茶葉市場經(jīng)營管理規(guī)范大全

1、薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄

2、薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂

3、蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃

4、蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄

5、蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂

6、莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂

7、蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃膄莃螃腿膃薅薆肅膂蚈袂羈膂莇蚅袇膁蒀袀膆膀薂蚃肁艿蚄袈羇羋莄蟻袃芇蒆袇蝿芆蠆蠆膈芆莈羅肄芅蒀螈羀芄薃羃袆芃蚅螆膅莂蒞蕿肁莁蕆螄羇莀蕿薇羃莀荿螃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肅莇蚆蚄罿莆莆衿裊蒅蒈螞膄蒄薀袇肀蒄蚃蝕肆蒃蒂羆羂聿薄蝿袈肈蚇羄膆肈莆螇肂肇葿羂羈膆薁螅襖膅蚃薈膃 茶葉市場經(jīng)營管理規(guī)范一、現(xiàn)場管理規(guī)定1、經(jīng)營行為管理 32、商品質(zhì)量管理 33、治安消防管理 44、環(huán)境衛(wèi)生管理 55、外來人口管理 5二、安全生產(chǎn)1、治安秩序管理規(guī)定 52、消防安全管理制度 63、

8、用火管理制度 74、用電管理制度 75、特發(fā)事故應(yīng)急救援預(yù)案 8三、物業(yè)、衛(wèi)生1、營業(yè)房使用管理規(guī)定 92、臨時(shí)交易區(qū)管理制度 93、用水管理制度 104、清潔衛(wèi)生管理制度 105、車輛管理制度 116、茶葉保鮮庫管理規(guī)定 11四、管理員工作制度、職責(zé)1、市場管理員工作制度 122、勞動(dòng)人事管理制度 123、經(jīng)理工作職責(zé) 144、綜合管理科工作職責(zé) 145、安全保衛(wèi)科工作職責(zé) 146、資產(chǎn)管理科工作職責(zé) 15五、質(zhì)量、品牌1、質(zhì)量、品牌管理制度 152、食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全管理制度 16六、精神文明文明誠信經(jīng)營戶評(píng)選規(guī)定 17一、現(xiàn)場管理制度經(jīng)營行為管理1、亮證經(jīng)營。經(jīng)營戶進(jìn)場交易必須按規(guī)定辦理

9、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，將證照懸掛在營業(yè)房內(nèi)指定的位置，嚴(yán)禁無證經(jīng)營。2、明碼標(biāo)價(jià)。茶葉樣品陳列要明碼標(biāo)價(jià)，統(tǒng)一使用物價(jià)部門印制的專用標(biāo)價(jià)簽，詳細(xì)標(biāo)明產(chǎn)地、等級(jí)、指導(dǎo)價(jià)等基本要素，做到一茶樣一價(jià)格，規(guī)范有序。3、樣品陳列。出樣在營業(yè)房內(nèi)貨架上的茶樣和茶包裝，必須要擺放端正、美觀大方。不得超出營業(yè)房門前規(guī)定1.3米地磚以外范圍。4、文明經(jīng)商。改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，做到誠實(shí)守信、買賣公平、禮貌待客、不強(qiáng)買強(qiáng)賣、不欺行霸市。5、租賃管理。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交清租賃使用費(fèi)，逾期未交清要作違約處理，房屋不得私自轉(zhuǎn)租，轉(zhuǎn)讓，如遇特殊情況必須到市管辦申辦轉(zhuǎn)讓手續(xù)；需拆改、裝璜，必須書面向市管辦申請，征得市管辦

10、同意后方可實(shí)施，嚴(yán)禁先斬后奏。否則除追究使用方違約責(zé)任外，造成的損失出租方不予賠償。6、廣告管理。凡需設(shè)置廣告、燈箱進(jìn)行廣告宣傳的經(jīng)營戶，應(yīng)向市管辦提出申請，同意后按規(guī)定制做和懸掛，不得擅自進(jìn)行。7、通道暢通。市場內(nèi)各營業(yè)房門前1.3米以外均屬公共通道。各通道中嚴(yán)禁堆放茶葉和雜物以及亂停車輛，要確保通道暢通無阻。8、門面整潔。市場大門口大廳內(nèi)嚴(yán)禁堆放各類雜物和停放各類車輛；不得擅自張貼、懸掛各類廣告；各樓房之間不得私拉，亂拉電線和電信線路，以及在超出陽臺(tái)以外空中懸掛日曬衣物被褥，確保市場環(huán)境整潔。商品質(zhì)量管理1、質(zhì)量把關(guān)。經(jīng)營戶一定要對自己經(jīng)營的茶葉質(zhì)量負(fù)責(zé)，要建立茶葉進(jìn)貨臺(tái)帳，實(shí)行可追溯源頭

11、之管理。不以次充好，不以假亂真，嚴(yán)禁銷售摻色素茶葉損害消費(fèi)者身體健康，如發(fā)現(xiàn)要按食品衛(wèi)生法律、法規(guī)處理。2、標(biāo)識(shí)齊全。包裝的茶葉，包裝上必須要標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、份量、標(biāo)識(shí)要齊全。包裝內(nèi)茶葉的質(zhì)量和數(shù)量必須與標(biāo)識(shí)相一致，禁止銷售“三無”產(chǎn)品。3、包裝衛(wèi)生。包裝茶葉的包裝物必須是茶葉專用包裝。嚴(yán)禁使用化肥袋、飼料袋等不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝裝運(yùn)茶葉。4、品牌使用。未經(jīng)品牌注冊人同意不得使用他人注冊的茶葉品牌。5、承諾服務(wù)。銷售茶葉要主動(dòng)向客戶和消費(fèi)者提供市場銷售信譽(yù)卡，詳細(xì)填寫經(jīng)營者店號(hào)、姓名、數(shù)量、價(jià)格、銷售時(shí)間，給消費(fèi)者以質(zhì)量安全承諾。6、售后服務(wù)。根據(jù)“誰銷售、誰負(fù)責(zé)”的

