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文檔簡介

1、泓域咨詢 /蘇州關(guān)于成立廚房食品公司商業(yè)計(jì)劃書蘇州關(guān)于成立廚房食品公司商業(yè)計(jì)劃書xx投資管理公司目錄第一章 擬組建公司基本信息9一、 公司名稱9二、 注冊資本9三、 注冊地址9四、 主要經(jīng)營范圍9五、 主要股東9公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)10公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)10公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)11公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)12六、 項(xiàng)目概況12第二章 市場預(yù)測16一、 行業(yè)進(jìn)入壁壘16二、 行業(yè)進(jìn)入壁壘18三、 面粉行業(yè)21第三章 公司籌建方案23一、 公司經(jīng)營宗旨23二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)23三、 公司組建方式24四、 公司管理體制24五、 部門職責(zé)及權(quán)限25六、 核心人員介紹29七、 財(cái)務(wù)

2、會(huì)計(jì)制度30第四章 背景及必要性34一、 影響行業(yè)發(fā)展的主要因素34二、 食用油行業(yè)38三、 大米行業(yè)39第五章 法人治理結(jié)構(gòu)41一、 股東權(quán)利及義務(wù)41二、 董事43三、 高級(jí)管理人員48四、 監(jiān)事50第六章 發(fā)展規(guī)劃53一、 公司發(fā)展規(guī)劃53二、 保障措施57第七章 項(xiàng)目環(huán)境影響分析60一、 編制依據(jù)60二、 環(huán)境影響合理性分析61三、 建設(shè)期大氣環(huán)境影響分析63四、 建設(shè)期水環(huán)境影響分析64五、 建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影響分析65六、 建設(shè)期聲環(huán)境影響分析65七、 營運(yùn)期環(huán)境影響66八、 環(huán)境管理分析67九、 結(jié)論及建議70第八章 選址方案72一、 項(xiàng)目選址原則72二、 建設(shè)區(qū)基本情況72

3、三、 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展76四、 社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)77五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向78六、 項(xiàng)目選址綜合評(píng)價(jià)80第九章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估81一、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析81二、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策83第十章 經(jīng)濟(jì)效益及財(cái)務(wù)分析86一、 基本假設(shè)及基礎(chǔ)參數(shù)選取86二、 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)測算86營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表86綜合總成本費(fèi)用估算表88利潤及利潤分配表90三、 項(xiàng)目盈利能力分析90項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表92四、 財(cái)務(wù)生存能力分析93五、 償債能力分析94借款還本付息計(jì)劃表95六、 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)結(jié)論95第十一章 建設(shè)進(jìn)度分析97一、 項(xiàng)目進(jìn)度安排97項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表97二、 項(xiàng)目實(shí)施保障措施98第十二章 投資計(jì)劃99一、

4、 投資估算的編制說明99二、 建設(shè)投資估算99建設(shè)投資估算表101三、 建設(shè)期利息101建設(shè)期利息估算表102四、 流動(dòng)資金103流動(dòng)資金估算表103五、 項(xiàng)目總投資104總投資及構(gòu)成一覽表104六、 資金籌措與投資計(jì)劃105項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表106第十三章 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)說明108第十四章 附表109主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表109建設(shè)投資估算表110建設(shè)期利息估算表111固定資產(chǎn)投資估算表112流動(dòng)資金估算表113總投資及構(gòu)成一覽表114項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表115營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表116綜合總成本費(fèi)用估算表116固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表117無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表

5、118利潤及利潤分配表119項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表120借款還本付息計(jì)劃表121建筑工程投資一覽表122項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表123主要設(shè)備購置一覽表124能耗分析一覽表124報(bào)告說明xx投資管理公司主要由xxx有限公司和xx有限責(zé)任公司共同出資成立。其中:xxx有限公司出資205.50萬元,占xx投資管理公司15%股份;xx有限責(zé)任公司出資1165萬元,占xx投資管理公司85%股份。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資19726.45萬元,其中:建設(shè)投資14343.13萬元,占項(xiàng)目總投資的72.71%;建設(shè)期利息356.64萬元,占項(xiàng)目總投資的1.81%;流動(dòng)資金5026.68萬元,占項(xiàng)目總投資的25.

6、48%。項(xiàng)目正常運(yùn)營每年?duì)I業(yè)收入42100.00萬元,綜合總成本費(fèi)用31839.48萬元,凈利潤7526.11萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率29.39%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值14281.30萬元,全部投資回收期5.33年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力,其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。近幾年,我國不斷推進(jìn)糧食收儲(chǔ)體制改革,糧食收儲(chǔ)和流通按照既堅(jiān)持市場導(dǎo)向,又注重發(fā)揮政府支持和調(diào)控作用的原則推進(jìn)。2014年,國家取消了大豆的臨時(shí)收儲(chǔ)政策,并在東北和內(nèi)蒙古啟動(dòng)了大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn),農(nóng)民種植大豆積極性有所提高,大豆面積、產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙增。2016年,國家取消了玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策,收儲(chǔ)制度的改革激活了市場和產(chǎn)業(yè)鏈,國產(chǎn)玉米

7、市場競爭力增強(qiáng),玉米及替代品進(jìn)口減少。目前,小麥和水稻仍然執(zhí)行最低收購價(jià)政策,2018年,國家下調(diào)小麥最低收購價(jià)格,進(jìn)一步增強(qiáng)了市場主體活力,市場化購銷發(fā)揮主導(dǎo)作用。本期項(xiàng)目是基于公開的產(chǎn)業(yè)信息、市場分析、技術(shù)方案等信息,并依托行業(yè)分析模型而進(jìn)行的模板化設(shè)計(jì),其數(shù)據(jù)參數(shù)符合行業(yè)基本情況。本報(bào)告僅作為投資參考或作為學(xué)習(xí)參考模板用途。第一章 擬組建公司基本信息一、 公司名稱xx投資管理公司(以工商登記信息為準(zhǔn))二、 注冊資本1370萬元三、 注冊地址蘇州xxx四、 主要經(jīng)營范圍經(jīng)營范圍:從事廚房食品相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項(xiàng)目,開展經(jīng)營活動(dòng);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開

8、展經(jīng)營活動(dòng);不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動(dòng)。)五、 主要股東xx投資管理公司主要由xxx有限公司和xx有限責(zé)任公司發(fā)起成立。(一)xxx有限公司基本情況1、公司簡介未來,在保持健康、穩(wěn)定、快速、持續(xù)發(fā)展的同時(shí),公司以“和諧發(fā)展”為目標(biāo),踐行社會(huì)責(zé)任,秉承“責(zé)任、公平、開放、求實(shí)”的企業(yè)責(zé)任,服務(wù)全國。公司堅(jiān)持提升企業(yè)素質(zhì),即“企業(yè)管理水平進(jìn)一步提高,人力資源結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,人員素質(zhì)進(jìn)一步提升,安全生產(chǎn)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),誠信經(jīng)營水平進(jìn)一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素質(zhì)企業(yè)員工,企業(yè)品牌影響力不斷提升。2、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月

