GB∕T 41168-2021 食品包裝用塑料與鋁箔蒸煮復(fù)合膜、袋

?犐犆犛８３．１４０．１０犆犆犛犌３２

中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)

犌犅／犜４１６８—２０２１

食品包裝用塑料與鋁箔蒸煮復(fù)合膜、袋

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２０２１１２３１發(fā)布 ２０２０７０１實(shí)施

發(fā)布

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

犌犅／犜４１６８—２０２１

前 言

本文件按照ＧＢ／Ｔ１．１—２０２０《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第１部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。

本文件由全國(guó)食品直接接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ３９７）歸口。

本文件起草單位：佛山市南方包裝有限公司、北京工商大學(xué)輕工業(yè)塑料加工應(yīng)用研究所、黃山永新股份有限公司、大連大富塑料彩印有限公司、江蘇彩華包裝集團(tuán)有限公司、上海人民塑料印刷廠、中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)復(fù)合膜制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。

本文件主要起草人：劉長(zhǎng)來(lái)、周迎鑫、吳躍忠、邢順川、俞曉琴、金峰、文秀松。

Ⅰ

食品包裝用塑料與鋁箔蒸煮復(fù)合膜、袋

犌犅／犜４１６８—２０２１

１范圍

本文件規(guī)定了食品包裝用塑料與鋁箔蒸煮復(fù)合膜、袋的分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于以塑料和鋁箔為基材復(fù)合而成供食品包裝用耐蒸煮的復(fù)合膜、袋。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

ＧＢ／Ｔ１０３７塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法

ＧＢ／Ｔ１０３８塑料薄膜和薄片氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法

ＧＢ／Ｔ１０４０．３—２０６塑料 拉伸性能的測(cè)定 第３部分：薄膜和薄片的試驗(yàn)條件

ＧＢ／Ｔ２８２８．１—２０１２計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第１部分：按接收質(zhì)量限（ＡＱＬ）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

ＧＢ／Ｔ２９１８塑料 試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境ＧＢ／Ｔ６７２塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法ＧＢ／Ｔ６７３塑料薄膜和薄片長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定ＧＢ／Ｔ７０７凹版裝潢印刷品

ＧＢ／Ｔ８０８軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法

ＧＢ／Ｔ８０９—２０１５塑料薄膜抗擺錘沖擊試驗(yàn)方法ＧＢ／Ｔ１００６塑料 薄膜和薄片 摩擦系數(shù)的測(cè)定ＧＢ１２９０４商品條碼 零售商品編碼與條碼表示ＧＢ／Ｔ１４２５７商品條碼 條碼符號(hào)放置指南

ＧＢ／Ｔ１４２５８信息技術(shù) 自動(dòng)識(shí)別與數(shù)據(jù)采集技術(shù) 條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)

ＧＢ／Ｔ１７４９７．２柔性版裝潢印刷品 第２部分：塑料與金屬箔類(lèi)

ＧＢ／Ｔ１８３４８商品條碼 條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)

ＧＢ／Ｔ１９７８９包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過(guò)性試驗(yàn) 庫(kù)倫計(jì)檢測(cè)法

ＧＢ／Ｔ２１０４９?jié)h信碼

ＧＢ／Ｔ２１３０２—２０７包裝用復(fù)合膜、袋通則

ＧＢ／Ｔ２６２５３塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定 紅外檢測(cè)器法ＱＢ／Ｔ１３０—１９１塑料直角撕裂性能試驗(yàn)方法ＱＢ／Ｔ２３５８—１９８塑料薄膜包裝袋熱合強(qiáng)度試驗(yàn)方法

３術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

１

犌犅／犜４１６８—２０２１

４分類(lèi)

４．１按結(jié)構(gòu)分類(lèi)

按結(jié)構(gòu)不同可分為Ａ類(lèi)和Ｂ類(lèi)，見(jiàn)表１。

表１按結(jié)構(gòu)分類(lèi)

類(lèi)別

結(jié)構(gòu)

Ａ類(lèi)

三層

Ｂ類(lèi)