12、原則，經(jīng)營戶必須認(rèn)真做好售后服務(wù)工作。如遇質(zhì)量糾紛應(yīng)積極配合和服從市場管理人員的依法調(diào)解處理。對不予合作的經(jīng)營戶市場有權(quán)在其保證金中先行賠付，并按有關(guān)質(zhì)量管理制度給予嚴(yán)肅處理。治安、消防管理1、文明經(jīng)營。遵守職業(yè)道德，文明經(jīng)營，禮貌待人。交易茶葉不得欺行霸市，強(qiáng)買強(qiáng)賣。嚴(yán)禁在市場內(nèi)打架斗毆，一旦發(fā)現(xiàn)保安人員應(yīng)及時(shí)制止和調(diào)解，對無事生非，打架鬧事，擾亂市場秩序的要按“中華人民共和國治安管理處罰法”交公安機(jī)關(guān)查處。2、遵紀(jì)守法。禁止在市場內(nèi)以撲克、麻將、象棋等娛樂品進(jìn)行變相賭博，一旦發(fā)現(xiàn)要沒收賭資、賭具、屢教不改的送公安城區(qū)派出所處理。3、車輛管理：車輛進(jìn)入場內(nèi)必須服從市場管理人員指揮，按行車標(biāo)志

13、方向限速行駛。禁止逆向行駛堵塞通道。一切需要停放的車輛（汽車、摩托車、三輪車、自行車）一律駛?cè)雸鰞?nèi)停車場或市場劃定臨時(shí)停車區(qū)內(nèi)有序停放，嚴(yán)禁亂停亂放影響通道暢通。晚上休市后需要進(jìn)、出市場的車輛，須經(jīng)值班室辦理登記手續(xù)。出運(yùn)貨物要憑物主有效證件方可出場。茶葉交易旺季需進(jìn)入市場裝、卸貨物的車輛，須下午3點(diǎn)以后方可進(jìn)入交易區(qū)，并要注意靠邊停放，不得堵塞通道。4、安全用電。切實(shí)提高消防安全防范意識(shí)，嚴(yán)禁私拉、亂接電線和違章用電、偷電行為。嚴(yán)禁在營業(yè)房和倉庫內(nèi)使用電爐類大功率的家用電器。5、安全用火。嚴(yán)禁在營業(yè)房和倉庫內(nèi)使用明火。進(jìn)入茶葉保鮮庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙；不得在市場內(nèi)存放氧氣和易燃易爆，有毒有害危險(xiǎn)品，

14、違者批評(píng)教育，造成損失者要移送公安司法部門處理。6、消防設(shè)施。市場內(nèi)消防設(shè)施應(yīng)妥善保管和愛護(hù)。嚴(yán)禁在消防栓上取水，用水和在消防器材周圍堆放物品，不得隨意移用滅火機(jī)和消防水帶。要保持消防設(shè)施完好，隨時(shí)處于可用狀態(tài)，如人為損壞要照價(jià)賠償。環(huán)境衛(wèi)生管理1、衛(wèi)生習(xí)慣。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要保持好自己營業(yè)房門前場地的整潔；垃圾要袋裝丟入垃圾桶，不得將垃圾扔進(jìn)綠化的花木叢中和隨地亂丟。2、墻壁清潔。不得在市場內(nèi)墻壁上亂涂亂貼廣告和在公共場所內(nèi)堆放雜物，保持市場環(huán)境整潔。3、愛護(hù)綠化。愛護(hù)市場內(nèi)的花草樹木，不得在綠化帶內(nèi)懸曬衣物和踩踏花草。4、規(guī)范秩序。市場內(nèi)嚴(yán)禁飼養(yǎng)雞、狗、蜂等動(dòng)物；嚴(yán)禁小販進(jìn)場叫賣食品、

15、包裝物、快餐等，一旦發(fā)現(xiàn)要及時(shí)制止并清理出場。外來人口管理1、證件齊全。經(jīng)營戶辦理進(jìn)場手續(xù)必須提供本人身份證復(fù)印件，一寸照片及聯(lián)系電話。外地人員還應(yīng)出具公安機(jī)關(guān)簽發(fā)的暫住證等有效證件。2、計(jì)劃生育。遵守國家規(guī)定的有關(guān)計(jì)劃生育政策和法規(guī)，并與市場簽訂計(jì)劃生育責(zé)任書。育齡人員須提供戶藉所在地出具的流動(dòng)人員計(jì)生證明，認(rèn)真落實(shí)“計(jì)生”措施，堅(jiān)決杜絕計(jì)劃外生育。以上規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施，對違反者輕者予以批評(píng)教育，觸發(fā)刑律的移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。二、安全生產(chǎn)治安秩序管理規(guī)定一、市場安排專職管理人員負(fù)責(zé)市場的治安秩序管理工作，調(diào)解糾紛、巡邏值班、維持治安秩序，制止擾亂和危害市場安全事故的發(fā)生。二、夜間車

16、輛、人員進(jìn)、出市場必須辦理登記手續(xù)。商品運(yùn)出市場必須出具物主的有效證件方可出場；外來人員在市場內(nèi)住宿的，須到市場值勤室辦理登記手續(xù)，否則萬一案情發(fā)生，業(yè)主要負(fù)連帶責(zé)任。三、外來人員來本市場經(jīng)營，須出具身份證、務(wù)工證、計(jì)劃生育證明，辦理好暫住證后方可在此經(jīng)營。四、不準(zhǔn)在市場內(nèi)酗酒猜拳，打架鬧事，謾罵他人。如發(fā)現(xiàn)輕者予以批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重，影響極壞的，按擾亂社會(huì)治安秩序移交公安機(jī)關(guān)處理。五、禁止在場內(nèi)以撲克、麻將、象棋等娛樂品進(jìn)行變相賭搏，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律沒收賭資、賭具。屢教不改的要吊銷經(jīng)營資格送交公安部門處理。六、進(jìn)入場內(nèi)的各種車輛必須按車輛管理制度規(guī)定辦妥手續(xù)，在劃定地點(diǎn)停放。凡違犯停車規(guī)定，車

