富硒大米的產(chǎn)業(yè)化計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書

1、六盤水市2013年青年創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)競賽項(xiàng)目計劃書青年創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)競賽（項(xiàng)目）計劃書創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱： 水城縣特色食品開發(fā)有限公司創(chuàng)業(yè)者姓名： 水城縣大學(xué)生協(xié)會完 成 時 間： 2013年10月21日【主聯(lián)系人】 李丹【職 務(wù)】 總經(jīng)理【電話號碼】傳真號碼】 【電子郵件】 65884554【地 址】 貴州省貴州民族大學(xué)【郵政編碼】 550025二o一三年八月二八日目 錄1.0企業(yè)概況31.1 企業(yè)概況31.2 注冊資金32.0市場分析42.1市場定位與目標(biāo)客戶42.2 市場預(yù)測（市場占有率）42.3 競爭分析42.4 項(xiàng)目swot分析53.0 營銷策略53.1產(chǎn)品特征63.

2、2 產(chǎn)品定價63.3 銷售渠道73.4 宣傳推廣74.0企業(yè)的人員組織84.1 組織結(jié)構(gòu)84.2 團(tuán)隊成員及部門/崗位職責(zé)85.0 預(yù)測啟動資金需求95.1 固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng)營所需設(shè)備、工具和辦公家具95.2 原材料/商品采購成本95.3 預(yù)測啟動資金需求106.0 利潤預(yù)測（月） 單位：元117.0 風(fēng)險分析與對策128.0 附 錄128.1 附表：預(yù)測經(jīng)營第一年利潤表 單位: 元138.2 附表2：預(yù)測第一年度的現(xiàn)金流量表151.0企業(yè)概況1.1 企業(yè)概況企業(yè)名稱水城縣特色食品開發(fā)有限公司企業(yè)類型有限責(zé)任公司 個體工商戶 個人獨(dú)資企業(yè) 合伙企業(yè) 其他_ （打選擇）注冊地址六盤水市水城縣雙水

3、新區(qū)小廣場旁主要經(jīng)營范圍欣鈺牌水城地方特色方便食品產(chǎn)品/服務(wù)概況一、公司介紹1、 背景介紹：水城羊肉粉是貴州省六盤水市的民間小吃，具有祛風(fēng)除濕的作用，對貴州這種高寒地區(qū)的人來說是一種非常適宜的小吃。正因?yàn)槿绱耍靥幵瀑F高原的六盤水地區(qū)正是羊肉粉制作口碑最好的地區(qū)，是當(dāng)今六盤水人早餐的主食。2、 創(chuàng)辦公司的思路和情況 我們知道現(xiàn)今天具有地方特色的東西一直都享有很好的口碑。那么如何把這些地方特色結(jié)合現(xiàn)今社會的特點(diǎn)呢？于是經(jīng)過我們的研究把眼光定在了方便類食品上?，F(xiàn)在市場上的方便類食品多為牛肉的，那么我們何不考慮下讓這個具有地方特色的羊肉方便類食品上市。搶占市場呢？于是在這樣的思路下我們一起創(chuàng)辦了這個

4、公司。水城的羊肉粉享有很好的口碑，正好我們可以利用這點(diǎn)讓我們羊肉方便類食品可以作為人們閑時的加餐和具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜萎a(chǎn)品。2、 產(chǎn)品介紹： “欣鈺”地方特色方便食品是我公司最新開發(fā)出來的具有地方特色性的食品。旗下有羊肉方便粉、羊肉方便面、牛肉方便粉、牛肉方便面等，都選用優(yōu)質(zhì)的材料還原羊肉粉的風(fēng)味特色：羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油而不膩。讓帶回家的人們猶如在羊肉粉館一般。 “欣鈺”方便產(chǎn)品，在許多方面還不能與統(tǒng)一、康師傅、今麥郎等老牌子相媲美，但是這并不代表我們就不如他們，換句話說，我們年輕，我們時尚。人們的消費(fèi)觀念正在隨著社會的發(fā)展而不斷改變，社會在發(fā)展，企業(yè)在進(jìn)步。方

