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1、編號:時(shí)間:2021年3月19日生豬養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告 生豬養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告 關(guān)于現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖情況的做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查報(bào)告如下: 平陰縣物價(jià)局對平安養(yǎng)豬場和南壇養(yǎng)豬場調(diào)查顯示,今年以來,平陰縣生豬市場行情低迷,生豬出售價(jià)格持續(xù)走低,生豬價(jià)格一跌再跌,養(yǎng)殖戶虧損。 一、生豬出欄價(jià)格下降 調(diào)查戶出欄生豬均價(jià)12元/公斤,與去年同期基本持平,與上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元,降幅8.61%。 生豬價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因: 一是由于xx年春節(jié)前后豬價(jià)不漲反跌,生豬價(jià)格“淡季不淡、旺季不旺”,部分養(yǎng)殖戶又惜售壓欄,繼續(xù)熬著,導(dǎo)致生豬存欄偏高。 二是豬肉消費(fèi)需求下降。今年春節(jié)前后氣溫比往年高,消費(fèi)者儲
2、藏肉減少,豬價(jià)下跌。 三是隨著人民生活水平的不斷提高,人們越來越注重身體健康和生活質(zhì)量,提高了對食品安全問題的重視,豬肉的替代品選擇不斷增多,提倡少吃肉,多吃菜,合理膳食,豬肉消費(fèi)比例有所降低,生豬供應(yīng)和豬肉消費(fèi)量此消彼長,致使豬價(jià)和肉價(jià)雙雙下滑,這也使生豬價(jià)格下降的原因。 四是中央“八項(xiàng)規(guī)定”等一系列禁令出臺,國家提倡勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),再加上公款消費(fèi)的大幅減少,餐飲業(yè)受到很大影響,隨之豬肉消費(fèi)也受到影響,這樣對豬肉的需求量減少,也不同程度上加劇了生豬供大于求的矛盾,從而導(dǎo)致生豬價(jià)格的持續(xù)下降。 二、仔豬價(jià)格下跌 仔豬均價(jià)12.53元/公斤,與去年同期16元/公斤下降了3.47元,降幅21.
3、69%,環(huán)比下降了2.47元,降幅16.47%。據(jù)調(diào)查戶反映,受豬價(jià)的持續(xù)低迷,仔豬補(bǔ)欄進(jìn)度比較緩慢,從而限制了仔豬價(jià)格上行,出售仔豬虧損依然較重。 三、生豬飼養(yǎng)總成本略降 規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均飼養(yǎng)總成本1199.65元,較去年同期下降180.48元,降幅為13.08%,環(huán)比下降了106.74元,降幅8.17%。飼養(yǎng)成本下降的原因是仔畜費(fèi)下降。由于今年以來我縣生豬市場行情低迷,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性受挫,導(dǎo)致仔豬價(jià)格有所下降;其次由于生豬價(jià)格下跌,養(yǎng)殖戶養(yǎng)的豬,縮短養(yǎng)殖期,使其飼養(yǎng)成本低,這樣養(yǎng)殖戶減少虧損。 四、生豬養(yǎng)殖虧損 規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均凈利潤為69.02元,環(huán)比下降38.39元,降幅為35.
4、74%。主要原因: 一方面是生豬市場的客觀因素。今年我縣生豬價(jià)格持續(xù)低迷,造成了生豬養(yǎng)殖虧損。 另一方面是養(yǎng)殖戶的主觀意識。部分養(yǎng)殖戶為獲得更大效益,在1月份生豬價(jià)格相對較好的時(shí)候壓欄惜售,期待春節(jié)前的好價(jià)格,但春節(jié)前后生豬價(jià)格不漲反降,且一跌再跌,后期養(yǎng)殖戶壓欄大豬被迫出欄,致使一季度生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)深度虧損。 針對生豬價(jià)格下跌之實(shí)際問題,應(yīng)采取相關(guān)對策: 1、扶持生豬生產(chǎn),保持必要的地方凍豬肉儲備、維護(hù)市場穩(wěn)定;鼓勵(lì)肉食加工企業(yè)增加加工消耗。 2、加強(qiáng)政府調(diào)控,以穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保障養(yǎng)殖戶利益。 3、建議廣大養(yǎng)豬戶密切關(guān)注相關(guān)部門監(jiān)測發(fā)布的生豬生產(chǎn)和市場價(jià)格信息,合理安排生產(chǎn),做好飼養(yǎng)管理,加強(qiáng)疫病防控,及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄,盡量避免不 必要的損失。 4、增加生產(chǎn)和消費(fèi)信心,達(dá)到供需平衡,促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)、健康地發(fā)展。
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