9、2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額8371.446697.156278.58負(fù)債總額3716.072972.862787.05股東權(quán)益合計(jì)4655.373724.303491.53公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入33052.0226441.6224789.01營業(yè)利潤6689.945351.955017.45利潤總額5527.424421.944145.57凈利潤4145.573233.542984.81歸屬于母公司所有者的凈利潤4145.573233.542984.81(二)xx有限責(zé)任公司基本情況1、公司簡介展望未來,公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

10、,在“夢想、責(zé)任、忠誠、一流”核心價(jià)值觀的指引下,圍繞業(yè)務(wù)體系、管控體系和人才隊(duì)伍體系重塑,推動(dòng)體制機(jī)制改革和管理及業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)能力建設(shè),提升核心競爭力,努力把公司打造成為國內(nèi)一流的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)。公司滿懷信心,發(fā)揚(yáng)“正直、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越,回報(bào)社會(huì)” 的企業(yè)宗旨,以優(yōu)良的產(chǎn)品服務(wù)、可靠的質(zhì)量、一流的服務(wù)為客戶提供更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)。2、主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額8371.446697.156278.58負(fù)債總額3716.072972.862787.05股東權(quán)益合計(jì)4655.373

11、724.303491.53公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入33052.0226441.6224789.01營業(yè)利潤6689.945351.955017.45利潤總額5527.424421.944145.57凈利潤4145.573233.542984.81歸屬于母公司所有者的凈利潤4145.573233.542984.81六、 項(xiàng)目概況(一)投資路徑xx投資管理公司主要從事關(guān)于成立廚房食品公司的投資建設(shè)與運(yùn)營管理。(二)項(xiàng)目提出的理由食品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)逐步形成了包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的完整的標(biāo)準(zhǔn)體系,以及包括糧食、食用油、面

12、粉、大米、掛面、豆制品等具體產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外,越來越多的食品品類也在逐漸納入標(biāo)準(zhǔn)體系之中。標(biāo)準(zhǔn)的制定淘汰了一批不達(dá)標(biāo)的中小企業(yè),對(duì)食品行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)、產(chǎn)品質(zhì)量的提高起到了促進(jìn)作用,行業(yè)競爭環(huán)境也將得到規(guī)范,具有規(guī)?;瘍?yōu)勢的企業(yè)在今后的市場競爭中將占據(jù)更大的優(yōu)勢。從中長期發(fā)展趨勢看,蘇州戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)必須更加注重經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治、文化、生態(tài)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展;必須更加注重創(chuàng)新與創(chuàng)意為核心的現(xiàn)代要素驅(qū)動(dòng);必須更加注重增強(qiáng)中心城市的核心功能;必須更加注重參與國際分工、國際競爭、融入全球城市網(wǎng)絡(luò);必須更加注重發(fā)展城市軟實(shí)力,全方位重塑蘇州城市魅力。面對(duì)新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),蘇州必須準(zhǔn)確把握戰(zhàn)略機(jī)遇期內(nèi)涵的深刻

13、變化,準(zhǔn)確把握國際國內(nèi)發(fā)展基本趨勢,準(zhǔn)確把握蘇州發(fā)展階段性特征和新的任務(wù)要求,始終保持清醒頭腦,堅(jiān)定信心,銳意進(jìn)取,奮發(fā)作為,謀求戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型新突破、繪就城市發(fā)展新藍(lán)圖,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。(三)項(xiàng)目選址項(xiàng)目選址位于xx,占地面積約36.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。(四)生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后,形成年產(chǎn)xx噸廚房食品的生產(chǎn)能力。(五)建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建筑面積52091.80,其中:生產(chǎn)工程34292.16,倉儲(chǔ)工程11113.20,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施6042.33,公共工程644.11。(六)項(xiàng)目投資根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總

14、投資19726.45萬元,其中:建設(shè)投資14343.13萬元,占項(xiàng)目總投資的72.71%;建設(shè)期利息356.64萬元,占項(xiàng)目總投資的1.81%;流動(dòng)資金5026.68萬元,占項(xiàng)目總投資的25.48%。(七)經(jīng)濟(jì)效益(正常經(jīng)營年份)1、營業(yè)收入(SP):42100.00萬元。2、綜合總成本費(fèi)用(TC):31839.48萬元。3、凈利潤(NP):7526.11萬元。4、全部投資回收期(Pt):5.33年。5、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:29.39%。6、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:14281.30萬元。(八)項(xiàng)目進(jìn)度規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃24個(gè)月。(九)項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)由上可見,無論是從產(chǎn)品還是市場來看,本項(xiàng)目設(shè)備較先進(jìn),其產(chǎn)品技

15、術(shù)含量較高、企業(yè)利潤率高、市場銷售良好、盈利能力強(qiáng),具有良好的社會(huì)效益及一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,因而項(xiàng)目是可行的。第二章 市場預(yù)測一、 行業(yè)進(jìn)入壁壘1、行業(yè)準(zhǔn)入壁壘食品與消費(fèi)者的日常生活息息相關(guān),食品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康與安全,因此國家將大多數(shù)食品納入食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度體系中。建立符合行業(yè)特點(diǎn)的質(zhì)量控制流程和內(nèi)部組織架構(gòu)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)性工程,需要企業(yè)投入大量人力、物力和財(cái)力,合理設(shè)置質(zhì)量品質(zhì)檢測與控制部門,配備專業(yè)的檢測人員和檢測設(shè)備,搭建完善的質(zhì)量控制體系。隨著消費(fèi)者對(duì)于食品安全重視程度越來越高,有關(guān)部門不斷提高食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),增加了新進(jìn)入食品行業(yè)的難度。2、渠道壁壘中國消費(fèi)品

16、市場發(fā)展?jié)摿Υ?,而渠道控制力是贏得中國消費(fèi)品市場的關(guān)鍵因素之一,只有通過建立完善的渠道網(wǎng)絡(luò)來獲得更多接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì),企業(yè)才有可能占據(jù)更多的市場份額。建設(shè)一個(gè)覆蓋面廣、市場滲透能力強(qiáng)的渠道需要長期的經(jīng)營、大量的資金以及先進(jìn)的管理能力,新進(jìn)入者往往需要花費(fèi)大量的成本以費(fèi)品行業(yè)不同,食品生產(chǎn)企業(yè)可以通過零售、餐飲、食品工業(yè)等渠道與最終消費(fèi)者接觸,這在一定程度上又加大了新進(jìn)入者的渠道構(gòu)建難度。另一方面,隨著食品安全以及消費(fèi)者健康觀念的提升,消費(fèi)者對(duì)于食品運(yùn)輸過程中的倉儲(chǔ)物流、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品追溯提出了更高的要求,需要食品企業(yè)具備一定的資本和技術(shù)實(shí)力來保障實(shí)施。上述因素一并構(gòu)成了食品行業(yè)的渠道壁壘。3

