員工手冊(cè)修訂1

1、目 錄我們的理念第一章 酒店簡(jiǎn)介1、 酒店介紹2、 總經(jīng)理致辭第二章 酒店服務(wù)的原則與理念第三章 酒店勞動(dòng)用工規(guī)定第四章 酒店員工福利第五章 酒店員工行為規(guī)范第六章 酒店員工儀容儀表第七章 酒店安全條例第八章 酒店獎(jiǎng)懲制度第九章 酒店高級(jí)管理人員行為及紀(jì)律守則第十章 酒店高級(jí)管理人員違紀(jì)違規(guī)處罰條例我們的理念以“五心”創(chuàng)建五星服務(wù)一、 責(zé)任心-對(duì)本職工作具有強(qiáng)烈的責(zé)任心。二、 進(jìn)取心-對(duì)提高知識(shí)技能、服務(wù)水平具有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。三、 自信心-對(duì)我們酒店提供的服務(wù)有飽滿的自信心。四、 榮辱心-以做對(duì)酒店發(fā)展有利的事為榮，以做對(duì)酒店發(fā)展不利的事為辱。五、 感恩心-對(duì)社會(huì)、對(duì)酒店、對(duì)同事多理解、多感恩

2、、少計(jì)較、少埋怨。第一章 酒店簡(jiǎn)介一 酒店介紹黃梅世紀(jì)錦園大酒店是黃梅縣委、縣政府重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目，是黃梅首家四星級(jí)酒店。酒店位于黃梅縣黃梅大道與二環(huán)路交匯處，交通便利，具有優(yōu)越的地理位置和輻射能力。酒店配套設(shè)施完善，功能齊全。酒店設(shè)有地下一層、地上二十層，以會(huì)議、商務(wù)、住宿、餐飲為主要服務(wù)項(xiàng)目，配備棋牌、桑拿、ktv等娛樂(lè)設(shè)施，并配有地面前、后停車場(chǎng)。酒店有不同檔次客房共178套，其中包括兩層專設(shè)的行政樓層客房和頂層的總統(tǒng)套房，客房服務(wù)層次豐富、人性化設(shè)計(jì)、設(shè)施齊全。酒店重點(diǎn)配備了專業(yè)齊全的會(huì)議設(shè)施設(shè)備，設(shè)有8個(gè)不同規(guī)格的會(huì)議廳，尤其是氣勢(shì)恢宏的貴賓接見(jiàn)廳“黃梅廳”集貴賓休息、餐飲、會(huì)議于一

3、體，既可獨(dú)立又能貫通使用，開(kāi)黃梅之先河。酒店的宴會(huì)和餐飲接待能力非常強(qiáng)大，共設(shè)有4個(gè)大小各異的宴會(huì)廳，可以分別滿足各種檔次的需求，最大的“世紀(jì)廳”面積500平方米，能接待約400人的大型宴會(huì)和會(huì)議。酒店中餐“相悅府”融合各地特色菜式，設(shè)有18個(gè)風(fēng)格各異的豪華包廂和容納200多人就餐的中餐大廳；另設(shè)芳庭咖啡廳、大堂吧，環(huán)境優(yōu)雅、滿足多種服務(wù)需要。二 總經(jīng)理致詞親愛(ài)的同事們：歡迎您加入黃梅世紀(jì)錦園大酒店，我們共同踏上將我們酒店打造成為客人入住黃梅首選旅程。我們的酒店為客人提供優(yōu)越的環(huán)境、完美的設(shè)施及卓越的服務(wù)。我們深感關(guān)愛(ài)客人應(yīng)從關(guān)愛(ài)我們的員工開(kāi)始，并堅(jiān)信我們的核心價(jià)值觀誠(chéng)信、尊重、信任、服務(wù)。我

4、們以客人為中心并致力于提供我們所承諾的完美無(wú)瑕的服務(wù)。卓越的服務(wù)是以積極的態(tài)度、專業(yè)的知識(shí)和無(wú)限的熱情來(lái)做正確的事，帶給客人美好難忘的體驗(yàn)，從而客人會(huì)再次下榻我們的酒店。卓越的服務(wù)不是一次性和個(gè)人的付出，它是團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不懈、努力追求的成果。因此，我們重視具備積極態(tài)度的員工并培訓(xùn)他們的專業(yè)技能。作為大家庭的一名成員，我對(duì)您充滿信心，并寄望您投入無(wú)限的熱情，發(fā)揮專業(yè)技能，將酒店做得生機(jī)勃勃。黃梅世紀(jì)錦園大酒店完善的培訓(xùn)發(fā)展體系、穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和美好的發(fā)展愿景將為您的職業(yè)和發(fā)展提供充分的機(jī)會(huì)和廣闊的舞臺(tái)！祝您在黃梅世紀(jì)錦園大酒店工作愉快，愿您與酒店共同發(fā)展、分享成功！ 黃梅世紀(jì)錦園大酒店總經(jīng)理第二章

5、酒店服務(wù)的原則與理念一 service*s-smile（微笑）*e-excellent（出色）*r-ready（準(zhǔn)備好）*v-viewing (看待)*i-inviting（邀請(qǐng)）*c-courtesy (禮貌）*e-eye (目光接觸)2.1 服務(wù)指導(dǎo)原則*熱情地歡迎并關(guān)注每位客人*以友好的方式迅速地關(guān)注到客人的每一個(gè)需求*通過(guò)良好的外表及行為舉止展現(xiàn)專業(yè)形象*始終承諾于客人的舒適及安全*向客人提供店內(nèi)及周圍準(zhǔn)確的服務(wù)信息*為客人將每件事準(zhǔn)備好*對(duì)待周圍的同事像對(duì)待您的客人一樣友好和尊敬2.2 服務(wù)理念*讓客人感到賓至如歸 留給客人一個(gè)非常好的第一印象 主動(dòng)熱情地問(wèn)候每位客人 時(shí)刻保持高標(biāo)準(zhǔn)

6、的電話禮儀，接聽(tīng)訪客來(lái)電 向每位進(jìn)入酒店的客人表示感謝 積極宣傳酒店和社區(qū)，不斷提高酒店的知名度*隨時(shí)隨地親切待人 超越客人的期待，讓客人感到高興 讓客人感受到與眾不同 勇于承擔(dān)責(zé)任，不要相互推諉 對(duì)人要和藹可親 配合支持同事同樣是服務(wù)客人的表現(xiàn) *來(lái)人都是尊貴客人 仔細(xì)觀察客人，記錄客人檔案，了解客人的喜好 為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，尊重客人的多樣性和差異性 采用專業(yè)（聆聽(tīng)、同情、道歉、服務(wù)補(bǔ)救、通知）的處理方法 向同事介紹酒店里的回頭客 多關(guān)注客人，進(jìn)一步了解情況*言行儀表謙恭有禮 時(shí)刻關(guān)注自身的專業(yè)形象及言行舉止 總是給客人選擇的機(jī)會(huì)，詢問(wèn)客人“請(qǐng)問(wèn)可不可以” 總是以積極的態(tài)度為客人提供幫

