各類(lèi)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解

1、各類(lèi)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解（1）各類(lèi)國(guó)產(chǎn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容1. 谷物和豆類(lèi)制品（1）谷類(lèi)制品（專(zhuān)用面粉、方便面、方便米粉、速凍餃子、掛面、饅頭、焙烤食 品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，包裝日期，保質(zhì)期。餃子餡或包子餡配料表中的蔬菜可以標(biāo)注具體品種，也可以標(biāo)注“時(shí)令蔬菜”。（2）豆類(lèi)制品（速溶豆粉、豆腐等）食品名稱(chēng)，配料等，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保持期。單一豆類(lèi)制品可免除標(biāo)注配料表。（3）薯類(lèi)制品（薯?xiàng)l、薯片等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。2. 食用淀粉及淀粉制品（4）食用

2、淀粉（馬鈴薯淀粉、玉米淀粉等）食品名稱(chēng)，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。兩種或兩種以上原料制成的淀粉須標(biāo)注配料表。（5）淀粉制品（藕粉、粉絲、粉條等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。3. 水果和蔬菜制品（1 ）水果制品（果醬、果脯蜜餞、水果干制品等） 食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一水果干制品可以免除標(biāo)注配料表。（2 ）蔬菜制品（蔬菜干制品、冷凍蔬菜等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一蔬菜干制品、

3、冷凍蔬菜可以免除標(biāo)注配料表。（3）食用菌制品（蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一食用菌制品可以免除標(biāo)注配料表。（4）籽仁、堅(jiān)果類(lèi)制品（花生仁、核桃、各種瓜子等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料加工品可以免除標(biāo)注配料表。4. 肉制品和蛋制品（1）肉制品（畜肉制品、禽肉制品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量（冷凍肉禽制品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量），制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。香腸、灌腸、火腿腸須標(biāo)注淀粉含量。單一冷凍肉制品可以免除標(biāo)注配料表。（2）蛋制品

4、（皮蛋、腌蛋、全蛋粉、冰雞全蛋等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。添加 輔料的蛋制品須標(biāo)配料表。5. 水產(chǎn)制品食品名稱(chēng)，配料表，凈含量（冷凍水產(chǎn)品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量），制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，加工、生產(chǎn)（分裝、包裝）日期，保質(zhì)期。單一冷凍水產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。6 .乳制品 食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，產(chǎn)品種類(lèi)，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保 質(zhì)期，貯藏指南。酸牛乳、巴氏殺菌乳和滅菌乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體含量；全 脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、乳和無(wú)糖煉乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、 脂肪、全乳固體含量

5、。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表；以乳粉為原料生產(chǎn)的滅菌乳須標(biāo)明“復(fù)原乳”。7 食用油脂食品名稱(chēng)，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期?；旌嫌椭殬?biāo)注配料表。&食糖（白砂糖，綿白糖方糖，冰糖等）食品名稱(chēng)，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)（包裝、分裝）日期。9.糖果和巧克力食品名稱(chēng)，產(chǎn)品種類(lèi)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保 質(zhì)期。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力須標(biāo)注可可脂的含量。巧克力制品可以不標(biāo)注可可脂含量。如用類(lèi)可可脂或代可可脂生產(chǎn)的類(lèi)可可脂巧克力或代可可脂巧克力，須注明可可脂或代可可脂。大包裝小塊糖果可以免除標(biāo)注數(shù)量。10食用

6、蜂產(chǎn)品（蜂蜜、蜂花粉等）食品名稱(chēng)，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，花的種類(lèi)。11. 茶葉（花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶）食品名稱(chēng)，配料表（只限花茶），凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期或 分裝日期，保質(zhì)期。12. 飲料（1 ）碳酸飲料（汽水）食品名稱(chēng)，配料表（包裝水可碳酸水），凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期， 產(chǎn)品類(lèi)型（按果汁型、果味型、可樂(lè)型、其他型劃分）。果汁型須標(biāo)注原果汁含量。（2）水果汁、蔬菜汗及其飲料食品名稱(chēng)，產(chǎn)品類(lèi)型，配料表，果汁（蔬菜汁）含量，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。100%單一品種果汁、蔬菜汁