17、、品牌壁壘食品行業(yè)屬于消費(fèi)品行業(yè)中的一個(gè)細(xì)分行業(yè),與絕大多數(shù)消費(fèi)品行業(yè)類似,品牌要獲得消費(fèi)者的普遍認(rèn)可是一個(gè)長期且高投入的過程。目前,市場上食品品類繁多,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,市場上已有品牌已經(jīng)在消費(fèi)者中積累了較高的認(rèn)知度和美譽(yù)度,消費(fèi)者也在一定程度上建立了對(duì)已有品牌的認(rèn)同感,新進(jìn)入者需大量投入成本和時(shí)間以宣傳新品牌,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化,才有望樹立新的品牌形象。此外,有較高品牌知名度的企業(yè)在食品安全、品質(zhì)等方面已經(jīng)投入了大量的資本和人力,對(duì)于產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量和價(jià)值有著較強(qiáng)的品牌背書效應(yīng),新進(jìn)入者在品牌塑造上面臨較大的資源和時(shí)間成本,對(duì)其市場競爭力形成制約,且市場不確定性因素導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)較高。因此,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)

18、品品牌的認(rèn)知度,構(gòu)成了食品行業(yè)的品牌壁壘。4、規(guī)?;?jīng)營壁壘經(jīng)過多年的發(fā)展,目前國內(nèi)食品行業(yè)具有一定的技術(shù)和資金門檻,一般中小企業(yè)如果不能使其產(chǎn)銷量達(dá)到一定的規(guī)模,將較難在產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面具備競爭優(yōu)勢。大型食品制造企業(yè)在產(chǎn)量達(dá)到較大的規(guī)模后,邊際生產(chǎn)成本將逐步降低,經(jīng)濟(jì)規(guī)模得到明顯的體現(xiàn),抗風(fēng)險(xiǎn)能力提高。在目前的市場條件下,進(jìn)入食品行業(yè)并發(fā)展壯大,需要大量的營銷和研發(fā)投入并可能會(huì)與行業(yè)內(nèi)已有企業(yè)發(fā)生激烈競爭。5、技術(shù)研發(fā)壁壘隨著國內(nèi)食品行業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)外巨頭紛紛進(jìn)入市場,市場競爭異常激烈。企業(yè)需要在技術(shù)研發(fā)上投入資金和人力,以開發(fā)新技術(shù)、新工藝、新原料,在保證產(chǎn)品安全健康的同時(shí),提升營養(yǎng)

19、價(jià)值,并在風(fēng)味上進(jìn)行傳承與創(chuàng)新,才能在行業(yè)內(nèi)占據(jù)有利的競爭地位。因此,食品行業(yè)對(duì)新進(jìn)入者有著較高的技術(shù)與研發(fā)壁壘。6、人才壁壘食品行業(yè)涉及農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)、國外采購,產(chǎn)品生產(chǎn)加工運(yùn)營,供應(yīng)鏈管理,倉儲(chǔ)物流配送,營銷管理等方面。從企業(yè)管理層面來看,行業(yè)公司的發(fā)展需要依靠專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)在運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化的管理和全程把控,也需要管理團(tuán)隊(duì)擁有在競爭激烈的市場根據(jù)變化迅速做出反應(yīng)、調(diào)整的能力。二、 行業(yè)進(jìn)入壁壘1、行業(yè)準(zhǔn)入壁壘食品與消費(fèi)者的日常生活息息相關(guān),食品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康與安全,因此國家將大多數(shù)食品納入食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度體系中。建立符合行業(yè)特點(diǎn)的質(zhì)量控制流程和內(nèi)部組織架構(gòu)是一

20、項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)性工程,需要企業(yè)投入大量人力、物力和財(cái)力,合理設(shè)置質(zhì)量品質(zhì)檢測與控制部門,配備專業(yè)的檢測人員和檢測設(shè)備,搭建完善的質(zhì)量控制體系。隨著消費(fèi)者對(duì)于食品安全重視程度越來越高,有關(guān)部門不斷提高食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),增加了新進(jìn)入食品行業(yè)的難度。2、渠道壁壘中國消費(fèi)品市場發(fā)展?jié)摿Υ螅揽刂屏κ勤A得中國消費(fèi)品市場的關(guān)鍵因素之一,只有通過建立完善的渠道網(wǎng)絡(luò)來獲得更多接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì),企業(yè)才有可能占據(jù)更多的市場份額。建設(shè)一個(gè)覆蓋面廣、市場滲透能力強(qiáng)的渠道需要長期的經(jīng)營、大量的資金以及先進(jìn)的管理能力,新進(jìn)入者往往需要花費(fèi)大量的成本以費(fèi)品行業(yè)不同,食品生產(chǎn)企業(yè)可以通過零售、餐飲、食品工業(yè)等渠道與最終消費(fèi)

21、者接觸,這在一定程度上又加大了新進(jìn)入者的渠道構(gòu)建難度。另一方面,隨著食品安全以及消費(fèi)者健康觀念的提升,消費(fèi)者對(duì)于食品運(yùn)輸過程中的倉儲(chǔ)物流、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品追溯提出了更高的要求,需要食品企業(yè)具備一定的資本和技術(shù)實(shí)力來保障實(shí)施。上述因素一并構(gòu)成了食品行業(yè)的渠道壁壘。3、品牌壁壘食品行業(yè)屬于消費(fèi)品行業(yè)中的一個(gè)細(xì)分行業(yè),與絕大多數(shù)消費(fèi)品行業(yè)類似,品牌要獲得消費(fèi)者的普遍認(rèn)可是一個(gè)長期且高投入的過程。目前,市場上食品品類繁多,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,市場上已有品牌已經(jīng)在消費(fèi)者中積累了較高的認(rèn)知度和美譽(yù)度,消費(fèi)者也在一定程度上建立了對(duì)已有品牌的認(rèn)同感,新進(jìn)入者需大量投入成本和時(shí)間以宣傳新品牌,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化,才有望

