2021年媽媽教我做飯

1、sometimes, i always feel that my dream is very big, the destination is far away, like a whimsical, but in fact it is not so far away, just like this step by step, walking and walking.（頁眉可刪）2021年媽媽教我做飯 2021年媽媽教我做飯1今天晚上，我要媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)了我，并教了我怎樣做肝炒尖椒。媽媽先把肝用水洗完，再切成薄片，媽媽是為了我長大長一雙明亮的眼睛才做的，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，

2、再把尖椒切成絲，水開后，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來，炒鍋放入油，油開后先放入胡蘿卜，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，不先放肝呀？”媽媽說：“因?yàn)楹}卜過一下油能更好的保留營養(yǎng)，所以先放胡蘿卜?！比缓笤俜偶饨泛脱笫[，最后再放肝。開始炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，翻炒，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時(shí)，我看見鍋里的菜五顏六色的，有肉色、橘色、綠色、白色。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。媽媽做好菜我嘗了一口，呀，好香?。∶看挝铱匆妺寢尠芽煽诘娘埐硕松巷堊赖臅r(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”

3、媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你行嗎？”“我如果要是不會，您可以教我嗎?！眿寢尳K于答應(yīng)我了。媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ恕Ｊ紫?，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)

4、鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了。媽媽回來了，我讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗，說味道還可以，下次還讓你做飯。我聽了媽媽夸獎(jiǎng)我的話，心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力，爭取把飯做的更好吃，更可口。通過這件是，使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事，要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做的飯，那我今天也不會做出這樣

5、的飯菜。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會2021年媽媽教我做飯2媽媽，今天我想學(xué)做飯。我興奮地說。媽媽一臉喜悅：那我們從最簡單的煮餃子開始吧。好啊，好啊，我最喜歡吃餃子了。首先，我們往鍋里加一些水。在等待水開的過程中，只見媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈，放在一邊。這時(shí)，我看見鍋底聚集了許多小泡泡正一個(gè)一個(gè)竄出水面。我激動(dòng)地說：媽媽，媽媽，水開了。傻孩子，等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時(shí)候，那才叫水開了。說時(shí)遲那時(shí)快，只見媽媽把青菜倒入水中燙一下，就把青菜撈出來放在盤子里。用煮過菜的水來煮餃子會更有營養(yǎng)。媽媽開始傳授經(jīng)驗(yàn)了。然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。

6、只見餃子們一個(gè)個(gè)都沉入水底，像在集體開會一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動(dòng)，餃子們像不愿分開似的立馬又合攏了。不一會兒，餃子們像喝飽水似的一個(gè)個(gè)沖出水面，鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。幾分鐘后，白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤中，和深綠的青菜搭配在一起特別好看。吃著自己親手做的餃子，味道真香！2021年媽媽教我做飯3世界上有許多動(dòng)聽的歌聲，而我最喜歡的是媽媽做菜時(shí)從廚房里發(fā)出的叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)穆曇?。家里來了客人，媽媽要大顯身手了，她卷起袖子，系上圍裙，走進(jìn)了廚房。而我和爸爸就去陪客人了。雖然我坐在客人面前，但是我的心卻跟著媽媽來到了廚房。我的耳朵對廚房傳來的各種聲音特別敏感：“嘩嘩嘩”。這是自來水聲，媽媽開始

7、洗菜了，這是廚房交響曲的序曲?！爱?dāng)當(dāng)當(dāng)，擦擦擦”，聲音干脆利落，而且有節(jié)奏感，這使我一下子就想起媽媽熟練的刀功。哦，這是交響曲的第一樂章。我又聽到鍋鏟和鐵鍋碰撞的聲音，一會兒“嗤”的 一聲，原來媽媽開始炒菜了，一會兒又傳來“嘩啦嘩啦”的翻菜聲，那聲音熟練輕快，這是交響曲的高潮部分?！岸．?dāng)叮當(dāng)”的聲音，這是媽媽起鍋擊打盤子，表示讓爸爸來端菜。這是“交響曲”的尾聲。隨著媽媽一聲大喊：“開飯啦”！一盤盤色香味俱全的菜端上了飯桌，屋子里彌漫著菜香味。廚房里的“交響曲”就此結(jié)束。2021年媽媽教我做飯4今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。首先媽媽教我怎樣切西南瓜，我拿起菜刀就切了幾片，媽媽在旁邊看著，過來說：“

