高中生物脂質(zhì)代謝知識點總結(jié)

1、高中生物脂質(zhì)代謝知識點總結(jié)想要學理綜的人，生物是一個不容忽視的學科，下面是小編推薦給大家的高中生物脂質(zhì)代謝知識點總結(jié)，希望能帶給大家?guī)椭?。高中生物脂質(zhì)代謝知識點總結(jié)1什么是脂質(zhì)?我們要學習脂質(zhì)的代謝，首先要了解什么是脂質(zhì)。脂質(zhì)，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物統(tǒng)稱為脂類，這是一類一般不溶于水而溶于脂溶性溶劑的化合物。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、膽固醇和鞘質(zhì)。2甘油三酯合成代謝甘油三酯是機體儲存能量及氧化供能的重要形式。1.合成部位及原料肝、脂肪組織、小腸是合成的重要場所，以肝的合成能力最強，注意: 肝細胞能合成脂肪，但不能儲存脂肪。合成后要與載脂蛋白、膽固醇等結(jié)合成極低密度脂蛋白，入血運到肝外組織儲

2、存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及時轉(zhuǎn)運，會形成脂肪肝。脂肪細胞是機體合成及儲存脂肪的倉庫。合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代謝提供。其中甘油由糖酵解生成的磷酸二羥丙酮轉(zhuǎn)化而成，脂肪酸由糖氧化分解生成的乙酰CoA合成。2.合成基本過程甘油一酯途徑:這是小腸粘膜細胞合成脂肪的途徑，由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯。甘油二酯途徑:肝細胞和脂肪細胞的合成途徑。脂肪細胞缺乏甘油激酶因而不能利用游離甘油，只能利用葡萄糖代謝提供的3-磷酸甘油。3甘油三酯分解代謝即為脂肪動員，在脂肪細胞內(nèi)激素敏感性甘油三酯脂的酶作用下，將脂肪分解為脂肪酸及甘油并釋放入血供其他組織氧化。甘油甘油激酶-3-磷酸甘油

3、-磷酸二羥丙酮-;糖酵解或有氧氧化供能，也可轉(zhuǎn)變成糖脂肪酸與清蛋白結(jié)合轉(zhuǎn)運入各組織經(jīng)-氧化供能。4脂肪酸的分解氧化-氧化在氧供充足條件下，脂肪酸可分解為乙酰CoA，徹底氧化成CO2和H2O并釋放出大量能量，大多數(shù)組織均能氧化脂肪酸，但腦組織例外，因為脂肪酸不能通過血腦屏障。其氧化具體步驟如下:1. 脂肪酸活化，生成脂酰CoA。2.脂酰CoA進入線粒體，因為脂肪酸的-氧化在線粒體中進行。這一步需要肉堿的轉(zhuǎn)運。肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I是脂酸氧化的限速酶，脂酰CoA進入線粒體是脂酸-氧化的主要限速步驟，如饑餓時，糖供不足，此酶活性增強，脂肪酸氧化增強，機體靠脂肪酸來供能。3.脂肪酸的-氧化，基本過程(見原書

4、)丁酰CoA經(jīng)最后一次氧化:生成2分子乙酰CoA故每次氧化1分子脂酰CoA生成1分子FADH2，1分子NADH+H+，1分子乙酰CoA，通過呼吸鏈氧化前者生成1.5分子ATP，后者生成2.5分子ATP。4.脂肪酸氧化的能量生成脂肪酸與葡萄糖不同，其能量生成多少與其所含碳原子數(shù)有關(guān)，因每種脂肪酸分子大小不同其生成ATP的量中不同，以軟脂酸為例;1分子軟脂酸含16個碳原子，靠7次氧化生成7分子NADH+H+，7分子FADH2，8分子乙酰CoA，而所有脂肪酸活化均需耗去2分子ATP。故1分子軟脂酸徹底氧化共生成:72.5+71.5+810-2=106分子ATP以重量計，脂肪酸產(chǎn)生的能量比葡萄糖多。5

5、脂肪酸的其他氧化方式1.不飽和脂肪酸的氧化，也在線粒體進行，其與飽和脂肪酸不同的是鍵的順反不同，通過異構(gòu)體之間的相互轉(zhuǎn)化，即可進行-氧化。2.過氧化酶體脂酸氧化:主要是使不能進入線粒體的二十碳、二十二碳脂肪酸先氧化成較短的脂肪酸，以便能進入線粒體內(nèi)分解氧化，對較短鍵脂肪酸無效。3.丙酸的氧化:人體含有極少量奇數(shù)碳原子脂肪酸氧化后還生成1分子丙酰CoA，丙酰CoA經(jīng)羧化及異構(gòu)酶作用轉(zhuǎn)變?yōu)殓牾oA，然后參加三羧酸循環(huán)而被氧化。6酮體的生成及利用酮體包括乙酰乙酸、-羥丁酸、丙酮。酮體是脂肪酸在肝分解氧化時特有的中間代謝物，脂肪酸在線粒體中氧化生成的大量乙酰CoA除氧化磷酸化提供能量外，也可合成酮