22、樹立新的品牌形象。此外,有較高品牌知名度的企業(yè)在食品安全、品質(zhì)等方面已經(jīng)投入了大量的資本和人力,對(duì)于產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量和價(jià)值有著較強(qiáng)的品牌背書效應(yīng),新進(jìn)入者在品牌塑造上面臨較大的資源和時(shí)間成本,對(duì)其市場競爭力形成制約,且市場不確定性因素導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)較高。因此,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品牌的認(rèn)知度,構(gòu)成了食品行業(yè)的品牌壁壘。4、規(guī)?;?jīng)營壁壘經(jīng)過多年的發(fā)展,目前國內(nèi)食品行業(yè)具有一定的技術(shù)和資金門檻,一般中小企業(yè)如果不能使其產(chǎn)銷量達(dá)到一定的規(guī)模,將較難在產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面具備競爭優(yōu)勢。大型食品制造企業(yè)在產(chǎn)量達(dá)到較大的規(guī)模后,邊際生產(chǎn)成本將逐步降低,經(jīng)濟(jì)規(guī)模得到明顯的體現(xiàn),抗風(fēng)險(xiǎn)能力提高。在目前的市場條件下,進(jìn)入

23、食品行業(yè)并發(fā)展壯大,需要大量的營銷和研發(fā)投入并可能會(huì)與行業(yè)內(nèi)已有企業(yè)發(fā)生激烈競爭。5、技術(shù)研發(fā)壁壘隨著國內(nèi)食品行業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)外巨頭紛紛進(jìn)入市場,市場競爭異常激烈。企業(yè)需要在技術(shù)研發(fā)上投入資金和人力,以開發(fā)新技術(shù)、新工藝、新原料,在保證產(chǎn)品安全健康的同時(shí),提升營養(yǎng)價(jià)值,并在風(fēng)味上進(jìn)行傳承與創(chuàng)新,才能在行業(yè)內(nèi)占據(jù)有利的競爭地位。因此,食品行業(yè)對(duì)新進(jìn)入者有著較高的技術(shù)與研發(fā)壁壘。6、人才壁壘食品行業(yè)涉及農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)、國外采購,產(chǎn)品生產(chǎn)加工運(yùn)營,供應(yīng)鏈管理,倉儲(chǔ)物流配送,營銷管理等方面。從企業(yè)管理層面來看,行業(yè)公司的發(fā)展需要依靠專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)在運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化的管理和全程把控,也需要管理團(tuán)隊(duì)擁

24、有在競爭激烈的市場根據(jù)變化迅速做出反應(yīng)、調(diào)整的能力。三、 面粉行業(yè)面粉主要是指由小麥加工而成的產(chǎn)品。小麥在我國是僅次于水稻、玉米的主要糧食作物,歷年種植面積約占糧食作物總面積的20%。2008年至2015年,我國小麥產(chǎn)量逐年增長,年均復(fù)合增長率為2.32%;2015年后,我國小麥產(chǎn)量增長速度趨于平緩。在我國面粉消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,食物消費(fèi)占比超過90%,其中散裝及大包裝、中包裝面粉占據(jù)主要的市場份額。近年來,由于保質(zhì)期更長、質(zhì)量更有保障,越來越多的消費(fèi)者傾向于購買包裝面粉。第三章 公司籌建方案一、 公司經(jīng)營宗旨公司經(jīng)營國際化,股東回報(bào)最大化。二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)(一)目標(biāo)近期目標(biāo):深化企業(yè)改革,

25、加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化資源配置,加強(qiáng)企業(yè)管理,建立現(xiàn)代企業(yè)制度;精干主業(yè),分離輔業(yè),增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力,加快發(fā)展;提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,完善管理制度及運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)。遠(yuǎn)期目標(biāo):探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅(jiān)持發(fā)展自主品牌,提升企業(yè)核心競爭力。此外,面向國際、國內(nèi)兩個(gè)市場,優(yōu)化資源配置,實(shí)施多元化戰(zhàn)略,向產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化發(fā)展,力爭利用3-5年的時(shí)間把公司建設(shè)成具有先進(jìn)管理水平和較強(qiáng)市場競爭實(shí)力的大型企業(yè)集團(tuán)。(二)主要職責(zé)1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,在國家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下,以市場需求為導(dǎo)向,依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產(chǎn)業(yè)政策、廚房食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求,制定并組織實(shí)施公司的

26、發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計(jì)劃和重大經(jīng)營決策。3、深化企業(yè)改革,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機(jī)制,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,強(qiáng)化內(nèi)部管理,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導(dǎo)和加強(qiáng)企業(yè)思想政治工作和精神文明建設(shè),統(tǒng)一管理公司的名稱、商標(biāo)、商譽(yù)等無形資產(chǎn),搞好公司企業(yè)文化建設(shè)。5、在保證股東企業(yè)合法權(quán)益和自身發(fā)展需要的前提下,公司可依照公司法等有關(guān)規(guī)定,集中資產(chǎn)收益,用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、 公司組建方式xx投資管理公司主要由xxx有限公司和xx有限責(zé)任公司共同出資成立。其中:xxx有限公司出資205.50萬元,占xx投資管理公司15%股份;xx有限責(zé)任公司出資1165萬元,占xx投資管理公司85%股份。四

27、、 公司管理體制xx投資管理公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各部門按其規(guī)定的職能范圍,履行各自的管理服務(wù)職能,而且直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);公司建立完善的營銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系,確立各部門相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任目標(biāo),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標(biāo)管理,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運(yùn)行,有力促進(jìn)企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展??偨?jīng)理的主要職責(zé)如下:1、全面領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的日常工作;對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);向本公司職工傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性;2、制定并正式批準(zhǔn)頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),采取有效措施,保證各級(jí)人員理解質(zhì)量方針并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行;3、負(fù)責(zé)策劃、建立本公司的質(zhì)量管理體系,批準(zhǔn)發(fā)布本

28、公司的質(zhì)量手冊;4、明確所有與質(zhì)量有關(guān)的職能部門和人員的職責(zé)權(quán)限和相互關(guān)系;5、確保質(zhì)量管理體系運(yùn)行所必要的資源配備;6、任命管理者代表,并為其有效開展工作提供支持;7、定期組織并主持對(duì)質(zhì)量管理體系的管理評(píng)審,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責(zé)及權(quán)限(一)綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系,并使其有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)。2、協(xié)助管理者代表,組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負(fù)責(zé)本公司文件(包括記錄)的管理和控制。4、負(fù)責(zé)本公司員工培訓(xùn)的管理,制訂并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。5、參與識(shí)別并確定為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境,并對(duì)工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關(guān)的條件加以管理。(二)財(cái)

