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1、藥用蘆薈品種栽培技術(shù)管理論文 摘要蘆薈是具藥用、食用和觀賞價(jià)值的一類重要植物。本文介紹了適于作藥用栽培的蘆薈品種,描述了它們的生物學(xué)特性和藥用價(jià)值,并對(duì)蘆薈的無(wú)公害栽培技術(shù)包括環(huán)境條件、繁殖方式、田間管理和病蟲(chóng)害防治等進(jìn)行了敘述和探討。 關(guān)鍵詞藥用蘆薈;品種;無(wú)公害;栽培 蘆薈是百合科蘆薈屬(AloeL.)多年生常綠肉質(zhì)植物。蘆薈具有很大的藥用價(jià)值。據(jù)考證,最早把蘆薈用于醫(yī)治人類疾病的是5000年前的古埃及人。德國(guó)籍的古埃及學(xué)者耶比魯斯在古埃及金字塔的木乃伊棺里,發(fā)現(xiàn)的紙莎草古書(shū)中就記載著蘆薈的藥效,這是人類發(fā)現(xiàn)的最早的有關(guān)蘆薈記載的文字。隋末唐初中國(guó)始有蘆薈的文字記載。據(jù)神農(nóng)本草經(jīng)、本草綱目
2、等書(shū)記載,中國(guó)古代的醫(yī)藥學(xué)家們把蘆薈當(dāng)作一種可“明目鎮(zhèn)心”的清熱寒藥來(lái)用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明蘆薈對(duì)糖尿病、胃腸病、氣管炎、消化系統(tǒng)出血、高血壓、心腦血管病、肝病等均有不同程度的治療、保健作用,另外對(duì)潰瘍病尤其是口腔潰瘍的治療,對(duì)燒傷、燙傷、毒蟲(chóng)咬傷的治療,效果亦佳1。本文對(duì)一些具有藥用價(jià)值的品種進(jìn)行了介紹,并簡(jiǎn)要敘述了無(wú)公害栽培技術(shù),以期為蘆薈品種的合理利用和安全、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供一定的參考。 1具有藥用價(jià)值的品種 全世界有野生蘆薈約300多種,另外,還有變種和雜交種約200多種。品種不同,其藥效成分和含量也不同。眾多種類的蘆薈中,可供藥用的約有10余種,可食用的有6種,其余用于觀賞2,3。 1.1開(kāi)普
3、蘆薈(AloeferoMil1)又稱青鱷蘆薈、好望角蘆薈、非洲蘆薈,原產(chǎn)南非。株形很大,葉色深綠,葉緣有紅褐色角質(zhì)齒,30片50片葉簇生于莖頂。莖粗而長(zhǎng),株高3m6m。初春在葉腋中抽出總狀花序,花色橙黃色,結(jié)蒴果,靠種子繁殖。在希臘本草、德國(guó)藥典等書(shū)中記載的藥用蘆薈就是開(kāi)普蘆薈,因此又叫藥典蘆薈。從葉子的切口中收集滴落的汁液,起初為黃色,以后變成褐色,經(jīng)日曬干燥后成塊,粉碎后就是藥典中記載的“蘆薈末”。采割葉片時(shí),有豐富的深黃色汁液,收集此液,蒸發(fā)濃縮,冷卻凝固,即得“肝色蘆薈”干膠。將汁液用狂火煮沸濃縮,冷卻凝固,可得“光亮蘆薈”干膠。富含蘆薈大黃素和蘆薈甙。該品種主要用于生產(chǎn)蘆薈干膠。 1
4、.2樹(shù)蘆薈(AloearboresensMil1)又稱日本蘆薈、木劍式蘆薈、木立蘆薈,在我國(guó)民間稱為龍角蘆薈。原產(chǎn)南非,主要產(chǎn)于日本。葉片灰綠色細(xì)長(zhǎng),葉肉厚實(shí),背部突出,兩邊呈鋸齒狀,主干莖部不斷長(zhǎng)出側(cè)枝,可用作插枝繁殖,冬天抽穗開(kāi)花,花像紡錘形,紅色。含較多的蘆薈大黃素,備受人們喜愛(ài),已形成商業(yè)化生產(chǎn),適合于加工成干粉,保健品,鮮葉可食用和藥用。 1.3庫(kù)拉索蘆薈(AloebarbadensisMil1)俗稱美國(guó)蘆薈。又名巴巴多斯蘆薈、翠葉蘆薈、沙漠蘆薈、真蘆薈等。原產(chǎn)中美洲的巴巴多斯島和庫(kù)拉索島。莖短,葉呈螺旋狀或輪生排列,披針狀,葉長(zhǎng)30cm70cm,先端漸尖,基部寬4cm15cm,邊緣
