種子加工貯藏

1、種子加工 從收獲到播種前對種子所采取的各種處理，從收獲到播種前對種子所采取的各種處理， 包括：種子清選、干燥、精選分級、包衣、播前處理、包裝包括：種子清選、干燥、精選分級、包衣、播前處理、包裝 把新收獲的種子加工成為商品種子。把新收獲的種子加工成為商品種子。 目的：提高種子質(zhì)量：目的：提高種子質(zhì)量：凈度、發(fā)芽力、純度、活力凈度、發(fā)芽力、純度、活力 保證種子安全儲藏：保證種子安全儲藏：降低種子水分降低種子水分 促進(jìn)田間成苗，提高產(chǎn)量：促進(jìn)田間成苗，提高產(chǎn)量：加工后的種子出苗齊、多、壯加工后的種子出苗齊、多、壯 種子清選種子清選(核心核心)、精選、分級、精選、分級 清選：清除混入種子中的雜物（莖、

2、葉、穗、種子碎片、清選：清除混入種子中的雜物（莖、葉、穗、種子碎片、 雜草種子、泥沙、石塊等），提高凈度雜草種子、泥沙、石塊等），提高凈度 精選：去除混入的異作物或異品種種子、不飽滿種子、精選：去除混入的異作物或異品種種子、不飽滿種子、 蟲蛀或劣變種子，提高純度、發(fā)芽率、活力蟲蛀或劣變種子，提高純度、發(fā)芽率、活力 1、根據(jù)種子的尺寸大小進(jìn)行分離、根據(jù)種子的尺寸大小進(jìn)行分離-篩分篩分 按種子寬度分離按種子寬度分離用圓孔篩用圓孔篩 按厚度分離按厚度分離用長孔篩用長孔篩 按種子長度分離按種子長度分離用窩眼筒用窩眼筒/盤盤 2、根據(jù)空氣動力學(xué)原理進(jìn)行分離、根據(jù)空氣動力學(xué)原理進(jìn)行分離風(fēng)選風(fēng)選 垂直氣流；

3、水平氣流；傾斜氣流；拋扔種子垂直氣流；水平氣流；傾斜氣流；拋扔種子 3、根據(jù)種子比重分離、根據(jù)種子比重分離重力篩選重力篩選 液體分離如鹽水選種、泥水選種液體分離如鹽水選種、泥水選種 重力精選重力精選 4、根據(jù)種子表面特性分離：、根據(jù)種子表面特性分離： 形狀、光滑性、摩擦力形狀、光滑性、摩擦力 布面布面 磁性分離機(jī)磁性分離機(jī) 螺旋分離機(jī)螺旋分離機(jī) 針筒分離機(jī)針筒分離機(jī) 5、根據(jù)種子色澤分離、根據(jù)種子色澤分離 種子清選工作要求：種子清選工作要求： 了解種子組成了解種子組成 正確選擇機(jī)型正確選擇機(jī)型 (單機(jī)，復(fù)式）單機(jī)，復(fù)式） 調(diào)整機(jī)械性能調(diào)整機(jī)械性能 檢查分離效果檢查分離效果 種子干燥種子干燥 種

4、子收獲時往往水分含量較高！種子收獲時往往水分含量較高！ 種子收獲時水分含量達(dá)種子收獲時水分含量達(dá)25%45% 干燥是種子安全貯藏的前提干燥是種子安全貯藏的前提-正常型種子正常型種子 種子中水分的變化：吸附種子中水分的變化：吸附 解吸解吸 影響種子干燥的因素影響種子干燥的因素 1、內(nèi)部因素、內(nèi)部因素 種子的化學(xué)成分種子的化學(xué)成分： 蛋白質(zhì)種子應(yīng)低溫慢速干燥蛋白質(zhì)種子應(yīng)低溫慢速干燥 粉質(zhì)種子易干燥，粉質(zhì)種子易干燥， 可用安全高溫干燥可用安全高溫干燥 油質(zhì)種子水分易散發(fā)，可用安全高溫干燥油質(zhì)種子水分易散發(fā)，可用安全高溫干燥 種子含水量種子含水量： 高高應(yīng)緩慢干燥或二次干燥應(yīng)緩慢干燥或二次干燥 （代謝