29、務(wù)部1、參與制定本公司財(cái)務(wù)制度及相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則。2、參與本公司的工程項(xiàng)目可信性研究和項(xiàng)目評(píng)估中的財(cái)務(wù)分析工作。3、負(fù)責(zé)董事會(huì)及總經(jīng)理所需的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資料的整理編報(bào)。4、負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)工作有關(guān)的外部及政府部門,如稅務(wù)局、財(cái)政局、銀行、會(huì)計(jì)事務(wù)所等聯(lián)絡(luò)、溝通工作。5、負(fù)責(zé)資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財(cái)務(wù)情況說明分析,向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告公司經(jīng)營情況。6、負(fù)責(zé)銷售統(tǒng)計(jì)、復(fù)核工作,每月負(fù)責(zé)編制銷售應(yīng)收款報(bào)表,并督促銷售部及時(shí)催交樓款。負(fù)責(zé)銷售樓款的收款工作,并及時(shí)送交銀行。7、負(fù)責(zé)每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制,匯總所有的記賬憑證。8、負(fù)責(zé)公司總長及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對(duì),每月5日前完成會(huì)計(jì)報(bào)表的編制,并及時(shí)清

30、理應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作,并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負(fù)責(zé)公司全年的會(huì)計(jì)報(bào)表、帳薄裝訂及會(huì)計(jì)資料保管工作。11、負(fù)責(zé)銀行財(cái)務(wù)管理,負(fù)責(zé)支票等有關(guān)結(jié)算憑證的購買、領(lǐng)用及保管,辦理銀行收付業(yè)務(wù)。12、負(fù)責(zé)先進(jìn)管理,審核收付原始憑證。13、負(fù)責(zé)編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證,登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬,月末與銀行對(duì)賬單和對(duì)銀行存款余額,并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負(fù)責(zé)公司員工工資的發(fā)放工作,現(xiàn)金收付工作。(三)投資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理有關(guān)市場信息,并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計(jì)劃及中長期投資計(jì)劃。3、負(fù)責(zé)投資項(xiàng)目的儲(chǔ)備、篩選、投資項(xiàng)目的可行性研究工作。4、負(fù)

31、責(zé)經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的投資項(xiàng)目的籌建工作。5、按照國家產(chǎn)業(yè)政策,負(fù)責(zé)公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)的調(diào)整。6、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。(四)銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標(biāo)和銷售成本控制指標(biāo),并負(fù)責(zé)具體落實(shí)。2、依據(jù)公司年度銷售指標(biāo),明確營銷策略,制定營銷計(jì)劃和拓展銷售網(wǎng)絡(luò),并對(duì)任務(wù)進(jìn)行分解,策劃組織實(shí)施銷售工作,確保實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。3、負(fù)責(zé)收集市場信息,分析市場動(dòng)向、銷售動(dòng)態(tài)、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等,并定期將信息報(bào)送商務(wù)發(fā)展部。4、負(fù)責(zé)按產(chǎn)品銷售合同規(guī)定收款和催收,并將相關(guān)收款情況報(bào)送商務(wù)發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶,整理和歸納客戶資料,掌握客戶情況,進(jìn)行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷

32、售統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并將相關(guān)數(shù)據(jù)及時(shí)報(bào)送商務(wù)發(fā)展部總經(jīng)理。7、負(fù)責(zé)市場物資信息的收集和調(diào)查預(yù)測,建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),不斷開辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道。8、負(fù)責(zé)收集產(chǎn)品供應(yīng)商信息,并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量、技術(shù)和供就能力進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)公司需求計(jì)劃,編制與之相配套的采購計(jì)劃,并進(jìn)行采購談判和產(chǎn)品采購,保證產(chǎn)品供應(yīng)及時(shí),確保產(chǎn)品價(jià)格合理、質(zhì)量符合要求。9、建立發(fā)運(yùn)流程,設(shè)計(jì)最佳運(yùn)輸路線、運(yùn)輸工具,選擇合格的運(yùn)輸商,嚴(yán)格按公司下達(dá)的發(fā)運(yùn)成本預(yù)算進(jìn)行有效管理,定期分析費(fèi)用開支,查找超支、節(jié)支原因并實(shí)施控制。10、負(fù)責(zé)對(duì)部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和考核等工作,不斷培養(yǎng)、挖掘、引進(jìn)銷售人才,建設(shè)高素質(zhì)的銷售隊(duì)

33、伍。六、 核心人員介紹1、潘xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1961年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨(dú)立董事。2、龔xx,中國國籍,1977年出生,本科學(xué)歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。3、黃xx,1957年出生,大專學(xué)歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2018年3月至今任公司董事。4、崔xx,中國國籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至20

34、11年3月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。5、葉xx,1974年出生,研究生學(xué)歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責(zé)任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責(zé)任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會(huì)主席。6、郝xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1971年出生,本科學(xué)歷,中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司財(cái)

35、務(wù)經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)。7、湯xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1958年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。8、譚xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1970年出生,碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨(dú)立董事。七、 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國家有關(guān)部門的規(guī)定,制定公司的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。2、公司除法定的會(huì)計(jì)賬簿外,將不另

36、立會(huì)計(jì)賬簿。公司的資產(chǎn),不以任何個(gè)人名義開立賬戶存儲(chǔ)。3、公司分配當(dāng)年稅后利潤時(shí),應(yīng)當(dāng)提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計(jì)額為公司注冊資本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補(bǔ)以前年度虧損的,在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前,應(yīng)當(dāng)先用當(dāng)年利潤彌補(bǔ)虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后,經(jīng)股東大會(huì)決議,還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補(bǔ)虧損和提取公積金后所余稅后利潤,按照股東持有的股份比例分配,但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。存在股東違規(guī)占用公司資金情況的,公司應(yīng)當(dāng)扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利,以償還其占用的資金。股東大會(huì)違反前款規(guī)定,在公司彌補(bǔ)虧損

37、和提取法定公積金之前向股東分配利潤的,股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司的公積金用于彌補(bǔ)公司的虧損、擴(kuò)大公司生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)為增加公司資本。但是,資本公積金將不用于彌補(bǔ)公司的虧損。法定公積金轉(zhuǎn)為資本時(shí),所留存的該項(xiàng)公積金將不少于轉(zhuǎn)增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會(huì)對(duì)利潤分配方案作出決議后,公司董事會(huì)須在股東大會(huì)召開后2個(gè)月內(nèi)完成股利(或股份)的派發(fā)事項(xiàng)。如股東存在違規(guī)占用公司資金情形的,公司在利潤分配時(shí),應(yīng)當(dāng)先從該股東應(yīng)分配的現(xiàn)金紅利中扣減其占用的資金。6、公司利潤分配政策為:(1)利潤分配的原則公司實(shí)施積極的利潤分配政策,重視對(duì)投資者的合