17、輛亂停亂放影響通道暢通的，予以清車出場。七、沖擊市場管理辦公室，圍攻、毆打市場工作人員和阻礙執(zhí)行公務(wù)，在工作人員調(diào)查取證時(shí)給他人做偽證，收回?cái)偅ǖ辏┦褂脵?quán)，送公安依法處理。八、加強(qiáng)自身安全觀念，做好防火、防盜、防自然災(zāi)害等安全防患，杜絕各類不安全事故發(fā)生。消防安全管理制度為確保市場內(nèi)消防安全，嚴(yán)防火災(zāi)發(fā)生，做到防患于未然。堅(jiān)持預(yù)防為主，防消結(jié)合的原則，特制定本制度。一、建立市場消防安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，堅(jiān)持誰主管，誰負(fù)責(zé)的原則。組建市場義務(wù)消防隊(duì)，在縣消防部門業(yè)務(wù)指導(dǎo)下開展防患工作。二、對職工和市場經(jīng)營戶開展消防安全教育和使用滅火器等有關(guān)消防安全知識(shí)培訓(xùn)；與市場經(jīng)營戶簽訂消防安全責(zé)任書，實(shí)行防

18、火安全責(zé)任制管理。三、制定用電、用火等消防安全管理制度，并在實(shí)施中不斷加以完善。確保市場內(nèi)消防通道暢通。四、配備消防器材，并加強(qiáng)對消防設(shè)施的日常檢查和維修，使消防裝備處于良好狀態(tài)，隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)情況發(fā)生。五、加強(qiáng)市場防火巡查和不定期組織檢查，杜絕火災(zāi)隱患，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。六、認(rèn)真建好消防安全管理臺(tái)賬，做到內(nèi)容齊全，查閱方便，整改規(guī)范。七、加強(qiáng)值班管理，一旦發(fā)生火警，及時(shí)與消防部門聯(lián)系（報(bào)警）實(shí)施滅火器撲滅初火和應(yīng)急疏散預(yù)案，迅速撲滅火災(zāi)，及時(shí)疏散人員。八、將消防安全工作納入年終考核、評(píng)比內(nèi)容，對在消防安全工作中做出成績的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對無視安全防火規(guī)定，根據(jù)情節(jié)輕重追究有關(guān)責(zé)任。用火

19、管理制度為保障市場內(nèi)消防安全，嚴(yán)防火災(zāi)發(fā)生，做到防患于未燃，特制定本制度。一、嚴(yán)禁用房租賃戶在市場內(nèi)使用明火。二、進(jìn)入倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、明火照明、以火取暖。三、嚴(yán)格用火管理，對需要明火作業(yè)處，要盡量避開易燃易爆物品，并采取相應(yīng)措施。工作結(jié)束后要及時(shí)清除場地，做到人離火滅。四、加強(qiáng)值班巡邏，一旦發(fā)生火警及時(shí)報(bào)警。五、加強(qiáng)防火知識(shí)宣傳和滅火知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)用火管理的重要性，努力提高自防自救能力。用電管理制度為加強(qiáng)市場內(nèi)用電管理，確保用電安全，特制定本制度。一、樹立用電安全意識(shí)：加強(qiáng)用電安全知識(shí)學(xué)習(xí)，規(guī)范用電安全運(yùn)行操作，確保用電安全制度執(zhí)行，自覺節(jié)約用電。二、專人管理：市場配備專職電工一名

20、，負(fù)責(zé)市場用電線路的安裝，檢修和電費(fèi)結(jié)算工作。三、電費(fèi)收繳：由供電部門統(tǒng)一安裝一戶一表，進(jìn)行電費(fèi)結(jié)算，用戶必須自覺按時(shí)繳納電費(fèi)，如有拖欠不交的，除立即停止供電以外并以供電部門相關(guān)制度進(jìn)行處理。四、用電管理：嚴(yán)禁用戶私拉亂接，嚴(yán)禁私自改動(dòng)電表箱內(nèi)的線路和電器。嚴(yán)禁二、三樓電源接至一樓作營業(yè)用電，更不得私自將市場電源提供給市場以外范圍用電。以上一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除停止供電外，依據(jù)電力法追究相關(guān)責(zé)任。五、電表管理：增、減電表或用戶需用動(dòng)力電，必須向市場辦提出申請，經(jīng)供電部門批準(zhǔn)同意后，由供電部門直接安裝，全部費(fèi)用由用戶承擔(dān)。六、公用電管理：市場內(nèi)公共場所、公共設(shè)施用電，根據(jù)實(shí)際需要，由公司管理人員負(fù)責(zé)增、減

21、安裝和開、關(guān)用電，任何人不得隨意使用和破壞。特發(fā)事故應(yīng)急救援預(yù)案為切實(shí)做好茶葉市場內(nèi)特發(fā)事故的應(yīng)急救援工作，杜絕各類不安全事故發(fā)生和把事故損失降到最低程度，根據(jù)茶葉市場的實(shí)際情況，特制訂以下“特發(fā)事故應(yīng)急救援預(yù)案”。一、滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。（一）一旦火災(zāi)發(fā)生，要求全體工作人員不慌亂，保持清醒的頭腦，及時(shí)撥打“119”火警電話報(bào)警。（二）迅速使用滅火器撲救初火。（三）組織人員疏散工作，具體操作按以下分工進(jìn)行：1、經(jīng)理：負(fù)責(zé)指揮全面滅火和人員疏散工作；2、信息操作員：及時(shí)開啟市場廣播，做好人員情緒穩(wěn)定和傳達(dá)經(jīng)理各項(xiàng)指揮工作；3、電管員：負(fù)責(zé)市場內(nèi)所有電源的切斷工作；4、撲救組：安全保衛(wèi)科和資產(chǎn)管理科

