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1、qin 關(guān)于吆喝關(guān)于吆喝 吆喝,吆喝,說(shuō)穿了就是大聲叫賣,是一種說(shuō)穿了就是大聲叫賣,是一種 極具地方特色的市井文化極具地方特色的市井文化。據(jù)說(shuō),老北京的。據(jù)說(shuō),老北京的 吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過(guò),現(xiàn)在北京吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過(guò),現(xiàn)在北京 城里會(huì)吆喝的人已經(jīng)不多了。吆喝,既要有城里會(huì)吆喝的人已經(jīng)不多了。吆喝,既要有 規(guī)矩又要有藝術(shù)性,瞎喊不行。在大宅門前規(guī)矩又要有藝術(shù)性,瞎喊不行。在大宅門前 吆喝,要拖長(zhǎng)聲,既讓三四層院子里的太太吆喝,要拖長(zhǎng)聲,既讓三四層院子里的太太 小姐聽見,又要透出優(yōu)雅,不能野腔野調(diào)地小姐聽見,又要透出優(yōu)雅,不能野腔野調(diào)地 招人煩;在鬧市上吆喝,講究音短、甜脆、招
2、人煩;在鬧市上吆喝,講究音短、甜脆、 響亮,讓人聽起來(lái)干凈利落,一聽就想買。響亮,讓人聽起來(lái)干凈利落,一聽就想買。 1、體會(huì)作者在寫、體會(huì)作者在寫“吆喝吆喝”時(shí)的內(nèi)在時(shí)的內(nèi)在 情感,了解情感,了解“吆喝吆喝”中包含的民風(fēng)中包含的民風(fēng) 民俗等。民俗等。 2、學(xué)習(xí)文章合理安排結(jié)構(gòu)、注意語(yǔ)、學(xué)習(xí)文章合理安排結(jié)構(gòu)、注意語(yǔ) 言的銜接過(guò)渡的方法。言的銜接過(guò)渡的方法。 3、培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、感悟生活的、培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、感悟生活的 能力。能力。 京城京城“吆喝大王吆喝大王”臧鴻臧鴻 他在他在城南舊事城南舊事、知知 音音、老北京的敘說(shuō)老北京的敘說(shuō)、 四世同堂四世同堂、譚嗣同譚嗣同、 春桃春桃、開國(guó)大典開國(guó)大典
3、、 大決戰(zhàn)大決戰(zhàn)、霸王別姬霸王別姬、 天橋夢(mèng)天橋夢(mèng)、琉璃廠傳奇琉璃廠傳奇 等等130130多部電影、電視劇中配了多部電影、電視劇中配了 叫賣聲叫賣聲 蕭乾,蒙古族,北京人,原名蕭乾,蒙古族,北京人,原名_。 著名著名_、_、_,他他 是第二次世界大戰(zhàn)期間我國(guó)唯一的戰(zhàn)地是第二次世界大戰(zhàn)期間我國(guó)唯一的戰(zhàn)地 記者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)采訪,寫記者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)采訪,寫 下了下了銀風(fēng)箏下的倫敦銀風(fēng)箏下的倫敦、矛盾交響矛盾交響 曲曲等描寫歐洲人民反法西斯斗爭(zhēng)的大等描寫歐洲人民反法西斯斗爭(zhēng)的大 量通訊和特寫。量通訊和特寫。 1995年中國(guó)作家協(xié)會(huì)年中國(guó)作家協(xié)會(huì) 授予他授予他“_”,本本 文選自文選