7、助，說(shuō)“我很高興” 您的言行代表酒店，時(shí)刻表現(xiàn)出謙恭 遵循安全工作的習(xí)慣第三章 酒店勞動(dòng)用工規(guī)定3.1招聘標(biāo)準(zhǔn)酒店選聘員工主要以應(yīng)聘者是否符合應(yīng)聘職位任職條件為標(biāo)準(zhǔn)。3.2招聘原則一、實(shí)行全員聘用合同制，雙向選擇，擇優(yōu)錄取。二、實(shí)行“親屬回避”政策，凡與酒店內(nèi)部員工有夫妻關(guān)系、直系血親關(guān)系的應(yīng)聘人員，不得在同一部門任職，不得有工作隸屬關(guān)系及秘書(shū)、人事、財(cái)務(wù)等崗位任職；屬于入職后建立親屬關(guān)系的，應(yīng)主動(dòng)上報(bào)總經(jīng)辦進(jìn)行崗位調(diào)整。3.3勞動(dòng)合同酒店對(duì)錄用的所有員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同管理，勞動(dòng)合同一般有壹年、貳年、叁年幾種期限，或視需要雙方約定合同期限，合同期滿前30天，總經(jīng)辦將通知員工所在部門及員工，并

8、和員工所在部門經(jīng)理一起與員工協(xié)商是否續(xù)簽或終止合同。員工若需提前解除勞動(dòng)合同的必須提前30日以書(shū)面形式向部門經(jīng)理及總經(jīng)辦提出辭職，酒店由于相關(guān)原因需提前解除勞動(dòng)合同的也必須提前30日以書(shū)面形式通知員工。3.4入職3.4.1 新員工持員工入職通知書(shū)及相關(guān)資料到酒店總經(jīng)辦辦理入職手續(xù)。3.4.2應(yīng)聘人員經(jīng)面試、體檢合格（新員工入職前須到縣級(jí)以上衛(wèi)生部門或指定的衛(wèi)生防疫站體檢，體檢合格方可辦理入職手續(xù)上崗），須通過(guò)酒店的入職培訓(xùn)教育。入職培訓(xùn)后，經(jīng)過(guò)考評(píng)，合格者方可成為酒店的試用員工；考評(píng)不合格者，可給予一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，經(jīng)補(bǔ)考仍不合格者，即取消聘用資格；3.4.3特殊崗位需有相應(yīng)的擔(dān)保手續(xù)；3.5試用

9、期勞動(dòng)合同期限一年以上不滿三年的，試用期為二個(gè)月；三年以上的勞動(dòng)合同，試用期為三至六個(gè)月。3.6員工轉(zhuǎn)正員工試用期滿的當(dāng)月，總經(jīng)辦將通知員工所在部門，對(duì)員工的工作表現(xiàn)做出考核評(píng)估。對(duì)評(píng)估結(jié)果符合崗位要求者，所在部門按程序報(bào)批員工轉(zhuǎn)正；對(duì)不符合崗位要求的，將進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或解除勞動(dòng)合同。3.7工作時(shí)間 3.7.1酒店員工必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，服從班次安排，具體上下班時(shí)間及休息日由各部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要決定，總經(jīng)辦應(yīng)給予監(jiān)察。3.7.2酒店可視經(jīng)營(yíng)需要，要求員工延時(shí)工作，按勞動(dòng)法相關(guān)條款確認(rèn)加班時(shí)間，加班時(shí)間原則上以補(bǔ)休的形式予以補(bǔ)償，一年內(nèi)確實(shí)因部門工作實(shí)際情況仍無(wú)法安排補(bǔ)休的，酒店將根據(jù)相關(guān)規(guī)定支付

10、加班費(fèi)。3.8薪酬3.8.1員工工資標(biāo)準(zhǔn)參照酒店工資級(jí)別表，員工按所屬崗位享受對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的崗位工資和績(jī)效工資。3.8.2每月15日為上月工資發(fā)放日，遇節(jié)假日提前發(fā)放，工資將通過(guò)銀行轉(zhuǎn)入員工個(gè)人賬戶。3.9調(diào)職、晉升、降職3.9.1酒店可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)、品德、工作態(tài)度、工作能力及工作需要對(duì)員工的職位或部門進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，員工本人也可向部門經(jīng)理提出調(diào)職申請(qǐng)，員工具備競(jìng)聘、晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪等資格后，可向所在部門提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)考核合格后，可享受相應(yīng)待遇。調(diào)職或晉升到新崗位后需經(jīng)歷12個(gè)月的考察期，考察期滿后經(jīng)考核評(píng)估，予以確認(rèn)。3.9.2為了更好地培養(yǎng)我們的管理人員，酒店將實(shí)行各部門橫向調(diào)整。我們

11、的管理人員必須服從酒店的調(diào)配。經(jīng)酒店考察有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工將納入酒店的人才庫(kù)，酒店將為員工提供學(xué)習(xí)培訓(xùn)晉升的平臺(tái)。酒店主管級(jí)以上（含主管級(jí)）管理人員原則上從酒店內(nèi)部晉升。3.9.3酒店所有管理崗位人員，月度績(jī)效考核成績(jī)連續(xù)3個(gè)月達(dá)不到80分，全年累計(jì)5個(gè)月達(dá)不到80分將給予降職或調(diào)職處分，工資及時(shí)調(diào)整為調(diào)整后崗位工資。酒店所有簽訂合同的員工，月度績(jī)效考核成績(jī)連續(xù)3個(gè)月達(dá)不到80分，全年累計(jì)5個(gè)月達(dá)不到80分給予重新試用，工資及時(shí)調(diào)整為試用期員工工資。3.10員工申訴 所有員工對(duì)工作或其他方面有意見(jiàn)，均可依下列程序進(jìn)行申訴：首先向直屬上級(jí)反映情況，三天內(nèi)如沒(méi)有答復(fù)或問(wèn)題未能解決，可向部門經(jīng)理投訴；