5、便面產(chǎn)業(yè)也是如此，只有跟得上時代潮流，跟得上新的形勢、新的觀念，方便面這一被人所認(rèn)同的快捷食品才能不斷延續(xù)下去，所以，要想得到剛好的發(fā)展，就必須掌握這些材料、這些社會現(xiàn)狀。只有不斷尋找自身短處，不斷改進(jìn)、不斷前進(jìn)，我們才能在大的時代潮流下生存下去，才能在這品牌林立的方便面市場中立于不敗之地。3、 目標(biāo)人群第一種人群：來六盤水旅游的游客；第二種人群：外出的本地居民另外家鄉(xiāng)的食品可以平復(fù)思鄉(xiāng)情結(jié)；第三種人群：外出旅行、課間或工作之余加餐的人群，突出方便、美味的特點(diǎn)。1.2注冊資金：10.00萬元整2.0市場分析2.1市場定位與目標(biāo)客戶市場定位 “欣鈺”方便產(chǎn)品，在許多方面還不能與統(tǒng)一、康師傅、今麥

6、郎等老牌子相媲美，但是這并不代表我們就不如他們，換句話說，我們年輕，我們時尚。人們的消費(fèi)觀念正在隨著社會的發(fā)展而不斷改變，社會在發(fā)展，企業(yè)在進(jìn)步。方便面產(chǎn)業(yè)也是如此，只有跟得上時代潮流，跟得上新的形勢、新的觀念，方便面這一被人所認(rèn)同的快捷食品才能不斷延續(xù)下去，所以，要想得到剛好的發(fā)展，就必須掌握這些材料、這些社會現(xiàn)狀。只有不斷尋找自身短處，不斷改進(jìn)、不斷前進(jìn)，我們才能在大的時代潮流下生存下去，才能在這品牌林立的方便面市場中立于不敗之地。目標(biāo)客戶1、 來六盤水旅游的游客；2、 外出的本地居民另外家鄉(xiāng)的食品可以平復(fù)思鄉(xiāng)情結(jié)；3、 外出旅行、課間或工作之余加餐的人群，突出方便、美味的特點(diǎn)。2.2 市

7、場預(yù)測（市場占有率）距相關(guān)部門統(tǒng)計，方便面行業(yè)中三大品牌占有率已達(dá)90%以上。（康師傅，華龍日清，統(tǒng)一）然而其他的只占有了少量的10%。新產(chǎn)品投入市場預(yù)計能吸引到3%顧客的好奇心促使購買，還有大概5%的本地顧客以及游客會購買。也就是說大概預(yù)計會有8%市場占有率。2.3 競爭分析 目前中國市場所上架的方便面品牌種類不盡其數(shù)，讓人目不暇接，但是能夠在市場上起到領(lǐng)軍性質(zhì)和決定性作用的卻只有康師傅、統(tǒng)一、今麥郎這幾家。目前中國的方便面市場已形成了“康師傅”、“統(tǒng)一”、“華龍-今麥郎”三足鼎立的局面，并且競爭相當(dāng)激烈。所以我們公司的水城牛羊肉粉方便面要想有市場，就必須要把自己的特色做出來。以獲得消費(fèi)者的

8、認(rèn)同。2.4 項(xiàng)目swot分析優(yōu) 勢（strengths）1. 本公司的產(chǎn)品種類是現(xiàn)在市場上所沒有的。2. 是具有水城羊肉粉本地特色的口味，可以用作旅游產(chǎn)品。3. 面向最終消費(fèi)者的銷售渠道，能更好的了解銷售信息。4. 綠色環(huán)保理念明顯。劣 勢（weaknesses）1. 起步晚。2. 方便類食品行業(yè)競爭大。3. 價格優(yōu)勢也不太明顯。機(jī) 遇(opportunities)1. 民族、地方型產(chǎn)業(yè)的興起。2. 生活節(jié)奏加快，對于此類方便又快速便宜的產(chǎn)品需求量不斷增加。 威 脅（threats）1. 新產(chǎn)品的挑戰(zhàn)，作為一個新產(chǎn)品很多人都表示不放心購買。2. 壟斷中國方便類食品市場的三家獨(dú)大，使競爭更加的