4、自_ 蕭炳乾蕭炳乾 記者記者作家作家文學(xué)翻譯家文學(xué)翻譯家 抗戰(zhàn)勝利者作家紀(jì)念碑抗戰(zhàn)勝利者作家紀(jì)念碑 北京城雜憶北京城雜憶 招( ) 鐵( ) 于( ) 隔( ) ( ) ( ) 商( ) 吹( ) ( ) 小( ) ( ) 生詞解釋生詞解釋 招徠招徠: 招攬。招攬。 餑餑餑餑: 饅頭或其他面食,也指用雜糧面制成饅頭或其他面食,也指用雜糧面制成 的塊狀食物。的塊狀食物。 隨機(jī)應(yīng)變隨機(jī)應(yīng)變:跟著情況的變化,掌握時(shí)機(jī),:跟著情況的變化,掌握時(shí)機(jī), 靈活應(yīng)付。靈活應(yīng)付。 合轍押韻合轍押韻: 這里指押韻。這里指押韻。 油嘴滑舌油嘴滑舌: 形容說(shuō)話油滑。形容說(shuō)話油滑。 囿于囿于: 局限于;拘泥于。局限于;
5、拘泥于。 隔閡隔閡: 彼此情意不通,思想有距離。彼此情意不通,思想有距離。 吆喝吆喝: 大聲喊叫大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、多指叫賣東西、趕牲口、 呼喚等呼喚等)。 1. 1. 找出文中提到的各種叫賣物。找出文中提到的各種叫賣物。 2 .2 .本文寫了很多吆喝聲,是否顯得散亂?作者本文寫了很多吆喝聲,是否顯得散亂?作者 是按照什么順序把它們組織起來(lái)的是按照什么順序把它們組織起來(lái)的?(?(注意把握關(guān)鍵注意把握關(guān)鍵 句和過(guò)渡句。句和過(guò)渡句。) ) 時(shí)間順序:時(shí)間順序:1)先按)先按“從早到晚從早到晚”的順序介紹:大清的順序介紹:大清 早早白天白天到了夜晚到了夜晚從賣吃食的、放留聲機(jī)的,從賣吃食
6、的、放留聲機(jī)的, 到乞討的到乞討的 2)再按)再按“一年四季一年四季”順序介紹:春、夏、順序介紹:春、夏、 秋、冬。秋、冬。 烤紅薯、青菜、大米粥、油炸果、青烤紅薯、青菜、大米粥、油炸果、青 菜、花、百貨行業(yè)、修理行業(yè)、餛飩、菜、花、百貨行業(yè)、修理行業(yè)、餛飩、 硬面餑餑等、小金魚兒、蛤蟆骨朵兒硬面餑餑等、小金魚兒、蛤蟆骨朵兒 -凡所應(yīng)有,無(wú)所不有凡所應(yīng)有,無(wú)所不有 環(huán)節(jié)一:?jiǎn)栴}預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)一:?jiǎn)栴}預(yù)習(xí) 第一部分:第一部分: 至至 ,總寫總寫舊北京城街頭商舊北京城街頭商 販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。 第二部分:第二部分: 至至 ,具體具體從兩個(gè)方面入手從兩個(gè)方面入手
7、寫寫“吆喝吆喝”:一是:一是“從早到晚從早到晚”,一是,一是“一年四一年四 季季”。 第三部分:第三部分: 至至 ,介紹了各種吆喝的介紹了各種吆喝的 主要內(nèi)容主要內(nèi)容,聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。,聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。 1 3 410 1114 第一層第一層(4-9)(4-9) 第二層第二層(10)(10) 寫從早到晚的吆喝聲。寫從早到晚的吆喝聲。 寫一年四季的吆喝聲。寫一年四季的吆喝聲。 本文重點(diǎn)寫北京街頭的吆喝聲,為本文重點(diǎn)寫北京街頭的吆喝聲,為 什么要從洋人關(guān)于北京街頭吆喝的什么要從洋人關(guān)于北京街頭吆喝的 文章寫起文章寫起? ? 作為文章的作為文章的引子,引出引子,引出作者對(duì)北京作者對(duì)北京 街頭
8、的吆喝聲的描寫,街頭的吆喝聲的描寫, 同時(shí)把自己對(duì)吆喝聲的理解與洋人同時(shí)把自己對(duì)吆喝聲的理解與洋人 的理解進(jìn)行的理解進(jìn)行對(duì)比對(duì)比,突出吆喝聲給作,突出吆喝聲給作 者帶來(lái)的趣味和懷念。者帶來(lái)的趣味和懷念。 老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞,五老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞,五 花八門,作者介紹這些吆喝時(shí)遵循了什么樣花八門,作者介紹這些吆喝時(shí)遵循了什么樣 的順序(或思路)呢的順序(或思路)呢? ? (4-9自然段)自然段) 1.先按先按“從早到晚從早到晚”的順序介紹:的順序介紹: 大清早大清早白天白天到了夜到了夜 晚晚 2.再按再按“一年四季一年四季”順序介紹:順序介紹: 春、夏、秋、冬。春、夏、秋