5、旺盛）（代謝旺盛） 低低可用安全高溫一次性干燥。可用安全高溫一次性干燥。 種粒大?。悍N粒大小： 小粒種子需熱少，易干燥，小粒種子需熱少，易干燥， 反之則難干燥反之則難干燥 2、外部因素、外部因素 空氣相對濕度：空氣相對濕度： 降低空氣濕度降低空氣濕度 空氣溫度：空氣溫度： 加溫促進(jìn)干燥（降低相對濕度；提高蒸發(fā)速度）加溫促進(jìn)干燥（降低相對濕度；提高蒸發(fā)速度） 氣流速度：氣流速度： 流速快促進(jìn)種子表面水分蒸發(fā)流速快促進(jìn)種子表面水分蒸發(fā) 空氣接觸種子狀況：空氣接觸種子狀況： 充分接觸，利于快速均勻干燥充分接觸，利于快速均勻干燥 種子干燥曲線種子干燥曲線 種子干燥的方法種子干燥的方法 1、自然干燥、自

6、然干燥干燥空氣（風(fēng)），太陽。干燥空氣（風(fēng)），太陽。 成本低，相對安全，但易受場地和天氣狀況影響成本低，相對安全，但易受場地和天氣狀況影響 水稻、小麥、高粱、大豆等可以達(dá)到安全水分水稻、小麥、高粱、大豆等可以達(dá)到安全水分 分曬干和陰干分曬干和陰干 2、機(jī)械通風(fēng)干燥、機(jī)械通風(fēng)干燥 利用鼓風(fēng)或排氣設(shè)備將種子堆中的高濕氣體隨風(fēng)帶走以干燥種利用鼓風(fēng)或排氣設(shè)備將種子堆中的高濕氣體隨風(fēng)帶走以干燥種 子，如通風(fēng)干燥倉、玉米穗干燥室等。子，如通風(fēng)干燥倉、玉米穗干燥室等。 受空氣濕度條件限制，受空氣濕度條件限制，RH必須小于必須小于70%！ RH 70%時，種子在常溫下的平衡水含量為時，種子在常溫下的平衡水含量為

7、15%！ 3、加熱干燥、加熱干燥 用加熱后的空氣穿過種堆，將熱傳給種子，使種溫上升，用加熱后的空氣穿過種堆，將熱傳給種子，使種溫上升， 加快水分蒸發(fā)，同時把濕空氣帶走。加快水分蒸發(fā)，同時把濕空氣帶走。 （輻射加熱干燥）（輻射加熱干燥） On-floor system Drying silos Batch drier Recirculating drier 4、干燥劑干燥、干燥劑干燥 利用吸水能力強(qiáng)但對種子無害的化學(xué)物質(zhì)，將種子周利用吸水能力強(qiáng)但對種子無害的化學(xué)物質(zhì)，將種子周 圍空氣中的水分吸收掉圍空氣中的水分吸收掉 常用的干燥劑有：常用的干燥劑有： 氯化鋰（氯化鋰（LiCl） 變色硅膠（變色硅

8、膠（SiO2 ） 氯化鈣（氯化鈣（CaCl2 ） 生石灰（生石灰（CaO ） 五氧化二磷（五氧化二磷（P2O5） 安全、高效，但只適用于少量種子或種質(zhì)資源的保存安全、高效，但只適用于少量種子或種質(zhì)資源的保存 5、冷凍干燥（冰凍干燥）、冷凍干燥（冰凍干燥） 種子在冰點以下產(chǎn)生凍結(jié)，通過升華作用去除水分。種子在冰點以下產(chǎn)生凍結(jié)，通過升華作用去除水分。 由于是在低溫條件下，種子的物理化學(xué)變化較小，有利于由于是在低溫條件下，種子的物理化學(xué)變化較小，有利于 保持種子質(zhì)量。保持種子質(zhì)量。 種子加熱干燥操作技術(shù)種子加熱干燥操作技術(shù) 準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備工作： 檢查，檢修，清潔等檢查，檢修，清潔等 干燥溫度：玉米果