22、的所有人員負(fù)責(zé)初火的撲救工作；5、疏散組：綜合管理科的人員負(fù)責(zé)全場人員有秩序地從三扇大門組織疏散；（四）全體工作人員要勇于發(fā)揚(yáng)不怕犧牲的精神，為了保護(hù)人民生命、財(cái)產(chǎn)安全堅(jiān)持到最后一名人員離開后再離開現(xiàn)場。（五）經(jīng)常組織員工進(jìn)行演練，使每位員工在遇到火災(zāi)時(shí)能熟悉自己的職責(zé)做到臨危不亂。二、治安應(yīng)急預(yù)案（一）一旦發(fā)現(xiàn)影響政治穩(wěn)定和社會(huì)安定的群體性上訪事件，按以下方案實(shí)施：1、及時(shí)以電話向主管部門報(bào)告；2、及時(shí)以座談會(huì)或個(gè)別談話的形式了解事態(tài)起因，并做好溝通解釋工作，把事故解決在萌芽狀態(tài)。3、確實(shí)解決不了的，及時(shí)向信仿部門報(bào)告和聯(lián)系；（二）一旦發(fā)生打架斗毆事件，按以下方案實(shí)施：1、安全保衛(wèi)科管理員及

23、時(shí)趕赴現(xiàn)場制止（將肇事者叫到辦公室）疏散圍觀人員；2、由安全保衛(wèi)科負(fù)責(zé)人進(jìn)行談話，了解事態(tài)起因并做好調(diào)解處理，化解矛盾。3、對調(diào)解不了的，及時(shí)向公安“110”報(bào)警聯(lián)系。三、物業(yè)、衛(wèi)生營業(yè)房使用管理規(guī)定為規(guī)范市場資產(chǎn)使用管理，充分發(fā)揮企業(yè)資產(chǎn)使用效益，體現(xiàn)公開、公平、公正的使用原則，特制定本制度。一、市場管理辦公室全權(quán)負(fù)責(zé)市場內(nèi)、外所有營業(yè)房，攤位使用權(quán)的租賃管理工作。租賃方式和租賃費(fèi)由市場領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究確定并予公布。二、經(jīng)營者按照市場管理辦公室確定的招租方式取得營業(yè)房（攤位）使用權(quán)后，必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)繳清所租賃場地的使用費(fèi)和消費(fèi)保證金等有關(guān)稅、費(fèi)，與市場管理方簽訂營業(yè)房租賃合同以及消防安全

24、、社會(huì)治安、產(chǎn)品質(zhì)量等管理責(zé)任書。三、營業(yè)房使用權(quán)不包括各種證照的辦理、經(jīng)營者必須自行辦齊營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，在執(zhí)照核定的范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動(dòng)。四、營業(yè)房、攤位按照誰承租、誰經(jīng)營的原則使用，如需轉(zhuǎn)讓，要雙方先達(dá)成協(xié)議后到市管辦申請辦理轉(zhuǎn)讓手續(xù)，中途終止合同的，已繳的使用費(fèi)和有關(guān)稅、費(fèi)不予退還。五、經(jīng)營者不得私自在市場內(nèi)任意搭建臨時(shí)經(jīng)營設(shè)施；不得超越使用范圍和占道經(jīng)營以及無攤無店流通經(jīng)營，如發(fā)現(xiàn)按無證經(jīng)營處理。六、經(jīng)營者如業(yè)務(wù)需要對租賃的資產(chǎn)進(jìn)行拆改、裝璜，必須向市管辦先提出申請，經(jīng)同意辦妥手續(xù)后方可實(shí)施，租賃期滿如不能恢復(fù)原樣的，裝璜不得拆除。臨時(shí)交易區(qū)管理規(guī)定為規(guī)范市場管理，促進(jìn)有序經(jīng)營，維護(hù)

25、合法經(jīng)營行為的利益，對建立的臨時(shí)交易區(qū)特作以下管理規(guī)定。一、凡進(jìn)入市場經(jīng)營而未取得固定經(jīng)營場所使用權(quán)的單位和個(gè)人，必須進(jìn)入市場臨時(shí)經(jīng)營區(qū)內(nèi)經(jīng)營，嚴(yán)禁在通道內(nèi)占道經(jīng)營。二、必須無條件接受工商等職能管理部門的監(jiān)督管理，按規(guī)定繳納各種稅費(fèi)。三、臨時(shí)經(jīng)營區(qū)內(nèi)場地使用費(fèi)按商品數(shù)量收費(fèi)使用，先交款后進(jìn)場，按商品數(shù)量大小米制訂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，收款人收款后要及時(shí)出具收款憑證。四、收取的場地使用費(fèi)限當(dāng)天有效，如當(dāng)天未成交，次日重新進(jìn)場要重新收費(fèi)。五、進(jìn)入臨時(shí)經(jīng)營區(qū)的商品，必須服從管理人員指揮，商品按先后順序列隊(duì)擺放。用水管理制度為加強(qiáng)市場用水管理、促進(jìn)節(jié)約用水，特制定本制度。一、為便于管理，凡市場內(nèi)經(jīng)營戶的生活及經(jīng)營

26、用水，一律分戶安裝水表，采用集表制管理，實(shí)行收費(fèi)使用。水價(jià)按縣自來水廠價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。二、廁所等公用場所用水，安裝自來水表、以合理定量、定時(shí)、定點(diǎn)供水，對管理人員進(jìn)行考核管理。三、用戶如需要在租賃場所內(nèi)增加供水設(shè)施，必須經(jīng)市管辦同意，由市管辦安排專業(yè)技術(shù)人員安裝或拆改。安裝的材料、費(fèi)用由用戶負(fù)責(zé)。嚴(yán)禁私自拆改供水，排污管道。四、按時(shí)繳納水費(fèi)，逾期不繳的除停止供水外，按每天2%收取滯納金。五、愛護(hù)供水設(shè)施，不得將雜物扔入排污管道造成管道堵塞。對損壞供水設(shè)施的，當(dāng)事人須按實(shí)際維修費(fèi)用承擔(dān)損失。清潔衛(wèi)生管理制度為加強(qiáng)市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理工作，保持場內(nèi)環(huán)境整潔，保障經(jīng)營者的身體健康，特制定本制度。一、組建

