真空均質(zhì)乳化鍋上海三槐包裝機(jī)械有限公司

1、 zjr型真空均質(zhì)乳化機(jī)使用說(shuō)明書南通市通州區(qū)三槐機(jī)械制造有限公司電話ttp:/www.sunway-e-mail:sunway08sunway-一、 概述 zjr型真空均質(zhì)乳化鍋是我廠制造的成套乳化裝置，該裝置吸收了國(guó)內(nèi)外同類乳化設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)新穎，乳化效果好，能耗小，使用可靠，操作簡(jiǎn)便。zjr真空均質(zhì)乳化鍋配有油相熔化鍋、水相溶解鍋、水油過(guò)濾器。整套設(shè)備凡接觸物料的地方及外表面均采用1cr18ni9ti優(yōu)質(zhì)不銹鋼。(根據(jù)客戶要求可采用316l優(yōu)質(zhì)不銹鋼) 本系列產(chǎn)品主要用于化妝品行業(yè)、制藥行業(yè)生產(chǎn)膏、霜、軟膏、蜜類產(chǎn)品；亦可用于紡織助劑、乳化香精、農(nóng)藥和

2、牛奶食品的均質(zhì)等生產(chǎn)乳化產(chǎn)品的行業(yè)。二、 特點(diǎn) zjr系列乳化鍋的均質(zhì)乳化過(guò)程是在全密閉條件下進(jìn)行的，有效的防止灰塵與微生物的污染，其產(chǎn)品可保證達(dá)到衛(wèi)生指標(biāo)。真空均質(zhì)乳化物的外觀光亮細(xì)膩，分散顆粒直徑為25m(陶瓷均質(zhì)器顆粒度能達(dá)到0.5m)，使化妝品及其它行業(yè)的膏體保存期大大延長(zhǎng)，產(chǎn)品穩(wěn)定性大大提高。乳化鍋利用真空吸料，油水相鍋投料方便，采用料閥放料，操作簡(jiǎn)便。攪拌器配有聚四氟乙烯刮板，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)刮板緊貼筒壁，有效解決了筒壁沾料問(wèn)題。乳化鍋蓋上設(shè)有視鏡裝置（50升以下無(wú)）供操作人員隨時(shí)觀察物料乳化情況。油水相設(shè)備有溫度計(jì)測(cè)溫，加熱夾層外具有保溫層，一則提高加熱效率，二則保證操作人員安全。保溫層外

3、包有拋光不銹鋼薄板，設(shè)備外形美觀。三、 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介乳化鍋乳化鍋結(jié)構(gòu)如圖一所示：本設(shè)備為真空均質(zhì)裝置，其核心為均質(zhì)機(jī),能自動(dòng)讓物料自下而上循環(huán)流動(dòng)，完成高效乳化。設(shè)備同時(shí)設(shè)有刮板攪拌器，與過(guò)濾器相連的進(jìn)料口，當(dāng)乳化鍋內(nèi)抽真空時(shí)，可將壓力接口與真空泵相連，使鍋內(nèi)為負(fù)壓。加熱熔（溶）化好的油相或水相便可通過(guò)管道被吸濾進(jìn)入鍋內(nèi)。冷凝水進(jìn)口可通冷卻水使鍋體及物料冷卻；壓力接口與氣泵聯(lián)接向鍋內(nèi)增壓，由放料口放料，保證無(wú)殘留料。最外層為不銹鋼拋光板，使設(shè)備更為美觀。乳化鍋爐體附有鍋爐體翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)復(fù)位正確、工作可靠。（100升以上無(wú)此機(jī)構(gòu)）根據(jù)客戶生產(chǎn)原料的工藝要求，乳化鍋可采用加熱裝置，此時(shí)乳化鍋加熱層

4、外具有保溫層，一則提高加熱效率，二則保證操作人員安全。乳化鍋加熱時(shí)，安全閥必須處于開(kāi)啟狀態(tài)，確保操作人員安全?？蛻粲嗀洉r(shí)必須指明乳化鍋是否需要加熱。油水相熔（溶）解鍋油水相熔（溶）解鍋結(jié)構(gòu)如圖二所示：油相熔解鍋和水相溶解鍋結(jié)構(gòu)一樣，油水相加熱夾層配有安全閥，若加熱溫度過(guò)高，夾層內(nèi)壓力過(guò)大，則安全閥作用。另外固體物料投放方便，采用保溫層使操作人員免受燙傷，外包不銹鋼拋光板又更加美觀。附：油水相裝置可根據(jù)客戶生產(chǎn)原料工藝要求，分別采用快速攪拌和慢速攪拌；四、 流程與操作 油相組份 水相組份水 相 鍋 油 相 鍋 乳 化 鍋 出 料工藝流程示意圖本設(shè)備安裝流程如圖三所示（供參考）開(kāi)始操作前先檢查真空

