淺析藍(lán)莓的種植技術(shù)

1、淺析藍(lán)莓的種植技術(shù) 【摘要】藍(lán)莓（blueberry）又名越桔，屬杜鵑花科越桔屬（vaccinium）（又稱烏飯樹屬）植物，系多年生落葉灌木小漿果果樹。成熟的藍(lán)莓果實(shí)為深藍(lán)色至紫羅藍(lán)色，甜酸香爽，風(fēng)味獨(dú)特，富含多種氨基酸、維生素和微量元素，尤其是藍(lán)莓果的花青素含量居果蔬之首，具有增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老、抗癌等保健功效，是近幾年在世界發(fā)展最為迅速的第三代水果，也是國際糧農(nóng)組織確定的五大健康食品之一 。 【關(guān)鍵詞】藍(lán)莓；形態(tài)特征；選地；整地； 一. 藍(lán)莓的形態(tài)特征 藍(lán)莓是杜鵑花科越桔屬植物，多數(shù)為灌木，少數(shù)為喬木，樹體大小及形態(tài)差異顯著。高叢類型樹高一般1d3m；半高叢類型樹高0.51m；矮叢類型

2、樹高0.3m0.5m。多年叢生，大多數(shù)種類為落葉性，少數(shù)為半常綠，樹冠主要由植株基部抽生的樹干構(gòu)成，單葉互生，稀對(duì)稱或輪生，長圓形至卵形，葉全緣或有鋸齒。單花形狀常呈壇形或鈴形?；ò昊柯?lián)合，外緣4或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8l0個(gè)，比花柱短，由昆蟲或風(fēng)媒授粉，花序多為總狀花序。多數(shù)種成熟時(shí)果實(shí)呈藍(lán)黑色，有的種為紅色，果實(shí)有球形、橢圓、扁圓或梨形，果實(shí)直徑在0.52.5cm之間。果肉細(xì)軟，多漿汁。種子細(xì)小，不影響口感，根系多而纖細(xì)，粗壯根少，分布淺，沒有根毛。 二.藍(lán)莓的種植技術(shù)要點(diǎn) 1 選地整地 1.1 栽培地選擇 根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋貙?shí)際情況，選擇地勢較平坦（坡度一般在10度以內(nèi)）、臨近水源、土壤

3、疏松、通透氣良好、周邊配套設(shè)施較完善，能滿足生產(chǎn)需求、ph值4.35.5之間、不超過7.0、有機(jī)質(zhì)含量不低于5%，一般在8%12%的緩坡地作為栽培地。 1.2 土壤改良 如果土壤類型不符合藍(lán)莓的種植要求，在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良。具體方法：當(dāng)土壤ph值大于5.5時(shí)，可施用草炭和硫粉，以免土壤ph值過高導(dǎo)致植株缺鐵失綠，生長不良，產(chǎn)量降低；當(dāng)土壤ph值小于4.3時(shí)，可施用石灰，以免重金屬元素過量而造成中毒，使藍(lán)莓生長不良甚至死亡；當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí)，可增施鋸末、草炭、爛樹皮等有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)。 1.3 整地施肥 栽培地選好后，在定植前深翻，用畜犁或拖拉機(jī)翻地，深度以2025cm為宜。如果

4、雜草較多，可提前除草。將定植行做成畦寬120cm，溝寬30cm，畦高1520cm，平地南北行向?yàn)橹?，坡地隨等高線筑床。栽苗前在定植行中心挖深寬各3040cm的坑穴，同時(shí)在坑底施入商品有機(jī)肥，用量7500kg/hm2。 1.4品種選擇 根據(jù)栽培目的選擇適宜本地栽培的品種。根據(jù)近幾年引鐘試驗(yàn)結(jié)果，黔東南藍(lán)莓品種選擇主要為兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓類型品種。主要包括園藍(lán)、杰兔、燦爛、頂峰、粉藍(lán)、藍(lán)鈴等，其中兔眼藍(lán)莓品種以每個(gè)種植小班發(fā)展2個(gè)4個(gè)品種為宜，需要選擇適宜品種作為授粉樹，株型較小的燦爛、頂峰、精華等互為授粉樹；株型較大的園藍(lán)、杰兔、粉藍(lán)、梯扶藍(lán)等互為授粉樹。南高叢藍(lán)莓不作要求。 1.5定植 藍(lán)莓

5、一般春、秋季定植均可，但春季定植宜早不宜遲，以秋季至早春萌動(dòng)前定植為佳，有利于種苗成活率。以2年生苗齡的苗為佳。一般在較貧瘠的地塊上種植，株距可適當(dāng)少些，在較肥沃的地塊株距可適當(dāng)大些，一般兔眼藍(lán)莓株行距采用1.5 m2.0 m或1.2 m2.0 m為宜，南高叢藍(lán)莓采用1.2 m2.0 m。一般定植4 500株/hm2左右。種苗定植前需在事先準(zhǔn)備的地塊挖深度為1015 cm、直徑2030 cm的小坑，具體視苗的大小而定，定植后有條件的可以就地取材在栽植穴的表面覆蓋土層、稻草、腐葉土、樹皮、木屑、鋸末等有機(jī)物，覆蓋厚度一般以10 cm左右為宜。另外，由于藍(lán)莓自花授粉結(jié)實(shí)不良，異花授粉可明顯提高藍(lán)莓

