第五章作物栽培措施和技術(shù)

1、第五章 作物栽培措施和技術(shù)第一節(jié) 作物栽培制度 作物栽培制度是一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物構(gòu)成、配置、熟制和種植方式的總稱。其內(nèi)容包括作物布局、輪作（連作）、間作、套作、復(fù)種等。2一、作物及其品種布局（一）作物布局1、概念及意義 概念：作物布局是指一個(gè)地區(qū)或一個(gè)生產(chǎn)單位作物構(gòu)成及配置的總稱。作物構(gòu)成包括作物的種類、品種、面積、與比例（種植結(jié)構(gòu)）等；作物配置是指作物在區(qū)域或田塊上的分布。 意義：作物布局是解決種什么作物、種多大面積、種在什么地方的問題，是建立合理栽培制度的主要內(nèi)容和基礎(chǔ)。3一、作物及其品種布局4溫度，光照，降水，土壤，生物，資金，技術(shù)，市場，政策.一、作物及其品種布局2、作物布局的原

2、則（1）作物生態(tài)適應(yīng)性是基礎(chǔ)（2）社會需求是導(dǎo)向（3）社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)是保障5一、作物及其品種布局3、作物布局的步驟與內(nèi)容（1）明確對產(chǎn)品的需求（2）調(diào)查作物生產(chǎn)的環(huán)境條件（3）確定作物生態(tài)適應(yīng)性并進(jìn)行分區(qū)（4）確定作物生產(chǎn)基地和商品基地（5）確定作物構(gòu)成（6）作物作物配置（7）進(jìn)行可行性評價(jià)（8）保證生產(chǎn)資料供應(yīng)6一、作物及其品種布局（二）品種選擇及布局1、品種選擇的意義 優(yōu)良品種能充分利用自然條件，克服不利因素，有效地解決倒伏、病蟲及其他特殊問題，是保證增產(chǎn)的基本條件之一。7一、作物及其品種布局2、品種選擇的原則（1）根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑耘嘀贫龋?）根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和生產(chǎn)條件8一、作物及其品種

3、布局3、品種合理布局和搭配品種合理布局和搭配是按照一定區(qū)域范圍的氣候、土壤等自然因素、栽培制度、栽培水平等社會經(jīng)濟(jì)條件，確定與之相適應(yīng)的主要推廣品種，同時(shí)選擇一定數(shù)目的各具特點(diǎn)的品種搭配種植，避免品種單一化，這樣既可充分利用自然優(yōu)勢，又可充分發(fā)揮各個(gè)品種的增產(chǎn)潛力，達(dá)到提高總產(chǎn)的目的。9二、作物種植方式 種植方式是指在一定的自然和 社會經(jīng)濟(jì)條件下，形成的規(guī)范化耕地利用方式或作物種植形式，也稱種植模式，是作物與作物之間在時(shí)間、空間和平面上的組合方式。 種植模式由作物結(jié)構(gòu)和種植熟制兩部分組成。作物結(jié)構(gòu)指田間作物種群組成與空間配置，包括單一作物結(jié)構(gòu)（單作）和多作物復(fù)合結(jié)構(gòu)（間、混、套等）。種植熟制是

4、指一年內(nèi)種植作物的季數(shù)，包括一熟制和多熟制。10二、作物種植方式11二、作物種植方式（一）種植方式類型1、單作一熟制2、單作多熟制3、多作一熟制4、多作多熟制12二、作物種植方式 （二）輪作與連作 1、概念 輪作：即在同一地塊上，幾年或幾季內(nèi)有計(jì)劃地、按照一定順序，周而復(fù)始，輪換種植幾種不同的作物。如：玉米小麥大豆玉米小麥大豆13二、作物種植方式連作：也稱重茬，與輪作相反，是在同一田地上連年種植相同作物或采用同一復(fù)種方式的種植方式，前者稱為連作，后者稱為復(fù)種連作。如：小麥玉米小麥玉米14二、作物種植方式2、輪作的意義（1） 能夠均衡利用土壤養(yǎng)分。作物不同根系的深（玉米）能夠均衡利用土壤養(yǎng)分。作

5、物不同根系的深（玉米）淺（水稻、薯類）不同，輪作可以利用不同土壤層次的養(yǎng)分。淺（水稻、薯類）不同，輪作可以利用不同土壤層次的養(yǎng)分。不同作物養(yǎng)分需要量不同，輪作可以避免土壤中某種養(yǎng)分過不同作物養(yǎng)分需要量不同，輪作可以避免土壤中某種養(yǎng)分過度缺失。度缺失。（2）能夠用地養(yǎng)地相結(jié)合，保持土壤肥力。如豆類作物）能夠用地養(yǎng)地相結(jié)合，保持土壤肥力。如豆類作物（3）消除分泌物的危害。如禾本科作物與豆類作物輪作）消除分泌物的危害。如禾本科作物與豆類作物輪作（4）減輕病蟲危害。如煙草的黑脛病，高粱的黑穗病等）減輕病蟲危害。如煙草的黑脛病，高粱的黑穗病等（5）減少田間雜草，改善農(nóng)田生態(tài)條件。）減少田間雜草，改善農(nóng)田

