2021年食品公司工作總結(jié)

1、if you believe in dreams, dreams will believe in you.精品模板助您成功！（頁眉可刪）2021年食品公司年度工作總結(jié) 2021年食品公司年度工作總結(jié)一一、工作回顧從_年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：1)新市場經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點意向溝通和考察(_設(shè)點3個，玉林、貴港、桂林各1個，_2個，并發(fā)貨試銷);2)協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財務(wù)各個方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級經(jīng)銷體制的一個磨合和摸索;3)確定重點市場、重點客戶、重點主推品種(_依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價位產(chǎn)品為主;_依托永興以中低價位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，_、_2客

2、戶各進了第二筆以上的貨物);4)重點市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點工作(_請了2個業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設(shè)了4家2批;二、市場存在問題及竟爭對手分析a、其他市場：桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小，暫時以經(jīng)銷商自然銷售為主，計劃主推低價和高價位產(chǎn)品。目前存在問題是：_、_2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：高端：瑞可來、隆泰、花帝、中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然b、_市場：(低端、高端為主)1、市場特點：1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-3

3、00以上價格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進貨;粉劑產(chǎn)品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品，要么是接受物美價高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。2)大部分用戶對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點的店喜歡用膏劑;主要市場集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(喜歡用膏);肉類添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個細分市場2、競爭對手：高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一

4、品、天惠、億騰、太行(8)低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、3、存在問題：1)經(jīng)銷商：認為我們產(chǎn)品價格虛高，且性價比不高;和其經(jīng)銷的低價產(chǎn)品比無價格優(yōu)勢，和市場上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強推薦的高價位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時公司也沒有明確指出哪些高價位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰比較?2)個人對自己的產(chǎn)品缺乏實踐和應(yīng)用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點和使用過程中的注意事項沒有體驗;同時我個人覺得公司在這個方面也指導溝通太少!當出現(xiàn)產(chǎn)品問題時候，沒有及時給予經(jīng)銷商指導和解決3)前期未找準當?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準重點產(chǎn)

5、品和重點目標用戶!(應(yīng)把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)4)未找到_市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導帶動產(chǎn)品的銷售)c、_市場(低端、中端為主)：1、市場特點：同_，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如_;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動2、競爭對手：高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的

6、低價產(chǎn)品3、問題和措施：1)基本同上，低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強推出去后無回頭客2)_的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)三、下半年市場目標和措施前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認可3)籌辦技術(shù)交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品

7、來薄利多銷沖擊競爭對手)四、具體市場計劃及需要公司支持的地方1、公司_年上半年投入廣西的費用清單1)辦公費：2)人員招聘費用：3)宣傳單費用：4)人員工資：合計：2、附件一：_年下半年_、_(燒烤、鹵菜、湯料)專場產(chǎn)品演示會方案和預算3、計劃主推品種：骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價格希望下調(diào)3-5元/kg以內(nèi)4、把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等，再下調(diào)2-5元/kg)和低價的雞、牛、豬香精(1kg袋裝，零售價在30元/kg內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(

8、把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500g裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細分這個市場6、公司的重點產(chǎn)品的dm宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持_、_重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實踐上多給予指導和培訓2021年食品公司年度工作總結(jié)二在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的目標責任書上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將201x年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：一、工作能力和

9、具體業(yè)務(wù)方面2、隨部門領(lǐng)導赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導。5、協(xié)助部門領(lǐng)導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及

10、領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面1積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。2積極主動學習投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補短。于201x年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務(wù)能力。另外，本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：三、存在的不足個人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