畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理

1、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理網(wǎng)上考查課作業(yè)題一、 簡(jiǎn)答題1、畜牧業(yè)生產(chǎn)合理布局的意義？答：研究畜牧業(yè)生產(chǎn)合理布局，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。（1） 合理地利用各地區(qū)自然經(jīng)濟(jì)資源，規(guī)劃各地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的方向，確定國(guó)家投資的分配比例，充分發(fā)揮各地區(qū)生產(chǎn)分工的優(yōu)越性，改進(jìn)和密切地區(qū)間的分工和協(xié)作關(guān)系；（2） 正確指導(dǎo)各地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)而促進(jìn)以畜產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)以及商業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)的合理布局。（3） 對(duì)于各地區(qū)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)和整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都具有重要的意義。2、經(jīng)濟(jì)核算的三種方法是什么？答：（1）會(huì)計(jì)核算 是用貨幣形式，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)完整地記載、計(jì)算、對(duì)比、總結(jié)和分析。它是以

2、貨幣為統(tǒng)一單位來(lái)反映和監(jiān)督企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程和經(jīng)營(yíng)成果的一種核算方法。（2）業(yè)務(wù)核算 是對(duì)企業(yè)的個(gè)別生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行核算。它是運(yùn)用各種業(yè)務(wù)資料來(lái)反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種核算方法。（3）統(tǒng)計(jì)核算 是借助于會(huì)計(jì)核算、業(yè)務(wù)核算和它增加特有的方法多獲得的資料，運(yùn)用各種綜合指標(biāo)，在一定條件下，從質(zhì)與量的密切聯(lián)系來(lái)研究和分析大量的與個(gè)別的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程的一種核算方法。3、動(dòng)物產(chǎn)品的流通渠道三種類別答：（1）產(chǎn)銷合一形式 它是指產(chǎn)銷直接聯(lián)合的渠道。如生產(chǎn)單位自設(shè)銷售門市部出售自產(chǎn)產(chǎn)品。（2）產(chǎn)銷分離形式 它是指由商業(yè)部門或商販組織商品流通的全過(guò)程的渠道，簡(jiǎn)稱商業(yè)渠道。目前，它是動(dòng)物性產(chǎn)品流通中的主要形式。（3）產(chǎn)銷聯(lián)

3、合形式 它是指生產(chǎn)部門和商業(yè)部門共同組織商品流通過(guò)程的形式。二、論述題1如何理解畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)地位？答：畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有著重要的地位和作用，主要是：提供肉、奶、蛋類等動(dòng)物性食品。為工業(yè)提供羊毛、山羊絨、皮、鬃、獸骨、腸衣等原料。通過(guò)畜產(chǎn)品出口取得外匯。促進(jìn)畜牧業(yè)投入品工業(yè)和畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)。為農(nóng)作物生產(chǎn)提供有機(jī)肥料。增加農(nóng)民收入。為農(nóng)業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)提供畜力。促進(jìn)廣大牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展，加強(qiáng)各民族間的團(tuán)結(jié)農(nóng)業(yè)和工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中兩大支柱型產(chǎn)業(yè),我國(guó)的農(nóng)業(yè)的主要組成部分是種植業(yè)和畜牧業(yè).畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用主要表現(xiàn)在:第一、我國(guó)幅員遼闊,地形地貌復(fù)雜,內(nèi)陸高原

4、地域廣博,由于氣候和自然條件、生態(tài)環(huán)境等多方面原因只適宜搞畜牧業(yè).第二、畜牧業(yè)在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展成育種、飼養(yǎng)、加工、銷售、工業(yè)牧業(yè)一體的貿(mào)易綜合經(jīng)營(yíng)模式.我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后畜牧產(chǎn)品在擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯方面占有很大比例.第三、畜牧業(yè)是價(jià)格波動(dòng)很大產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)的價(jià)格大幅波動(dòng)直接關(guān)系到我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康平穩(wěn)的發(fā)展.畜牧經(jīng)濟(jì)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),穩(wěn)定畜牧業(yè),才能穩(wěn)定住人們的生產(chǎn)生活水平.2、如何認(rèn)識(shí)動(dòng)物性產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略的現(xiàn)實(shí)意義？答：動(dòng)物性產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的主要策略一、動(dòng)物性產(chǎn)品市場(chǎng)的開發(fā)策略市場(chǎng)開發(fā)包括兩方面的內(nèi)容，即新市場(chǎng)的橫向開拓和現(xiàn)有市場(chǎng)的縱向滲透。具體采取的策略有四種類型。1、 市場(chǎng)滲透型它是指企

5、業(yè)不改變現(xiàn)有的市場(chǎng)和產(chǎn)品，重點(diǎn)以提高現(xiàn)有產(chǎn)品在現(xiàn)有市場(chǎng)的銷售額，擴(kuò)大現(xiàn)有市場(chǎng)的占有率。措施為：宣傳、調(diào)價(jià)、提高質(zhì)量、改善服務(wù)。2、 市場(chǎng)開發(fā)型它是用原有的老產(chǎn)品去開辟新的市場(chǎng)。其措施為：鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大其銷售范圍，多產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行小的調(diào)整。增加新的性能和用途，挖掘市場(chǎng)潛在需求。3、 產(chǎn)品開發(fā)型它是指在現(xiàn)有市場(chǎng)上，改進(jìn)品種，以新產(chǎn)品代替老產(chǎn)品，從而擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。其措施有三：(1) 自投資金研究新技術(shù)新產(chǎn)品；(2) 購(gòu)買新技術(shù)和新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造權(quán)；(3) 在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行仿造或加以改進(jìn)。4、 混合型是指企業(yè)用新產(chǎn)品開拓新市場(chǎng)。風(fēng)險(xiǎn)大，運(yùn)用時(shí)要慎重，否則易虧損。可采取上述各類型結(jié)合，互補(bǔ)策略。二、減少動(dòng)物性產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的銷售策略市場(chǎng)隨時(shí)會(huì)受多種因素的影響和制約，要求經(jīng)營(yíng)者要有風(fēng)險(xiǎn)受理和銷售決策，減少銷售風(fēng)險(xiǎn)損失。通常主要采用兩種策略：1、 合同銷售生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者同加工廠或購(gòu)貨單位簽訂合同，生產(chǎn)者按商定的時(shí)間、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量交付產(chǎn)品。它通常運(yùn)用于風(fēng)味特產(chǎn)的加工原料和易腐難貯產(chǎn)品的產(chǎn)銷，由雙方共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，以保證生產(chǎn)者得到的基本價(jià)格（優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)格），孤立生產(chǎn)者按期提供質(zhì)量產(chǎn)品；加工按期獲得符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，以保持自己的經(jīng)營(yíng)聲譽(yù)。2、 垂直一體化動(dòng)物性產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)增多，會(huì)增加流通費(fèi)用（因每個(gè)環(huán)節(jié)都要消耗流通費(fèi)用，并要分享一份利潤(rùn)），這對(duì)規(guī)模較小，盈利不