9、穗干燥溫度：玉米果穗40-43；玉米籽粒；玉米籽粒38-43 ； 水稻水稻35-40 ；大豆；大豆20-25 ；高粱；高粱35-40 根據(jù)含水量調(diào)節(jié)根據(jù)含水量調(diào)節(jié) 氣流量：低溫需氣流量小，高溫需氣流量大氣流量：低溫需氣流量小，高溫需氣流量大 氣流相對濕度：越低越好，不高于氣流相對濕度：越低越好，不高于60% 種子干燥層厚度：玉米穗不超過種子干燥層厚度：玉米穗不超過3米，籽粒不超過米，籽粒不超過1.5米，米， 其它谷物籽粒不超過其它谷物籽粒不超過1米米 水分和溫度變化：水分和溫度變化： 每每1h測一次氣流溫度，每測一次氣流溫度，每2h測一次水分測一次水分 種子處理種子處理 （Seed treat

10、ment, seed enhancement） 目的目的 及作用：及作用： 1 改變種子大小和形狀，便于機(jī)械播種改變種子大小和形狀，便于機(jī)械播種 2 增強(qiáng)種子活力，提高抗逆性，增加成苗率增強(qiáng)種子活力，提高抗逆性，增加成苗率 3 提高肥料、農(nóng)藥的使用效率，減少浪費，降低污染提高肥料、農(nóng)藥的使用效率，減少浪費，降低污染 4 提高種子的耐藏性，防止種子劣變提高種子的耐藏性，防止種子劣變 5 防止種子及土壤中的病蟲害防止種子及土壤中的病蟲害 普通種子處理方法普通種子處理方法 播前曬種播前曬種：促進(jìn)種子后熟，提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢；促進(jìn)種子后熟，提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢； 殺蟲滅菌殺蟲滅菌 溫湯浸種溫湯浸

11、種：種子的耐熱能力通常比病菌強(qiáng)，用高溫殺死種子表面和種子的耐熱能力通常比病菌強(qiáng)，用高溫殺死種子表面和 內(nèi)部的病菌；同時可促進(jìn)種子萌發(fā)內(nèi)部的病菌；同時可促進(jìn)種子萌發(fā) 藥劑處理藥劑處理：用藥劑拌種或浸種防治病蟲害。石灰水，福爾馬林用藥劑拌種或浸種防治病蟲害。石灰水，福爾馬林 生長調(diào)節(jié)劑處理生長調(diào)節(jié)劑處理：促進(jìn)種子萌發(fā)、幼苗生長促進(jìn)種子萌發(fā)、幼苗生長 赤霉素，生長素，矮壯素，腐殖酸鈉赤霉素，生長素，矮壯素，腐殖酸鈉(Sodium humate) ，三十烷醇等，三十烷醇等 肥料處理肥料處理：菌肥拌種處理（根瘤菌、固氮菌）；菌肥拌種處理（根瘤菌、固氮菌）； 化肥、微肥、有機(jī)肥（人糞尿）浸化肥、微肥、有機(jī)

12、肥（人糞尿）浸/拌種拌種 物理因素處理物理因素處理：低劑量射線、激光、紅外線、紫外線、電磁場等低劑量射線、激光、紅外線、紫外線、電磁場等 硫酸脫絨（棉籽）硫酸脫絨（棉籽） 種子包衣技術(shù)種子包衣技術(shù) 利用黏著劑或成膜劑，將殺菌利用黏著劑或成膜劑，將殺菌/蟲劑、肥料、生長調(diào)節(jié)蟲劑、肥料、生長調(diào)節(jié) 劑、著色劑或填充劑等包裹在種子外面。劑、著色劑或填充劑等包裹在種子外面。 種子包衣處理方式種子包衣處理方式 包衣（包膜）：不改變形狀，不明顯增加體積和重量包衣（包膜）：不改變形狀，不明顯增加體積和重量 丸化：增大體積，增加重量，明顯改變種子外形，便于播種丸化：增大體積，增加重量，明顯改變種子外形，便于播種

