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文檔簡介

1、本文格式為word版,下載可任意編輯食堂管理工作典型匯報材料食堂管理工作典型匯報材料我們隊現(xiàn)有一線生產(chǎn)班組13個,員工88人,食堂每天早餐就餐員工30人左右,午餐就餐員工78人左右,晚餐就餐人數(shù)8人。幾年來,我隊黨支部按照“夯基礎、抓管理、上水平、求創(chuàng)新、促發(fā)展”的工作思路,把“以人為本”,踐行“三個代表”的重要思想,落實到單位食堂管理上,以真心換真誠,做到“三讓三吃”,即讓跑通勤的員工吃上早餐,讓倒班員工吃上晚餐,讓員工最好的一餐吃在食堂,使全隊員工人人滿意,培育了“快樂工作”氛圍,有效地促進了生產(chǎn)經(jīng)營管理水平的提高。下面就將我隊食堂管理工作向各位領(lǐng)導和同志們作以匯報:一、堅持“以人為本”,

2、從踐行“三個代表”的高度抓好食堂管理抓好食堂管理,是落實“以人為本”的具體體現(xiàn)。抓好食堂管理,是關(guān)心員工生活,激發(fā)員工工作熱情的一個重要舉措。俗話說:民以食為天。員工只有吃的安全、吃的滿意,才不致于牢騷滿腹,工作才有干勁,隊伍才有凝聚力和戰(zhàn)斗力。抓好食堂管理,是密切干群關(guān)系的具體措施,是落實“以人為本”的具體體現(xiàn)。因此,我隊黨支部始終堅持以心換心,即隊黨支部和炊管人員把“熱心、耐心、誠心、愛心”奉獻給員工,換來員工對團隊的“真心、舒心、順心、齊心”,增強員工對團隊的信任感、歸屬感和責任感,努力形成領(lǐng)導關(guān)愛員工、員工關(guān)心單位的人和、氣順、勁足的“快樂工作”氛圍。抓好食堂管理,是踐行“三個代表”的

3、客觀要求。我隊黨支部從踐行“三個代表”的高度出發(fā),一直把改善員工生活當作“暖人心、凝合力、抓管理、帶隊伍”的一項重要內(nèi)容,特別重視食堂管理工作。讓員工吃好,工作才能干好,這是思想政治工作的一項具體內(nèi)容。2021年前,由于辦公樓年久失修,食堂餐廳又特別小,影響了員工的正常就餐。隊里多次與上級領(lǐng)導、業(yè)務部門反映實際情況,連續(xù)三年爭取到了房屋維修和新建餐廳計劃,通過兩年的建設,逐步完善了食堂和餐廳的硬件條件,為廣大員工提供了一個溫馨、舒適的就餐環(huán)境。今年年初,我們又組織食堂管理員、炊事員先后三次到中十六聯(lián)食堂參觀學習,進一步增強了服務意識。抓好食堂管理,是保持隊伍穩(wěn)定的關(guān)鍵所在。我隊黨支部把食堂管理

4、作為送溫暖活動和隊務公開的一項重點工作來抓,做到抓反復、反復抓。食堂工作搞好了,就餐滿意率100,員工們切實感受到了隊黨支部的關(guān)懷,切實感受到了集體的溫暖,打心里尊重隊領(lǐng)導,打心里服從隊領(lǐng)導的指揮,這樣既密切了黨群、干群關(guān)系,推動了各項工作的積極有效開展,又減少了越級上訪的幾率,對于落實穩(wěn)定工作長效機制起到了積極的促進作用。二、支部心系員工,逐步形成“三讓三吃”服務理念讓跑通勤員工吃上早餐。2021年,二礦標桿小區(qū)整體動遷后,我隊所有員工都在跑通勤,每天用在路上的時間接近一個半小時,特別是早上時間緊,員工往往沒時間在家里做早飯,在外面小吃部吃又不衛(wèi)生,因此,很多員工提出由值班住隊人員早上在食堂

5、做點面條。隊黨支部認為這個建議如果實施,將一舉兩得。既解決了部分跑通勤員工的早餐問題,又解決了值班、住隊、夜巡人員的早餐問題,使大家能夠在早上吃上一口熱乎飯,也好有精神、有體力干好一上午的工作。但早餐值班住隊人員做不了,也做不好,要由食堂炊事員來做。于是,我們就找炊管人員征求意見,經(jīng)過討論,大家達成了開早餐的共識。讓倒班員工吃上晚餐。今年年初,隊干部在站上查崗時,部分倒班崗位員工反映:以前倒班員工上夜班時,有的從家里帶飯,乘坐車帶飯盒一路顛簸,漏湯撒飯很不方便,尤其是夏天,飯菜往往都餿了;有的在小吃部訂盒飯,既不衛(wèi)生,又不經(jīng)濟,她們提出能不能讓食堂給做晚餐。隊黨支部經(jīng)過研究,認為食堂炊事員在給

6、住隊值班人員和夜巡工做晚餐的基礎上,給站所倒班員工做晚餐,既不增加很大的工作量,又能夠保證站所員工的晚餐,是兩全其美的事情。于是,隊里安排站長統(tǒng)計自愿報名人數(shù),每人同吃午餐一樣收取1元錢。結(jié)果,所有倒班員工都同意。我們在召開伙委會討論給站所倒班員工做晚餐時,有的井組員工提出這樣做是占用大家的誤餐費,于是我們隊干部就做好解釋工作。首先,礦里下?lián)芙o小隊的誤餐費是按照在冊人數(shù)下?lián)艿?,其中包括了站所員工;其次,礦里下?lián)艿氖恰罢`餐費”,而不是“午餐費”。讓員工最好的一餐吃在食堂。礦拔給隊里的誤餐費與其他單位是一個標準,一分錢不多。我們既開早餐,又開晚餐,事必會影響午餐的飯菜質(zhì)量。為了解決這個問題,我們隊干部與炊管人員一起商量,用錢精打細算,購物貨比三家,操作

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