8、你這樣切，會把手切到的.”，因?yàn)槲野咽址旁诘兜牡紫?，媽媽教我，手要貼在刀的邊上，這樣就不會切到手了，媽媽嚇的不敢讓我切了。然后，媽媽教我打雞蛋，我拿了攪蛋器就打雞蛋，雞蛋打好了，媽媽把打好的蛋汁放到鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，媽媽說，這們就不會把雞蛋烤蕉了。雞蛋炒好了，媽媽把雞蛋放在碗里。然后把西南瓜放到鍋?zhàn)永?，再把飯放到鍋?zhàn)永?，最后把剛炒的雞蛋也放到鍋里。媽媽放了一點(diǎn)調(diào)料，我就把炒飯翻來翻去的炒，白白的飯就像一個(gè)浪花。飯炒好了，可以開始吃飯了，我聞到香噴噴的味道。2021年媽媽教我做飯5人們都說，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，不過她對我的愛卻獨(dú)一無二、與眾不同。這一天，媽媽從外面回來，我正想溜出去玩，媽

9、媽看見了就說：“今天我教你做飯?！逼饺粘詪寢屪龅摹盃F鍋飯”，總覺得格外香素，特別底部的那層“鍋巴”，黃焦焦、香噴噴的，嚼起來與廣告上的“鍋巴”實(shí)在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃，媽媽看見了，笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦!我正凝神思索的時(shí)候，媽媽耐心地講起了做飯的要點(diǎn)。媽媽說：“做飯首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少，飯就會糊了，要是水多米少，飯就會稀，一般水要加到米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時(shí)間，燒久了會糊，起鍋早了又有夾生的，我們家做飯一般燒到四十分鐘左右”我聽了媽媽的話，已經(jīng)胸有成竹了，開始的顧慮已經(jīng)沒有了。我認(rèn)真地淘起米來，然后放進(jìn)鍋

10、里，用杯子一小杯一小杯一小杯地向鍋里倒水，倒倒，夠量了，我就把鍋放上灶。我認(rèn)真而有耐心地注視著時(shí)間等待著。十分鐘，二十分鐘漸漸地從鍋里傳來一陣陣飯香，“成功了!成功了”我高興得大喊起來。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上拿了下來。這時(shí)，媽媽過來了，她檢查了我做的飯，連聲稱贊道：“做得好，做得好?！蔽翌D時(shí)心里甜滋滋的，我的媽媽就是這樣，不管什么事都希望我去做。今天的“鍋巴”，我再也不跟爸爸搶了，撬起來一塊給爸爸，一塊給媽媽，另一塊給妹妹，媽媽又笑了，她酒窩里面的蜜流進(jìn)了我的心里。2021年媽媽教我做飯6一個(gè)周末的早晨，我一大早就起來了。我問媽媽：“媽媽，今天早上我吃什么呀”？“那你想吃什么呀”？

11、媽媽問。“雞蛋炒飯，不過我要自己炒”，我回答到。“好的，如果你不會，媽媽會教你的”。首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，慢慢的用筷子攪拌，一直到攪拌均勻?yàn)橹梗又野延偷惯M(jìn)鍋里，等油熱了就把攪勻好的雞蛋倒進(jìn)去，媽媽說煎雞蛋的時(shí)候不能著急一定要等兩面都煎黃了，而且火候還不能大，不然的話雞蛋就會煎糊了，終于在媽媽的指導(dǎo)下我把雞蛋煎好了，而且一點(diǎn)都沒有糊。接下來我把飯盛進(jìn)鍋里翻炒，等把飯炒熱了就把煎好的雞蛋一起倒進(jìn)去，放了些佐料再次翻炒?！昂昧?，來媽媽嘗嘗我做的雞蛋炒飯”。媽媽吃了一口，連說好吃，我吃著自己做的飯，心里別提有多美了，同時(shí)我心里也在想，媽媽真的很不容易，每天工作回來已經(jīng)很累了，還要做