38、理投資回報(bào),并保持連續(xù)性和穩(wěn)定性。(2)利潤分配的形式公司采取現(xiàn)金分配形式。在符合條件的前提下,公司應(yīng)優(yōu)先采取現(xiàn)金方式分配股利。公司一般情況下進(jìn)行年度利潤分配,但在有條件的情況下,公司董事會(huì)可以根據(jù)公司的資金需求狀況提議公司進(jìn)行中期現(xiàn)金分配。(3)現(xiàn)金分紅的具體條件和比例在當(dāng)年盈利的條件下,如無重大投資計(jì)劃或重大現(xiàn)金支出等事項(xiàng)發(fā)生,公司每年以現(xiàn)金方式分配的利潤應(yīng)不低于當(dāng)年實(shí)現(xiàn)的可分配利潤的10%,且連續(xù)三年以現(xiàn)金方式累計(jì)分配的利潤不少于該三年實(shí)現(xiàn)的年均可分配利潤的30%。公司董事會(huì)在制定以現(xiàn)金形式分配股利的方案時(shí),應(yīng)當(dāng)綜合考慮公司所處行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展階段、自身經(jīng)營模式、盈利水平等因素在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)的

39、可供分配利潤的20%-80%的范圍內(nèi)確定現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例。獨(dú)立董事應(yīng)針對(duì)已制定的現(xiàn)金分紅方案發(fā)表明確意見。7、公司利潤分配決策機(jī)制與程序?yàn)椋汗井?dāng)年盈利且符合實(shí)施現(xiàn)金分紅條件但公司董事會(huì)未做出現(xiàn)金利潤分配方案的,應(yīng)在當(dāng)年的定期報(bào)告中披露未進(jìn)行現(xiàn)金分紅的原因以及未用于現(xiàn)金分紅的資金留存公司的用途,獨(dú)立董事應(yīng)該對(duì)此發(fā)表明確意見。第四章 背景及必要性一、 影響行業(yè)發(fā)展的主要因素1、有利因素(1)法律規(guī)范及產(chǎn)業(yè)政策為行業(yè)發(fā)展構(gòu)建良好環(huán)境國家相繼出臺(tái)了中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法中華人民共和國食品安全法等一系列法律法規(guī),對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范。上述相關(guān)法律法規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)進(jìn)一步

40、規(guī)范了食品行業(yè)市場,有效保護(hù)了消費(fèi)者以及食品企業(yè)的利益,保障行業(yè)健康、有序發(fā)展。近幾年,我國不斷推進(jìn)糧食收儲(chǔ)體制改革,糧食收儲(chǔ)和流通按照既堅(jiān)持市場導(dǎo)向,又注重發(fā)揮政府支持和調(diào)控作用的原則推進(jìn)。2014年,國家取消了大豆的臨時(shí)收儲(chǔ)政策,并在東北和內(nèi)蒙古啟動(dòng)了大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn),農(nóng)民種植大豆積極性有所提高,大豆面積、產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙增。2016年,國家取消了玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策,收儲(chǔ)制度的改革激活了市場和產(chǎn)業(yè)鏈,國產(chǎn)玉米市場競爭力增強(qiáng),玉米及替代品進(jìn)口減少。目前,小麥和水稻仍然執(zhí)行最低收購價(jià)政策,2018年,國家下調(diào)小麥最低收購價(jià)格,進(jìn)一步增強(qiáng)了市場主體活力,市場化購銷發(fā)揮主導(dǎo)作用。(2)消費(fèi)升級(jí)催生新的

41、市場機(jī)會(huì)我國食品行業(yè)的終端需求主要來源于家庭消費(fèi)、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)三方面。近年來,隨著居民消費(fèi)能力的提升,家庭消費(fèi)、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)對(duì)于食品的需求均保持增長。城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快與人均可支配收入的提高帶動(dòng)食品消費(fèi)需求不斷增長,同時(shí),隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于食品安全、營養(yǎng)、健康、美味的需求也有所提升,對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)和品牌有了一定的追求,從而推動(dòng)食品行業(yè)規(guī)模的持續(xù)增長。此外,家庭消費(fèi)中肉類、水產(chǎn)品的比重也有顯著提升,在一定程度上間接提升了對(duì)于上游飼料原料產(chǎn)品的需求。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民收入水平的不斷提高,為餐飲業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。餐飲行業(yè)的發(fā)展離不開對(duì)原材料的品質(zhì)要求,同

42、時(shí),消費(fèi)者對(duì)于餐飲的消費(fèi)需求已經(jīng)從簡單的“安全、衛(wèi)生”提升到了“營養(yǎng)、健康、美味”,這在一定程度上提高了對(duì)于上游食品生產(chǎn)企業(yè)的要求,有利于具有規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、新產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢的食品企業(yè)的發(fā)展。此外,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,外賣逐漸成為消費(fèi)者日常用餐的重要組成部分,為餐飲業(yè)的快速發(fā)展注入了新的活力。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù),全國餐飲收入從2010年的17,648億元增長至2019年的46,721億元,年均復(fù)合增長率達(dá)11.42%。餐飲業(yè)的快速發(fā)展,有力地拉動(dòng)了廚房食品行業(yè)的市場需求。近年來,我國食品制造業(yè)持續(xù)高速增長,廚房食品作為食品制造業(yè)最重要的原材料,市場需求也持續(xù)增長。廚房食品供應(yīng)商和

43、食品制造企業(yè)相互合作,共同研發(fā),推出更加定制化、專業(yè)化的廚房食品。隨著大眾消費(fèi)層次的提升,食品的安全、質(zhì)量為廣大消費(fèi)者所關(guān)注,食品制造企業(yè)為了提升產(chǎn)品層次,逐步選用質(zhì)量、品牌信譽(yù)更高的廚房食品。(3)行業(yè)進(jìn)入門檻不斷提升隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)生活的追求不斷提高,食品質(zhì)量與安全在消費(fèi)者做選購決定時(shí)更加重要。在豐富的市場中,良好的品牌形象日益成為消費(fèi)者做出選擇的重要依據(jù)。目前,中國的品牌食品企業(yè)已經(jīng)逐漸通過打造更加安全、營養(yǎng)、健康、美味以及值得信賴的品牌形象,來實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的提升,迎合消費(fèi)者不斷增強(qiáng)的品牌意識(shí)。食品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)逐步形成了包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)

44、標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的完整的標(biāo)準(zhǔn)體系,以及包括糧食、食用油、面粉、大米、掛面、豆制品等具體產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外,越來越多的食品品類也在逐漸納入標(biāo)準(zhǔn)體系之中。標(biāo)準(zhǔn)的制定淘汰了一批不達(dá)標(biāo)的中小企業(yè),對(duì)食品行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)、產(chǎn)品質(zhì)量的提高起到了促進(jìn)作用,行業(yè)競爭環(huán)境也將得到規(guī)范,具有規(guī)?;瘍?yōu)勢的企業(yè)在今后的市場競爭中將占據(jù)更大的優(yōu)勢。近年來,食品安全問題時(shí)有發(fā)生,對(duì)人身安全和社會(huì)穩(wěn)定造成了負(fù)面影響。為了食品行業(yè)的健康發(fā)展,國家市場監(jiān)督管理總局對(duì)食用油、面粉、大米、掛面等實(shí)施生產(chǎn)許可管理,不斷完善中華人民共和國食品安全法等食品安全法律法規(guī)體系,加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)過程及市場監(jiān)督管理,對(duì)食品企業(yè)開展食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。

