餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬樣本8項(xiàng)_第1頁(yè)
餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬樣本8項(xiàng)_第2頁(yè)
餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬樣本8項(xiàng)_第3頁(yè)
餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬樣本8項(xiàng)_第4頁(yè)
餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬樣本8項(xiàng)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩4頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

附件12餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬清單1、餐飲服務(wù)單位員工培訓(xùn)記錄表2、餐飲服務(wù)單位員工健康體檢記錄表3、餐飲服務(wù)單位食品及原料采購(gòu)登記臺(tái)賬4、餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒登記臺(tái)賬5、餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用登記臺(tái)賬6、餐飲服務(wù)單位食品留樣登記臺(tái)賬7、餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置臺(tái)賬8、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員“五病”調(diào)離登記臺(tái)賬餐飲服務(wù)單位員工培訓(xùn)記錄表序號(hào)姓名性別培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)效果是否取得培訓(xùn)證培訓(xùn)證有效期餐飲服務(wù)單位員工健康體檢記錄表序號(hào)姓名性別體檢時(shí)間體檢機(jī)構(gòu)是否取得健康證健康證有效期限有無(wú)病史餐飲服務(wù)單位食品及原料采購(gòu)登記臺(tái)賬日期產(chǎn)品名稱規(guī)格（含品牌）數(shù)量食品生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商索證驗(yàn)收人名稱生產(chǎn)日期保質(zhì)期名稱地址電話食品許可證營(yíng)業(yè)執(zhí)照檢查證明購(gòu)物憑證餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒登記臺(tái)賬日期餐具品名數(shù)量（個(gè)）消毒方法消毒人驗(yàn)收人消毒中心集中消毒電子消毒柜消毒消毒劑消毒（注明消毒劑、配比濃度）洗碗機(jī)消毒（注明溫度、時(shí)間）餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用登記臺(tái)賬日期食品添加劑用途最大使用量（g/Kg）需加添加劑的食品原料（Kg）實(shí)際使用量（g）使用人餐飲服務(wù)單位食品留樣登記臺(tái)賬日期餐次留樣食品名稱留樣量留樣時(shí)間保留時(shí)間留樣人處理時(shí)間備注餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置臺(tái)賬餐廚廢棄物收購(gòu)單位： 地址： 電話：日期廢棄物數(shù)量（公斤）收運(yùn)人及電話去向與用途備注潲水廢棄油脂餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員“五病”調(diào)離

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論