12、如部門經(jīng)理三天內(nèi)仍未解決問(wèn)題或遇到特殊情況可向酒店總經(jīng)辦投訴；如總經(jīng)辦三天內(nèi)亦不能解決問(wèn)題，則可以書(shū)面形式直接向酒店總經(jīng)理投訴，并以酒店總經(jīng)理做出的決定為最終裁決。若員工不按以上程序投訴而采取非合理程序，則視為違紀(jì)行為。若員工投訴與事實(shí)有嚴(yán)重出入，或以投訴來(lái)掩蓋自身過(guò)失，嫁禍于人，則視為惡意投訴，對(duì)惡意投訴者將從重處理。3.11員工離職3.11.1辭職員工在合同期內(nèi)主動(dòng)要求辭職，須提前30天以書(shū)面形式通知酒店，經(jīng)所在部門經(jīng)理簽字，總經(jīng)辦審核，總經(jīng)理審批（可授權(quán)審批）；員工在試用期內(nèi)辭職需提前15日、領(lǐng)班級(jí)以上人員辭職需提前30天以書(shū)面形式通知酒店，經(jīng)所在部門經(jīng)理簽字、總經(jīng)辦審核，總經(jīng)理審批（可

13、授權(quán)審批）；對(duì)酒店出資安排參加專項(xiàng)培訓(xùn)的員工（以培訓(xùn)協(xié)議為依據(jù)），如未到培訓(xùn)協(xié)議約定的服務(wù)期限，員工離職時(shí)需按培訓(xùn)協(xié)議條款賠償培訓(xùn)費(fèi)用。3.11.2辭退、解聘試用期內(nèi)若員工的工作技能及表現(xiàn)未能達(dá)到職位要求，視為試用不合格，酒店有權(quán)終止試用關(guān)系、解除勞動(dòng)合同；員工因違反酒店規(guī)定，按本手冊(cè)第八章處罰條款，將予以辭退，酒店不需作任何補(bǔ)償，對(duì)觸犯刑法者，將依法移送公安機(jī)關(guān)處理。3.11.3離職面談部門經(jīng)理及總經(jīng)辦主任在員工離職前必須分別與其進(jìn)行面談，并填寫談話記錄。3.11.4離職手續(xù)凡離職員工必須由本人在離崗后三天內(nèi)到總經(jīng)辦辦理完工作交接離職手續(xù)，交還酒店發(fā)配給員工的所有物品，未能交還的物品，須按酒

14、店規(guī)定賠償，逾期不辦理離職手續(xù)者，視同自動(dòng)離職，由此產(chǎn)生的后果由本人自負(fù)。離職工資于次月15日發(fā)放。第四章 酒店員工福利4.1假期4.1.1法定假期所有員工每年均享有以下共11天法定帶薪假日：元旦一天（一月一日）春節(jié)三天（除夕、正月初一、初二）勞動(dòng)節(jié)一天（五月一日）國(guó)慶節(jié)三天（十月一日、二日、三日）清明節(jié)一天（四月四日）端午節(jié)一天（農(nóng)歷五月初五）中秋節(jié)一天（農(nóng)歷八月十五）員工在法定假期加班，酒店將按規(guī)定安排補(bǔ)休或發(fā)放加班工資（按基本工資計(jì)算）。4.1.2事假員工有特殊情況不能正常出勤需申請(qǐng)事假，必須遵守“事先請(qǐng)假”的原則。填報(bào)請(qǐng)假單，經(jīng)批準(zhǔn)后生效。事假一般不得超過(guò)15天。員工請(qǐng)事假3天以內(nèi)（包

15、含3天）的由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；415天（包含15天）須經(jīng)總經(jīng)辦審核后，報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)；酒店中級(jí)管理人員（領(lǐng)班主管級(jí)）請(qǐng)事假需經(jīng)部門經(jīng)理審核報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)；高級(jí)管理人員（副經(jīng)理級(jí)以上）請(qǐng)事假需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。事假期間不享受工資及績(jī)效獎(jiǎng)金。事假超過(guò)十五天以上的,酒店酌情有權(quán)予以解聘（特殊情況除外）。經(jīng)過(guò)部門批準(zhǔn)的請(qǐng)假單必須交總經(jīng)辦簽字備案。因急事如不能及時(shí)提前請(qǐng)假的,應(yīng)于當(dāng)日打電話通知本部門負(fù)責(zé)人及總經(jīng)辦,回來(lái)后及時(shí)補(bǔ)填請(qǐng)假單。未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開(kāi)的,按曠工處理。4.1.3病假員工請(qǐng)病假必須在休假前書(shū)面向部門申請(qǐng)并附鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院開(kāi)具的醫(yī)療診斷書(shū)及病休單，若員工病重不能親自到酒店，可委托親友或

16、同事前來(lái)辦理，否則按曠工處理。員工請(qǐng)病假3天以內(nèi)的由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；415天須經(jīng)總經(jīng)辦審核報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。病假期間不享受工資及績(jī)效獎(jiǎng)金。員工因急診入院就診或急病請(qǐng)病假，可口頭向部門經(jīng)理說(shuō)明原因，且在休完假后三個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)交醫(yī)療診斷書(shū)但不得遲于翌日憑急診病歷及有關(guān)證明到酒店總經(jīng)辦辦理病假手續(xù)。4.1.4喪假員工的配偶、（岳）父母/公婆、子女、兄弟姐妹不幸去世，員工提出申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，及時(shí)報(bào)總經(jīng)辦審核，享受3天帶薪假期。員工的祖父母、外祖父母不幸去世，員工提出申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，及時(shí)報(bào)總經(jīng)辦審核，可享受1天帶薪假期。4.1.5婚假符合婚姻法的有關(guān)規(guī)定，在酒店連續(xù)工作滿一年以上的員工，憑

17、本人結(jié)婚證原件可申請(qǐng)享受帶薪婚假3天，雙方均符合晚婚條件（男25歲、女23歲以上）的可享受除法定婚假外的晚婚假5天?；榧俦仨氃陬I(lǐng)取結(jié)婚證一年內(nèi)休完。申請(qǐng)婚假須提前兩周提出，在進(jìn)入酒店前已結(jié)婚的員工無(wú)論是否休過(guò)婚假，一律不給予婚假，對(duì)于非初婚且在酒店連續(xù)工齡一年以上的員工，憑本人結(jié)婚證原件可申請(qǐng)享受帶薪婚假1天。4.1.6產(chǎn)假女員工在酒店工作滿一年以上，符合法定的生育條件，可以申請(qǐng)90天（預(yù)產(chǎn)前15天，產(chǎn)后75天）產(chǎn)假（難產(chǎn)、雙產(chǎn)加15天）。妊娠不滿12周流產(chǎn)的，產(chǎn)假為30天；妊娠滿12周不滿28周流（引）產(chǎn)的，產(chǎn)假為45天；妊娠滿28周以上引產(chǎn)的，產(chǎn)假為90天。已婚婦女晚育（婦女滿24周歲初次