27、市場衛(wèi)生工作管理小組，由市場分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，市場配備專職保潔員，以劃分區(qū)段，實(shí)行崗位責(zé)任制考核管理市場的清潔衛(wèi)生工作。二、開展講衛(wèi)生、美環(huán)境、保健康等衛(wèi)生知識(shí)宣傳，濃造人人講衛(wèi)生的良好氛圍。三、不斷加強(qiáng)市場環(huán)境建設(shè)和影響市場衛(wèi)生管理的設(shè)施改造，為搞好市場的衛(wèi)生管理創(chuàng)造條件。四、根據(jù)市場衛(wèi)生管理工作需要，每月組織市場管理人員協(xié)助保潔員進(jìn)行打掃工作和做好防蠅、防鼠、防蚊滅殺工作；推進(jìn)市場經(jīng)營戶衛(wèi)生共建，經(jīng)營戶不得隨地亂扔垃圾、垃圾袋裝入桶入池；不準(zhǔn)擅自在市場內(nèi)張貼廣告和在通道上堆放雜物，保持市場環(huán)境整潔。五、不定期地組織力量加強(qiáng)對市場清潔衛(wèi)生巡查，對巡查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)整改，對屢教不改的給予一定的

28、罰款。六、保潔員要充分認(rèn)識(shí)做好衛(wèi)生工作對提升市場品位的重要性，樹立高度的工作責(zé)任感，做好每天的清掃工作和保潔管理。車輛管理制度為加強(qiáng)對進(jìn)入場內(nèi)車輛的管理，杜絕不安全事故發(fā)生和車輛亂停亂放造成交通堵塞現(xiàn)象，特制定本制度。一、凡需進(jìn)入市場的車輛，必須服從市場管理人員指揮，按行車順序行駛，車速每小時(shí)不超過5公里，禁止逆向行駛堵塞通道。二、凡進(jìn)入場內(nèi)需停放的一切車輛（汽車、摩托車、三輪車、自行車）必須駛?cè)胪＼噲鐾７牛瑖?yán)禁亂停亂放，影響通道暢通。三、停車實(shí)行收費(fèi)管理，市場經(jīng)營者的自備車輛，向市管辦申領(lǐng)“停車證”可收費(fèi)從優(yōu)；臨時(shí)運(yùn)輸進(jìn)入場內(nèi)的車輛，按時(shí)間、噸位收取場地使用費(fèi)。收款人收款后須當(dāng)即出具收款憑證

29、。四、晚上（休市后）要進(jìn)入場內(nèi)裝運(yùn)商品的車輛，須到值班室辦理登記手續(xù)。商品運(yùn)出市場要憑物主有效證件方可出場。五、車輛管理人員要及時(shí)引導(dǎo)車輛有序停放，對違反停車規(guī)定影響交通暢通的，輕者予以批評(píng)教育，責(zé)令改正，對屢教不改的予以清車出場。茶葉保鮮庫管理規(guī)定一、茶葉保鮮庫原則上為市場經(jīng)營戶提供茶葉保鮮使用，使用者不得擅自改變用途保鮮其它產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)，市管辦予以收回，使用者須承擔(dān)由污染所造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。二、使用者不得將煙火帶入庫內(nèi)，確保消防安全。如發(fā)生事故，除賠償經(jīng)濟(jì)損失外，觸犯刑律的要追究刑事責(zé)任。三、使用者必須自己保管好所租用庫間的鑰匙，不得帶外人進(jìn)入保鮮庫或?qū)㈣€匙交給他人進(jìn)庫開鎖取貨。凡承租人

30、未到場時(shí)，保鮮庫管理人員有權(quán)拒絕開庫門提貨。四、保鮮庫以本年為一使用期計(jì)算收費(fèi)，先繳費(fèi)后使用的原則。租賃期限內(nèi)如茶葉售完，已交的使用費(fèi)不予退還。期滿市管辦根據(jù)庫內(nèi)儲(chǔ)存情況，統(tǒng)一調(diào)整使用，需繼續(xù)使用的要無條件服從搬、拼庫，保鮮費(fèi)另行計(jì)算。五、保鮮庫進(jìn)、出庫與市場工作時(shí)間同步，為杜絕差錯(cuò)，夜間不辦理進(jìn)、出庫業(yè)務(wù)，雙休日市場管理辦公室安排人員加班服務(wù)。六、使用者必須確保資產(chǎn)完好無損，如有損壞，使用者須按實(shí)際維修費(fèi)用承擔(dān)賠償。四、管理員工作制度、職責(zé)市場管理人員工作制度一、在上級(jí)主管部門領(lǐng)導(dǎo)下，由市場管理辦公室具體負(fù)責(zé)開展市場的各項(xiàng)管理工作。二、加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)，努力提高自身的政治思想覺悟和業(yè)務(wù)

31、技術(shù)水平，為管理好市場奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、自覺遵守市場各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，準(zhǔn)時(shí)上、下班，不遲到早退，做到有事請假；不參賭吸毒，不以權(quán)謀私，保持市場管理人員的良好社會(huì)形象。四、勤奮工作，自覺、主動(dòng)地做好本崗位工作，不折不扣地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)。五、堅(jiān)持工作原則，講究工作方法，做到文明管理，禮貌待人，全心全意為經(jīng)營戶和顧客服務(wù)，按照公開、公平、公正的原則按排好攤位。六、顧全大局，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，科室之間互相協(xié)作，做到工作分工不分家。勞動(dòng)人事管理制度根據(jù)中華人民共和國“勞動(dòng)法”有關(guān)精神，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，特訂立以下“勞動(dòng)人事管理制度”；一、勞動(dòng)人事管理原則以“勞動(dòng)法”為依據(jù)，實(shí)行以事設(shè)崗，以崗定