9、、冬。 在清早、白天、夜晚三者中,在清早、白天、夜晚三者中, 重點(diǎn)寫的是什么?重點(diǎn)寫的是什么? 重點(diǎn)寫夜晚。重點(diǎn)寫夜晚。 夜晚的吆喝聲,作者寫了哪幾種?夜晚的吆喝聲,作者寫了哪幾種? 賣餛飩的、賣硬面餑餑的、唱話匣賣餛飩的、賣硬面餑餑的、唱話匣 子的(沒(méi)吆喝)、算卦的、乞丐。子的(沒(méi)吆喝)、算卦的、乞丐。 寫的最具體生動(dòng)的是哪一種寫的最具體生動(dòng)的是哪一種 吆喝?怎樣吆喝?吆喝?怎樣吆喝? 是乞丐。是乞丐。 他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子 喊喊“行好的行好的老爺老爺太(哎)太(哎) 太太”,過(guò)好一會(huì)兒,(好像餓得接,過(guò)好一會(huì)兒,(好像餓得接 不上氣兒啦。)才接下去用
10、低音喊:不上氣兒啦。)才接下去用低音喊: “有那剩飯有那剩飯剩菜剩菜賞我點(diǎn)兒賞我點(diǎn)兒 吃吧!吃吧!” 乞丐的吆喝聲,作者的乞丐的吆喝聲,作者的 評(píng)價(jià)是哪四個(gè)字?評(píng)價(jià)是哪四個(gè)字? 凄厲動(dòng)人凄厲動(dòng)人 “四季四季”這一段(這一段(1010自然段),寫了自然段),寫了 哪幾種吆喝?其中哪一種寫的最具體哪幾種吆喝?其中哪一種寫的最具體 生動(dòng)?生動(dòng)? 春天:賣金魚兒的春天:賣金魚兒的 夏天:賣雪花酪的夏天:賣雪花酪的 秋天:賣柿子的秋天:賣柿子的 冬天:賣糖葫蘆兒和烤白薯的冬天:賣糖葫蘆兒和烤白薯的 最具體生動(dòng)的是賣柿子的。最具體生動(dòng)的是賣柿子的。 一讀一讀:體會(huì)吆喝的聲樂(lè)藝術(shù):體會(huì)吆喝的聲樂(lè)藝術(shù) 哪句吆
11、喝讓哪句吆喝讓 你一聽就口你一聽就口 水直流?為水直流?為 什么?什么? 唱出吆喝要唱出吆喝要 哪些技巧?哪些技巧? 環(huán)節(jié)三:實(shí)踐提高環(huán)節(jié)三:實(shí)踐提高 硬面硬面 餑餑啊餑餑啊 哎哎 烤白薯哇烤白薯哇 熱乎呃熱乎呃 哎哎 小金魚兒小金魚兒 來(lái)呀呃來(lái)呀呃 二讀二讀:體察吆喝人的生存狀態(tài):體察吆喝人的生存狀態(tài) 跳讀課跳讀課 文勾畫出反文勾畫出反 映吆喝人生映吆喝人生 活處境的句活處境的句 詞。詞。 三讀三讀:體味吆喝人的人生境界:體味吆喝人的人生境界 品讀課文,揣品讀課文,揣 摩吆喝人面對(duì)生活摩吆喝人面對(duì)生活 的態(tài)度,走進(jìn)他們的態(tài)度,走進(jìn)他們 心靈世界。心靈世界。 讀吆喝說(shuō)說(shuō)你感讀吆喝說(shuō)說(shuō)你感 受到
12、了一個(gè)什么樣的受到了一個(gè)什么樣的 吆喝人?吆喝人? 質(zhì)樸、誠(chéng)信、熱情、樂(lè)觀。質(zhì)樸、誠(chéng)信、熱情、樂(lè)觀。 對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)生活的熱愛(ài), 樂(lè)觀面對(duì)困難。樂(lè)觀面對(duì)困難。 2、 他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎 樣的感情樣的感情? “我是站在今天和昨天,我是站在今天和昨天, 新的和舊的北京之間,新的和舊的北京之間, 以撫今追昔的心情,以撫今追昔的心情, 來(lái)抒寫我的一些來(lái)抒寫我的一些懷念懷念 和感觸。和感觸?!?蕭乾蕭乾北京城雜憶北京城雜憶 “近來(lái)我又想:一個(gè)城市近來(lái)我又想:一個(gè)城市 要趕上時(shí)代,有些東西就得忍要趕上時(shí)代,有些東西就得忍 痛犧牲掉。什剎海吃不著河鮮痛犧牲掉。什剎海吃不著河鮮 了