13、 種衣劑的類型種衣劑的類型 1 農(nóng)藥型：防治種子和土壤病蟲害，主要活性成分是農(nóng)藥農(nóng)藥型：防治種子和土壤病蟲害，主要活性成分是農(nóng)藥 2 復(fù)合型：防病、提高抗性、促進(jìn)生長。復(fù)合配方。復(fù)合型：防病、提高抗性、促進(jìn)生長。復(fù)合配方。 3 生物型：有益微生物拮抗作用。生物型：有益微生物拮抗作用。 4 特異型：專用。高吸水抗旱種衣劑；過氧化鈣包衣小麥。特異型：專用。高吸水抗旱種衣劑；過氧化鈣包衣小麥。 種衣劑成分種衣劑成分 1 有效活性成分：農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑等有效活性成分：農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑等 2 非活性成分：載體助劑，保持種衣劑理化特性。非活性成分：載體助劑，保持種衣劑理化特性。 成膜劑，黏著劑

14、，填充劑，色素（無毒，便宜，不影響發(fā)芽）成膜劑，黏著劑，填充劑，色素（無毒，便宜，不影響發(fā)芽） 2YJB-1000型林木種子營養(yǎng)膜精量播種機(jī)型林木種子營養(yǎng)膜精量播種機(jī) 林木種子營養(yǎng)膜種子帶林木種子營養(yǎng)膜種子帶 種子包裝材料和包裝技術(shù)種子包裝材料和包裝技術(shù) 加工的種子，經(jīng)合理包裝，可防止混雜、病蟲害感染、加工的種子，經(jīng)合理包裝，可防止混雜、病蟲害感染、 吸濕回潮、劣變，保證安全儲藏運輸，便于銷售。吸濕回潮、劣變，保證安全儲藏運輸，便于銷售。 包裝材料種類：包裝材料種類： 麻袋，編織袋麻袋，編織袋：強(qiáng)度好，防濕、防蟲、防鼠性差。：強(qiáng)度好，防濕、防蟲、防鼠性差。 金屬罐金屬罐：強(qiáng)度高，不透濕，防護(hù)作

15、用最好。：強(qiáng)度高，不透濕，防護(hù)作用最好。 聚乙烯，聚氯乙烯聚乙烯，聚氯乙烯：多孔型塑料，不完全防濕：多孔型塑料，不完全防濕 鋁箔鋁箔：透濕率較低：透濕率較低 聚乙烯鋁箔復(fù)合袋聚乙烯鋁箔復(fù)合袋：防濕性好，強(qiáng)度適當(dāng)。：防濕性好，強(qiáng)度適當(dāng)。 紙袋紙袋：強(qiáng)度較差，防護(hù)性能差。：強(qiáng)度較差，防護(hù)性能差。 種子包裝種子包裝單位單位 我國種子包裝單位尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，常用的有：我國種子包裝單位尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，常用的有： 按重量包裝按重量包裝 ：麻袋：麻袋90kg裝、裝、50kg裝裝 編織袋編織袋50kg、25kg、10kg、5kg 紙、金屬罐紙、金屬罐50g、100g、500g 鋁箔紙、聚乙烯薄膜鋁箔紙、聚乙烯薄膜

16、10g、50g 按粒包裝按粒包裝50粒、粒、100粒粒 80000粒粒 貯運應(yīng)用大包裝，銷售用小包裝；貯運應(yīng)用大包裝，銷售用小包裝； 農(nóng)作物、林果作物用大包裝，蔬菜、花卉等用小包裝農(nóng)作物、林果作物用大包裝，蔬菜、花卉等用小包裝 種子包裝要求種子包裝要求 1 防濕包裝種子必須達(dá)到要求的含水量和凈度標(biāo)準(zhǔn)，確保種防濕包裝種子必須達(dá)到要求的含水量和凈度標(biāo)準(zhǔn)，確保種 子不變質(zhì)。子不變質(zhì)。 2 包裝容器必須防濕、清潔、無毒、不易破裂、重量輕。包裝容器必須防濕、清潔、無毒、不易破裂、重量輕。 3 按照不同要求確定包裝數(shù)量。（作物類型、播種量等）按照不同要求確定包裝數(shù)量。（作物類型、播種量等） 4 包裝外附有