7、可以免除標(biāo)注配料表，但復(fù)原果汁、蔬菜汁須標(biāo)明配料表。（3 ）蛋白飲料（植物蛋白飲料、含乳飲料）食品名稱(chēng)，配料表，蛋白質(zhì)含量，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期， 保質(zhì)期。植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)注“植物蛋白飲料”字樣。（4）飲用水（飲用天然礦泉水、純凈水等）食品名稱(chēng)，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。飲用天然礦泉水應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型（含二氧化碳型和不含二氧化碳型），PH值，水質(zhì)主要成分范圍值（特征性界限指標(biāo)，限量指標(biāo)，溶解性總固體物主要陽(yáng)離子和陰離子）。（5）茶飲料食品名稱(chēng)，產(chǎn)品種類(lèi)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保 質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明“

8、無(wú)糖”或“低糖”，花茶應(yīng)標(biāo)明坯類(lèi)型，淡茶型應(yīng)標(biāo)明“淡茶型”；果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量；奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。（6）固體飲料食品名稱(chēng)，產(chǎn)品種類(lèi)（按果香型、果汁型、蛋白型、其他型劃分），配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，飲用方法。含果汁的須標(biāo)注果汁含量；蛋白型須標(biāo)注蛋白質(zhì)含量。（7）冷凍飲品（冰棍、雪糕、冰淇淋、雪泥、食用冰、甜味冰）食品名稱(chēng)，配料表，產(chǎn)品類(lèi)型，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保 質(zhì)期，貯藏條件。果汁型產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明原果汁含量；食用冰可以免除標(biāo)注配料表。13. 飲料酒（1）蒸餾酒（各種香型白酒、白蘭地、俄得克、威士忌等）食品名稱(chēng)，

9、配料表（或原料），酒精度，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，質(zhì)量 等級(jí)，生產(chǎn)（灌裝）日期，保質(zhì)期。蒸餾酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。（2）發(fā)酵酒（啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等）食品名稱(chēng)，配料表（或原料），酒精度，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，質(zhì)量等級(jí)，生產(chǎn)日 期，保質(zhì)期。啤酒須標(biāo)注原麥汗?jié)舛龋?葡萄酒、果酒須標(biāo)注原果汁濃度，產(chǎn)品類(lèi)型或糖度；黃酒須標(biāo)注產(chǎn) 品類(lèi)型或糖度。全汁葡萄酒可免除標(biāo)注配料表和保質(zhì)期。（3）配制酒食品名稱(chēng)，配料表，酒精度，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)（灌裝）日 期，保質(zhì)期。14. 調(diào)味品（1）醬油（釀造醬油、配制醬油）產(chǎn)品名稱(chēng)（須標(biāo)明釀造醬油或配制醬油），配料表，氨

10、基酸態(tài)氮含量，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，用途“佐餐和（或）烹調(diào)”。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)別。（2）食醋（釀造食醋、配制食醋）產(chǎn)品名稱(chēng)，（須標(biāo)明釀造食醋或配制食醋），配料表，總酸含量，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地 址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)別。醬產(chǎn)品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。(4)醬腌菜 食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。(5) 腐乳食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。(6) 料酒食品名稱(chēng)，配料表，酒精度，凈含量，制

11、造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì) 期(8) 復(fù)合調(diào)味料食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。味精須標(biāo)注谷氨酸鈉含量。食用鹽和味精可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。(9) 香辛料食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。(10) 豆豉食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期(11) 其他調(diào)味品(酸水解植物蛋白調(diào)味液等)產(chǎn)品名稱(chēng)(須標(biāo)明酸水解植物蛋白調(diào)味液)，配料表，氨基酸態(tài)氮含量，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期不得將“酸水解植物蛋白調(diào)味

12、液”標(biāo)為“醬油”。15. 罐藏食品食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。含固、液兩相物質(zhì)的罐頭(如糖水菠蘿等)須標(biāo)注固形物含量(用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示) 16新型發(fā)酵制品(酵母、酶制劑、氨基酸、低聚糖等) 食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。17. 特殊膳食用食品（嬰幼兒食品、特殊醫(yī)用食品、控制體重食品、調(diào)整營(yíng)養(yǎng)素食品等）食品名稱(chēng)，配料表，能量，營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)），凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，食用方法，貯藏方法，適宜人 群。嬰兒配方食品須標(biāo)注“嬰兒最理想的食