9、激烈。3.0 營銷策略3.1產(chǎn)品特征產(chǎn)品或服務(wù)種類主要特征欣鈺水城羊肉方便面（袋裝）羊肉熟透而不爛，面有彈性，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油而不膩，并且方便攜帶，合適居家之用欣鈺水城牛肉方便面（袋裝）牛肉熟透而不爛，面有彈性，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油而不膩，并且方便攜帶，合適居家之用欣鈺水城羊肉方便粉（桶裝）羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油而不膩，并且方便攜帶，合適旅行、工作加餐之用欣鈺水城牛肉方便粉（桶裝）牛肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油而不膩，并且方便攜帶，合適旅行、工作加餐之用3.2產(chǎn)品定價產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價同類產(chǎn)品市場零售單價（元）欣鈺水城羊肉

10、方便面（袋裝）1.20元3.00元2.50元欣鈺水城牛肉方便面（袋裝）1.20元3.00元2.50元欣鈺水城羊肉方便粉（桶裝）1.80元5.00元4.50元欣鈺水城牛肉方便粉（桶裝）1.80元5.00元4.50元3.3 銷售渠道 單位：元1.經(jīng)營地址面積費(fèi)用或成本（元/月）選擇該地址的主要原因六盤水市水城縣雙水新區(qū)小廣場200平方米2000元 辦公與銷售一起、房租便宜、舉例廠房近、交通方便快捷2.銷售渠道面向最終消費(fèi)者 通過零售商 通過批發(fā)商 （打選擇）選擇該銷售方式的原因1、 使現(xiàn)金流轉(zhuǎn)速度快；2、 直接面對終端消費(fèi)者能夠了解他們的真實(shí)需求；3、 建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)渠道與主要批發(fā)/零售商合作

11、方式 在火車站及即將建成的月照飛機(jī)場開個專營店、為過往的旅客提供當(dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品以及旅行途中的食品。與當(dāng)?shù)馗鱾€大型超市以及小賣部協(xié)商，通過其銷售點(diǎn)面向大眾提供服務(wù)。3.4宣傳推廣推廣方式主 要 內(nèi) 容推廣費(fèi)用廣告媒體向世爵傳媒公交電視媒體投放視頻廣告5000元會展推廣會展招商3000元公關(guān)活動網(wǎng)絡(luò)推廣在淘寶、拍拍等注冊網(wǎng)店，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳4000元促銷活動商場試吃贈禮品的促銷活動2000元其他共 計4.0企業(yè)的人員組織4.1組織結(jié)構(gòu)根據(jù)組織規(guī)模與管理幅度的大小，組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng)圖如下：4.2團(tuán)隊成員及部門/崗位職責(zé)姓名年齡部門/崗位崗位職責(zé)優(yōu)勢專長與經(jīng)營項(xiàng)目相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與專長李丹22總經(jīng)理設(shè)計制作尹莉

12、筆23副總經(jīng)理經(jīng)融經(jīng)濟(jì)高永倞23產(chǎn)品經(jīng)理文案策劃陳家雷22總經(jīng)理文案策劃5.0 預(yù)測啟動資金需求5.1固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng)營所需設(shè)備、工具和辦公家具 單位：元項(xiàng) 目原值（元）月折舊率（）月折舊金額（元）備 注生產(chǎn)工具和設(shè)備8萬0.2%160辦公家具1萬0.2%20電子設(shè)備1萬0.2%20交通工具5萬0.2%100店鋪廠房15萬0.2%300種畜合 計30萬600備注店鋪或廠房包括購買土地的資金。5.2 原材料/商品采購成本 （開張前） 單位：元/月名 稱數(shù)量單價（元）金額（元）生牛羊肉200斤 306000包裝袋100000個0.11000各種調(diào)料若干3000面粉1000斤1.21200特制辣椒1

13、00斤6600合計118005.3 預(yù)測啟動資金需求類別/項(xiàng)目金額（元）備注（對主要費(fèi)用及其他重要事項(xiàng)說明）一、固定資產(chǎn)購置合計20000 二、開辦費(fèi)工商注冊、稅務(wù)登記費(fèi)100市場調(diào)查費(fèi)、差旅費(fèi)、咨詢費(fèi)500各種許可證審批費(fèi)用600支付連鎖加盟費(fèi)用5000其他費(fèi)用1000合計27200 三、流動資金原材料/商品采購11800場地租金15000一年期為15000元一年員工薪酬2500人均月工資2500元辦公用品及耗材15000水、電、交通差旅費(fèi)5000勞保用品2000其它支出1000包括維修費(fèi)、一次性裝修費(fèi)和不可預(yù)見費(fèi)等周轉(zhuǎn)準(zhǔn)備金50000合計102300啟動資金總計1295006.0 利潤預(yù)測