17、標(biāo)簽。（作物品種名稱、日期、質(zhì)量指標(biāo)、栽包裝外附有標(biāo)簽。（作物品種名稱、日期、質(zhì)量指標(biāo)、栽 培技術(shù)要點等）培技術(shù)要點等） 5 根據(jù)儲藏條件和保存期限，選擇合適包裝材料。根據(jù)儲藏條件和保存期限，選擇合適包裝材料。 種子自動包裝機(jī)種子自動包裝機(jī) 第十一章第十一章 種子儲藏技術(shù)種子儲藏技術(shù) 種子儲藏的任務(wù)是通過人為控制各種儲藏條件，將種子質(zhì)種子儲藏的任務(wù)是通過人為控制各種儲藏條件，將種子質(zhì) 量劣變降低到最低限度，保持種子的播種品質(zhì)。量劣變降低到最低限度，保持種子的播種品質(zhì)。 （安全儲藏）（安全儲藏） 儲藏種子的呼吸作用儲藏種子的呼吸作用 呼吸作用是儲藏期間種子生命活動的主要表現(xiàn)。呼吸作用是儲藏期間種

18、子生命活動的主要表現(xiàn)。 呼吸作用只在活組織中進(jìn)行（胚和糊粉層細(xì)胞）呼吸作用只在活組織中進(jìn)行（胚和糊粉層細(xì)胞） 有氧呼吸有氧呼吸 無氧呼吸無氧呼吸 消耗養(yǎng)分，釋放熱量和水分，有毒中間產(chǎn)物消耗養(yǎng)分，釋放熱量和水分，有毒中間產(chǎn)物 衡量呼吸作用的指標(biāo)衡量呼吸作用的指標(biāo) 呼吸強(qiáng)度（呼吸速率）：一定時間內(nèi)，單位重量種子放出呼吸強(qiáng)度（呼吸速率）：一定時間內(nèi)，單位重量種子放出 的二氧化碳量或吸收的氧氣量。的二氧化碳量或吸收的氧氣量。 種子儲藏的關(guān)鍵是降低種子的呼吸作用！種子儲藏的關(guān)鍵是降低種子的呼吸作用！ 干燥種子的呼吸強(qiáng)度較低。干燥種子的呼吸強(qiáng)度較低。 呼吸系數(shù)（呼吸商呼吸系數(shù)（呼吸商RQ）：種子在單位時間

19、內(nèi)，放出二氧化）：種子在單位時間內(nèi)，放出二氧化 碳量與吸收氧氣量之比。是表示呼吸底物性質(zhì)和氧氣供應(yīng)碳量與吸收氧氣量之比。是表示呼吸底物性質(zhì)和氧氣供應(yīng) 狀態(tài)的指標(biāo)。狀態(tài)的指標(biāo)。 糖類物質(zhì)為呼吸底物，呼吸系數(shù)為糖類物質(zhì)為呼吸底物，呼吸系數(shù)為1； 脂肪脂肪/蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 氧氧/碳值比糖類小，呼吸系數(shù)碳值比糖類小，呼吸系數(shù)1。 種子進(jìn)行無氧呼吸時，呼吸系數(shù)種子進(jìn)行無氧呼吸時，呼吸系數(shù)1； 種子進(jìn)行有氧呼吸時，呼吸系數(shù)種子進(jìn)行有氧呼吸時，呼吸系數(shù)1； 呼吸系數(shù)比呼吸系數(shù)比1小的多，表示種子進(jìn)行強(qiáng)烈有氧呼吸。小的多，表示種子進(jìn)行強(qiáng)烈有氧呼吸。 影響種子呼吸強(qiáng)度的因素影響種子呼吸強(qiáng)度的因素 1 水分：種子水

