酒店對員工的儀容儀表個人衛(wèi)生制度

1、酒店對員工的儀容儀表個人衛(wèi)生制度一、儀容儀表：1 、員工必須保持服裝整潔。2 、 員工到崗工作， 必須按指定位置佩戴胸卡， 記好集結(jié)。3 、員工不得留怪異發(fā)型，男生發(fā)腳不超過雙耳及后衣服領(lǐng)適度，女發(fā)形不超過肩為宜。4 、指甲必須經(jīng)常剪，不為藏有污垢，不準留長指甲及涂指甲油。5 、女員工宜保持淡裝，不得濃妝艷抹，避免用味濃的化妝用品。6 、員工上崗期間禁止佩戴戒指、項鏈等物品。7 、站立服務(wù)時，身直、抬頭、目視前方，走路姿態(tài)端莊。8 、服務(wù)時面帶微笑，動作嫻熟、講敬語。二、各人衛(wèi)生1 、勤洗澡、勤換內(nèi)外衣褲、保持身體清潔。2 、早晚刷牙、保持口腔清潔衛(wèi)生，不食有刺激性氣味的食品、保持口腔氣味清新

2、。3 、勤洗手剪指甲、經(jīng)常保持雙手清潔。4 、飯前飯后，必須洗手。5 、打噴嚏或咳喇時應(yīng)用手或用手帕庶口。6 、不可在公共場合搔癢及梳頭。7 、不準隨地吐痰，亂丟雜物。8 、自覺養(yǎng)成注重公共衛(wèi)生的良好習慣。四勤：勤洗手剪指甲、勤換衣服眼看六陸、耳聽八方五聲：來有迎聲、走有送聲、問有答聲、不對有謙聲、幫忙有謝聲。十一字用語：您、再見、謝謝、對不起、打擾了。酒店勞動紀律一、勞動紀律：1 、按時上下玫、不遲到、不早退、不曠工、不擅離職守。2 、員工在上崗期間嚴肅認真、不許嘻笑打鬧，竄崗離崗或做不規(guī)范的小動作。3 、服從上級安排指揮和調(diào)動，按時完成任務(wù)，不得無故拒絕或終止工作。4 、有事及時向上級報告

3、。5 、員工在上班前不得飲酒、吃生蔥、生蒜、異味食品，上班時除工作餐和休息外任何時間都不準吸煙、 吃零食， 應(yīng)保 持牙齒清潔、衛(wèi)生。6 、不得與同事打架斗毆、互罵臟話和聚集閑談。7 、員工的親朋好友不得在店內(nèi)等下班，員工下班后不準在店內(nèi)逗留。8 、非財務(wù)人員，安全維護人員不準進入財務(wù)室，吧臺，如有問題，應(yīng)即時向上級直接反映。對企業(yè)員工要求“十嚴禁”1 、嚴禁違反企業(yè)財經(jīng)紀律、嚴格按企業(yè)財經(jīng)制度辦事，如有違反者，不論何人都將按違害后果嚴肅處理。2 、嚴禁偷拿任何物品，無論該物有無利用價值，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除，情節(jié)嚴重者，交公安機關(guān)處理。3 、嚴禁在店內(nèi)存放易燃易爆、刀具等危險品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以 50

4、元 200 元罰款或開除。4 、嚴禁偷食店內(nèi)食品和飲料，杜絕酒后上崗，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。5 、嚴禁在店內(nèi)存放大額現(xiàn)金和貴金手飾，一旦丟失后果自負。6 、嚴禁發(fā)生任何事故（傷、殘、水、火、盜）各崗位必須保證安全工作，對不安全隱患及時上報解決。7 、 嚴禁不正之風， 請客送禮， 工作時間干私事聚眾吃喝、一經(jīng)查實通報處份。8 、嚴禁工作時間攜帶手機、有手機皆上崗關(guān)機或放振動（領(lǐng)導除外） 。9 、嚴禁在店內(nèi)會客、或?qū)⒑⒆訋нM店內(nèi)、違者按情況給予處份。 （特殘情況除外）10 、嚴禁損客企業(yè)形象、不做損害企業(yè)形象的事。精選資料管理制度一、前臺人員每天9 點必須到店，不到視為遲到，遲到一次罰款 5 元，超過

5、 1 個半小時為事假半天、超過2 小時視為曠工半天、超過2 小時視為曠工一天、扣除3 天工資，有事必須提前請假， 不許他人帶假視為無效、 不請假者按曠工處理。二、每天早上，正式用早飯9 ： 30 。用餐結(jié)束回到崗位，上午 10 ： 30 做好餐前準備工作和清潔工作， 上午 10 ： 40 正式上崗， 2 ： 00 下班，下午3 ： 50 上班， 4 ： 20 立崗，檢查儀容儀表區(qū)域衛(wèi)生和餐前準備工作， 勞動紀律、 立崗時不允許自由走動、聊天、交頭接耳、要聽從指派。3、 上崗時必須嚴肅認真不許嘻笑打鬧， 竄崗離崗不許抽煙接打電話，遵守勞動紀律、服從上級安排、調(diào)動、按時完成領(lǐng)導安撫的工作，不得無故

6、拒絕或終止工作。4、 上班時間不得與同事打架斗毆， 互學臟話和拉幫結(jié)派。五、嚴禁偷拿酒店任何物品，對偷拿酒店（含家人）物品的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除 （工資、 壓金沒有） 事情嚴重者送公安機關(guān)處理。6、 管理好各處區(qū)域的清潔衛(wèi)生物品擺放整齊、 物品的數(shù)量并及時關(guān)閉電源及項安全工作，每周日大掃除，周一竄崗。7、 提高服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能， 服務(wù)時必須用敬請、 如果客人投訴服務(wù)不禮貌， 按相應(yīng)的處罰條例處理。 要求服務(wù)員熟悉各種菜品，善于推菜品和酒水，增強應(yīng)變能力。8、 值班人員必須每日做好值班工作， 摘好清潔衛(wèi)生工作，接待好客人。 做好交接班， 值班當日不允許請假、 睡覺、 脫崗、管理好能源開前。9、 以上各管制度必須嚴格遵守