6、的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在定植園中除主栽品種外，還要選用12個(gè)品種作授粉樹，以增加產(chǎn)量。 1.6水分管理 藍(lán)莓根系分布比較淺，而且纖細(xì)、沒有根毛，因而要求土壤疏松、通透氣良好。藍(lán)莓對(duì)水分要求比較敏感，應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤但又不積水。藍(lán)莓在不同生長季節(jié)對(duì)水分的要求有區(qū)別，在營養(yǎng)生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進(jìn)植株強(qiáng)壯，而在果實(shí)發(fā)育時(shí)期和果實(shí)成熟前應(yīng)適當(dāng)減少水分供給，以防止過快的營養(yǎng)生長與果實(shí)爭奪養(yǎng)分，果實(shí)采收后恢復(fù)最適宜的水分供應(yīng)促進(jìn)營養(yǎng)生長，中秋至晚秋應(yīng)減少水分供給，以利于及時(shí)進(jìn)入休眠期。在干旱少雨地區(qū)栽培時(shí)，如果碰到連續(xù)超過15 d35 以上高溫，則藍(lán)莓的光合作用會(huì)停止，呼吸作用增強(qiáng)，樹

7、體的營養(yǎng)消耗加快，需要及時(shí)進(jìn)行噴灌降溫。 2設(shè)施環(huán)境調(diào)控 2.1溫度的調(diào)控 藍(lán)莓的低溫需求量。開始升溫時(shí)間越早，成熟上市時(shí)間越提前，效益越高。但藍(lán)莓與其他果樹一樣，必須滿足一定的低溫時(shí)數(shù)，才能通過自然休眠。如果自然休眠未解除，即使給予其生長發(fā)育適宜的環(huán)境條件，也不能萌芽開花，有時(shí)盡管開花，但不整齊，花期拖長，坐果率低。一般于12月底1月初開始扣棚升溫，果品上市時(shí)間5月上旬，集中上市時(shí)間6月上旬至下旬，7月份果實(shí)很少了。 溫度的調(diào)控。設(shè)施內(nèi)的溫度主要靠開閉通風(fēng)口和揭蓋草簾子等來調(diào)控。從開始升溫至萌芽，白天溫度保持在1523，最高溫度不超過25，夜間不低于7?；ㄆ谥凉麑?shí)膨大期，白天溫度1822，最

8、高溫度不超過25，夜間最低溫不低于10。果實(shí)著色至果實(shí)采收期，如果連續(xù)30以上高溫?cái)?shù)日，則果實(shí)來不及膨大就迅速成熟，影響品質(zhì)和質(zhì)量，因此白天最高溫度不超過25，夜間溫度15，晝夜溫差10。 2.2濕度的調(diào)控 空氣相對(duì)濕度。不同生育期要求棚室內(nèi)空氣相對(duì)濕度不同：萌芽前濕度80%左右，花期45%65%，果實(shí)發(fā)育期60%70%，近成熟時(shí)50%60%，空氣相對(duì)濕度過大時(shí)可通風(fēng)和覆地膜降低，澆水采用滴灌。 土壤濕度。設(shè)施內(nèi)的土壤濕度主要決定于水分供應(yīng)的次數(shù)及數(shù)量。設(shè)施內(nèi)土壤濕度要高于露地，可相應(yīng)地減少澆水的次數(shù)和數(shù)量。供水全部采用滴灌。要維持土壤含水量的相對(duì)穩(wěn)定。 2.3光照的調(diào)控 光調(diào)控的主要任務(wù)是增

9、加光照。除了采用優(yōu)型棚室、減少建筑材料遮光和利用透光性能優(yōu)良的棚膜外，還可采取以下幾項(xiàng)增光措施：延長光照時(shí)數(shù)，在保證棚室溫度前提下，適當(dāng)?shù)卦缃彝砩w草簾以增加光照時(shí)間。陰天只要無雨雪時(shí)仍要堅(jiān)持揭簾，使果樹利用散射光進(jìn)行光合作用。鋪反光膜。果實(shí)成熟前3040天，在樹冠下鋪聚脂鍍鋁膜，將光線反射到樹冠下部和內(nèi)膛，以提高下層葉片的光合能力、促進(jìn)果實(shí)增大和著色，既提高產(chǎn)量又提高品質(zhì)。清潔棚膜，使其保持較高的透光率，以改善棚室內(nèi)光照狀況。清潔棚膜還包括清除棚膜內(nèi)面的水滴、水膜，最好的方式是選用無滴膜。 3 病蟲害防治 3.1 病害防治 藍(lán)莓病害主要有褐斑病、枝條潰瘍病和根腐病等。褐斑?。河址Q黑斑病，發(fā)病初期有紅褐色小斑點(diǎn)生于葉片上，后逐漸擴(kuò)大，病斑邊緣呈深褐色，中央灰色，表面著生黑褐色點(diǎn)?；蛎菇z，致使葉片枯黃脫落，甚至全枝裸露；枝條潰瘍?。褐仓耆静『螅瑯淦ぷ?yōu)榛?/p>