32、人，全員勞動(dòng)合同管理的辦法。二、勞動(dòng)用工管理1、建立勞動(dòng)用工管理檔案，對企業(yè)員工實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。將員工日常的思想、工作表現(xiàn)等記入管理臺(tái)帳。表現(xiàn)好的期滿如工作需要須辦理續(xù)用手續(xù)；不適應(yīng)工作的按勞動(dòng)法規(guī)定辦理離崗手續(xù)。2、勞動(dòng)合同未滿任何一方要求終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，以便做好工作銜接。三、用工招聘（一）合同制工招用。1、用工程序：因工作需要招聘工作人員，用工時(shí)間在一年以上的，由用工科室提交書面申請，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子研究同意，報(bào)請董事會(huì)批準(zhǔn)后方可招用。2、崗位培訓(xùn)：上崗前要進(jìn)行崗前思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，由用工單位介紹企業(yè)的基本情況。招用工作的性質(zhì)和工作要求，培養(yǎng)員工熱愛企業(yè)，愛崗敬業(yè)的思想品德

33、，增強(qiáng)其工作責(zé)任感，為做好工作奠定基礎(chǔ)。3、錄用方式：根據(jù)人員各自的不同情況實(shí)行13個(gè)月不等的試用期，經(jīng)試用考核合格后方可簽訂勞動(dòng)合同。4、福利待遇：按規(guī)定交納統(tǒng)籌有關(guān)費(fèi)用；執(zhí)行企業(yè)在編人員標(biāo)準(zhǔn)；按完成計(jì)劃考核情況結(jié)算；（二）短期顧工：1、用工程序：因工作需要臨時(shí)顧用工作人員，用工時(shí)間在3天以內(nèi)的，由用工科室負(fù)責(zé)人向公司領(lǐng)導(dǎo)口頭申請同意后方可用工；用工時(shí)間在一個(gè)月以上的，由用工科室向公司提交書面申請，經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子研究同意后方可顧用。2、工資待遇：責(zé)任制包干形式：由雙方當(dāng)場協(xié)商確定，責(zé)任制完成驗(yàn)收合格，由經(jīng)辦人簽單后付款。按天計(jì)酬：按工作強(qiáng)度以當(dāng)時(shí)市場價(jià)為參考依據(jù)臨時(shí)定價(jià)；結(jié)束由經(jīng)辦人簽單后付

34、款。按月計(jì)酬：根據(jù)工種和工作量確定工資標(biāo)準(zhǔn)，期滿由經(jīng)辦人簽單后付款。其他：除公傷事故的醫(yī)療費(fèi)以外不再享受其他一切待遇；如在工作中給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失的，須承擔(dān)相應(yīng)的損失在工資中扣除。四、用工獎(jiǎng)懲1、工作積極主動(dòng)，表現(xiàn)好成績特出的除予以表彰外，年終公司還給予一定的物資獎(jiǎng)勵(lì)。2、不遵守企業(yè)規(guī)章制度，按違犯企業(yè)規(guī)章制度處罰，在職工中影響極壞屢教不改的，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子研究報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后予以辭退。3、工作失職給企業(yè)造成一定經(jīng)濟(jì)損失的，除批評(píng)教育外，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償。經(jīng)理工作職責(zé)一、抓好企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)：及時(shí)分解、落實(shí)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)和任務(wù)。制訂規(guī)劃、落實(shí)措施。要思路清，目標(biāo)任務(wù)明確，能開拓創(chuàng)新，措

35、施可行有效。二、加強(qiáng)人力資源管理：加強(qiáng)員工政治思想教育，及時(shí)傳達(dá)、貫徹上級(jí)會(huì)議精神，管好、用好企業(yè)人才，努力造就一支善經(jīng)營，懂管理，有奉獻(xiàn)精神的員工隊(duì)伍。三、強(qiáng)化制度建設(shè)：建立健全企業(yè)各項(xiàng)管理制度、檢查、督促其制度的全面執(zhí)行，年終有考核，獎(jiǎng)懲要分明，善于充分調(diào)動(dòng)每位員工的工作積極性。四、理順工作環(huán)境：加強(qiáng)與各職能管理部門聯(lián)系和溝通，協(xié)調(diào)理順關(guān)系，為職工創(chuàng)造一個(gè)寬松的工作環(huán)境。五、不斷總結(jié)、查找問題、分析原因、表彰先進(jìn)、全面完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。綜合管理科工作職責(zé)圍繞辦公室和財(cái)務(wù)管理二個(gè)方面做好以下工作：一、辦公室工作：往來文件收、發(fā)、起草打?。晃募w檔整理；計(jì)算機(jī)信息的收、發(fā)并公告宣傳；

36、市場“刊物”的組稿編撰；交易數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、報(bào)表等。二、財(cái)務(wù)管理：1、按國家財(cái)務(wù)管理規(guī)定進(jìn)行企業(yè)財(cái)務(wù)核算，按期編制各類會(huì)計(jì)報(bào)表；及時(shí)做好稅費(fèi)繳納工作；2、履行財(cái)務(wù)分析，為企業(yè)發(fā)展出點(diǎn)子，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀；3、加強(qiáng)往來資金管理，及時(shí)收繳水、電和資產(chǎn)使用費(fèi)以及企業(yè)費(fèi)用列支付款工作；4、代開茶葉銷售發(fā)票，代收稅款等服務(wù)工作。安全保衛(wèi)科工作職責(zé)緊緊圍繞市場運(yùn)行安全無事故為主題做好以下管理工作：一、交易秩序管理：進(jìn)、出市場的車輛安全行駛與有序停放；人員進(jìn)入市場交易茶葉的行為管理，清理占道經(jīng)營，保持通道暢通；化解消費(fèi)矛盾，確保秩序正常。建立健全消費(fèi)投訴管理臺(tái)帳。二、安全防患工作：規(guī)范市場內(nèi)用火、用電行為管理，確保消