13、品是母乳，在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”；612個(gè)月的嬰兒配方粉，還應(yīng)標(biāo)注“6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí)， 應(yīng)配合添加輔助食品” 較大嬰兒配方粉的標(biāo)簽，也應(yīng)標(biāo)注“須配合添加輔助食品”。18. 保健（功能）食品食品名稱(chēng)，配料表，功效成分，保健功能，熱量，營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)），凈含量，制造者的名稱(chēng)和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，食用方 法，貯藏方法，審批文號(hào)，適宜人群。含有興奮劑或激素的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)明興奮劑、激素的準(zhǔn)確名稱(chēng)和含量。（二）各類(lèi)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容1. 谷物和豆類(lèi)制品（1 ）谷類(lèi)制品（專(zhuān)用面粉、方便面、方便米粉、速凍餃子、掛面、饅頭、焙烤食

14、品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，包裝日期，保質(zhì)期。餃子餡或包子餡配料表中的蔬菜可以標(biāo)注具體品種，也可以標(biāo)注“時(shí)令蔬菜”。（2 ）豆類(lèi)制品（速溶豆粉、豆腐等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。 單一豆類(lèi)制品可免除標(biāo)注配料表。（3 ）薯類(lèi)制品（薯?xiàng)l、薯片等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。2. 食用淀粉及淀粉制品（1 ）食用淀粉（馬鈴暮淀粉、玉米淀粉等） 食品名稱(chēng)，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。兩種或兩種以上原料制成的淀粉須標(biāo)注配料表。（

15、2 ）淀粉制品（藕粉、粉絲、粉條等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。3 水果和蔬菜制品（1 ）水果制品（果醬、果脯蜜餞、水果干制品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一水果干制品可以免除標(biāo)注配料表。（2 ）蔬菜制品（蔬菜干制品、冷凍蔬菜等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一蔬菜干制品、冷凍蔬菜可以免除標(biāo)注配料表。（3）食用菌制品（蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)

16、和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一食用菌制品可以免除標(biāo)注配料表。（4）籽仁、堅(jiān)果類(lèi)制品（花生仁、核桃、杏仁、各種瓜子等 ）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料加工品可以免除標(biāo)注配料表。4. 肉制品和蛋制品（1）肉制品（畜肉制品、禽肉制品等）食品名稱(chēng)，配料表，凈含量 （冷凍肉禽制品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量），原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。香腸、灌腸、火腿腸須標(biāo)注淀粉含量。單一冷凍肉制品可以免除標(biāo)注配料表。（2）蛋制品（皮蛋、胰蛋、全蛋粉、冰雞全蛋等）食品名稱(chēng)，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。添加

17、輔料的蛋制品須標(biāo)注配料表。5. 水產(chǎn)制品食品名稱(chēng)，配料表，凈含量（冷凍水產(chǎn)品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量），原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，加工、生產(chǎn)（分裝、包裝）日期，保質(zhì)期。單一冷凍水產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。6 .乳制品食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，產(chǎn)品種類(lèi)，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址， 生產(chǎn)日期， 保質(zhì)期，貯藏指南。酸牛乳、巴氏殺菌乳和滅菌乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體含量 全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪含量，其中全脂加糖乳粉還應(yīng)標(biāo)明蔗糖含量；奶油應(yīng)標(biāo)明脂肪含量；加糖煉乳和無(wú)糖煉乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、全乳固體含量。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表；以乳

18、粉為原料生產(chǎn)的滅菌乳須標(biāo)明“復(fù)原乳”。7.食用油脂食品名稱(chēng)，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期?；旌嫌椭殬?biāo)注配料表。&食糖（白砂糖，綿白糖方糖，冰糖等）食品名稱(chēng)，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)（包裝、分裝）日期。9.糖果和巧克力食品名稱(chēng)，產(chǎn)品類(lèi)型，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址， 生產(chǎn)日期， 保質(zhì)期。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力須標(biāo)注可可脂的含量。巧克力制品可以不標(biāo)注可可脂含量。須注明類(lèi)可可脂或代可如用類(lèi)可可脂或代可可脂生產(chǎn)的類(lèi)可可脂巧克力或代可可脂巧克力,可脂。大包裝小塊糖果可以免除標(biāo)注數(shù)量。10食用蜂產(chǎn)品（蜂蜜、蜂花粉等）