14、（月） 單位：元項(xiàng) 目本期金額一、收入主營業(yè)務(wù)收入250000其他收入20000小 計270000 二、成本生產(chǎn)/采購成本11800營業(yè)稅金及附加2000銷售提成10000宣傳推廣費(fèi)5000場地租金15000員工薪酬25000辦公用品及耗材8000水、電、交通差旅費(fèi)5000固定資產(chǎn)折舊7000開辦費(fèi)27200勞保用品2000其它支出1000利息支出4000小計123000 三、利潤總額（收入-成本）147000 四、所得稅費(fèi)用5000 五、凈利潤（利潤總額-所得稅費(fèi)用）備注：員工薪酬包括 企業(yè)主薪酬和職工薪酬，本計劃書所提到的員工薪酬都符合該條件；可根據(jù)需要增加內(nèi)容。其它支出包括維修費(fèi)、裝修費(fèi)

15、月分?jǐn)偤筒豢深A(yù)見費(fèi)等。 7.0 風(fēng)險分析與對策創(chuàng)業(yè)風(fēng)險分析對策行業(yè)風(fēng)險產(chǎn)品單一、經(jīng)不起其他方便面品牌種類多的考驗(yàn)。繼續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品，順應(yīng)市場發(fā)展的需求。政策風(fēng)險市場風(fēng)險1、 市場飽和。2、消費(fèi)者進(jìn)行相應(yīng)的促銷，讓消費(fèi)者了解本產(chǎn)品并且繼續(xù)消費(fèi)以至于搶占市場。技術(shù)風(fēng)險1、 工人制作時操作不熟悉。2、 羊肉粉方便面的前景有點(diǎn)不明顯。不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)人員及設(shè)備，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)。資金風(fēng)險管理風(fēng)險本公司由于是新建成的，由于管理人才欠缺以及管理經(jīng)驗(yàn)的缺少會使得在管理上存在漏洞等方面。1、 招聘相應(yīng)的管理人才以及加強(qiáng)現(xiàn)有管理層的培訓(xùn)。2、建立內(nèi)部監(jiān)督系統(tǒng)，做到相互監(jiān)督，相互協(xié)調(diào)。環(huán)境風(fēng)險 隨著社會的

16、發(fā)展，城市污染日益嚴(yán)重，如水污染，空氣污染。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，在生產(chǎn)過程中，在每個環(huán)節(jié)都應(yīng)有專人監(jiān)控，保證食品的生產(chǎn)衛(wèi)生安全。其他風(fēng)險注：只需要填寫本企業(yè)涉及到的風(fēng)險。8.0 附錄（可根據(jù)需要酌情添加內(nèi)容）第 19頁8.1 附表：預(yù)測經(jīng)營第一年利潤表（銷售收入預(yù)測） 單位: 元項(xiàng) 目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計平均售價銷售數(shù)量月銷售額平均售價銷售數(shù)量月銷售額平均售價銷售數(shù)量月銷售額平均售價銷售數(shù)量月銷售額平均售價銷售數(shù)量月銷售額合 計銷售收入一、收入主營業(yè)務(wù)收入其他收入小計二、成本 生產(chǎn)/采購成本營業(yè)稅金及附加銷售提成宣傳推廣費(fèi)場地租金員工薪酬辦公用品及耗材水、電、

17、交通差旅費(fèi)固定資產(chǎn)折舊開辦費(fèi)勞保用品其它支出利息支出小計三、利潤總額（收入-成本）四、所得稅費(fèi)用五、凈利潤（利潤總額-所得稅費(fèi)用）8.2 附表2：預(yù)測第一年度的現(xiàn)金流量表 單位：元1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月總計月初現(xiàn)金0-現(xiàn)金流入現(xiàn)金銷售收入應(yīng)收款收入股東投入現(xiàn)金借貸收入其它現(xiàn)金收入現(xiàn)金流入小計現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購銷售提成銷售推廣稅金場地租金員工薪酬辦公用品及耗材水、電、交通差旅費(fèi)固定資產(chǎn)購置開辦費(fèi)勞保用品借貸還款及利息支出其它支出現(xiàn)金流出小計月底現(xiàn)金余額-備注綜合評述 請你從項(xiàng)目的戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品或服務(wù)、營銷計劃、生產(chǎn)計劃、資金籌措、財務(wù)規(guī)劃、盈利情況等各方面對你的創(chuàng)業(yè)