37、防安全；做好外來人口、計(jì)劃生育、防盜、防自然災(zāi)害，防壞人破壞等社會(huì)治安綜合治理防患，杜絕各類不安全事故發(fā)生。建立健全安全管理臺(tái)帳，力求市場運(yùn)行安全。三、清潔衛(wèi)生管理：落實(shí)衛(wèi)生打掃員，將市場內(nèi)所有公用場所（通道、停車場、廁所、樓道等）劃分區(qū)段實(shí)行打掃和全天跟蹤保潔責(zé)任制管理。健全愛國衛(wèi)生管理臺(tái)帳，確保市場環(huán)境衛(wèi)生整潔。四、市場準(zhǔn)入管理：加強(qiáng)經(jīng)營戶經(jīng)營資質(zhì)、茶葉包裝與品牌使用、食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全檢測等方面監(jiān)督管理。健全市場準(zhǔn)入管理臺(tái)帳（經(jīng)營戶檔案、安全檢測臺(tái)帳）。資產(chǎn)管理科工作職責(zé)緊緊圍繞市場范圍內(nèi)所有資產(chǎn)的經(jīng)營管理為中心，努力提高資產(chǎn)使用效益為目標(biāo)，全面完成上級(jí)下達(dá)的全年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)任務(wù)。一、市

38、場范圍內(nèi)所有房屋資產(chǎn)的租賃經(jīng)營和維修管理。規(guī)范租賃行為，簽訂各類合同。建立健全管理臺(tái)帳、及時(shí)收繳使用費(fèi)。二、水、電、有線電視使用安裝和損壞維修聯(lián)系以及使用費(fèi)的統(tǒng)計(jì)、結(jié)算、催交工作。積極開展安全用電，節(jié)約用水知識(shí)宣傳；強(qiáng)化管理，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修，減少損耗，提高企業(yè)效益；及時(shí)查處違章用電、用水不良行為，維護(hù)企業(yè)利益。三、茶葉保鮮庫的租賃經(jīng)營和日常茶葉進(jìn)、出庫管理。建立茶葉進(jìn)、出庫管理臺(tái)帳，減少差錯(cuò)；加強(qiáng)機(jī)械保養(yǎng)和維修技能學(xué)習(xí)，努力提高機(jī)械操作水平，確保機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)正常。四、加強(qiáng)市場分析，積極組織貨源，做好市場包裝物品的經(jīng)營和綜合性服務(wù)工作。五、臨時(shí)經(jīng)營區(qū)的經(jīng)營、管理工作。五、質(zhì)量、品牌管理質(zhì)量、品牌管

39、理制度為提高茶葉質(zhì)量、充分發(fā)揮品牌經(jīng)營效益，保護(hù)使用者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)商標(biāo)法有關(guān)規(guī)定，結(jié)合茶葉市場實(shí)際，特制訂本管理制度。一、必須牢固樹立“信譽(yù)至上、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念，把商品質(zhì)量放在首位，自覺維護(hù)千島湖名茶聲譽(yù)和茶葉市場形象，堅(jiān)決抵制有損千島湖品牌形象的行為發(fā)生。二、上市交易茶葉的質(zhì)量必須符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁霉?fàn)€變質(zhì)和有色素的茶葉上市交易。三、經(jīng)營者需使用“千島玉葉”“千島銀針”“鳩坑毛尖”等茶葉品牌開展經(jīng)營活動(dòng)的，必須經(jīng)商標(biāo)注冊人同意，辦妥使用手續(xù)方可進(jìn)行產(chǎn)品宣傳等經(jīng)營活動(dòng)。四、使用該商標(biāo)的茶葉質(zhì)量必須符合該茶葉的各項(xiàng)指標(biāo)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量。包裝上要標(biāo)明品名、產(chǎn)地、等級(jí)

40、、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；包裝內(nèi)的數(shù)量和質(zhì)量必須與標(biāo)識(shí)相一致，嚴(yán)禁摻假摻雜，假冒偽劣產(chǎn)品上市。五、有商標(biāo)的茶葉包裝只允許商標(biāo)所有者自己使用，不準(zhǔn)買、賣，嚴(yán)禁商標(biāo)侵權(quán)行為發(fā)生。六、進(jìn)入市場銷售的外地茶葉，銷售時(shí)必須標(biāo)明產(chǎn)地，向消費(fèi)者講清楚是外地茶葉，決不允許以假亂真，欺騙消費(fèi)者而損害千島湖名茶聲譽(yù)。七、商標(biāo)受法律保護(hù)，對商標(biāo)假冒和侵權(quán)行為，市場管理將會(huì)同工商行政管理部門予以嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，報(bào)請司法機(jī)關(guān)依法追究侵權(quán)者的刑事責(zé)任。食品衛(wèi)生、質(zhì)量安全管理制度為規(guī)范市場茶葉交易的質(zhì)量安全和衛(wèi)生管理，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，根據(jù)杭州市食用農(nóng)產(chǎn)品市場管理意見，特制訂本制度。一、資質(zhì)準(zhǔn)入

41、：經(jīng)營者必須按規(guī)定進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證和衛(wèi)生許可證后向工商管理部門申辦營業(yè)執(zhí)照方可進(jìn)場經(jīng)營。二、商品準(zhǔn)入：嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，要對自己經(jīng)營的茶葉質(zhì)量負(fù)責(zé)，進(jìn)貨時(shí)對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉不能接受；要從可追溯源頭進(jìn)貨，并健全進(jìn)貨臺(tái)帳，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向茶葉生產(chǎn)者聯(lián)系，決不能把質(zhì)量不合格的茶葉流向消費(fèi)者。嚴(yán)禁茶葉摻色素?fù)p害消費(fèi)者的身體健康，如發(fā)現(xiàn)按食品衛(wèi)生法律、法規(guī)嚴(yán)肅處理。三、食品衛(wèi)生：經(jīng)營者必須保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境清潔；不得在露地面拼配茶葉和經(jīng)營茶葉；裝運(yùn)茶葉的車輛一定要清潔；茶葉包裝物必須是專用包裝，嚴(yán)禁使用化肥袋，飼料袋等不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝裝運(yùn)茶葉。四、食品安全：加強(qiáng)茶葉安全檢