45、此外,多地政府部門出臺(tái)了關(guān)于禁止銷售散裝食用油的相關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范了食品行業(yè)的產(chǎn)品準(zhǔn)入。各項(xiàng)食品質(zhì)量安全制度的實(shí)施提高了行業(yè)門檻,對(duì)凈化食品行業(yè)的發(fā)展起到積極作用。為確保食品安全,相關(guān)制度也將日趨完善、嚴(yán)格,使得行業(yè)進(jìn)入門檻進(jìn)一步提升。(4)產(chǎn)業(yè)加速整合,龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯隨著國際和國內(nèi)競爭的不斷加劇,以及眾多行業(yè)新進(jìn)入者進(jìn)入食品行業(yè),競爭力較弱的小企業(yè)會(huì)面臨虧損甚至倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。目前,食品行業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)整合階段,越來越多的優(yōu)勢資源將會(huì)向龍頭企業(yè)集中,中小企業(yè)生存空間越來越小。通過行業(yè)競爭、產(chǎn)業(yè)整合來淘汰落后產(chǎn)能,提升行業(yè)技術(shù)水平和競爭能力,有助于行業(yè)長期穩(wěn)定健康發(fā)展;同時(shí),對(duì)于行業(yè)龍頭企

46、業(yè),規(guī)模化、品牌化的優(yōu)勢將愈加明顯。2、不利因素(1)行業(yè)整體管理水平不高目前國內(nèi)食品企業(yè)管理水平參差不齊,大多數(shù)中小企業(yè)質(zhì)量控制仍然停留在經(jīng)驗(yàn)管理階段,尚未建立起完善的質(zhì)量控制體系。如行業(yè)中部分企業(yè)由于管理水平不高、質(zhì)量控制不嚴(yán)等原因?qū)е鲁霈F(xiàn)食品安全問題,則有可能影響消費(fèi)者認(rèn)知,對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面作用。(2)原材料價(jià)格波動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品是食品產(chǎn)品的主要原材料。近幾年,進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由于國際貿(mào)易環(huán)境變化、自然氣候變化等諸多因素影響產(chǎn)生了波動(dòng);同時(shí),國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受上游種植環(huán)節(jié)決策信息缺乏、供需不匹配、流通環(huán)節(jié)眾多以及自然條件變化等因素影響,價(jià)格也存在一定波動(dòng)。由于食品行業(yè)原材料占成本比重較高,上

47、游原材料價(jià)格的波動(dòng)對(duì)行業(yè)的成本控制能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力都提出了新的挑戰(zhàn)。二、 食用油行業(yè)食用油按照品類可分為食用動(dòng)物油和食用植物油。在我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,食用植物油占據(jù)了主導(dǎo)地位,食用動(dòng)物油占比較低。根據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2017/18市場年度,我國食用植物油生產(chǎn)量達(dá)2,963萬噸,2012/13市場年度至2017/18市場年度,年均復(fù)合增長率達(dá)到4.55%;2017/18市場年度,我國食用植物油消費(fèi)量達(dá)3,440萬噸,2012/13市場年度至2017/18市場年度,年均復(fù)合增長率達(dá)到4.54%。按照包裝方式劃分,食用植物油可分為散裝油、中包裝食用油以及小包裝食用油。近年來,隨著國家關(guān)于限制散

48、裝油銷售相關(guān)法規(guī)的不斷出臺(tái)、居民生活水平的提升以及消費(fèi)者日益提高的食品安全意識(shí),散裝油消費(fèi)量逐漸減少,中小包裝食用油消費(fèi)量逐漸上升,占據(jù)著食用油市場的主要地位。小包裝食用植物油按照細(xì)分油種可以分為大豆油、調(diào)和油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油等品類。從銷售量來看,銷售價(jià)格相對(duì)便宜的油種,如大豆油、食用調(diào)和油、菜籽油等依然占據(jù)小包裝食用植物油的主要部分,銷售量占比超過80%。從銷售額來看,銷售價(jià)格相對(duì)較高的花生油占比最高,2018年、2019年銷售額占比均超過20%。從銷售渠道來看,大賣場、超市、小型超市等是小包裝食用植物油銷售的主要渠道,占行業(yè)70%以上的銷售比重,其中又以大賣場和超市貢獻(xiàn)最

49、大,占行業(yè)50%以上的銷售比重。三、 大米行業(yè)我國是世界人口第一大國,同時(shí)也是大米第一產(chǎn)量大國和第一消費(fèi)大國,2019年,我國大米的產(chǎn)量和消費(fèi)量分別達(dá)到1.47億噸和1.43億噸。2013年以前,我國大米的生產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長,2008年至2013年年均復(fù)合增長率分別達(dá)1.19%和1.92%。隨著我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化調(diào)整,畜牧業(yè)快速發(fā)展,奶業(yè)、水產(chǎn)業(yè)也都有了長足的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于大米等“主食”需求有下降,從2013年開始,我國大米消費(fèi)量略有下降。我國是水稻種植大國,由于大米加工行業(yè)進(jìn)入壁壘較低,我國大米加工企業(yè)數(shù)量較多。近幾年,我國大米行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量不斷增長,根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì),2

50、017年全國大米行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)約3,400家,較2012年增長約700家。我國大米消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要由食物消費(fèi)、飼料、工業(yè)用糧組成,其中以食物消費(fèi)為主,占比約40%,而食物消費(fèi)中主要以散裝米為主,包裝米占比較低。近幾年,隨著消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)者食品安全意識(shí)的提升,包裝米占比逐漸提升。第五章 法人治理結(jié)構(gòu)一、 股東權(quán)利及義務(wù)1、公司召開股東大會(huì)、分配股利、清算及從事其他需要確認(rèn)股東身份的行為時(shí),由董事會(huì)或股東大會(huì)召集人確定股權(quán)登記日,股權(quán)登記日收市后登記在冊的股東為享有相關(guān)權(quán)益的股東。2、公司股東享有下列權(quán)利:(1)依照其所持有的股份份額獲得股利和其他形式的利益分配;(2)依法請求、召集、主持、參加或