13、了 ,七月節(jié)也不再放荷燈。要,七月節(jié)也不再放荷燈。要 現(xiàn)代化,就得扔掉些東西。然現(xiàn)代化,就得扔掉些東西。然 而也而也不能全扔光不能全扔光了??!了啊! ” 蕭乾蕭乾北京城雜憶北京城雜憶 “我有的只是一支我有的只是一支 禿筆禿筆,但我要用他,但我要用他喚回喚回 北京北京市民的榮譽(yù)感市民的榮譽(yù)感,喚喚 回回東方人的尊嚴(yán)。東方人的尊嚴(yán)?!?蕭乾蕭乾 愉悅愉悅 懷想懷想 環(huán)節(jié)五:鞏固拓環(huán)節(jié)五:鞏固拓 展展 1、我們家鄉(xiāng)有哪些熟悉、我們家鄉(xiāng)有哪些熟悉 的吆喝聲,請(qǐng)放開喉嚨的吆喝聲,請(qǐng)放開喉嚨 吆喝一下。吆喝一下。 要求:要求: 以小組為單位,各挑選一以小組為單位,各挑選一 種吆喝,編個(gè)調(diào)子,唱一唱。種吆喝
14、,編個(gè)調(diào)子,唱一唱。 (注意語(yǔ)氣、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、重音(注意語(yǔ)氣、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、重音 等)等) 2、你知道陜西哪些民俗? 作為陜西人你能從中挖掘 出陜西人的生存態(tài)度和人 生態(tài)度嗎? 據(jù)中山大學(xué)中國(guó)非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心據(jù)中山大學(xué)中國(guó)非物質(zhì)遺產(chǎn)研究中心2006年年 發(fā)起的發(fā)起的“聲音文化記錄聲音文化記錄”行動(dòng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),叫賣聲已行動(dòng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),叫賣聲已 成為號(hào)子、口技之后成為號(hào)子、口技之后“城市最瀕危的聲音城市最瀕危的聲音”。 “聲音聲音”,是一種文化,一個(gè)記憶,一段感情。,是一種文化,一個(gè)記憶,一段感情。 為了保護(hù)那些正在失去的聲音,目前,國(guó)內(nèi)一為了保護(hù)那些正在失去的聲音,目前,國(guó)內(nèi)一 些城市紛紛發(fā)起些城市
15、紛紛發(fā)起“拯救聲音拯救聲音”的行動(dòng)的行動(dòng). 北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團(tuán)曾專門搞過(guò)北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術(shù)團(tuán)曾專門搞過(guò) 一場(chǎng)表現(xiàn)叫賣聲的演出,深受歡迎。一場(chǎng)表現(xiàn)叫賣聲的演出,深受歡迎。2004年,年,中中 國(guó)叫賣大王臧鴻國(guó)叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗老先生出版了他自己演唱的民俗 CD老北京吆喝老北京吆喝。 正在消失的南京吆喝,也受到重視。正在消失的南京吆喝,也受到重視。2005年,年, 南京舉辦了南京舉辦了“南京吆喝大賽南京吆喝大賽”,2006年該市還在年該市還在 學(xué)生中舉辦了學(xué)生中舉辦了“暑期吆喝免費(fèi)培訓(xùn)班暑期吆喝免費(fèi)培訓(xùn)班”。南京市擬。南京市擬 將將“南京吆喝南京吆喝”申報(bào)江蘇省非
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