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文檔簡介
1、1發(fā)展歷程健身俱樂部起源歐美。在當今歐美等發(fā)達的西方國家,健身已經(jīng)不再是追求時尚,更重要的是獲得健康,它己逐漸的成為人們生活中的一部分,成為生活必需品,健身運動已被越來越多的人所接受,在美國,每八人中就有一個在健身,也就是說美國共有3000多萬人在健身。據(jù)美國商業(yè)信息統(tǒng)計,美國的健身俱樂部在2001年增加了869家,從2001年1月的16938家增加到2002年1月的17807家,這使美國的健身俱樂部的數(shù)量在美國黃頁中所占比率提升了5.1%。據(jù)估計2000年底美國的健身俱樂部將接近2萬家。也就是說,在美國平均1萬多人就擁有一家健身俱樂部?,F(xiàn)狀趨勢 而我國健身俱樂部數(shù)量及質量都遠遠落后于歐美等西
2、方國家,據(jù)統(tǒng)計,我國平均100多萬人才擁有一家健身俱樂部,但隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,大家的健身意識已經(jīng)越來越強,人們花在健身上的費用和時間也越來越多,各種各樣的綜合性的大型健身俱樂部隨之出現(xiàn),健身更是為眾多的白領上班族所接受。中國的健身產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展,出現(xiàn)了像“北京青鳥健身俱樂部”、 “金鑰匙國際健身咨詢管理管理有限公司”等國內著名的健身俱樂部公司,同時,國外一些大的健身俱樂部集團也開始搶灘中國,像美國的倍力健身集團公司與中國體育產(chǎn)業(yè)公司合資開辦的“中體倍力健身俱樂部有限公司”已經(jīng)在北京、沈陽、大連等地開設了5家俱樂部,都獲得了成功,美國最大的健身俱樂部連鎖集團公司
3、一金吉姆健身俱樂部集團也在上海開設了兩家俱樂部,另外還有香港的“美格菲”、臺灣的“亞歷山大”等大型的健身連鎖俱樂部都在北京、上海、廣州等發(fā)達的各大城市開設了分會館,雄心勃勃的瞄準了迅速發(fā)展的中國健身產(chǎn)業(yè)市場自從八十年代起,集舞蹈、柔軟體操和慢跑為大成的有氧舞蹈問世,造成全世界運動風潮以來,經(jīng)美國蓋洛普的民意調查顯示,運動狂熱已經(jīng)成為近數(shù)十年來人們生活型態(tài)中,最重大的改變之一。隨著國人的健康意識漸漸提升,人們開始注重運動及其概念。在臺灣,整個社會明顯吹起一陣健身風潮,運動健身與其類似議題不斷地為大眾廣泛的討論。面對臺灣這幾年的經(jīng)濟景氣低迷,這股運動風潮更是異軍突起的新商機。如雨后春筍般在街頭涌出
4、的健身中心算是這一波風潮中的當紅炸子雞。除了原先的本土健身中心持續(xù)擴充之外,美式的外資健身中心例如:加州健身中心也相繼投入臺灣的健身市場。外資健身中心的來勢洶洶,大大地提高了本土休閑健身產(chǎn)業(yè)的憂患意識。過去傳統(tǒng)的高級俱樂部是只有少數(shù)有錢人的專利,但首家美資健身中心加州健身中心卻大張旗鼓企圖以低價策略來進駐臺灣的健身產(chǎn)業(yè);而本土健身產(chǎn)業(yè)中較為人所知的亞力山大健康休閑俱樂部亦在此時采取某些行動來擴大其市場版圖。一方是國貨,一方是舶來品,面對街頭林立的健身中心及其五花八門的促銷手法,消費者該如何從中做出選擇?而國內健身俱樂部的市場戰(zhàn)況非常,在追求永續(xù)經(jīng)營的理念下,如何吸引消費者的青睞,獲得信任,以達