6、體。但是肝卻不能利用酮體，因為其缺乏利用酮體的酶系。1.生成過程:2.利用:肝生成的酮體經(jīng)血運輸?shù)礁瓮饨M織進一步分解氧化?？傊问巧赏w的器官，但不能利用酮體，肝外組織不能生成酮體，卻可以利用酮體。3.生理意義長期饑餓，糖供應(yīng)不足時，脂肪酸被大量動用，生成乙酰CoA氧化供能，但象腦組織不能利用脂肪酸，因其不能通過血腦屏障，而酮體溶于水，分子小，可通過血腦屏障，故此時肝中合成酮體增加，轉(zhuǎn)運至腦為其供能。但在正常情況下，血中酮體含量很少。嚴重糖尿病患者，葡萄糖得不到有效利用，脂肪酸轉(zhuǎn)化生成大量酮體，超過肝外組織利用的能力，引起血中酮體升高，可致酮癥酸中毒。4.酮體生成的調(diào)節(jié)1飽食或糖供應(yīng)充足時:

7、胰島素分泌增加，脂肪動員減少，酮體生成減少;2糖代謝旺盛3-?磷酸甘油及ATP充足，脂肪酸脂化增多，氧化減少，酮體生成減少;3糖代謝過程中的乙酰CoA和檸檬酸能別構(gòu)激活乙酰CoA羧化酶，促進丙二酰CoA合成，而后者能抑制肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶，阻止-氧化的進行，酮體生成減少。饑餓或糖供應(yīng)不足或糖尿病患者，與上述正好相反，酮體生成增加。7脂肪酸的合成代謝1.脂肪酸主要從乙酰CoA合成，凡是代謝中產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)，都是合成脂肪酸的原料，機體多種組織均可合成脂肪酸，肝是主要場所，脂肪酸合成酶系存在于線粒體外胞液中。但乙酰CoA不易透過線粒體膜，所以需要穿梭系統(tǒng)將乙酰CoA轉(zhuǎn)運至胞液中，主要通過檸檬酸-丙

8、酮酸循環(huán)來完成。脂酸的合成還需ATP、NADPH等，所需氫全部NADPH提供，NADPH主要來自磷酸戊糖通路。2.軟脂酸的合成過程(見原書)乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中，輔基為生物素。檸檬酸、異檸檬酸是其變構(gòu)激活劑，故在飽食后，糖代謝旺盛，代謝過程中的檸檬酸可別構(gòu)激活此酶促進脂肪酸的合成，而軟脂酰CoA是其變構(gòu)抑制劑，降低脂肪酸合成。此酶也有共價修飾調(diào)節(jié)，胰高血糖素通過共價修飾抑制其活性。從乙酰CoA和丙二酰CoA合成長鏈脂肪酸，實際上是一個重復加長過程，每次延長2個碳原子，由脂肪酸合成多酶體系催化。哺乳動物中，具有活性的酶是一二聚體，此二聚體解聚則活性喪失。每一亞基皆有ACP及輔基構(gòu)成，合成過程中，脂?；催B在輔基上。丁酰是脂酸合成酶催化第一輪產(chǎn)物，通過第一輪乙酰CoA和丙二酰CoA之間縮合、還原、脫水、還原等步驟，C原子增加2個，此后再以丙二酰CoA為碳源繼續(xù)前述反應(yīng)，每次增加2個C原子，經(jīng)過7次循環(huán)之后，即可生成16個碳原子的軟脂酸。3.酸碳鏈的加長。碳鏈延長在肝細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或線粒體中進行，在軟脂酸的基礎(chǔ)上，生成更長碳鏈的脂肪酸。4.脂肪酸合成的調(diào)節(jié)(過程見原書)胰島素誘導乙酰CoA羧化酶、脂肪酸合成酶的合成，促進脂肪酸合成，還能促使脂肪酸進入脂肪，加速合成脂肪。而胰高血糖素、腎上腺素、生長素抑制脂肪酸合成。8多不飽和脂肪酸的重要衍生物