青島版小學(xué)五年級科學(xué)上冊《蒸發(fā)》教學(xué)設(shè)計

1、 蒸發(fā) 教 學(xué) 設(shè) 計 教材分析在生活中很多有趣的科學(xué)現(xiàn)象被學(xué)生在司空見慣中忽視了，如蒸發(fā)、沸騰、凝結(jié)現(xiàn)象等。為此，教材有意識地編排了水循環(huán)單元，本課是起始課，將學(xué)生較為熟悉的生活經(jīng)驗作為探究活動的切入點，通過活動體驗、實驗探究蒸發(fā)現(xiàn)象，激發(fā)起學(xué)生的研究欲望，感受大自然的變化與人類的密切關(guān)系，獲得對蒸發(fā)現(xiàn)象的科學(xué)認(rèn)識、體驗成功的樂趣，鍛煉和培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。教學(xué)設(shè)計的基本理念依據(jù)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)所倡導(dǎo)的基本理念和有關(guān)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，教師要啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生親歷探究過程，善于觀察和發(fā)現(xiàn)，自主建構(gòu)科學(xué)概念，教師是學(xué)習(xí)活動的組織者和引導(dǎo)者。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生要敢于對蒸發(fā)現(xiàn)象做出假設(shè)性解釋，學(xué)會

2、采集數(shù)據(jù)，學(xué)會設(shè)計控制變量的對比實驗，尊重證據(jù)。整個探究活動實現(xiàn)師生互動、雙向交流，體驗到探究的樂趣。教學(xué)目標(biāo)：1.初步了解如何做對比實驗；培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰?，會用實驗的方法解決問題。2.觀察蒸發(fā)現(xiàn)象、感受蒸發(fā)要從周圍吸熱；通過實驗總結(jié)影響蒸發(fā)的因素。3.體驗自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)現(xiàn)，合作探究的樂趣。【教學(xué)重難點】1.教學(xué)重點：從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā)，通過活動體驗和實驗探究蒸發(fā)現(xiàn)象2.教學(xué)難點：引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計控制變量的對比實驗，來驗證假設(shè)。教學(xué)法要點1教法：為學(xué)生再現(xiàn)生活情景提供必要的條件；給學(xué)生充分的探究時間和空間，引導(dǎo)學(xué)生自主地去發(fā)現(xiàn)關(guān)于蒸發(fā)現(xiàn)象的諸多科學(xué)知識。2學(xué)法：學(xué)生親身體驗并搜集證據(jù)，自主

3、探究“蒸發(fā)”現(xiàn)象；學(xué)會與同學(xué)合作，共同設(shè)計探究實驗，整個過程都要細(xì)心觀察，善于動腦，有所發(fā)現(xiàn)。活動準(zhǔn)備1、課前觀察一杯20ml的水放置幾天后會有什么變化？觀察濕衣服是怎樣變干的？2、分組活動材料學(xué)生準(zhǔn)備：小鏡子、手帕教師準(zhǔn)備：溫度計、棉紗、燒杯、瓷盤、試管夾、玻璃片、玻璃棒、吹風(fēng)機(jī)、支架、酒精燈、火柴、水活動過程一、情景再現(xiàn)，提出問題談話: 水是生命之源。許多同學(xué)都喜歡玩水，在玩的過程中，你有什么發(fā)現(xiàn)和問題？（學(xué)生列舉發(fā)現(xiàn)和問題）課前我們進(jìn)行了兩項觀察：一杯20ml的水放置幾天后會有什么變化？觀察濕衣服是怎樣變干的？你能試著解釋這是怎么回事嗎？學(xué)生回答后開展探究活動。設(shè)計意圖：從學(xué)生已有的生活