20、分提高，則呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)水分：種子水分提高，則呼吸強(qiáng)度增強(qiáng) 臨界水分；安全水分臨界水分；安全水分 禾谷類種子安全水分：禾谷類種子安全水分： 0-30范圍內(nèi)，溫度以范圍內(nèi)，溫度以0 0 為起點，種子水分為起點，種子水分 以以1818為基點，溫度每上升為基點，溫度每上升5 5 ，種子安全水分相應(yīng)降低，種子安全水分相應(yīng)降低1 1。 2 溫度：一定范圍內(nèi)種子呼吸作用隨溫度升高而加強(qiáng)溫度：一定范圍內(nèi)種子呼吸作用隨溫度升高而加強(qiáng) 干燥種子呼吸作用受溫度影響較小。干燥種子呼吸作用受溫度影響較小。 3 通氣：密閉有利于降低種子呼吸。通氣：密閉有利于降低種子呼吸。 干燥種子密封減弱種子呼吸作用干燥種子密封減弱種子

21、呼吸作用 高水分種子密封會引起無氧呼吸，導(dǎo)致種子死亡。高水分種子密封會引起無氧呼吸，導(dǎo)致種子死亡。 4 種子狀態(tài)：種子狀態(tài)： 未充分成熟、不飽滿、損傷的、凍傷的、發(fā)過芽的、小粒的和大胚未充分成熟、不飽滿、損傷的、凍傷的、發(fā)過芽的、小粒的和大胚 的種子，呼吸強(qiáng)度高；反之，呼吸強(qiáng)度低。的種子，呼吸強(qiáng)度高；反之，呼吸強(qiáng)度低。 種子清選分級可以提高儲藏穩(wěn)定性。種子清選分級可以提高儲藏穩(wěn)定性。 5 化學(xué)物質(zhì)：化學(xué)物質(zhì)： 磺胺類殺菌劑、二氧化碳、氮氣和氨氣、氯化苦等熏蒸劑對種子磺胺類殺菌劑、二氧化碳、氮氣和氨氣、氯化苦等熏蒸劑對種子 呼吸作用有影響，較高濃度會影響種子發(fā)芽率。呼吸作用有影響，較高濃度會影響

22、種子發(fā)芽率。 6 間接因素：間接因素： 倉蟲和微生物活動倉蟲和微生物活動 倉蟲和微生物的生命活動放出熱和水，間接促進(jìn)種子呼吸強(qiáng)度提高倉蟲和微生物的生命活動放出熱和水，間接促進(jìn)種子呼吸強(qiáng)度提高 種子的儲藏條件種子的儲藏條件 1 空氣相對濕度：影響種子含水量，影響微生物的生長空氣相對濕度：影響種子含水量，影響微生物的生長 (控制空氣相對濕度控制空氣相對濕度 RH 90% , 種子含水種子含水20%以上。以上。 儲藏（次生）：儲藏（次生）：霉菌（青霉，曲霉）為主。霉菌（青霉，曲霉）為主。 耐低濕耐低濕90RH以下，干生性曲霉可在以下，干生性曲霉可在65-70% RH生長生長 微生物侵入一般從胚部開始

23、，微生物侵入一般從胚部開始， 胚部的化學(xué)成分特殊（水分含量高；營養(yǎng)豐富）胚部的化學(xué)成分特殊（水分含量高；營養(yǎng)豐富） 引起種子生活力喪失：引起種子生活力喪失：直接侵害破壞胚組織；直接侵害破壞胚組織； 分解種子儲藏物質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)；分解種子儲藏物質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)； 分泌毒素分泌毒素 種子微生物的控制種子微生物的控制 1 提高種子質(zhì)量（適時收獲，清選，分級，）；提高種子質(zhì)量（適時收獲，清選，分級，）； 2 干燥干燥 種子水分和空氣濕度：種子水分和空氣濕度：RH65% 3 低溫低溫 15 以下以下 4 藥劑藥劑 磷化鋁磷化鋁 種子倉庫及其設(shè)備種子倉庫及其設(shè)備 倉地選擇原則：倉地選擇原則： 1 地勢高