19、食品名稱(chēng)，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，花的種類(lèi)。11. 茶葉（花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶）食品名稱(chēng)，配料表（只限花茶），凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日 期或分裝日期，保質(zhì)期。12. 飲料（1 ）碳酸飲料（汽水）食品名稱(chēng)，配料表（包括水或碳酸水），凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品類(lèi)型（按果汁型、果味型、可樂(lè)型、其他型劃分）。果汁型須標(biāo)注原果汁含量。（2）水果汁、蔬菜汁及其飲料食品名稱(chēng)，產(chǎn)品類(lèi)型，配料表，果汁（蔬菜汁）含量，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的 名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。100%單一品種果汁、蔬菜

20、汁可以免除標(biāo)注配料表，但復(fù)原果汁、蔬菜汁須標(biāo)明配料表。（3 ）蛋白飲料（植物蛋白飲料、含乳飲料）食品名稱(chēng)，配料表，蛋白質(zhì)含量，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日 期，保質(zhì)期。植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)注植物蛋白飲料”字樣。（4）飲用水（飲用天然礦泉水、純凈水等）食品名稱(chēng)，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。飲用天然礦泉水應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型 （含二氧化碳型和不含二氧化碳型 ）,pH值，水質(zhì)主要成分 范圍值（特征性界限指標(biāo)，限量指標(biāo)，溶解性總固體物，主要陽(yáng)離子和陰離子）。（5）茶飲料 食品名稱(chēng)，產(chǎn)品類(lèi)型，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址， 生產(chǎn)日期，

21、保質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明無(wú)糖”或低糖”，花茶應(yīng)標(biāo)明茶坯類(lèi)型，淡茶型應(yīng)標(biāo)明“淡茶型”；果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量；奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。（6 ）固體飲料食品名稱(chēng)，產(chǎn)品類(lèi)型（按果香型、果汁型、蛋白型、其他型劃分），配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，飲用方法。含果汁的須標(biāo)注果汁含量；蛋白型須標(biāo)注蛋白質(zhì)含量。（7）冷凍飲品（冰棍、雪糕、冰滇淋、雪泥、食用冰、甜味冰 ）食品名稱(chēng)，配料表，產(chǎn)品類(lèi)型，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址， 生產(chǎn)日期， 保質(zhì)期，貯藏條件。果汁型產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明原果汁含量 ；食用冰可以免除標(biāo)注配料表。13. 飲料酒（1） 蒸餾酒（各種香型白

22、酒、白蘭地、俄得克、威士忌等）食品名稱(chēng)，配料表（或原料），酒精度，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，質(zhì) 量等級(jí)，生產(chǎn)（灌裝）日期，保質(zhì)期。蒸餾酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。（2）發(fā)酵酒（啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等 ）食品名稱(chēng)，配料表（或原料），酒精度，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，質(zhì) 量等級(jí)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。啤酒須標(biāo)注原麥汁濃度； 葡萄酒、果酒須標(biāo)注原果汁濃度，產(chǎn)品類(lèi)型或糖度；黃酒須標(biāo)注產(chǎn) 品類(lèi)型或糖度。全汁葡萄酒可免除標(biāo)注配料表和保質(zhì)期。（3）配制酒食品名稱(chēng)，配料表，酒精度，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)（灌裝）日期，保質(zhì)期。14. 調(diào)味品（1）醬油（釀造

23、醬油、配制醬油）產(chǎn)品名稱(chēng)（須標(biāo)明釀造醬油或配制醬油 ）,配料表，氨基酸態(tài)氮含量，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū), 總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，用途“佐餐和/或烹調(diào)”。釀造醬油須標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)，產(chǎn)品類(lèi)別。（2）食醋（釀造食醋、配制食醋）產(chǎn)品名稱(chēng)（須標(biāo)明釀造食醋或配制食醋），配料表，總酸含量，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng) 銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)別。（3 ）醬產(chǎn)品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期， 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。（4）醬腌菜食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。（5）腐乳食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。（6）料酒食品名稱(chēng)，配料表，酒精度，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。（7）復(fù)合調(diào)味料食品名稱(chēng)，配料表，凈含量，原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)，總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。味精