6、生態(tài)條件。 如消除伴生性或如消除伴生性或寄生性雜草。寄生性雜草。15二、作物種植方式3、合理輪作制的建立（1）輪作周期在一個(gè)輪作區(qū)內(nèi)，每輪換一次完整的順序所用的時(shí)間。（2）輪作中作物的組成輪作中所有作物必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，并能充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源；輪作中應(yīng)確保主作物占有較大的面積，且用地、養(yǎng)地各占一定比例。（3）輪作順序根據(jù)茬口特性，堅(jiān)持用地養(yǎng)地、合理安排輪作順序16（4 4）輪作的類型：）輪作的類型：單作輪作單作輪作: :小麥小麥大豆大豆玉米玉米小麥小麥 （一年一熟，三年一輪）（一年一熟，三年一輪）復(fù)種輪作復(fù)種輪作: :春玉米春玉米小麥花生小麥花生春玉米春玉米 （兩年三熟，兩年一輪）（

7、兩年三熟，兩年一輪） 小麥水稻小麥水稻小麥水稻小麥水稻蠶豆水稻蠶豆水稻 （一年兩熟，三年一輪）（一年兩熟，三年一輪） 小麥水稻小麥水稻大麥棉花大麥棉花小麥水稻小麥水稻 （一年兩熟，兩年一輪）（一年兩熟，兩年一輪）17二、作物種植方式4、連作的危害及連作技術(shù)（1）連作的危害連作導(dǎo)致某些土傳的病蟲害嚴(yán)重發(fā)生；伴生性和寄生性雜草孳生；土壤理化性質(zhì)惡化，肥料利用率下降；過多消耗土壤中某些易缺營養(yǎng)元素，影響土壤養(yǎng)分平衡，限制產(chǎn)量的提高；土壤積累更多的有毒物，引起“自我毒害”的作用。18二、作物種植方式（2）不同作物對連作的反應(yīng) 忌連作的作物，如大豆、花生、煙草、西瓜、向日葵等，應(yīng)間隔2-4年或更長的時(shí)間

8、才能再次種植。 耐短期連作的作物，如豆科綠肥、薯類作物等，因此可在同一塊地上連作1-2年，然后間隔1-2年后，又可再次種植。 耐長期連作的作物，如水稻、麥類、玉米、甘蔗等，這些作物可在同一塊地上連作3-4年乃至更長的時(shí)間。 19二、作物種植方式（3）連作技術(shù)采用燒田熏土、激光處理和高頻電磁波輻射等采用燒田熏土、激光處理和高頻電磁波輻射等進(jìn)行土壤處理，殺死土傳病原苗、蟲卵及雜草種子；進(jìn)行土壤處理，殺死土傳病原苗、蟲卵及雜草種子；用新型高效低毒農(nóng)藥、除草劑進(jìn)行土壤處理或用新型高效低毒農(nóng)藥、除草劑進(jìn)行土壤處理或作物殘茬處理，可有效地減輕病蟲草的危害；作物殘茬處理，可有效地減輕病蟲草的危害；通過合理的

9、水分管理，沖洗土壤有毒物質(zhì)等。通過合理的水分管理，沖洗土壤有毒物質(zhì)等。20二、作物種植方式（三）復(fù)種1、概念 復(fù)種是指在同一塊地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物的種植方式。 復(fù)種指數(shù) 全年總播種面積占耕地面積的百分比，公式為： 21%100耕地面積全年作物播種面積復(fù)種指數(shù)二、作物種植方式2、復(fù)種的條件 (1)熱量條件 熱量條件是決定一個(gè)地區(qū)能否復(fù)種的首要條件，只有滿足各茬作物對熱量的需求，才能實(shí)行復(fù)種和提高復(fù)種指數(shù)。(2)水分條件 在熱量條件滿足的地區(qū)，能否復(fù)種還受水分條件的限制。(3)肥力條件 土壤肥力高有利于復(fù)種，只有增施肥料才能滿足復(fù)種對養(yǎng)分的需求，達(dá)到復(fù)種高產(chǎn)。(4)勞畜力、機(jī)械化條