四層及四層以上

４．２按使用溫度分類(lèi)

按使用溫度不同可分為水煮級(jí)、半高溫蒸煮級(jí)和高溫蒸煮級(jí)，見(jiàn)表２。

表２按使用溫度分類(lèi)

類(lèi)別

使用溫度（犜）

℃

水煮級(jí)

８０≤犜≤１０

半高溫蒸煮級(jí)

１０＜犜＜１２１

高溫蒸煮級(jí)

１２１≤犜≤１３５

５要求

５．１外觀質(zhì)量

外觀質(zhì)量應(yīng)符合表３的規(guī)定。

表３外觀質(zhì)量

項(xiàng)目

要求

折皺

允許有輕微的間斷折皺，但不應(yīng)多于產(chǎn)品表面積的５％

劃傷、燙傷、穿孔、粘連、異物、分層、臟污

不準(zhǔn)許

膜卷松緊

搬動(dòng)時(shí)不出現(xiàn)膜卷膜間滑動(dòng)

膜卷暴筋

允許有不影響使用的輕微暴筋

膜卷端面不平整度

不大于２ｍｍ

袋的熱封部位

基本平整，無(wú)虛封，允許有不影響使用的氣泡

５．２印刷質(zhì)量

５．２．１凹版印刷

２凹版印刷質(zhì)量應(yīng)符合ＧＢ／Ｔ７０７的規(guī)定。

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５．２．２柔版印刷

柔性版印刷質(zhì)量應(yīng)符合ＧＢ／Ｔ１７４９７．２的規(guī)定。

５．２．３商品條碼印刷

商品條碼印刷質(zhì)量應(yīng)符合ＧＢ１２９０４、ＧＢ／Ｔ１４２５７的規(guī)定。

５．２．４漢信碼印刷

漢信碼印刷質(zhì)量應(yīng)符合ＧＢ／Ｔ２１０４９的規(guī)定。

５．３接頭

接頭應(yīng)符合表４的規(guī)定。

表４接頭

項(xiàng)目

接頭數(shù)／（個(gè)／卷）

膜長(zhǎng)≤１００ｍ

接頭處應(yīng)有明顯標(biāo)記，數(shù)量≤２

膜長(zhǎng)＞１００ｍ

接頭處應(yīng)有明顯標(biāo)記，數(shù)量≤３

５．４尺寸偏差

５．４．１卷膜尺寸偏差

卷膜尺寸偏差應(yīng)符合表５的規(guī)定。

表５卷膜尺寸偏差

項(xiàng)目

要求

長(zhǎng)度偏差

％

＋０．５０

重復(fù)長(zhǎng)度偏差

％

±０．５

寬度偏差

ｍｍ

±２

平均厚度偏差

％

±１０

５．４．２卷膜筒芯尺寸及偏差

內(nèi)徑為７６＋２０ｍｍ或１５２＋２０ｍｍ，特殊要求由供需雙方商定。

５．４．３袋的尺寸偏差

袋的尺寸偏差應(yīng)符合表６的規(guī)定。

３

犌犅／犜４１６８—２０２１

表６袋的尺寸偏差

項(xiàng)目

要求

犔／犠＜１０ｍｍ

１０ｍｍ≤犔／犠≤４０ｍｍ

犔／犠＞４０ｍｍ

長(zhǎng)度（犔）偏差

ｍｍ

±２

±４

±６

寬度（犠）偏差

ｍｍ

±２

±４

±６

平均厚度偏差

％

±１０

封口寬度偏差

％

±２０

封口與袋邊距離

ｍｍ

≤３

≤４

≤５

５．５物理力學(xué)性能

５．５．１剝離力

剝離力應(yīng)符合表７的規(guī)定。

表７剝離力

項(xiàng)目

要求

Ｎ／１５ｍｍ

煮前

煮后

表層（含Ａ類(lèi)和Ｂ類(lèi)）

≥１．５

≥１．０

中間層（僅Ｂ類(lèi)）

≥２．０

≥１．５

內(nèi)層（含Ａ類(lèi)和Ｂ類(lèi)）

≥２．５

≥２．０

５．５．２熱合強(qiáng)度

熱合強(qiáng)度應(yīng)符合表８的規(guī)定。

表８熱合強(qiáng)度

產(chǎn)品類(lèi)別

要求

Ｎ／１５ｍｍ

Ａ類(lèi)