4、經(jīng)驗入手，提出新問題，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，明確本課的探究主題。二、親身體驗，認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象觀察：往鏡面或手背上抹少許水，耐心觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？交流：請你描述一下觀察到的現(xiàn)象。想一想水跑到哪里去了？歸納：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。（注意引導(dǎo)學(xué)生與自己的結(jié)論進(jìn)行對照，修正自己的解釋）設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生圍繞“水跑到哪兒去了”這一問題，通過親眼觀察和親身體驗試著對水的蒸發(fā)現(xiàn)象作出解釋，并對照教科書關(guān)于蒸發(fā)的描述修正自己的解釋，體會到科學(xué)概念的描述要嚴(yán)謹(jǐn)。三、動手實驗，探究水蒸發(fā)時要吸收熱量討論：在水蒸發(fā)時又會有什么有趣的現(xiàn)象呢，你知道嗎？想知道嗎？我舉兩

5、個例子（出示課件）：炎熱的夏天，我們常常在教室的地面上灑一些水，你會有什么感覺？為什么水蒸發(fā)時讓我們感到?jīng)鏊?？洗澡后，剛從水里出來時會有什么感覺？這說明水蒸發(fā)時會伴隨什么現(xiàn)象發(fā)生？實驗：將溫度計的液泡包上棉紗，浸入水中讓它“洗澡”，觀察溫度是多少。然后讓溫度計離開水面掛在支架上，耐心觀察：溫度計液泡上的水在蒸發(fā)時溫度會有什么變化？（教師計時，學(xué)生觀察，每隔2分鐘記錄1次溫度）實驗記錄表時間（分鐘）溫度（0c）02468交流：溫度計液泡上的水在蒸發(fā)時，溫度有什么變化？由此可以知道溫度計液泡及周圍的熱量是增加了還是減少了？說明了蒸發(fā)時伴隨著什么現(xiàn)象發(fā)生？小結(jié)；水蒸發(fā)時要吸收周圍的熱量。（板書：吸熱

6、）聯(lián)系生活：當(dāng)病人發(fā)高燒時，常常用濕毛巾擦拭皮膚或在額頭上敷上濕毛巾，這樣做的科學(xué)道理是什么？設(shè)計意圖：學(xué)習(xí)運(yùn)用證據(jù)進(jìn)行邏輯推理，作出解釋，體驗科學(xué)探究運(yùn)用證據(jù)、邏輯推理的重要性。四、設(shè)計實驗，怎樣才能使水蒸發(fā)的快一些談話：水在任何溫度下都會蒸發(fā)，我們能不能想辦法使水蒸發(fā)得快一些？請各組同學(xué)聯(lián)系生活實際，開動腦筋，想出盡量多的辦法，組長同學(xué)負(fù)責(zé)記錄大家的高招妙招。學(xué)生分組討論、猜想。設(shè)計實驗方案：請各組選擇其中一種方法，利用老師給你的材料或自己準(zhǔn)備材料設(shè)計一個對比實驗，想一想怎樣證明給大家看。注意設(shè)計對比實驗時所用的水量都要相等。組內(nèi)同學(xué)都商量意見一致后就可以動手實驗了。實驗探究（教師巡視、指

7、導(dǎo)；強(qiáng)調(diào)注意事項:控制變量、分工合作、認(rèn)真觀察）交流：展示實驗方法和結(jié)果。小結(jié)：加熱、增大蒸發(fā)面積、有風(fēng)都可以使水蒸發(fā)得快一些。設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗去自主設(shè)計加快蒸發(fā)的實驗活動，鼓勵學(xué)生想盡量多的方法，哪怕是異想天開的。著力強(qiáng)調(diào)對比實驗控制變量的重要性，使學(xué)生體驗到準(zhǔn)確的結(jié)論的得出必須依靠科學(xué)的實驗方法。五、評價與反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了什么？你對自己或他人的表現(xiàn)如何評價？課后完成測試： 設(shè)計意圖：一是引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行系統(tǒng)的梳理回顧；二是對自己或他人的表現(xiàn)作出民主、公平、公正的評價，形成正確的學(xué)習(xí)態(tài)度；三是檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。六、拓展活動照教材第57頁的方法制作“晴雨計”。調(diào)查蒸發(fā)對我們有利的一面和不利的一面，并做好記錄。設(shè)計意圖：拓展活動是讓學(xué)生知道科學(xué)就在我們身邊，科學(xué)