5、到買賣雙方長期利益雙贏的局面,便成為業(yè)者努力的目標。故企業(yè)必須靈活運用行銷策略,不斷的求新求變以滿足消費者的需求。發(fā)展趨勢一、健身俱樂部的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高,人們有了“想花錢買健康”的意識,健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育鍛煉服務的經(jīng)營性組織,現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。愛康健身器材為健身房提供了專業(yè)的高端客戶vip快速健身課程,為俱樂部帶來新的利潤增長點,低投入高。20世紀80年代以來,隨著國內各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立,也帶給我們一種全新的健身理念,使的有氧健身操、肌肉健美
6、項目等得以廣泛的發(fā)展,并從中派生出一些新的健身項目,如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時尚。但是健身俱樂部在我國發(fā)展的時間還比較短,俱樂部的水平參差不齊,所以只要有良好的市場定位和先進的經(jīng)營管理方法,相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌?。二、健身俱樂部的定位和管?一)健身俱樂部的價格定位1、決定因素(1) 俱樂部的投資回報,根據(jù)俱樂部的總投資、投資商預期回報率、會員發(fā)展預測由總經(jīng)理、財務人員確定基本價格。(2) 同等俱樂部的價位參考,通過調研同等規(guī)模、服務水平的俱樂部的價格來確定價
7、格。(3) 根據(jù)俱樂部的特色,如教練團隊的優(yōu)秀、特殊設施等確定價格。2.常見價格體系國內常見的價格體系分為會員制和辦卡制兩種,俱樂部普遍采用辦卡制。(1) 會員制:必須交納一定的入會費,同時對入會的身份有嚴格的限制。(2) 辦卡制:國內通行會員制實際上還是辦卡制,或者如大眾會員制,即采用收取入會費等方式。各種價格的卡類型滿足健身者或者常說的會員,其中健身卡的常見設置分類有:a、按時間分類。月卡、季度卡、半年卡、年卡、記次卡、會員卡等。b、按服務期限分類。根據(jù)享受的服務結合有效期的長短,又可分為金卡、銀卡、翡翠卡、鉆石卡等。c、按場地使用峰期分類。為充分利用場地又分為高峰期、非高峰期卡,單號卡、
8、雙號卡等。(二) 健身俱樂部的市場定位1.根據(jù)俱樂部的硬件、軟件條件及市場情況確定俱樂部的核心客戶群體,制定銷售計劃。2.在俱樂部運營中必須堅持其市場定位連貫性,要先知先覺而不要跟在別人后頭。3.永不進行價格競爭,立足開拓市場??疾煳恢米詈眠x擇地理位置方便的健身中心,如選擇離家近的健身房,運動完便可回家休息。若選擇離公司近的,下班后就可免去塞車之苦,先到健身房健身,然后再從容回家。若需經(jīng)常出公差,就選分店多又可就近利用的健身房,這樣比較容易能堅持下來更好的有助于我們的運動。了解會員不同價格檔次的健身房,決定了這里會員的結構。建議你選擇一家檔次中等或稍好些的健身房。這樣,健身的環(huán)境和接觸的人都會
9、讓你感到滿意和容易接受。選一家好的健身房不僅能體驗到健身的樂趣,同時還能結交很多朋友,擴大自己的社交圈。教練選擇教練重要嗎?這個問題幾年前可能還不會引起健身者的注意,因為那時大家還停留在自己練自己的情況下,這個問題已經(jīng)成了健身愛好者非常注意的一個問題,很多過來人都這樣告訴記者,有時一個合格的教練會讓自己的健身效果事半功倍。一)教練能幫你做什么1、帶你入門。當你第一次站到那些高高低低的器材面前,或者第一次站在節(jié)奏強勁的舞曲中準備跳操時,絕大部分人會感到手足無措。特別是那些身材原本就比較臃腫的“胖哥胖妹”們,甚至會產(chǎn)生很大的恐懼感,近而還會影響自己的自信心而使自己的健身計劃泡湯。這時,如果有個溫和