51、者委派股東代理人參加股東大會(huì),并行使相應(yīng)的表決權(quán);(3)對(duì)公司的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督,提出建議或者質(zhì)詢;(4)依照法律、行政法規(guī)及本章程的規(guī)定轉(zhuǎn)讓、贈(zèng)與或質(zhì)押其所持有的股份;(5)查閱本章程、股東名冊、公司債券存根、股東大會(huì)會(huì)議記錄、董事會(huì)會(huì)議決議、監(jiān)事會(huì)會(huì)議決議、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告;(6)公司終止或者清算時(shí),按其所持有的股份份額參加公司剩余財(cái)產(chǎn)的分配;(7)對(duì)股東大會(huì)作出的公司合并、分立決議持異議的股東,要求公司收購其股份;(8)法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程規(guī)定的其他權(quán)利。3、公司股東大會(huì)、董事會(huì)決議內(nèi)容違反法律、行政法規(guī)的,股東有權(quán)請求人民法院認(rèn)定無效。4、董事、高級(jí)管理人員違反法律、行政法規(guī)或者本

52、章程的規(guī)定,損害股東利益的,股東可以向人民法院提起訴訟。5、公司股東承擔(dān)下列義務(wù):(1)遵守法律、行政法規(guī)和本章程;(2)除法律、法規(guī)規(guī)定的情形外,不得退股;(3)不得濫用股東權(quán)利損害公司或者其他股東的利益;不得濫用公司法人獨(dú)立地位和股東有限責(zé)任損害公司債權(quán)人的利益;公司股東濫用股東權(quán)利給公司或者其他股東造成損失的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。公司股東濫用公司法人獨(dú)立地位和股東有限責(zé)任,逃避債務(wù),嚴(yán)重?fù)p害公司債權(quán)人利益的,應(yīng)當(dāng)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。(4)法律、行政法規(guī)及本章程規(guī)定應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的其他義務(wù)。6、持有公司5%以上有表決權(quán)股份的股東,將其持有的股份進(jìn)行質(zhì)押的,應(yīng)當(dāng)自該事實(shí)發(fā)生當(dāng)日,向公司作出書

53、面報(bào)告。7、公司的控股股東、實(shí)際控制人不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害公司利益。違反規(guī)定的,給公司造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。公司控股股東及實(shí)際控制人對(duì)公司和公司社會(huì)公眾股股東負(fù)有誠信義務(wù)。控股股東應(yīng)嚴(yán)格依法行使出資人的權(quán)利,控股股東不得利用利潤分配、資產(chǎn)重組、對(duì)外投資、資金占用、借款擔(dān)保等方式損害公司和社會(huì)公眾股股東的合法權(quán)益,不得利用其控制地位損害公司和社會(huì)公眾股股東的利益。二、 董事1、公司設(shè)董事會(huì),對(duì)股東大會(huì)負(fù)責(zé)。董事會(huì)由5名董事組成。公司不設(shè)獨(dú)立董事,設(shè)董事長1名,由董事會(huì)選舉產(chǎn)生。2、董事會(huì)行使下列職權(quán):(1)召集股東大會(huì),并向股東大會(huì)報(bào)告工作;(2)執(zhí)行股東大會(huì)的決議;(3)決定公司的經(jīng)

54、營計(jì)劃和投資方案;(4)制訂公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案;(5)制訂公司的利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案;(6)決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;(7)根據(jù)董事長的提名,聘任或者解聘公司總經(jīng)理、董事會(huì)秘書,根據(jù)總經(jīng)理的提名,聘任或者解聘公司副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)等高級(jí)管理人員,并決定其報(bào)酬事項(xiàng)和獎(jiǎng)懲事項(xiàng);(8)制訂公司的基本管理制度;(9)制訂本章程的修改方案;(10)管理公司信息披露事項(xiàng);3、董事會(huì)應(yīng)當(dāng)就注冊會(huì)計(jì)師對(duì)公司財(cái)務(wù)報(bào)告出具的非標(biāo)準(zhǔn)審計(jì)意見向股東大會(huì)作出說明。董事會(huì)須及時(shí)對(duì)公司治理機(jī)制是否給所有的股東提供合適的保護(hù)和平等權(quán)利,以及公司治理結(jié)構(gòu)是否合理、有效等情況進(jìn)行討論、評(píng)估,并在其年度工作報(bào)

55、告中作出說明。4、董事會(huì)制定董事會(huì)議事規(guī)則,以確保董事會(huì)落實(shí)股東大會(huì)決議,提高工作效率,保證科學(xué)決策。董事會(huì)議事規(guī)則作為本章程的附件,由董事會(huì)擬定,股東大會(huì)批準(zhǔn)。5、董事長和副董事長由董事會(huì)以全體董事的過半數(shù)選舉產(chǎn)生。6、董事長行使下列職權(quán):(1)主持股東大會(huì)和召集、主持董事會(huì)會(huì)議;(2)督促、檢查董事會(huì)決議的執(zhí)行;(3)簽署董事會(huì)重要文件和其他應(yīng)由公司法定代表人簽署的文件;(4)行使法定代表人的職權(quán);(5)在發(fā)生特大自然災(zāi)害等不可抗力的緊急情況下,對(duì)公司事務(wù)行使符合法律法規(guī)規(guī)定和公司利益的特別處置權(quán),并在事后向公司董事會(huì)或股東大會(huì)報(bào)告;(6)董事會(huì)授予的其他職權(quán)。7、董事會(huì)可以授權(quán)董事長在董

56、事會(huì)閉會(huì)期間行使董事會(huì)的其他職權(quán),該授權(quán)需經(jīng)由全體董事的二分之一以上同意,并以董事會(huì)決議的形式作出。董事會(huì)對(duì)董事長的授權(quán)內(nèi)容應(yīng)明確、具體。除非董事會(huì)對(duì)董事長的授權(quán)有明確期限或董事會(huì)再次授權(quán),該授權(quán)至該董事會(huì)任期屆滿或董事長不能履行職責(zé)時(shí)應(yīng)自動(dòng)終止。董事長應(yīng)及時(shí)將執(zhí)行授權(quán)的情況向董事會(huì)匯報(bào)。8、公司副董事長協(xié)助董事長工作,董事長不能履行職務(wù)或者不履行職務(wù)的,由副董事長履行職務(wù);副董事長不能履行職務(wù)或者不履行職務(wù)的,由半數(shù)以上董事共同推舉一名董事履行職務(wù)。9、董事會(huì)每年至少召開兩次會(huì)議,由董事長召集,于會(huì)議召開10日以前書面通知全體董事和監(jiān)事。10、代表1/10以上表決權(quán)的股東、1/3以上董事或者監(jiān)事會(huì),可以提議召開董事會(huì)臨時(shí)會(huì)議。董事長應(yīng)當(dāng)自接到提議后10日內(nèi),召集和主持董事會(huì)會(huì)議。11、召開臨時(shí)董事會(huì)會(huì)議,董事會(huì)應(yīng)當(dāng)于會(huì)議召開3日前以電話通知或以專人送出、郵遞、傳真、電子郵件或本章程規(guī)定的其他方式通知全體董事和監(jiān)事。12

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