18、生育）的，除享受國(guó)家規(guī)定的產(chǎn)假外，增加產(chǎn)假30天；男職工配偶生育，符合計(jì)劃生育晚育政策并領(lǐng)取獨(dú)生子女父母光榮證的享受10日的護(hù)理假。產(chǎn)假和護(hù)理假期間無(wú)薪資（包括績(jī)效工資），保留其工齡及崗位。休假前一個(gè)月辦理請(qǐng)假手續(xù)（以便做人事安排）。有不滿1周歲嬰兒的女職工，每天勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)給予其1小時(shí)的哺乳時(shí)間。多胞胎生育的，每多哺乳1個(gè)嬰兒，每次哺乳時(shí)間增加30分鐘。4.1.7工休酒店員工每月工休四天，運(yùn)營(yíng)部門根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要采取輪休方式。4.1.8年休假在酒店連續(xù)工作滿一年以上的員工有資格享受帶薪休年假，員工根據(jù)累計(jì)工齡長(zhǎng)短及在酒店的出勤情況可享受515天帶薪年假，國(guó)家法定假日、休息日不計(jì)入年休假的假期。員工

19、需要休年假，需提前15天向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，待部門經(jīng)理簽字后報(bào)總經(jīng)辦審核。年休假當(dāng)年有效，一律不跨年度累積使用，對(duì)員工應(yīng)休而無(wú)法休年假的，按照酒店規(guī)定支付工資報(bào)酬。員工累計(jì)工作已滿1年不滿5年的，年休假5天；員工累計(jì)工作已滿5年不滿1 0年的，年休假10天；員工累計(jì)工作已滿10年不滿15年的，年休假15天。員工有下列情形之一的，不享受當(dāng)年的年休假： （1）累計(jì)年度請(qǐng)病假累計(jì)2個(gè)月及以上的； （2）累計(jì)年度請(qǐng)事假累計(jì)20天及以上的； （3）其他考勤（遲到、早退、曠工、無(wú)故離崗）缺勤累計(jì)達(dá)到30個(gè)小時(shí)及以上的；4.1.9工傷假員工在工作中因?yàn)楣ぷ鞯脑蛟斐缮眢w上的傷害由相關(guān)部門鑒定后按醫(yī)院證明單給予

20、假期，工傷治療期間的工資待遇、傷殘或死亡的勞動(dòng)用工和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，將根據(jù)酒店的工傷事故的管理制度辦理。員工負(fù)傷部門經(jīng)理應(yīng)立即通知總經(jīng)辦，及時(shí)送往醫(yī)院治療。4.2工作餐酒店設(shè)有員工餐廳，為員工免費(fèi)提供工作餐，員工用餐要嚴(yán)格遵守員工食堂管理制度。4.3員工宿舍酒店為在城區(qū)內(nèi)無(wú)住所或夜間交通不便的員工提供住宿或倒班宿舍，員工住宿期間要嚴(yán)格遵守宿舍管理制度。4.4員工生日酒店每月對(duì)當(dāng)月過(guò)生日的員工贈(zèng)送生日禮品、每季度組織生日慶祝會(huì)以示祝賀。4.5員工獎(jiǎng)勵(lì)4.5.1年度各類最佳獎(jiǎng) ：酒店對(duì)年度最佳獎(jiǎng)獲得者給予獎(jiǎng)勵(lì)表彰，并組織外出旅游。最佳奉獻(xiàn)獎(jiǎng)3人最佳學(xué)習(xí)獎(jiǎng)3人最佳服務(wù)獎(jiǎng)3人最佳員工獎(jiǎng)3人最佳管理獎(jiǎng)3人最佳

21、銷售獎(jiǎng)1人最佳導(dǎo)師獎(jiǎng)1人最佳司儀獎(jiǎng)1人最佳禮儀獎(jiǎng)1人4.5.2技能能手獎(jiǎng)：酒店每年舉辦一次員工技能競(jìng)賽，評(píng)選出的技能能手將給予獎(jiǎng)勵(lì)表彰。4.5.3月度優(yōu)秀員工評(píng)選：酒店每月評(píng)選優(yōu)秀員工，評(píng)選出的優(yōu)秀員工將給予獎(jiǎng)勵(lì)表彰。4.6員工慰問(wèn)、賀禮4.6.1員工本人結(jié)婚、喬遷酒店給予送禮；4.6.2員工直系親屬去世，酒店給予慰問(wèn)；4.6.3標(biāo)準(zhǔn)如下：主管級(jí)及以上人員：300元標(biāo)準(zhǔn)；領(lǐng)班級(jí)及以下人員：200元標(biāo)準(zhǔn)；4.7員工保險(xiǎn)（1）酒店為入職員工（包括試用期員工）購(gòu)買意外傷害保險(xiǎn)； （2）酒店為員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)：主管級(jí)以上（轉(zhuǎn)正后）人員；工作滿半年以上正式員工；4.8工齡工資在酒店工作滿一年者，即可享受

22、工齡工資，每年增加50元/月。員工有下列情形之一的，不享受整年度的工齡工資： （1）全年累計(jì)請(qǐng)事假超過(guò)15天（2）全年累計(jì)請(qǐng)病假超過(guò)30天4.9全勤工資酒店員工均享受全勤工資30元/月，如員工當(dāng)月有請(qǐng)病假、事假、產(chǎn)假、遲到、早退、曠工、未打卡等缺勤行為的將不享受全勤工資。4.10年終雙薪酒店員工均享有年終第13個(gè)月工資：(1)年終雙薪的計(jì)算公式：年終雙薪（工資12月）年度實(shí)際工作月數(shù)(2)年度實(shí)際工作月數(shù)以本年度在酒店上班的第一個(gè)滿出勤月份開(kāi)始計(jì)算，請(qǐng)假、遲到、曠工等原因造成當(dāng)月出勤不滿不予計(jì)算。(3)工資基數(shù)以該年度12月份的工資為準(zhǔn)。（4）員工中途離職、再回酒店任職者，以第二次入職的時(shí)間為

23、準(zhǔn)。（5）酒店高級(jí)管理層如參與酒店業(yè)績(jī)考核方案，則不享受雙薪。第五章 酒店員工行為規(guī)范5.1員工關(guān)系員工之間應(yīng)以禮相待、互相諒解、合作共事。員工必須切實(shí)執(zhí)行直屬上司指派的任務(wù)和指令，任何時(shí)候不得當(dāng)面頂撞上司，若遇疑難或不滿應(yīng)向直屬上級(jí)請(qǐng)示或申訴。5.2待客原則 5.2.1舉止端莊，動(dòng)作文明，站、走、坐姿符合規(guī)定要求。迎客時(shí)走在前，客過(guò)要讓路，同行不搶道，不許在客人中間穿行。無(wú)論是否有客人，凡在店內(nèi)活動(dòng)，均應(yīng)兩人成行，三人成列，不得成群結(jié)隊(duì)、勾肩搭背，更不得在酒店內(nèi)奔跑追逐。5.2.2在工作時(shí)要保持室內(nèi)安靜，說(shuō)話聲要輕，不要大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)，走路腳步、操作動(dòng)作、取放物品要輕，避免發(fā)