10、耐心的教練在你身旁,可以很快穩(wěn)定健身者的情緒,使初學者能夠很快進入狀態(tài),入門其實并不難,但是有一個好的開頭已經(jīng)成功了一半,因此教練的作用不能忽視。2、不斷提高。眾所周知,訓練計劃需要不斷地調整,才能讓身體更好地發(fā)展,更快地進步。然而有些制約你自己改變的因素是自身所看不到的,旁觀者清嘛。連國際上著名的健身、健美運動員都有自己的私人教練,你當然更需要了。3、你需要一個交流平臺并不斷地攝取新的知識。健身行業(yè)的知識更新得非??欤浇逃捎谡驹谛袠I(yè)的最前端,可以及時地把這些更新的東西告訴你,協(xié)助你更快地達到目標。4、協(xié)助你達到極限。器械練習是需要達到一定的極限程度,才能使你的身體最大限度地收到效果,因此,
11、教練正確的協(xié)助是非常必要的。5、訓練及飲食建議。針對你個人的訓練及飲食制定的計劃,是收到成效的關鍵。6、體形修正,體態(tài)調整。不同的體形,需要不同的訓練指導。7、大型俱樂部的教練培訓體系,是你得到安全、先進健身的有效保障。二)健身教練必備素質1、專業(yè)度。聘請私人教練時,要查驗其專業(yè)資格及其證書。很重要的一點,就是工作經(jīng)驗和工作的時間長短。2、外形。作為私人教練,一定要具備良好的形體,結實而勻稱的肌肉,如果你看到一個大腹便便的教練,或一個塊頭很大但比例卻很奇怪的教練,你一定會說“哦,我可不想練成那樣?!彼?,優(yōu)秀的私人教練,會注意經(jīng)常鍛煉,保持良好體形,時刻給會員一個榜樣。3、溝通和交流。與會員進
12、行溝通,是一個私人教練所必須具備的基本條件。4、性格。是否對你有耐心。大多數(shù)會員在進入健身房之前對健身的了解幾乎是零,那么,教練就充當了老師的角色。三)不合格的教練31、在上課的時候接打電話。2、沒有給你準備完整的訓練計劃和記錄,還有飲食建議。3、訓練的時候和別人聊天。4、不守時。還有,了解健身課程及場地指導教練也是非常重要的,這個俱樂部是否有豐富的健身操課程?場地指導教練是否盡職盡責?這應該是你在參觀的時候就能夠了解到的。4投資計劃作為俱樂部的投資人首先要拋開投資的成本、利潤、回收期等的測算,應該先問自己如下問題:問題一:中國健身行業(yè)是否值得投資?用奧力來中國的swot法則分析:streng
13、th(優(yōu)勢):中國巨大的市場潛力為企業(yè)提供發(fā)展空間,數(shù)據(jù)顯示,中國健身人數(shù)比例是0.1%,美國健身人數(shù)是14.8%。weakness(弱勢):中國人健身習慣還有待培養(yǎng);店面經(jīng)營的硬性成本較高(租金、商用水電等);由于健身屬于中國的新興行業(yè),專業(yè)人才比較短缺,此外員工流動率也較高,另外到目前為止還沒有國家政府的政策支持。opportunity(機會):雖然是人口眾多的國家,但數(shù)據(jù)顯示,中國體育產(chǎn)業(yè)僅占gdp的0.25%,所以證明還有很大的行業(yè)發(fā)展空間。threat(威脅):越來越多的個性化場館(羽毛球館、乒乓球館、游泳館等);經(jīng)營水平參差不齊,惡性價格競爭;部分投資人抱有投機態(tài)度給行業(yè)帶來負面影
14、響。問題二:我是否適合投資中國健身行業(yè)?俱樂部管理是一個比較有特色的管理學科,也可以說是冷門學科,所以對管理者的管理經(jīng)驗有一定要求。健身行業(yè)對投資者的創(chuàng)新思維有很高要求,因為健身行業(yè)是一個變化,更新非常迅速的行業(yè)。問題三:我應該投資什么樣的健身俱樂部?做什么樣的俱樂部要根據(jù)自己的目標客戶群或者是地理位置來決定。要有自己的特色,和獨特的運營模式。科學選址俱樂部的地址是很重要的一個環(huán)節(jié),需要慎重選擇,關于選址提供幾個建議:1)交通便利:便利的交通條件有利于會員長期堅持并養(yǎng)成良好的健身習慣,充足的停車位非常重要。2)周邊人流量和人口素質:人流量大的地方關注的人自然多;對周邊商鋪的消費進行觀察,了解周