42、測體系建設(shè)，實(shí)行市場管理抽檢和消費(fèi)投訴送檢等形式為茶葉質(zhì)量安全把關(guān)的同時(shí)加強(qiáng)市場巡查，及時(shí)查處上市交易中不符合食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉，確保上市茶葉的質(zhì)量安全。五、宣傳發(fā)動(dòng)：加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全管理宣傳，濃造食品質(zhì)量安全銷售氛圍，為推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全管理創(chuàng)造條件。六、精神文明建設(shè)文明誠信經(jīng)營戶評(píng)選規(guī)定一、評(píng)選條件文明誠信經(jīng)營戶是商品市場交易行業(yè)中最高榮譽(yù)，必須要有示范作用。對評(píng)定文明誠信經(jīng)營戶，必須具備以下條件：1、模范自覺地遵守國家法律、法規(guī)和本市場各項(xiàng)管理制度。在消費(fèi)者中有普遍良好信譽(yù)，市場經(jīng)營戶中能起到文明誠信示范作用。2、帶頭執(zhí)行市場準(zhǔn)入管理：資質(zhì)證照齊全；有進(jìn)、銷臺(tái)賬記錄；有消費(fèi)承諾（信譽(yù)卡

43、）、無消費(fèi)投訴。3、是市場內(nèi)全年經(jīng)營戶，并具有一定的經(jīng)營規(guī)模（購銷量在市場經(jīng)營戶平均購銷量以上）。4、自覺維護(hù)社會(huì)治安，無打架斗毆等違反社會(huì)治安管理行為和欺行霸市，強(qiáng)買強(qiáng)賣不正當(dāng)競爭行為。5、按時(shí)繳納市場各項(xiàng)稅、費(fèi)。6、經(jīng)營場所衛(wèi)生整潔，商品堆放整齊。二、評(píng)選方法1、年初公布評(píng)選條件，動(dòng)員市場全體經(jīng)營戶積極響應(yīng)，開展?fàn)巹?chuàng)活動(dòng)。2、以“一票否決”的原則，對“一票否決”的經(jīng)營戶不能被評(píng)為“文明誠信經(jīng)營戶”。3、對照評(píng)選條件，先由市場的經(jīng)營戶進(jìn)行無記名投票推薦。4、市場管理部門與縣工商管理部門共同審核確定。三、獎(jiǎng)勵(lì)1、通過電視或報(bào)刊等新聞媒體進(jìn)行公布表揚(yáng)。2、授于“文明誠信經(jīng)營戶”榮譽(yù)稱號(hào)和牌匾。3

44、、給予一次性物資獎(jiǎng)勵(lì)。 螁羀莁蚆螁膃膄螞螀芅葿薈蝿羅節(jié)蒄螈肇蕆螃螇腿芀蠆螆節(jié)蒆薅裊羈羋蒁裊肄蒄莇襖芆芇螅袃羆薂蟻袂肈蒞薇袁膀薁蒃袀節(jié)莃螂衿羂膆蚈罿肄莂薄羈膇膄蒀羇袆莀蒆羆聿芃螅羅膁蒈蟻羄芃芁薇羄羃蒆蒃肅肅艿螁肂膈蒅蚇肁芀羋薃肀肀蒃蕿蚇膂莆蒅蚆芄薁螄蚅羄莄蝕蚄肆薀薆蚃膈莂蒂螂芁膅螀螁羀莁蚆螁膃膄螞螀芅葿薈蝿羅節(jié)蒄螈肇蕆螃螇腿芀蠆螆節(jié)蒆薅裊羈羋蒁裊肄蒄莇襖芆芇螅袃羆薂蟻袂肈蒞薇袁膀薁蒃袀節(jié)莃螂衿羂膆蚈罿肄莂薄羈膇膄蒀羇袆莀蒆羆聿芃螅羅膁蒈蟻羄芃芁薇羄羃蒆蒃肅肅艿螁肂膈蒅蚇肁芀羋薃肀肀蒃蕿蚇膂莆蒅蚆芄薁螄蚅羄莄蝕蚄肆薀薆蚃膈莂蒂螂芁膅螀螁羀莁蚆螁膃膄螞螀芅葿薈蝿羅節(jié)蒄螈肇蕆螃螇腿芀蠆螆節(jié)蒆薅裊羈羋蒁裊肄蒄莇襖芆芇螅袃羆薂蟻袂肈蒞薇袁膀薁蒃袀節(jié)莃螂衿羂膆蚈罿肄莂薄羈膇膄蒀羇袆莀蒆羆聿芃螅羅膁蒈蟻羄芃芁薇羄羃蒆蒃肅肅艿螁肂膈蒅蚇肁芀羋薃肀肀蒃蕿蚇膂莆蒅蚆芄薁螄蚅羄莄蝕蚄肆薀薆蚃膈莂蒂螂芁膅螀螁羀莁蚆螁膃膄螞螀芅葿薈蝿羅節(jié)蒄螈肇蕆螃螇腿芀蠆螆節(jié)蒆薅裊羈羋蒁裊肄蒄莇襖芆芇螅袃羆薂蟻袂肈蒞薇袁膀薁蒃袀節(jié)莃螂衿羂膆蚈罿肄莂薄羈膇膄蒀羇袆莀蒆羆聿芃螅羅膁蒈蟻羄芃芁薇羄羃蒆蒃肅肅艿螁肂膈蒅蚇肁芀羋薃肀肀蒃蕿蚇膂莆蒅蚆芄薁螄蚅羄莄蝕蚄肆薀薆蚃膈莂蒂螂芁