5、均質(zhì)乳化鍋進(jìn)料口上的過(guò)濾器的過(guò)濾網(wǎng)是否完好，所有電機(jī)是否正常，并關(guān)閉所有閥門。然后將水相、油相物料經(jīng)計(jì)量分別投入水相鍋和油相鍋中，開(kāi)始加熱。（本流程采用電加熱作為熱源，由進(jìn)油口加注導(dǎo)熱油。）待加熱快完成時(shí)，開(kāi)始攪拌器，使物料混合均勻。開(kāi)動(dòng)真空泵，進(jìn)水電磁閥自動(dòng)開(kāi)啟，待乳化鍋內(nèi)真空度達(dá)到-0.05mpa，開(kāi)啟進(jìn)料閥，通過(guò)鋼絲軟管對(duì)水相進(jìn)行吸料，待吸完后再對(duì)油相進(jìn)行吸料。待吸完后再對(duì)油相進(jìn)行吸料。關(guān)閉進(jìn)料閥，然后停止真空系統(tǒng)。開(kāi)動(dòng)均質(zhì)機(jī)及真空系統(tǒng)3-5分鐘（不能超過(guò)5分鐘，為了保護(hù)機(jī)械密封）后停止，開(kāi)刮板攪拌器及真空系統(tǒng)，進(jìn)水電磁閥自動(dòng)開(kāi)啟，當(dāng)鍋內(nèi)真空度達(dá)-0.05mpa時(shí)，即關(guān)閉進(jìn)水電磁閥，后停

6、真空系統(tǒng)（注意：真空度不宜開(kāi)得過(guò)高，以免鍋內(nèi)液體沸騰）。這時(shí)開(kāi)啟冷卻水進(jìn)水閥門和冷卻水出水閥門，夾套內(nèi)通冷卻水冷卻，當(dāng)物料溫度在600c（視工藝要求而定）加香精至香精料斗中，開(kāi)啟香精料斗閥門，吸完后迅速關(guān)閉香精料斗閥門，盡量不要放進(jìn)空氣，待乳液制備完畢后，停刮板攪拌，開(kāi)啟呼吸器閥門破真空，物料由放料閥門放出，最后用壓縮空氣把殘料壓出，一次操作完畢要把乳化鍋夾套內(nèi)的冷卻水放掉。五、 注意事項(xiàng)及維護(hù) 在乳化鍋內(nèi)沒(méi)有物料時(shí)嚴(yán)禁開(kāi)動(dòng)均質(zhì)機(jī)，以免空轉(zhuǎn)損壞。乳化鍋內(nèi)真空度不應(yīng)過(guò)高，以免引起物料沸騰。經(jīng)常檢查液體過(guò)濾器濾網(wǎng)是否完好并經(jīng)常清洗，以免雜質(zhì)進(jìn)入乳化鍋內(nèi)，確保均質(zhì)機(jī)正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)均質(zhì)機(jī)卡死，應(yīng)迅速關(guān)掉電源，并拆下檢修。如乳化鍋漏真空，應(yīng)檢查上部及底部均質(zhì)機(jī)內(nèi)的機(jī)械密封以及各閥門。水油相鍋投放物料時(shí)應(yīng)小心，不要仍在攪拌軸或槳葉上，以免損壞。本機(jī)器應(yīng)存放在通風(fēng)、干燥的地方，避免與氯化物及腐蝕性物質(zhì)共存。六、 清潔1、 一班工作完畢后，操作人員必須本機(jī)器進(jìn)行清洗。乳化鍋內(nèi)需保證殘物料，均質(zhì)機(jī)內(nèi)無(wú)物料殘留。2、 對(duì)外表面應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行擦拭，盡量防止灰塵附著。注：因本產(chǎn)品不斷改進(jìn)，本說(shuō)明書可能與您購(gòu)買的機(jī)器略有不同，恕不另行通知，未盡事宜請(qǐng)與本廠售后服務(wù)部聯(lián)系。裝 箱 單一、使用說(shuō)明書 1份二、密封橡皮條