12、飯給我吃，而我呢，有時(shí)還不懂事總讓她操心，想到這里，我對媽媽說：“媽媽，以后我經(jīng)常做雞蛋炒飯給你吃，也讓你下班回來好好的休息休息”。媽媽看著我撫摸著我的頭甜甜的笑了。2021年媽媽教我做飯7人們都說，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，因?yàn)樗龝涛易鍪虑?。我記得有一次，我?zhǔn)備去找同學(xué)玩。媽媽見到了，就把我拉了過來。說：“我來教你做飯吧！”我十分高興，因?yàn)閶寢屪龅娘埵仟?dú)一無二的好吃呀！媽媽首先對我說：“做飯首先要決定米的多少，三個(gè)人差不多要3碗米。接著需要淘米，把米淘兩遍才干凈。然后要接水，一般水到食指的一大半就夠了。時(shí)間就等到電飯煲的燈跳了就行了。”我還沒有聽完就開始蠢蠢欲動(dòng)了。我先挖了幾碗米，

13、我又忘了我已經(jīng)挖了多少，我又重新挖了三碗米。接著淘米，我不敢把米灑出來，就輕微抖了一下就倒了。然后接水，我嘩啦一聲把水開到最大，沒等測量水深，我就放在了電飯煲上。等了20分鐘我就等不急了，把米飯挖在碗里，大聲喊道：“開飯了!”媽媽走了過來看著我做的飯不禁尖叫起來：“啊，這是什么東西呀，怎么泡糊糊的？”爸爸也走了過來，用筷子夾起了一個(gè)黑點(diǎn)。我定睛一看原來是一顆小石頭。我不禁為我的行為而感到懊悔。媽媽不僅沒有批評我，而是語重心長的對我說:“做事不僅要認(rèn)真仔細(xì)，還要有耐心才會成功。”我聽了媽媽的話又一次做起了飯。我先挖了3碗米飯，又小心翼翼的淘米，一粒也沒有落下。我又把水接到剛好食指一大半的位置。我

14、又把米放進(jìn)電飯煲中。我等了10分鐘，20分鐘，終于米飯煮好了。媽媽看了過后直夸我知錯(cuò)就改。我的心像吃了蜜一樣甜。通過這件事，我明白了要仔細(xì)的做事，還要有耐心才行。2021年媽媽教我做飯8晚上，爸爸不在家吃飯，我跟媽媽學(xué)炒菜。今天媽媽教我炒手撕白菜，首先把白菜撕成一塊塊的，倒在水盆里洗干凈，把洗好的白菜撈進(jìn)菜籃里，晾干水。一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了，先打開火，把鍋燒熱，倒入花生油，把油燒熱后，迅速將白菜倒入鍋中。注意不要被鍋里的油燙傷。然后用鍋鏟將白菜反復(fù)翻動(dòng)，等白菜變軟，就表示菜熟了，然后放鹽，就可以出鍋了。晚上我吃著我自己炒的菜，感覺味道好極了!2021年媽媽教我做飯9 今天，媽媽教我做菜。媽

15、媽，今天您要教我做什么菜?哦，就是炸土豆，你先把那三個(gè)土豆刨皮先。哦。過了一會兒皮刨好了，然后也洗干凈了。媽媽教我把土豆切成一塊塊的，然后放在水里，等全部切好了，就把水倒掉，然后放血鹽下去攪拌，媽媽說:要開始炸了。 我笑了笑。我把鍋洗干凈了，放油，過了一會兒，就慢慢地把一塊塊土豆放進(jìn)去，攪來攪去，炸成黃色的時(shí)候就撈出來，我拿牙簽插了一塊吃，我高興地說：真好吃，和肯德基的味道好像，就是少了番茄醬。媽媽說：等炸完土豆后媽媽就教你做番茄醬。好。過了大概十五分鐘，土豆就全部炸好了。接下來就是做番茄醬了。 先把一個(gè)番茄切成碎碎的，然后把那些碎碎的番茄倒入鍋里，倒一點(diǎn)水，然后就在鍋里摁來摁去，摁到番茄陳番茄醬后就裝在碗里了。我拿起一塊炸土豆點(diǎn)進(jìn)番茄醬吃了一口，我們大家開心地笑了真是太好吃!大家不約而同地說。2021年媽媽教我做飯10作者： 岑詩貝 快吃飯了！我看見媽媽還在廚房忙活，“噼哩啪啦”地鬧騰著。只見媽媽一身穿著圍裙，手套袖子，來到