24、出響聲。在工作場(chǎng)所與人交談距離應(yīng)在1米以內(nèi)，不防礙他人辦公，不得遠(yuǎn)距離高聲叫喊。5.2.3尊重客人對(duì)房間的使用權(quán)，因工作需要進(jìn)入客房時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成先敲門的良好習(xí)慣。待房?jī)?nèi)客人應(yīng)聲允許后才能啟門進(jìn)入。客人放在房?jī)?nèi)的物品、書(shū)籍、文件等不可隨意移動(dòng)、翻閱，打掃房間時(shí)避免發(fā)生大的聲響。5.2.4對(duì)客人一視同仁，切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)時(shí)，對(duì)一位客人過(guò)分親熱或長(zhǎng)時(shí)間傾談而冷落了另一位客人。與客人接觸要熱情大方、舉止得體，但不得有過(guò)分親熱的舉動(dòng)，更不能做有損國(guó)格、人格的事。5.2.5嚴(yán)禁與客人開(kāi)玩笑、打鬧；客人之間交談時(shí)，不要走近旁聽(tīng)，也不要在一旁窺視。5.2.6對(duì)容貌體態(tài)難看或著奇裝異服的客人切忌交頭接耳或指手

25、劃腳，更不許圍觀；聽(tīng)到客人的方言土語(yǔ)時(shí)，不能模仿、譏笑；對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的客人，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表現(xiàn)。5.2.7對(duì)于客人提出超出你職責(zé)范圍的服務(wù)，應(yīng)主動(dòng)幫客人聯(lián)系相關(guān)部門，滿足客人的要求，切不可把客人當(dāng)皮球踢來(lái)踢去。5.2.8不得把工作或生活中的不快帶到服務(wù)中來(lái)，更不能發(fā)泄到客人身上。5.3考勤5.3.1員工必須按時(shí)上下班，若未經(jīng)批準(zhǔn)缺勤或擅離工作崗位要受到紀(jì)律處分。員工上下班實(shí)行統(tǒng)一打卡管理。每月底總經(jīng)辦根據(jù)打卡情況和部門考勤表統(tǒng)計(jì)員工出勤狀況。凡已到上班時(shí)間，本人還未打卡上班，即視為遲到。凡未到下班時(shí)間，提前離崗打卡下班，即為早退。如果員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定

26、工作崗位，同樣視為遲到（以部門提交的考勤為參照）考勤違紀(jì)處理如下:1）遲到：上班無(wú)故晚到1-30分鐘視為遲到；2）早退：上班無(wú)故提前1-30分鐘視為早退； 3) 曠工:每次遲到或早退超過(guò)30分鐘不足4小時(shí)視為曠工半天；曠工半天扣一天工資；每次遲到或早退超過(guò)4小時(shí)（含4小時(shí)）視為曠工一天，曠工一天扣兩天工資，以此類推.4）遲到或早退，每分鐘扣0.5元，每月底總經(jīng)辦根據(jù)打卡情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)月遲到或早退時(shí)間總和數(shù)乘以0.5元，并在當(dāng)月工資中扣除該考勤違紀(jì)工資；連續(xù)曠工兩天以上（含兩天）或一個(gè)月累計(jì)曠工三天以上（含三天）或一年內(nèi)（自第一次曠工之日起計(jì)算）累計(jì)曠工七天作自動(dòng)離職處理。5）遲到、早退、未打卡（未

27、出具出勤證明）者扣除當(dāng)月全勤工資30元。6）當(dāng)月排班與月底考勤必須出勤記錄相符，如果有變動(dòng)需提前填寫請(qǐng)假單或補(bǔ)休調(diào)休調(diào)班單，事后補(bǔ)充說(shuō)明無(wú)效；如因特殊情況，需于事后一天內(nèi)至總經(jīng)辦補(bǔ)填單據(jù)，超過(guò)一天視作未提前申請(qǐng)。5.3.2不準(zhǔn)隨意調(diào)動(dòng)班次，不得無(wú)故遲到、早退、曠工。否則將受到紀(jì)律處分。5.3.3員工上班前應(yīng)提前作好充分的準(zhǔn)備，更換制服等，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位，并進(jìn)入正常工作狀態(tài)。下班員工非工作需要不允許在大堂或其他客用公共場(chǎng)所逗留； 5.4工號(hào)牌5.4.1總經(jīng)辦為每位員工發(fā)放工號(hào)牌，員工在酒店內(nèi)須按要求佩戴。5.4.2工號(hào)牌因正常磨損不能使用，員工持舊工號(hào)牌到總經(jīng)辦更換，如不慎遺失或人為損壞則應(yīng)按

28、標(biāo)準(zhǔn)交納工本費(fèi)。5.5員工更衣柜酒店為每個(gè)員工配備更衣柜，員工應(yīng)按下列規(guī)定使用和保管：5.5.1員工應(yīng)經(jīng)常保持更衣柜的干凈和整潔。5.5.2員工不得將貴重物品帶入酒店存入更衣柜，酒店不承擔(dān)員工私人物品損失責(zé)任。5.5.3更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存入食品、飲料及易燃易爆危險(xiǎn)品，總經(jīng)辦及保安部有權(quán)不定期檢查員工更衣柜。5.5.4員工不得私自配鎖或調(diào)換更衣柜。5.5.5員工離職必須騰出更衣柜并清理干凈，將鑰匙交回總經(jīng)辦，否則總經(jīng)辦有權(quán)對(duì)其進(jìn)行清理，由此造成的損失，酒店不予承擔(dān)。5.6工服5.6.1酒店為員工提供工服，工服由客房部統(tǒng)一管理和發(fā)放。5.6.2員工應(yīng)按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝和更換制服并保持制服的整潔，如有破

29、損應(yīng)交布草房縫補(bǔ)。如因本人穿著不當(dāng)或疏忽大意而導(dǎo)致制服破損或遺失者，按要求予以賠償。5.6.3除非工作需要或經(jīng)特別批準(zhǔn)，員工不得穿著制服外出或把制服帶離酒店。5.6.4對(duì)允許著個(gè)人服裝工作的員工，著裝應(yīng)體現(xiàn)出職業(yè)化并適合酒店的工作環(huán)境。5.7員工上下班走員工通道。離店時(shí)將所攜帶包裹主動(dòng)出示給保安人員檢查。凡攜帶非私人物品離店，須持部門經(jīng)理簽發(fā)的“物品放行證”。員工進(jìn)店攜帶易混物品時(shí)必須作好登記。第六章 酒店員工儀容儀表6.1員工必須按照酒店規(guī)定個(gè)人衛(wèi)生及儀容、儀表標(biāo)準(zhǔn)，保持個(gè)人儀容、儀表清潔。6.2儀表規(guī)定：男員工：工作服：干凈整潔，沒(méi)有折皺，完好整齊；工牌：當(dāng)班時(shí)須佩戴于工作服胸前左上方；頭