15、邊人群的經(jīng)濟狀況。周圍人口的教育程度高,俱樂部給的生意會好。3)區(qū)域內的競爭環(huán)境分析:a對周邊所有健身場館進行調研:規(guī)模、收費、會員量、硬件水平等因素;b周邊的商圈:是否存在酒店、商場、餐飲街、酒吧街等消費密集地;c了解政府對該區(qū)域的未來規(guī)劃;d通過調研確定自己的定位,包括經(jīng)營思路,銷售價格以及資本投入等。4)俱樂部面積:a不是越大越好,因為面積一定程度上會決定經(jīng)營成本(空調、暖氣、保潔等)。b盡量多的開設收費項目的區(qū)域:水吧、運動恢復室、長租柜、私教專區(qū)、收費課室。c分區(qū)的靈活性和可擴展性:有氧區(qū),操房,更衣區(qū)。(方便隨時適當調整)組建團隊市場上比較多的是獨立管理經(jīng)營和聘請專業(yè)管理公司這兩種
16、方式,簡單說一下這兩種方式的優(yōu)缺點:1)獨立管理經(jīng)營利:直接控制,自主品牌,如果有好的團隊則可以長期穩(wěn)定發(fā)展弊:對行業(yè)不熟悉;好的管理經(jīng)營人才難求;容易走彎路2)聘請專業(yè)管理公司利:避免走彎路,專業(yè)管理,自主品牌弊:專業(yè)高水平管理公司匱乏;與管理公司的相互配合、信任經(jīng)常會出現(xiàn)問題;人員的培養(yǎng)問題關于團隊選擇,沒有一種全優(yōu)選擇,只能視自身情況而具體分析。設備選擇關于設備選擇,首先考慮的是從頂級品牌、中等品牌和普通品牌三種檔次選擇適合自己定位的設備。其次選擇健身設備時要從質量、價格、售后服務三方面綜合考慮:質量包括耐用性、安全性、科學性(人體工學)和人性化四點考量,從這一點看,國際一線品牌的星馳,
17、力健,太空,霸力門,freemotion 等品牌都能滿足;價格則要考慮購買成本和使用成本兩方面問題;售后服務則是最重要的考察指標,因為供應商獨家供應部件,如果部件價格要價過高,無形中增加成本。設備故障不但影響使用,還損壞俱樂部的品牌形象,此外還增加了會員受傷的風險。關于如何判斷售后服務的好壞,不能聽憑供應商一面之詞,隨機撥打供應商的客戶做調查了解。在中國設備市場上,奧力來公司的售后服務時最好的,因為該集團公司有30多年的售后服務經(jīng)驗,在中國有專業(yè)的售后服務團隊,很多國際品牌都是由奧力來做代理銷售并負責售后服務。另外一些由廠家直接負責售后服務的品牌,售后服務很難保證質量原因:1 廠家一般都在國外
18、所以服務反應速度慢。2 在中國沒有售后服務團隊 3 零部件昂貴。這為俱樂部的后期管理帶來很大麻煩和成本。除了以上質量、價格和售后服務必須考慮之外,某種意義上說,選擇設備就是選擇合作伙伴,因為售后服務是長期的工作,供應商還需對俱樂部開業(yè)、課程、市場等方面提供支持,做到聯(lián)合推廣,因為供應商其實和俱樂部在同一條產(chǎn)業(yè)鏈上。健身文化健身俱樂部是一個人員流失很大的行業(yè),所以只有擁有了很好的企業(yè)文化和健身文化才能提高會員的滿意度,提高員工的滿意度和忠誠度,所以一個俱樂部要想成功,必須有好的文化作為支撐。健身俱樂部要營造很好的文化氛圍,要從以下兒個方面入手:一是豎立健身傍樣,俱樂部內要張貼中外健身精英、業(yè)界頌
19、軍人物畫面、宣傳資料等,營造健身精神氛圍。二是普及健身知識,俱樂部內要有免費閱讀的各種健身雜志、刊物等供學員學手。三是有很好的休閑交流區(qū)域,供健友們交流、洽談業(yè)務、積累人脈資源,鼓勵健友們結成健身伙伴。四是有健全的助教體系和專業(yè)教練隊伍,實時激勵現(xiàn)場健身氣氛。五是有恰到好處的宣傳標語,口號或文化宣傳牌,激勵健友健身斗志和毅力。5經(jīng)營管理編輯營運手冊營運手冊的編制需要注意的問題:a由于每一家健身俱樂部所在的區(qū)域不同,服務的客戶不同,自身的定位不同,所以其他品牌的營運手冊只可借鑒不可照搬。b營運手冊的內容包括了俱樂部里面所有的工作流程,行為規(guī)范,服務標準。c營運手冊的編寫,需要不斷的更新。d營運手
