián)盟） 通過協(xié)調(diào)提高 效率 廠家和商家的 戰(zhàn)略聯(lián)盟 信息流和商品 流的順暢流動 縮短繳納周期 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l差異： ECR主要以食品行業(yè)為對象，其主要 目標是降低成本，提高效率 QR主要集中在一般商品和紡織行業(yè)， 其主要目標是補貨和訂貨的速度 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 服裝類（QR）食品類（ECR） 零售商形式百貨店專業(yè)商店超市 每家店鋪的單品數(shù)量高（5002000萬）低（2530萬） 每家店鋪的單品年均銷 售額 低（5001000）高（40005000） 庫存周轉(zhuǎn)次

15、數(shù)低（25）高（1025） 單位重量體積的價值高低 削價高低 毛利高低 產(chǎn)品生命周期短長 季節(jié)性強弱 產(chǎn)品的可替代性低高 購買頻率低高 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l產(chǎn)生的背景相同 外部變化、所處的惡劣的關(guān)系、受到的威脅 相同和目標等相同 l共同的的戰(zhàn)略 供應鏈的核心業(yè)務 l共享商業(yè)信息 l通過EDI實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳送無紙化 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l作業(yè)成本計算 lABC方法就是將企業(yè)的直接成 本與間接成本分配到各個主要活 動中去，然后將這些活動分配給 相關(guān)的產(chǎn)品和服務。 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 監(jiān)督監(jiān)督公共資源公

16、共資源辦公支持辦公支持設(shè)備設(shè)備供應供應 接貨接貨存儲存儲分揀分揀包裝運輸包裝運輸 資源資源 活動活動 產(chǎn)品產(chǎn)品A產(chǎn)品產(chǎn)品B產(chǎn)品產(chǎn)品C產(chǎn)品產(chǎn)品D 成成 本本 對對 象象 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 成本項目成本項目 傳統(tǒng)成本法傳統(tǒng)成本法 調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)ABC法法 直直 接接 費費 用用 直接材料直接材料140000 140000 直接人工直接人工60000 60000 材料制造費用材料制造費用10000 10000 生產(chǎn)制造費用生產(chǎn)制造費用250000 250000 小計小計460000 460000 間間 接接 制制 造造 費費 用用 工程成本工程成本30000（15000）15000

17、準備成本準備成本50000 50000 管理成本管理成本150000（77000）73000 小計小計230000（92000）138000 訂單處理成本訂單處理成本 3800038000 特殊零件間接成本特殊零件間接成本 5400054000 小計小計 9200092000 總成本總成本690000 690000 供應鏈管理方法 l獲得最高管理層的支持與同意獲得最高管理層的支持與同意 l獲得必要的信息以確定資源、活動獲得必要的信息以確定資源、活動 成本指示器和成本對象成本指示器和成本對象 理清成本流動過程導致成本發(fā)生的因理清成本流動過程導致成本發(fā)生的因 素素 設(shè)計企業(yè)設(shè)計企業(yè)ABC核算模型核

18、算模型 l企業(yè)資源的種類、活動的類型及生產(chǎn)銷售企業(yè)資源的種類、活動的類型及生產(chǎn)銷售 的產(chǎn)品的產(chǎn)品 l資源的成本、消費量和產(chǎn)量方面的信息資源的成本、消費量和產(chǎn)量方面的信息 開發(fā)開發(fā)ABC實施工具系統(tǒng)實施工具系統(tǒng) l 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l某部門負責原材料及零部件的存某部門負責原材料及零部件的存 貨控制，該部門全年的總成本為貨控制，該部門全年的總成本為 500000元，主要為人力成本。該元，主要為人力成本。該 部門共有員工部門共有員工12人，人，6人負責管人負責管 理外購零部件，理外購零部件，3人負責管理原人負責管理原 材料，還有材料，還有3人負責將原材料和人負責將原材料和 零

19、部件分配到車間。零部件分配到車間。 l這三項作業(yè)的成本如何分配這三項作業(yè)的成本如何分配 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l人均成本人均成本500000121250003 （元）（元） 接受外購零配件作業(yè)的成本接受外購零配件作業(yè)的成本 61250003250000（元）（元） 接受原材料作業(yè)的成本接受原材料作業(yè)的成本31250003 125000（元）（元） 分配存貨作業(yè)的成本分配存貨作業(yè)的成本31250003 125000（元）（元） 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l成本動因是收貨和發(fā)貨的次數(shù)。已知企業(yè) 今年外購零件25000批，原材料10000批， 共生產(chǎn)5000批產(chǎn)品，則

20、可計算單位作業(yè)成 本： 接 受 外 購 零 部 件 的 單 位 作 業(yè) 成 本 接 受 外 購 零 部 件 的 單 位 作 業(yè) 成 本 2500002500010（元）（元） 接收原材料的單位作業(yè)成本接收原材料的單位作業(yè)成本12500010000 12.5（元）（元） 分 配 外 購 零 部 件 的 單 位 作 業(yè) 成 本 分 配 外 購 零 部 件 的 單 位 作 業(yè) 成 本 125000500025（元）（元） 第二章 供應鏈管理方法 供應鏈管理方法 l已知企業(yè)今年生產(chǎn)A產(chǎn)品1000件，全部A 產(chǎn)品由10條生產(chǎn)線裝配而成，共耗用外 購零部件200批、原材料50批，A產(chǎn)品應 分配的存貨控制間接費用為： （20010）（）（501