30、發(fā)：干凈，梳理或修剪整齊，發(fā)長(zhǎng)側(cè)不過(guò)耳，后不蓋領(lǐng)，頭發(fā)顏色為黑色或深棕色；指甲：干凈、剪短，修剪整齊；面部：不留胡須，每天必須修面；飾物：除酒店所配發(fā)之外，員工可配戴婚戒一枚及手表一只；廚房工作人員不得佩戴手表、戒指；香水：只能使用清淡的香水，用量適中，不能使客人感到刺鼻；鞋子：黑皮鞋擦亮，布鞋保持干凈，鞋子要求前不露趾、后不露跟；襪子：深色襪子。女員工：工作服：干凈整潔，沒(méi)有折皺，完好整齊；工牌：當(dāng)班時(shí)須佩戴于工作服胸前左上方；頭發(fā)：干凈，梳理或修剪整齊，長(zhǎng)頭發(fā)要整齊地在后面梳成圓髻，不得佩戴花式發(fā)夾、發(fā)帶，頭發(fā)顏色為黑色或深棕色；指甲：干凈、剪短，修剪整齊?？墒褂萌馍驘o(wú)色指甲油；面部：化

31、淡妝；飾物：除酒店所配發(fā)之外，員工可戴結(jié)婚戒指一枚及手表一支；廚房工作人員不得佩戴手表、戒指；香水：只能使用清談的香水，用量適中，不能使客人感到刺鼻；鞋子：黑皮鞋擦亮，布鞋保持干凈，鞋子要求前不露趾，后不露跟；襪子：黑色絲襪，無(wú)破損。6.3對(duì)客服務(wù)部門員工當(dāng)班期間需要佩戴眼鏡的，應(yīng)佩戴隱形眼鏡。第七章 酒店安全條例7.1火災(zāi)報(bào)警程序保持鎮(zhèn)定，安置好賓客。撥打內(nèi)線火警電話：“8119”報(bào)警時(shí)應(yīng)講清起火的具體地點(diǎn)，本人姓名及火勢(shì)情況。如有可能盡量先組織客人疏散。7.2火警處理任何人員接到火警通知后，切勿搭乘電梯。任何電器火災(zāi)，在未斷電源的情況下，切勿使用水或泡沫滅火設(shè)備。應(yīng)關(guān)閉火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的所有門窗，

32、并切斷電源。呼喚鄰近的同事救援，并就近使用滅火器等設(shè)備滅火。協(xié)助引導(dǎo)客人從安全通道撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。7.3排除電梯意外事故措施如發(fā)現(xiàn)有人被困在電梯內(nèi)，應(yīng)立即通知工程部、保安部人員趕到現(xiàn)場(chǎng)解救。7.4安全要求所有員工必須參加消防訓(xùn)練并切實(shí)掌握?qǐng)?bào)警知識(shí)，了解酒店所有消防通道、安全出口位置以及滅火設(shè)備的具體位置和正確的操作方法。在發(fā)生火災(zāi)時(shí)有義務(wù)制止初起火勢(shì)，所有員工有義務(wù)當(dāng)遇酒店內(nèi)發(fā)生惡性打斗行為時(shí)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或值班經(jīng)理，并組織人員上前制止。第八章 酒店獎(jiǎng)懲制度8.1獎(jiǎng)懲宗旨 為維護(hù)酒店員工的正當(dāng)利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展，酒店在管理中將嚴(yán)格貫徹“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣”的基本方針，即： （1）有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰

33、。（2）小過(guò)即改，既往不咎。（3）制度面前，人人平等。 根據(jù)精神與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的原則，員工有下列表現(xiàn)及其他突出貢獻(xiàn)者，酒店將根據(jù)貢獻(xiàn)大小給予不同獎(jiǎng)勵(lì)。8.1.1獎(jiǎng)勵(lì)條件（1）為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理提出的合理化建議，并被采納者。（2）在工作中有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，為酒店創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益者。（3）愛(ài)店如家，積極工作，熱情服務(wù)，為酒店贏得聲譽(yù)者。（4）撿拾客人遺失貴重物品及時(shí)上交或歸還失主者。（5）發(fā)現(xiàn)事故及時(shí)排除，避免重大損失者。（6）嚴(yán)格開(kāi)支、節(jié)省費(fèi)用有顯著貢獻(xiàn)者。（7）保護(hù)和搶救國(guó)家、賓客生命財(cái)產(chǎn)奮不顧身者。8.1.2獎(jiǎng)勵(lì)方式（1）口頭表?yè)P(yáng) （2）通報(bào)表?yè)P(yáng) （3）授予獎(jiǎng)金 （4）加薪晉級(jí)8. 2

34、處罰條例違紀(jì)處罰分口頭警告、書(shū)面警告、降職/勸退、即時(shí)除名四類，涉及違法犯罪行為的移交司法機(jī)關(guān)處理。8.2.1員工有下列情形之一者屬于輕微過(guò)失，給予口頭警告一次，罰款10元（處罰單歸入該員工的個(gè)人檔案，三次口頭警告等同一次書(shū)面警告）： 1. 培訓(xùn)課、班前會(huì)等會(huì)議遲到者；2. 不走員工通道；3. 進(jìn)出酒店時(shí)拒絕保安員檢查；4. 員工儀容儀表不符合酒店規(guī)定者，或攜帶、穿著制服出酒店；5. 擅離工作崗位、串崗、聊天；6. 未經(jīng)批準(zhǔn)，在崗打私人電話或不在指定區(qū)域私自會(huì)客；7. 不遵守員工飯?zhí)霉芾碇贫龋?. 不遵守員工宿舍管理制度；9. 不遵守員工更衣室管理制度；10. 當(dāng)班時(shí)間洗澡、洗頭，咀嚼口香糖、

35、吃零食、看報(bào)等做與工作無(wú)關(guān)的事情；11. 將酒店物品挪作私用或偷吃；12. 忘記或不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌；13. 隨地吐痰，亂丟垃圾，破壞衛(wèi)生整潔；14. 自帶與酒店的產(chǎn)品和用品相同或類似的物品進(jìn)入工作區(qū)或沒(méi)經(jīng)過(guò)保安登記攜帶酒店相同物品放入更衣柜；15. 在酒店內(nèi)大聲喧嘩，在客人面前做不雅動(dòng)作，如打哈欠，伸懶腰，挖鼻孔，剪指甲，剔牙等；16. 工作時(shí)間不講普通話；17. 在指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙； 18. 非工作需要在大堂或其他客用公共場(chǎng)所逗留； 19. 服務(wù)時(shí)未用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)或用禁語(yǔ)。8.2.2員工有下列情形之一者屬于過(guò)失，給予書(shū)面警告一次，罰款20元（處罰單歸入該員工的個(gè)人檔案；一年內(nèi)累