Ｂ類(lèi)

煮前

煮后

煮前

煮后

水煮級(jí)

≥２５

≥２０

≥３０

≥２５

半高溫蒸煮級(jí)

≥２５

≥２０

≥３０

≥２５

高溫蒸煮級(jí)

≥３０

≥２５

≥４０

≥３５

４

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５．５．３拉斷力、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變、直角撕裂力、抗擺錘沖擊能

拉斷力、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變、直角撕裂力、抗擺錘沖擊能應(yīng)符合表９的規(guī)定。

表９拉斷力、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變、直角撕裂力、抗擺錘沖擊能

項(xiàng)目

Ａ類(lèi)

Ｂ類(lèi)

拉斷力

Ｎ／１５ｍｍ

縱向／橫向

≥４０

≥５０

斷裂標(biāo)稱應(yīng)變

％

縱向／橫向

≥３５

≥４０

直角撕裂力

Ｎ

≥８

≥１２

抗擺錘沖擊能

Ｊ

≥０．６

≥１．０

要求

５．５．４水蒸氣透過(guò)量、氧氣透過(guò)量

水蒸氣透過(guò)量、氧氣透過(guò)量應(yīng)符合表１０的規(guī)定。

表１０水蒸氣透過(guò)量、氧氣透過(guò)量

項(xiàng)目

要求

水蒸氣透過(guò)量

ｇ／（ｍ２·２４ｈ）

≤０．５

氧氣透過(guò)量

ｃｍ３／（ｍ２·２４ｈ·０．１ＭＰａ）

≤０．５

５．５．５袋的耐壓性能

袋的耐壓性能應(yīng)符合表１的規(guī)定。

表１ 袋的耐壓性能

袋與內(nèi)裝物總質(zhì)量（犌）

ｇ

負(fù)荷

Ｎ

要求

Ａ類(lèi)

Ｂ類(lèi)

犌＜１０

２５０

３０

無(wú)滲漏，不破裂

１０≤犌＜４０１

５０

５０

４０１≤犌≤２００

７０

７５０

犌＞２００

９０

９５０

５

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５．５．６袋的跌落性能

袋的跌落性能應(yīng)符合表１２的規(guī)定。

表１２袋的跌落性能

袋與內(nèi)裝物總質(zhì)量（犌）

ｇ

跌落高度

ｍｍ

要求

Ａ類(lèi)

Ｂ類(lèi)

犌＜１０

１００

１３０

無(wú)滲漏，不破裂

１０≤犌＜４０１

９０

１００

４０１≤犌≤２００

７０

９０

犌＞２００

６０

８０

５．５．７耐熱性

經(jīng)耐熱試驗(yàn)，應(yīng)無(wú)明顯變色、明顯變形、層間剝離及熱合部位剝離等異?，F(xiàn)象。

５．５．８穿刺強(qiáng)度、摩擦系數(shù)

穿刺強(qiáng)度、摩擦系數(shù)由供需雙方商定。

６試驗(yàn)方法

６．１試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境

按ＧＢ／Ｔ２９１８規(guī)定的溫度２３℃±２℃、相對(duì)濕度５０％±１０％，狀態(tài)調(diào)節(jié)時(shí)間不小于４ｈ，并在此條件下進(jìn)行試驗(yàn)。

６．２取樣

樣品應(yīng)完好無(wú)損，取樣數(shù)量應(yīng)足夠完成試驗(yàn)的項(xiàng)目。卷膜取樣時(shí)去掉表面三層，再沿卷膜的寬度方向切割取樣。