10、件 復(fù)種種植次數(shù)增多，用工量增大，前作收獲后作播種，時(shí)間緊迫，農(nóng)活集中，對勞畜力和機(jī)械化條件要求高。 22二、作物種植方式3、復(fù)種的技術(shù) (1)作物組合：例如，在華北和西北等以小麥為主的地區(qū)，在小麥?zhǔn)斋@后有70-100d夏閑季可種蕎麥、早熟玉米、大豆等； (2)品種搭配：根據(jù)各地區(qū)生長季的長短，選擇生育期不同的品種； (3)充分利用生長季節(jié)：例如，改直播為育苗移栽，縮短本田期；套作技術(shù)的運(yùn)用；促進(jìn)早發(fā)早熟技術(shù)；運(yùn)用地膜覆蓋技術(shù)等。23二、作物種植方式 4、主要的復(fù)種方式（1）二年三熟暖溫帶北部一季有余兩季不足， 10積溫在30003500的地區(qū)。（2）一年三熟主要有稻田三熟制和旱地三熟制。前者

11、是以雙季稻為基礎(chǔ)的三熟制，主要有小麥雙季稻和油菜雙季稻，后者是分帶套作三熟制，分布在南方丘陵旱地，以小麥/玉米/甘薯為主。（3）一年兩熟10積溫在35004500的暖溫帶是旱作一年兩熟制的主要分布區(qū)域24二、作物種植方式（四）間、混、套作1、概念（1）單作 也稱為清種，是在同一塊田地上只種植一種作物的種植方式。（2）混作 也稱為混種，是把兩種或兩種以上作物，不分行或同行混合在一起種植的種植方式。一般用“”表示。25二、作物種植方式（3）間作 在一個(gè)生長季內(nèi)，在同一塊田地上分行或分帶間隔種植兩種或兩種以上作物的種植方式。一般用“”表示。 （4）套作 也稱套種、串種，是在前季作物生長后期在其行間播

12、種或移栽后季作物的種植方式。一般用“”表示。 （5）立體種植 在同一農(nóng)田上，兩種或兩種以上的作物(包括木本)從平面上、時(shí)間上多層次利用空間的種植方式，實(shí)際上立體種植是間、混、套作的總稱。26橡膠樹茶樹立體種植稻、菇、魚立體種養(yǎng)香蕉、菜、禽、魚立體種養(yǎng)二、作物種植方式 2、間混套作的效益原理(1)空間互補(bǔ) (2)時(shí)間互補(bǔ)(3)養(yǎng)分、水分互補(bǔ) (4)生物間互補(bǔ) 30二、作物種植方式 3、間混套作的技術(shù)要點(diǎn)(1)選擇適宜的作物和品種(2)建立合理的田間配置 田間配置主要包括密度、行比、幅寬、帶寬、間距、行向等(3)作物生長發(fā)育調(diào)控技術(shù) 適時(shí)播種；適當(dāng)增施肥料，合理施肥；施用生長調(diào)節(jié)劑；及時(shí)綜合防治病

13、蟲；早熟早收。31二、作物種植方式4、間混套作的主要類型（1）間作（2）套作32小麥玉米甘薯種植示意圖 11月上旬3月中旬5月下旬丘陵地區(qū)旱地，可畝產(chǎn)小麥丘陵地區(qū)旱地，可畝產(chǎn)小麥200Kg200Kg、 春玉米春玉米250Kg250Kg、甘薯、甘薯200Kg200Kg 7月下旬蠶豆春玉米秋玉米種植示意圖蠶豆春玉米秋玉米種植示意圖 長江中下游地區(qū)和江淮沿海地區(qū)長江中下游地區(qū)和江淮沿海地區(qū) ，肥，高產(chǎn)，肥，高產(chǎn)1月初4月8月江蘇省南通市應(yīng)用較多，季節(jié)寬松，產(chǎn)量效益高江蘇省南通市應(yīng)用較多，季節(jié)寬松，產(chǎn)量效益高 春馬鈴薯春玉米秋馬鈴薯種植示意圖 10月中旬4月中旬5月下旬9月上旬小麥棉花玉米種植示意圖 棉花產(chǎn)區(qū)，河南可產(chǎn)棉花棉花產(chǎn)區(qū)，河南可產(chǎn)棉花95Kg95Kg、小麥、小麥350Kg350Kg、玉米、玉米270Kg/270Kg/畝畝 10月下旬4月底6月小麥蠶豆棉花種植示意圖 河南、四川等棉區(qū)河南、四川等棉區(qū) ，可畝產(chǎn)小麥，可畝產(chǎn)小麥350350千克、千克、 蠶豆蠶豆9090千克，棉花千克，棉花7575千克千克 ，糧、肥、棉，糧、肥、棉3月底小麥+冬菜春大豆甘薯芝麻秋雜糧種植示意圖11月4月中旬5月下旬牧草玉米甘薯種植示意圖 浙江湖州，可畝產(chǎn)牧草浙江湖州，可畝產(chǎn)牧草2500Kg