20、冊的編制,是俱樂部的員工團隊共同完成的一個過程。e工作流程部分是手冊的重點,占整個營運手冊的70%左右,編寫流程的人應該是實際工作的操作人員。f營運手冊編寫好了之后,相關的工作流程要按照手冊中的流程來執(zhí)行。要經(jīng)常組織關于手冊的培訓,以及業(yè)務水平的考核,確保手冊能夠發(fā)揮實效的作用。人力資源人力資源是俱樂部經(jīng)營的重要環(huán)節(jié),首先面臨的最關鍵的問題就是如何選擇合適的人加入健身行列?可行辦法之一是和體育院校合作,定期安排實習生進入俱樂部實習,在各個體育院校召開招聘會吸引新鮮血液。其次,就是員工培訓,每一家健身俱樂部營運服務流程都不同,但是有幾個環(huán)節(jié)或程序是必須嚴格要求的:開業(yè)前的員工崗前培訓;上崗后定期
21、進行案例分析培訓,積累不同案例的培訓記錄,培訓模式要多樣化(團隊拓展,請講師等)。最后,團隊建設,俱樂部的經(jīng)營模式可以發(fā)展成連鎖經(jīng)營,所以在第一家店經(jīng)營的時候就要有培養(yǎng)團隊,復制團隊的意識。關于培養(yǎng)團隊最重要的一點是管理架構要簡單,俱樂部的事情多切繁瑣,扁平式的管理構架便于信息的反饋(準時、準確、吸收客戶意見、處理客戶反饋),對人才能力的鍛煉也有很大幫助。財務管理財務管理主要注意兩個問題:1)成本預算的編制a俱樂部經(jīng)營需要計劃支持,預算就是眾多計劃中比較重要的一部分,年底的時候財務部要根據(jù)自身的經(jīng)營情況制作未來一年的成本支出預算;b預算制定的過程中,需要管理層與實際工作的操作人員不斷的溝通、協(xié)
22、調,根據(jù)實際的情況來考慮成本的控制;c成本預算一經(jīng)確定,就要嚴格執(zhí)行;d做好預收賬款的核算管理(會員卡費、私教費用)。2)提成計算a會員卡銷售中,定金不算做業(yè)績(因為有推掉的可能);b私人教練課時費用的計算,財務要親自計算并留有記錄;c按照合理比例按階段發(fā)放。會員保有階段會員制度1)客服部門在會員保有中的職能作用a客服部門可以承擔會員的續(xù)會任務,這樣可以直接將公關職能與銷售職能結合起來,(根據(jù)每個俱樂部的部門職能劃分)。b整個俱樂部就是一個大的客服部,會員保有是每一個人的事情;c從會員入會的第一天開始就要進行保有工作:電話維護、及時解決會員投訴、開發(fā)新的服務項目;d客服部門要制定保有計劃,并隨
23、時根據(jù)會員續(xù)會率制定新計劃。例如:會員的活動計劃。2)團隊課程的設置非常有利于保有工作a團隊課程首先是一個俱樂部的盈利項目;b團隊課程的形式會給參與的會員更多的競爭性,更多的交流機會,在這個過程中會員之間會成為很好的朋友,在俱樂部里面擁有了朋友,留下來就成了順其自然的事情;c團隊課程在組織的過程中會增加很多會員與俱樂部員工之間交流的機會,增進感情提高保有率;d在會員入會之初,推薦其參加團隊課程有利于其形成良好的健身習慣。3)服務熱情周到a會員保有其實不需要太多的技巧,如果一名會員從他加入俱樂部的第一天開始,每一次到來都有熱情的工作人員微笑的打招呼,那么他一定會留下來;b“微笑”、“您好”、“傾聽”是員工服務的基本也是最重要的標準;c俱樂部員工的服務態(tài)度取決于員工的工作心情,員工的工作心情取決于管理人員的良好溝通,所以更多的鼓勵其實就是在提高我們的服務水準。4)積極開展多層次會員活動a通過各種新會員活動,使其忘卻陌生感;b私人教練建立檔案,客服人員,會籍顧問共同監(jiān)督幫助完成健身計劃;(前三個月是關鍵)c俱樂部定期舉辦形式多樣的健身比賽活動;(有趣、競爭性)d通過不同形式的定期測量,來鼓勵會員完成健身成果??偨Y:良好的健身計劃+客服人員的監(jiān)督與鼓勵+俱樂部創(chuàng)造的有趣的競爭環(huán)境=健身習慣5)會
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