24、燥地勢高燥 無滲水危險無滲水危險 2 土層堅實，無斷層土層堅實，無斷層 3 交通方便交通方便 種子庫性能要求種子庫性能要求 1 倉庫牢固倉庫牢固 2 防潮性好防潮性好 地基，墻基，屋頂門窗地基，墻基，屋頂門窗 3 隔熱性好隔熱性好 屋頂，門窗，庫壁屋頂，門窗，庫壁 4 密閉與通風(fēng)性能密閉與通風(fēng)性能 5 防蟲、鼠、雀、火能力防蟲、鼠、雀、火能力 4 附屬設(shè)施齊全附屬設(shè)施齊全 倉庫設(shè)備倉庫設(shè)備 檢驗設(shè)備；裝卸輸送設(shè)備；機(jī)械通檢驗設(shè)備；裝卸輸送設(shè)備；機(jī)械通 風(fēng)設(shè)備；種子加工設(shè)備；熏蒸設(shè)備；風(fēng)設(shè)備；種子加工設(shè)備；熏蒸設(shè)備； 溫濕度測量儀器溫濕度測量儀器 種子入庫種子入庫 種子入庫標(biāo)準(zhǔn)：水分種子入庫標(biāo)準(zhǔn)

25、：水分(干燥干燥)，凈度，凈度(清選清選) 質(zhì)量檢驗質(zhì)量檢驗 種子分批：質(zhì)量一致（種子批）種子分批：質(zhì)量一致（種子批） 倉庫準(zhǔn)備：清理，消毒倉庫準(zhǔn)備：清理，消毒 種子儲藏期間的管理種子儲藏期間的管理 1 種溫檢測種溫檢測：種溫的變化特點。定時、定點：種溫的變化特點。定時、定點 2 種子水分檢測種子水分檢測：種溫高時，檢查周期縮短：種溫高時，檢查周期縮短 3 發(fā)芽率發(fā)芽率：定期（間隔三到四個月）：定期（間隔三到四個月） 4 蟲、霉、鼠、雀檢查蟲、霉、鼠、雀檢查： 5 倉庫設(shè)施檢查倉庫設(shè)施檢查：滲水、漏雨，門窗：滲水、漏雨，門窗 6 合理通風(fēng)合理通風(fēng)：降低種子堆的溫度和水分。降低種子堆的溫度和水分

26、。(自然和機(jī)械通風(fēng)自然和機(jī)械通風(fēng)) I 庫外溫、濕度小于庫內(nèi)庫外溫、濕度小于庫內(nèi) II 庫外溫、濕度中一項與庫內(nèi)相當(dāng)，另一項小于庫內(nèi)庫外溫、濕度中一項與庫內(nèi)相當(dāng)，另一項小于庫內(nèi) III 絕對濕度差異絕對濕度差異 種質(zhì)資源的保存種質(zhì)資源的保存 種質(zhì)資源保存的理想條件：種質(zhì)資源保存的理想條件： 相對濕度相對濕度15%，溫度，溫度-20，種子含水量，種子含水量4-6%，隔絕氧氣，隔絕氧氣， 黑暗無光照，無輻射黑暗無光照，無輻射 短期庫：短期庫：10-15 ，50-60%RH。紙袋或布袋包裝，。紙袋或布袋包裝，3-5年年 中期庫：中期庫：0-10 ，50%RH。種子水分。種子水分8%密封包裝，密封包裝

27、，15年年 長期庫：長期庫：-10-20 ，30-50%RH。種子水分。種子水分4-6%密封包裝，密封包裝， 50-100年年 長期庫的貯藏溫度長期庫的貯藏溫度-18-1822，相，相 對濕度對濕度50%50%，保存容量為，保存容量為2020萬份萬份 以上，用于長期保存全國農(nóng)業(yè)植物以上，用于長期保存全國農(nóng)業(yè)植物 種質(zhì)資源，包括農(nóng)家種、育成品種種質(zhì)資源，包括農(nóng)家種、育成品種 和近緣野生材料等。和近緣野生材料等。 中期庫貯藏溫度中期庫貯藏溫度-4-422，相對濕，相對濕 度度50%50%，保存容量為，保存容量為4040萬份以上，萬份以上， 中期庫保存種質(zhì)材料可隨時供種分中期庫保存種質(zhì)材料可隨時供種