36、計(jì)三次書(shū)面警告給予降職處理）1、未按要求參加酒店舉辦的各種會(huì)議、學(xué)習(xí)及其他集體活動(dòng)； 2、偽造、涂改簽到記錄或托人簽到和代人簽到者； 3、 對(duì)客人和同事不禮貌，如說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話；4、 工作漫不經(jīng)心，影響服務(wù)質(zhì)量，造成客人口頭或書(shū)面投訴；5、 對(duì)上級(jí)分配的工作故意推脫不做；不服從調(diào)配。 6、 上班時(shí)間睡覺(jué)；7、 因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)，遺失重要公物者（含物品、物料等）；8、 私自進(jìn)入管理人員辦公室，私自翻閱有關(guān)文件；9、 違反工作操作程序，造成不良影響或后果的；10、 在酒店內(nèi)兜售私人物品或其它商品；11、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間；12、 未經(jīng)允許私自委托他人替班；13、 違紀(jì)后

37、拒不簽過(guò)失單；14、 不遵守隨手關(guān)燈、隨手關(guān)水龍頭、隨手關(guān)門，以致出現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象；15、 假傳通知誤導(dǎo)員工，情節(jié)輕微者；16、 不配合質(zhì)檢人員檢查工作的；17、 泄露或探聽(tīng)其他員工薪資者；18、 未經(jīng)允許占用酒店的客用設(shè)施設(shè)備，如客用電梯，客用洗手間、客用公共休息區(qū)等；19、 因工作疏忽造成所保管的酒店財(cái)物短少、損壞或不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺者；20、 因部門管理人員監(jiān)管不嚴(yán)造成員工違反制度或工作操作程序；21、 隨便改動(dòng)或損壞告示牌、張貼規(guī)章制度、文件布告通知、通告等；22、 客人有困難求助、未及時(shí)提供幫助，向客人提供“no”服務(wù)或劣質(zhì)服務(wù)。8.2.3員工有下列情形之一者屬于嚴(yán)重過(guò)失，給予降職

38、、勸退處理，同時(shí)罰款50元（處罰單歸入該員工的個(gè)人檔案）； 1. 私自向客人索取錢財(cái)或報(bào)酬；2. 私換外匯，套匯；3. 擅自運(yùn)用或損壞消防及安全設(shè)備；4. 欺辱或騷擾他人；5. 工作時(shí)間非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒、玩牌或進(jìn)行其它娛樂(lè)活動(dòng)；（因招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系而發(fā)生以上行為的需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，醉酒者可安排下午公休）；6. 工作責(zé)任心差，發(fā)現(xiàn)隱患未及時(shí)上報(bào)和處理，致使公物損壞，造成酒店重大損失或不良影響；7. 在公共場(chǎng)所和酒店其它地方發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)；8. 未經(jīng)同意打開(kāi)或觸動(dòng)客人財(cái)物；9. 拾到財(cái)物不上交或私自處理者，按盜竊論處（造成損失由員工本人承擔(dān)）；10. 故

39、意不協(xié)作者；11. 所管現(xiàn)金及財(cái)務(wù)嚴(yán)重短缺者（所有損失由員工本人承擔(dān)）12. 向任何人（包括新聞界、電臺(tái)、電視臺(tái)及傳播媒介等聲明或透露酒店及相關(guān)酒店的財(cái)務(wù)資料或任何保密資料，包括員工手冊(cè)的詳細(xì)內(nèi)容（經(jīng)酒店授權(quán)的除外）擅自將客人信息或資料泄露給他人；13. 職業(yè)道德敗壞,言行嚴(yán)重影響酒店或部門形象。14. 未經(jīng)酒店授權(quán)與其他酒店或個(gè)人交易； 15. 工作期間，與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵或與同事之間發(fā)生任何形式斗毆者；16. 工作時(shí)間，惡意頂撞上司或?qū)ι纤緪貉灾淞R、威脅者；17. 工作期間，對(duì)同事進(jìn)行性騷擾者（包括言語(yǔ)、肢體語(yǔ)言、行為等）18. 嚴(yán)重違反各種安全制度，導(dǎo)致人身或設(shè)備受損等；19. 隱瞞過(guò)失、知

40、情不報(bào)、欺上瞞下、為過(guò)失者包庇、打圓場(chǎng)；8.2.4員工有下列情形之一者屬于即時(shí)除名（同時(shí)以書(shū)面形式在宣傳欄內(nèi)公告）：1. 貪污、受賄的；2. 聚眾鬧事、鼓動(dòng)或合謀促使員工罷工或參與任何方式的罷工、怠工，妨礙正常工作秩序；3. 填寫酒店文件時(shí)，虛報(bào)資料或擅自篡改記錄或偽造各類單據(jù)、報(bào)表者，弄虛作假、開(kāi)具假證明或涂改、偽造各種原始憑證者；4. 應(yīng)聘人員隱瞞真實(shí)身份，或虛報(bào)個(gè)人信息者；5. 未經(jīng)授權(quán)而擅自挪用酒店錢財(cái)或在收款后不及時(shí)將酒店的錢財(cái)返還酒店，超額或折價(jià)收取服務(wù)費(fèi)，截留帳款或服務(wù)款項(xiàng)，協(xié)助客人逃賬者；6. 偷竊、騙取酒店、客人或員工財(cái)物者；7. 利用酒店名義招搖撞騙，使酒店蒙受損失者；8.

41、 在酒店內(nèi)藏匿、接受毒品者；9. 觸犯國(guó)家法律法規(guī)者；10. 發(fā)生火災(zāi)緊急險(xiǎn)情不及時(shí)匯報(bào)、不服從指揮；觸及除名條款的員工，酒店可全無(wú)通知及全無(wú)補(bǔ)償?shù)募磿r(shí)除名；造成經(jīng)濟(jì)損失者，賠償經(jīng)濟(jì)損失后即時(shí)除名；觸犯法律者，移交司法部門處理。8.3員工違紀(jì)過(guò)失根據(jù)事情結(jié)果的嚴(yán)重性及影響程度可適應(yīng)調(diào)整處理方式及處罰金額。8.4處理違紀(jì)過(guò)失員工應(yīng)填寫過(guò)失單，過(guò)失單由部門經(jīng)理簽發(fā)，列明事實(shí)和過(guò)程，叛定違紀(jì)程度，提出處理意見(jiàn)經(jīng)當(dāng)事人簽字認(rèn)可（事實(shí)清楚或有目擊證人，當(dāng)事人不認(rèn)可，該過(guò)失單也視為有效）。（過(guò)失單一式三份，部門、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)辦各持一份）。8.5處分權(quán)限8.5.1輕微過(guò)失由部門主管填寫，部門經(jīng)理簽發(fā)，總經(jīng)辦