5、有小齒。葉灰綠色或藍(lán)綠色,上有白色斑點(diǎn),隨葉片生長(zhǎng)白色斑點(diǎn)逐漸消失?;S色但不結(jié)籽,靠側(cè)枝分枝繁殖。是目前利用最廣泛的品種。含有豐富的凝膠,可加工成干粉、凝膠,鮮葉可直接食用、美容、藥用。美洲大量栽培,中國(guó)也有栽培。 1.4元江蘆薈(AloeyuanjiangensisXiongZhengsp.nov.)別名亞哈菲、逼火丹、碧合草、火煉丹等。在我國(guó)云南干熱河谷、廣東雷州半島、海南、廣西、臺(tái)灣以及緬甸、馬來(lái)西亞等東南亞地區(qū)分布。須根發(fā)達(dá),具粗壯根狀莖,長(zhǎng)者可達(dá)1m多。株型較松散,高1m以上。葉簇生于基部,直立,葉在苗期呈螺旋狀排列或輪生排列兩種,到成株期呈螺旋狀排列。葉肥厚汁多,狹披針形,皮壁較
6、薄,葉片在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)不規(guī)則的扭曲,兩面平滑,先端漸尖。葉呈淺綠色,上有白色斑點(diǎn),隨葉片生長(zhǎng)白色斑點(diǎn)逐漸消失。葉緣上有鈍硬齒。被認(rèn)為是早先引入的庫(kù)拉索蘆薈變種。 1.5中華蘆薈(AloeveraL.Varchinesis(Haw.)aberg)又名斑紋蘆薈、中國(guó)蘆薈、象鼻草、羅緯草、油蔥等。主要生長(zhǎng)在云南紅河流域,是庫(kù)拉索蘆薈的變異品種,其形態(tài)酷似庫(kù)拉索蘆薈,但葉尖更尖,葉色呈淺綠色,有明顯的白色斑紋,花粉紅色或黃色,繁殖力強(qiáng),靠分枝繁殖。鮮葉含豐富的水和凝膠,主要用于美容、食用、藥用,可加工成飲料等。 1.6皂質(zhì)蘆薈(Aloesaponaria)又稱皂角蘆薈,幾乎無(wú)莖,葉子表面具有斑紋,葉
7、簇生基部,呈螺旋狀排列,葉有半直立和平行狀兩種類型。葉肥厚,狹披扁平,有美麗的白色斑點(diǎn)斑紋,葉長(zhǎng)20cm70cm,寬3cm10cm,葉先端漸尖,葉緣有刺狀小齒。皂質(zhì)蘆薈由于其葉片上美麗的斑紋,最具觀賞價(jià)值。葉片中幾乎不含蘆薈大黃素。藥效平穩(wěn),對(duì)外傷、皮膚病、美容效果好,對(duì)潰瘍病治療效果明顯。 2栽培技術(shù) 2.1蘆薈對(duì)環(huán)境條件的要求蘆薈喜暖、喜光、不耐寒、耐干旱、忌積水。要求通風(fēng)良好,防止氣溫過(guò)高、濕度過(guò)大。地勢(shì)宜高不宜低,以利排水。土壤以沙質(zhì)壤土為佳,以保證良好的透性和保水力,過(guò)粘的土壤植株矮小,分蘗少2。當(dāng)氣溫高于38或低于5時(shí)停止生長(zhǎng),0即發(fā)生凍害。此外,為保證蘆薈產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性,生產(chǎn)基
8、地的選擇應(yīng)遠(yuǎn)離有污染的工礦企業(yè)和交通干道。 2.2栽培方式露地栽培在我國(guó)海南、廣東、廣西3省(區(qū))和福建、云南及四川部分地區(qū)可進(jìn)行露地栽培。要注意防止栽培地積水,引起蘆薈爛根死亡和斑病問(wèn)題。塑料大棚栽培:我國(guó)亞熱帶偏北的長(zhǎng)江流域,福建西北部地區(qū)等用塑料大棚技術(shù)可以保證蘆薈安全過(guò)冬,同時(shí)還可避免梅雨季節(jié)和夏季高溫曝曬等不良?xì)夂虻挠绊?。溫室栽培:華北平原、東北平原等溫帶地區(qū)應(yīng)以溫室栽培,在嚴(yán)冬時(shí)有加溫條件,可確保蘆薈安全過(guò)冬。家庭盆栽:不僅可美化居室,而且可隨時(shí)采摘新鮮的蘆薈葉片供家庭保健使用。 2.3繁殖方法和種植時(shí)間多數(shù)品種采用無(wú)性繁殖方式4。分株:從植株周圍的地下莖會(huì)長(zhǎng)出許多嫩芽,一株2a生