28、分 發(fā)給國內(nèi)育種、科研和教學(xué)等單位發(fā)給國內(nèi)育種、科研和教學(xué)等單位 使用，同時也供國際交換使用。使用，同時也供國際交換使用。 2008年年02月月26日挪威在北極圈永久凍土山地建造的日挪威在北極圈永久凍土山地建造的“斯瓦爾巴環(huán)球種子庫斯瓦爾巴環(huán)球種子庫” (Svalbard Global Seed Vault)正式啟用。（儲藏條件：正式啟用。（儲藏條件：-18） 種子超干儲藏（種子超干儲藏（ultra-dry seed storage） 種子含水量種子含水量5以下，密封后室溫或稍低溫保存種子。以下，密封后室溫或稍低溫保存種子。 利用超干儲藏技術(shù)降低種質(zhì)保存的成本。利用超干儲藏技術(shù)降低種質(zhì)保存的成

29、本。 研究概況研究概況 適合超干儲藏的種子種類：正常型種子適合超干儲藏的種子種類：正常型種子 油質(zhì)種子耐干性強(qiáng)，可以超干儲存；油質(zhì)種子耐干性強(qiáng)，可以超干儲存； 淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì)種子耐干性差異較大。淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì)種子耐干性差異較大。 種子含油量高低與脫水速率及耐干性正相關(guān)種子含油量高低與脫水速率及耐干性正相關(guān) 種子忍耐超干的限度：超干水分的臨界值種子忍耐超干的限度：超干水分的臨界值 種子水分低于臨界值，壽命不再延長，并出現(xiàn)干燥損傷。種子水分低于臨界值，壽命不再延長，并出現(xiàn)干燥損傷。 不同種子水分超干臨界值以及最適含水量范圍不同不同種子水分超干臨界值以及最適含水量范圍不同 種子干燥的合適速度對種子生

30、活力的影響種子干燥的合適速度對種子生活力的影響 超干儲藏的理論基礎(chǔ)和原理超干儲藏的理論基礎(chǔ)和原理 過去認(rèn)為：種子安全水分下限為過去認(rèn)為：種子安全水分下限為5%-7%， 低于此限，則大分子失去水膜的保護(hù)作用，易受到自由基的攻擊；低于此限，則大分子失去水膜的保護(hù)作用，易受到自由基的攻擊； 低水分種子不能產(chǎn)生新的抗氧化劑（低水分種子不能產(chǎn)生新的抗氧化劑（Ve） 超干種子儲藏的實踐改變了超干種子儲藏的實踐改變了5%-7%的種子安全水分下限的種子安全水分下限 適合超干儲藏的種子含有較高水平的抗氧化劑和自由基螯合劑（適合超干儲藏的種子含有較高水平的抗氧化劑和自由基螯合劑（Ve、 Vc 、-胡蘿卜素、谷胱甘

31、肽、酚類物質(zhì)等）胡蘿卜素、谷胱甘肽、酚類物質(zhì)等） 種子超干儲藏技術(shù)關(guān)鍵種子超干儲藏技術(shù)關(guān)鍵 種子干燥：避免高溫烘干，冷凍干燥、干燥劑干燥種子干燥：避免高溫烘干，冷凍干燥、干燥劑干燥 避免種子強(qiáng)烈過度脫水引起損傷避免種子強(qiáng)烈過度脫水引起損傷 萌發(fā)前預(yù)處理：緩慢吸濕，防止吸脹損傷萌發(fā)前預(yù)處理：緩慢吸濕，防止吸脹損傷 種子超低溫儲藏（種子超低溫儲藏（cryopreservation） 將種子置于液氮（將種子置于液氮（-196)中，在超低溫條件下，使種子代中，在超低溫條件下，使種子代 謝活動處于基本停止?fàn)顟B(tài)，從而達(dá)到長期保存。謝活動處于基本停止?fàn)顟B(tài)，從而達(dá)到長期保存。 種子對液氮低溫反應(yīng)的差異種子對液氮低溫反