18、項(xiàng)目進(jìn)行綜合評述： 青年創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)競賽項(xiàng)目計劃書評估表企業(yè)項(xiàng)目名稱專家團(tuán)隊評估初評成績：5 4 3 2 1評估意見：專家簽字：日 期：個 人 簡 歷姓 名李 丹性 別女照片學(xué) 歷大學(xué)本科在讀出生年月2011年9月民 族穿青人就讀學(xué)校貴州民族大學(xué)學(xué) 院美術(shù)學(xué)院專 業(yè)視覺傳達(dá)設(shè)計聯(lián)系方式手 子郵箱65884554個人主頁qq號碼65884554聯(lián)系地址貴州省貴州民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院興趣愛好輪滑、看書、上網(wǎng)教育情況2011年至今在貴州民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院2011級視覺傳達(dá)設(shè)計就讀全日制本科自我評價本人在班級擔(dān)任生活委員、宿舍宿舍長、學(xué)生會外聯(lián)部部長、輪滑協(xié)會外聯(lián)部部長等職位。并且

19、在校期間，遵紀(jì)守法，尊敬師長，熱心助人，與同學(xué)相處融洽；在學(xué)習(xí)方面，我一直在努力力爭上游、勇攀新高。雖然結(jié)果往往不如所愿，但奮斗和拼搏的過程卻足以讓我享用半生。生活方面，我樂于助人、團(tuán)結(jié)同學(xué)，尊師重教。性格樂觀開朗、真誠自信的我在接近一年的大學(xué)生涯里建立了比較好的人緣關(guān)系。在工作方面，我特別重視和同學(xué)之間的交流與溝通，加強(qiáng)與伙伴之間的互助與合作，充分挖掘和發(fā)揮了應(yīng)有的團(tuán)隊意識和合作精神。并且在工作中找到自己的不足之處，基本把缺點(diǎn)找出并且加以改正。獲獎情況第三十六期團(tuán)校優(yōu)秀學(xué)員優(yōu)秀學(xué)生干部備注個 人 簡 歷姓 名高永倞性 別男學(xué) 歷大學(xué)本科在讀出生年月1990年10月民 族彝族就讀學(xué)校銅仁學(xué)院學(xué)

20、 院教育科學(xué)系專 業(yè)小學(xué)語文教育聯(lián)系方式手 子郵箱1322140135個人主頁qq號碼1322140135聯(lián)系地址貴州省銅仁市銅仁學(xué)院興趣愛好看書、上網(wǎng)、吉他、書法、跆拳道、看動畫、寫作教育情況2010年至今在銅仁學(xué)院教育科學(xué)系2010級小學(xué)教育文科班就讀全日制本科自我評價 本人在班級擔(dān)男生宿舍宿宿管委員。并且在校期間，遵紀(jì)守法，尊敬師長，熱心助人，與同學(xué)相處融洽；在學(xué)習(xí)方面，我一直在努力力爭上游、勇攀新高，成績一直是系里的前幾名。大學(xué)期間，我發(fā)展的多項(xiàng)愛好，書法、吉他、跆拳道。生活方面，我樂于助人、團(tuán)結(jié)同學(xué)，尊師重教。性格樂觀開朗、真誠自信的我在接近一年的大學(xué)生涯里建立了比較好的人緣關(guān)系。在工作方面，我特別重視和同學(xué)之間的交流與溝通。并且我從大一一直擔(dān)任我們宿舍的宿舍長，團(tuán)結(jié)室友，幫助室友，在學(xué)習(xí)上帶頭努力，并組織了多次活動。獲獎情況2011至2012學(xué)年國家助學(xué)金2012至2013學(xué)年國家助學(xué)金銅仁學(xué)院啟帆書畫協(xié)會“一二九”現(xiàn)場書法大賽毛筆組三等獎備注個 人 簡 歷姓 名陳家雷性 別男照片學(xué) 歷大學(xué)本科在讀出生年月1990年7月民 族漢族就讀學(xué)校貴州財經(jīng)大學(xué)學(xué) 院文