9、的蘆薈,在1年內(nèi)能分蘗10個(gè)15個(gè),當(dāng)分蘗長(zhǎng)到4片5片小葉和3條5條小根時(shí),可從母株上分離,定植于大田。蘆薈產(chǎn)生分芽主要在春夏秋3季,最佳的分蘗期是4月6月。扦插:蘆薈長(zhǎng)高后,可從莖的頂部10cm12cm處切斷,或從葉腋處切取長(zhǎng)10cm15cm的幼芽,再將其倒掛在蔭涼處1周,使切口收縮干燥,然后扦入搭蓋蔭棚的苗床中,插后約20d生根。扦插苗生根3條5條時(shí),就可移栽大田。春季(3月5月)和秋季(9月11月)為最佳移栽時(shí)期,尤以春分至清明期間定植為好,不但容易成活,而且可以延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,有利于提高葉片產(chǎn)量。 2.4定植及田間管理園地種植前要求翻耕深度為15cm20cm,結(jié)合整地每公頃施腐熟有機(jī)肥
10、30t37.5t、氮磷鉀復(fù)合肥20kg30kg。畦長(zhǎng)15m20m、寬100cm、畦高15cm20cm、畦間距40cm。一般每畦2行,株行距為40cm50cm;栽時(shí)不宜太深,以覆蓋底下葉片基部為適,栽苗后要將苗4周的松土按實(shí),然后澆水,并及時(shí)遮蔭。蘆薈的全年管理分為3個(gè)階段。4月5月蘆薈生長(zhǎng)旺盛,需要肥水量大,結(jié)合澆水進(jìn)行1次2次追肥;7月8月要注意通風(fēng)遮蔭和澆水,有條件的可用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,以保證蘆薈不休眠;12月2月不再澆水,加強(qiáng)中耕、保墑、保溫的管理。 3病蟲(chóng)害防治 蘆薈葉表皮具有角質(zhì)層,很少受害蟲(chóng)危害。病害主要有蘆薈炭疽病、褐斑病和軟腐病。一般發(fā)病率為10%15%重者可達(dá)20%30%5。 3
11、.1選用抗病品種栽培中盡量選用抗病性較強(qiáng)的品種。一般皂質(zhì)蘆薈最為抗病,其次是庫(kù)拉索蘆薈。 3.2加強(qiáng)栽培管理溫室大棚應(yīng)特別注意保持蘆薈生長(zhǎng)所需的適宜溫度(1535)及濕度(75%85%)。若冬季室內(nèi)溫度低于8時(shí)應(yīng)采取增溫措施并注意通風(fēng)換氣。在高溫炎熱強(qiáng)光照的夏季應(yīng)適當(dāng)遮蔭,可選50%的遮陽(yáng)網(wǎng)。春夏灌水要勤且量大,秋季逐漸減少次數(shù)和用量,每次都要灌透,避免從上部淋澆。雨后應(yīng)特別注意防止雨水倒灌,以免導(dǎo)致炭疽病和褐斑病的發(fā)生或流行。肥料管理也要隨季節(jié)更替而改變,春秋是蘆薈生長(zhǎng)旺季,施肥量偏多而勤,夏季量小次數(shù)少;冬季則更少。 3.3化學(xué)防治目前常用的預(yù)防藥劑主要有70%代森鋅可濕性粉劑、16.7%
12、乙烯菌核利可濕性粉劑+50%百菌清可濕性粉劑、喹枯靈、施寶克等。可在發(fā)病前每隔1周左右噴1次,連續(xù)3次5次后即可達(dá)到明顯的預(yù)防效果,上述藥劑對(duì)早期的炭疽病和褐斑病還有治療作用。對(duì)蘆薈軟腐病還可在發(fā)病初期向植株基部噴灑11100的波爾多液或4000倍農(nóng)用鏈霉索,連續(xù)2次3次,每次間隔7d左右??傊?,為了在蘆薈整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)采取預(yù)防為主。綜合防治的策略,通過(guò)利用抗病品種和合理的栽培管理措施,提高植株抗病能力;注意在早期消滅病原物及控制它們的繁殖和擴(kuò)散,同時(shí)嚴(yán)禁從發(fā)病區(qū)調(diào)運(yùn)種苗,以確保安全生產(chǎn)。 參考文獻(xiàn): 1鄧陽(yáng)勇,扈鳳平.蘆薈藥理作用的研究進(jìn)展J.湖南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),2004,24(6):6264. 2呂林,何聰芬,劉家熙,等.蘆薈的生物學(xué)特性研究進(jìn)展J.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2004,20(6):8992,127. 3鐵軍,金山,白海艷,等.六種蘆薈屬(AloeL)植物的形態(tài)特征及植物學(xué)
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