６．３外觀質(zhì)量

在自然光線下目測(cè)，并用準(zhǔn)確度不低于０．５ｍｍ的量具測(cè)量。

６．４印刷質(zhì)量

６．４．１凹版印刷

按ＧＢ／Ｔ７０７的規(guī)定進(jìn)行。

６．４．２柔性版印刷

按ＧＢ／Ｔ１７４９７．２的規(guī)定進(jìn)行。

６．４．３商品條碼印刷

６商品條碼按ＧＢ／Ｔ１８３４８、ＧＢ／Ｔ１４２５８的規(guī)定進(jìn)行。

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６．４．４漢信碼印刷

漢信碼按ＧＢ／Ｔ２１０４９的規(guī)定進(jìn)行。

６．５接頭

在自然光線下目測(cè)。

６．６尺寸偏差

６．６．１卷膜長(zhǎng)度、卷膜寬度、卷膜重復(fù)長(zhǎng)度、袋長(zhǎng)度和寬度偏差按ＧＢ／Ｔ６７３的規(guī)定進(jìn)行。

６．６．２厚度偏差按ＧＢ／Ｔ６７２的規(guī)定進(jìn)行。

６．６．３袋的熱封寬度用準(zhǔn)確度不低于０．５ｍｍ的量具測(cè)量。

６．６．４封口與袋邊的距離用準(zhǔn)確度不低于０．５ｍｍ的量具測(cè)量。

６．７物理力學(xué)性能

６．７．１剝離力

６．７．１．１蒸煮樣品的處理

樣品為卷膜時(shí)，按供需雙方商定的熱合條件制成２０ｍｍ×２０ｍｍ的袋，在袋中充入容積１／２～２／３的水排氣后，熱合密封好，放入加熱容器中進(jìn)行蒸煮（使用溫度超過(guò)１０℃時(shí)，加熱容器需帶反壓裝置）。蒸煮溫度為該樣品蒸煮類(lèi)別的最高溫度或供需雙方商定的溫度，保溫時(shí)間為３０ｍｉｎ或供需雙方商定的時(shí)間。蒸煮后，使其自然冷卻到室溫，以備測(cè)試之用。

６．７．１．２剝離力的測(cè)定

按ＧＢ／Ｔ８０８的規(guī)定進(jìn)行，分別測(cè)試樣品蒸煮前、后的剝離力。

６．７．２熱合強(qiáng)度

６．７．２．１蒸煮樣品的處理

按６．７．１．１的規(guī)定進(jìn)行。

６．７．２．２熱合強(qiáng)度的測(cè)定

按ＱＢ／Ｔ２３５８—１９８的規(guī)定進(jìn)行，分別測(cè)試樣品蒸煮前、后的熱合強(qiáng)度。

６．７．３拉斷力和斷裂標(biāo)稱應(yīng)變

按ＧＢ／Ｔ１０４０．３—２０６的規(guī)定進(jìn)行。

試樣采用長(zhǎng)條型，長(zhǎng)度為１５０ｍｍ，寬度為１５ｍｍ±０．３ｍｍ，試樣夾具間距為１０ｍｍ±１ｍｍ，試樣拉伸速度為２０ｍｍ／ｍｉｎ±２０ｍｍ／ｍｉｎ。

６．７．４直角撕裂力

按ＱＢ／Ｔ１３０—１９１的規(guī)定進(jìn)行，使用單片膜進(jìn)行測(cè)試。

６．７．５抗擺錘沖擊能

按ＧＢ／Ｔ８０９—２０１５的規(guī)定進(jìn)行。

７

犌犅／犜４１６８—２０２１

６．７．６水蒸氣透過(guò)量

按ＧＢ／Ｔ１０３７或ＧＢ／Ｔ２６２５３的規(guī)定進(jìn)行。

試驗(yàn)時(shí)將內(nèi)容物接觸面朝向水蒸氣低壓側(cè)或水蒸氣低濃度側(cè)，試驗(yàn)溫度３８℃±０．６℃，相對(duì)濕度

９０％±２％。

ＧＢ／Ｔ１０３７為仲裁方法。

６．７．７氧氣透過(guò)量

按ＧＢ／Ｔ１０３８或ＧＢ／Ｔ１９７８９的規(guī)定進(jìn)行。試驗(yàn)時(shí)將內(nèi)容物接觸面朝向氧氣低壓側(cè)或氧氣低濃度側(cè)。

