探究饅頭在口腔中的變化題型

1、探究饅頭在口腔中的變化題型一、是“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)步驟請(qǐng)根據(jù)此表回答問題試管編號(hào)123加入的物質(zhì)饅頭碎屑+2毫升唾液饅頭碎屑+2毫升清水饅頭+2毫升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璞?7攝氏度水浴10min37攝氏度水浴10min37攝氏度水浴10min加入碘液2滴2滴2滴（1）該實(shí)驗(yàn)探究的問題是_？（2）若1和2為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是_，_號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組（3）為了證明“牙齒的咀嚼”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用_（填試管標(biāo)號(hào)）兩支試管進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)（4）加入碘液后變藍(lán)的是_號(hào)試管，淀粉被分解了加碘液不變藍(lán)的是_號(hào)試管，原因是_除口腔外，淀粉的消化還可以在人體的_內(nèi)進(jìn)行（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭

2、變甜與_、_以及_的分泌都有關(guān)系答案與解析（1）根據(jù)題干可知該實(shí)驗(yàn)探究的問題是饅頭在口腔里的變化？（2）1號(hào)試管中加入的是唾液，2號(hào)試管中加入的是清水，則實(shí)驗(yàn)的變量是唾液，對(duì)照組是1號(hào)試管，經(jīng)過變量處理的是實(shí)驗(yàn)組，因此2號(hào)是實(shí)驗(yàn)組故答案為：（1）饅頭在口腔里的變化 （2）唾液；2 （3）1、3 （4）2、3；1；淀粉被分解了、小腸（5）牙齒的咀嚼；舌的攪拌；唾液二、如圖A、B、C、D所示為某同學(xué)設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)唾液淀粉酶作用的系列試驗(yàn)裝置請(qǐng)仔細(xì)分析后回答：（1）圖A中1、2號(hào)試管內(nèi)的漿糊是用_加水煮沸后制成的（2）圖B的2號(hào)試管內(nèi)加入2ml唾液的話，1號(hào)試管內(nèi)加入清水的量應(yīng)該是_，1號(hào)試管在實(shí)驗(yàn)中起到_作用（3）圖C是將兩只試管同時(shí)放入燒杯中水浴保溫，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯的話應(yīng)該讓水溫保持在_，理由是_（4）圖中D表示向1、2號(hào)試管都加入_，如果唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸弁耆纸獾脑挘?、2號(hào)試管的現(xiàn)象分別是_，_（5）根據(jù)（3）的結(jié)論，如果想要進(jìn)一步探究胃液對(duì)淀粉的消化作用，把加入A試管內(nèi)的2mL清水換成2mL胃液，其他條件不變，可以得到的結(jié)論是_答案（1）淀粉（向1、2號(hào)試管內(nèi)加入的漿糊是用淀粉和水通過攪拌、煮沸制成的）（2）2ml；對(duì)照（3）37；唾液淀粉酶在該溫度