ＧＢ／Ｔ１０３８為仲裁方法。

６．７．８袋的耐壓性能

按ＧＢ／Ｔ２１３０２—２０７中６．５．１０的規(guī)定進(jìn)行。

６．７．９袋的跌落性能

按ＧＢ／Ｔ２１３０２—２０７中６．５．１的規(guī)定進(jìn)行。

６．７．１０耐熱性

按６．７．１．１規(guī)定進(jìn)行，然后檢查小袋有無(wú)明顯變色、明顯變形、層間剝離、熱合部位的剝離等異常現(xiàn)象。樣品封口破裂時(shí)，需要取樣重做。

６．７．１ 穿刺強(qiáng)度

按ＧＢ／Ｔ２１３０２—２０７中６．５．５的規(guī)定進(jìn)行。對(duì)于袋取單面膜進(jìn)行測(cè)試。

６．７．１２摩擦系數(shù)

按ＧＢ／Ｔ１００６的規(guī)定和供需雙方要求進(jìn)行。

７檢驗(yàn)規(guī)則

７．１檢驗(yàn)分類(lèi)

產(chǎn)品檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。

７．２出廠檢驗(yàn)

７．２．１組批

以相同原料、同一工藝連續(xù)生產(chǎn)的同一類(lèi)別、同一材料結(jié)構(gòu)、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批。膜的最大組批不超過(guò)５０００ｍ２，袋的最大組批不超過(guò)１５０００只。

７．２．２檢驗(yàn)項(xiàng)目

８包括：外觀質(zhì)量（５．１）、印刷質(zhì)量（５．２）、接頭（５．３）、尺寸偏差（５．４）、剝離力（５．５．１）和熱合強(qiáng)度（５．５．２）。

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７．３型式檢驗(yàn)

７．３．１檢驗(yàn)項(xiàng)目

檢驗(yàn)項(xiàng)目為第５章規(guī)定的全部項(xiàng)目。

７．３．２檢驗(yàn)頻率

有下列情況之一者，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：

ａ）新產(chǎn)品試制定型鑒定時(shí)；

ｂ）原材料及工藝有較大改變，可能影響產(chǎn)品性能時(shí)；

ｃ）產(chǎn)品停產(chǎn)半年以上，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；

ｄ）出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)；

ｅ）國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出要求時(shí)；

ｆ）正常生產(chǎn)時(shí)，每半年進(jìn)行一次。

７．４抽樣方案與判定規(guī)則

７．４．１外觀質(zhì)量、印刷質(zhì)量、接頭和尺寸偏差按ＧＢ／Ｔ２８２８．１—２０１２中Ｓ３，ＡＱＬ＝６．５二次抽樣方案執(zhí)行，并按表１３進(jìn)行質(zhì)量判定。卷膜的單位為卷，袋的單位為只。批量數(shù)量小于所需樣本數(shù)量的，按全部批量數(shù)量抽樣。

表１３外觀質(zhì)量、印刷質(zhì)量、接頭和尺寸偏差的抽樣方案與判定規(guī)則

批量

樣本

樣本量

累計(jì)樣本量

接收數(shù)Ａｃ

拒收數(shù)Ｒｅ

１～５０

第一第二

５５

５１０

０１

２２

５０１～３２０

第一第二

８８

８１６

０３

３４

３２０１～３５００

第一第二

１３１３

１３２６

１４

３５

３５０１～５０００

第一第二

２０２０

２０４０

２６

５７

≥５００１

第一第二

３２３２

３２６４

３９

６１０

７．４．２袋的耐壓性能和跌落性能按ＧＢ／Ｔ２８２８．１—２０１２中Ｓ２，ＡＱＬ＝２．５二次抽樣方案執(zhí)行，并按表１４進(jìn)行質(zhì)量判定。

批量

樣本

樣本量

累計(jì)樣本量

接收數(shù)Ａｃ

拒收數(shù)Ｒｅ

１～３５００

第一

５

５

０

１

≥３５０１

第一