42、備案。8.5.2過(guò)失由部門經(jīng)理填寫，總經(jīng)辦簽發(fā)。8.5.3嚴(yán)重過(guò)失由部門經(jīng)理填寫，總經(jīng)辦審核，總經(jīng)理簽發(fā)。8.6紀(jì)律處罰員工違規(guī)違紀(jì)受到處罰時(shí)，有申辯權(quán)，受到處罰者，除有重大立功或創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益外，一般不參與評(píng)功評(píng)獎(jiǎng)。過(guò)失單之副本將列入員工檔案，若該員工在受到過(guò)失處罰后六個(gè)月內(nèi)無(wú)其它過(guò)失且有突出表現(xiàn)，總經(jīng)辦在征得該員工所在部門領(lǐng)導(dǎo)同意下可將此過(guò)失單取消。第九章 酒店高級(jí)管理人員行為及紀(jì)律守則9.1總則9.1.1 為規(guī)范公司高級(jí)（部門副經(jīng)理級(jí)以上）管理人員的行為、紀(jì)律、加強(qiáng)干部隊(duì)伍理念作風(fēng)建設(shè)，創(chuàng)建和統(tǒng)一公司文化價(jià)值及行為準(zhǔn)則，建立管理與監(jiān)督、激勵(lì)與約束相結(jié)合的公司干部管理制度體系，保障公司的

43、可持續(xù)健康發(fā)展，特制定黃梅世紀(jì)錦園大酒店高級(jí)管理人員行為及紀(jì)律守則以下簡(jiǎn)稱守則。9.1.2公司高級(jí)管理人員必須嚴(yán)格遵守本守則中的規(guī)定，基層管理人員參待。9.1.3本守則和黃梅世紀(jì)錦園大酒店員工手冊(cè)以下簡(jiǎn)稱員工手冊(cè)相互結(jié)合，高級(jí)管理人員應(yīng)一并遵守。9.2工作行為紀(jì)律9.2.1忠誠(chéng)、敬業(yè)、堅(jiān)毅、恪盡職守，嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)定和紀(jì)律，忠實(shí)地履行自己的崗位職責(zé)，追求卓越，按時(shí)保質(zhì)保量完成本職工作，在工作中成就自我。9.2.2努力學(xué)習(xí)、勤于思考、不斷創(chuàng)新，在思想觀念、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和素質(zhì)能力上全面提升自我。9.2.3自覺(jué)維護(hù)公司和部門的形象團(tuán)結(jié)和諧，以身作則，嚴(yán)于自律，勇于面對(duì)困難和壓力，敢于承擔(dān)責(zé)任、批

44、語(yǔ)、自我批評(píng)、不斷檢討，完善自我。9.2.4公平、公正、客觀地對(duì)待人和事，不得憑自己的好惡情緒待人處事。尊重事實(shí)?？茖W(xué)管理，達(dá)成目標(biāo)，公正獎(jiǎng)罰。9.2.5認(rèn)真組織帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和規(guī)范，優(yōu)質(zhì)地達(dá)成各項(xiàng)工作目標(biāo)，自覺(jué)接受上級(jí)及公司的考評(píng)和監(jiān)督。有效地統(tǒng)籌短期和中長(zhǎng)期局部與全局個(gè)人和組織的利益關(guān)系。9.2.6按組織管理程序?qū)救?、事，提出意?jiàn)和建議，不得隨意臆斷或不按程序評(píng)議公司的人和事，不允許為了抬高自己或消滅工作上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而有意說(shuō)謊、貶低、誹謗和打擊他人。9.2.7不得私事公辦，不得私自參與其他公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，持有其他公司股權(quán)或股份（不包括通過(guò)股票市場(chǎng)購(gòu)買的股票）的必須向公

45、司聲明。除非得到公司董事會(huì)的許可，不得利用公司的資源、商業(yè)經(jīng)驗(yàn)、供銷渠道從事公司以外的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。9.3組織人事紀(jì)律9.3.1下級(jí)服從上級(jí)，局部服從全局。上下級(jí)應(yīng)彼此信任尊重，以誠(chéng)相待。正常情況下，上級(jí)不允許向下越級(jí)管理指揮，下級(jí)不允許向上越級(jí)請(qǐng)示匯報(bào)。上級(jí)允許向下越級(jí)了解情況、溝通調(diào)研；下級(jí)允許越級(jí)向上直至向公司董事長(zhǎng)申訴或投訴。9.3.2 作為上級(jí)，應(yīng)與下屬建立良好的伙伴和順暢有效的溝通關(guān)系，對(duì)下屬在工作中要嚴(yán)格要求；在業(yè)務(wù)技能上要耐心地指導(dǎo)幫助；在學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)和生活上關(guān)心愛(ài)護(hù)，做好培訓(xùn)培養(yǎng)工作。公正地協(xié)調(diào)處理好下屬之前的關(guān)系，激勵(lì)下屬員工的工作激情，主動(dòng)督導(dǎo)下屬完成工作目標(biāo)任務(wù)，公正地考證下

46、屬的績(jī)效。責(zé)無(wú)旁貸地承擔(dān)上級(jí)對(duì)下屬的領(lǐng)導(dǎo)管理和培養(yǎng)發(fā)展責(zé)任。9.3.3作為同級(jí)，應(yīng)與公司內(nèi)同級(jí)管理人員之間必須保持順暢有效的溝通，彼此坦誠(chéng)、合作，工作上互相支持，遇到問(wèn)題先從自身找原因，換位思考，不推卸責(zé)任，不各自為政，絕不允許結(jié)成小幫派團(tuán)體，阻礙甚至對(duì)抗酒店工作的正常發(fā)展。9.3.4作為下級(jí)，應(yīng)向上級(jí)勤匯報(bào)、多溝通，無(wú)條件服從上級(jí)的管理指揮和決定。多向上級(jí)提建議性意見(jiàn)，不隱瞞錯(cuò)誤或過(guò)失，保證信息及時(shí)、準(zhǔn)確傳遞，勇敢地承擔(dān)自己的責(zé)任。9.3.5嚴(yán)格按人事管理權(quán)限、程序及任職條件客觀公正用人，任人為賢。不允許在人員選聘和人事任用過(guò)程中搞任人唯接、拉幫結(jié)派、排隊(duì)異已、壓制人才等不正之風(fēng)非組織行為。

47、9.3.6按組織人事權(quán)限及程序?qū)嵤┙M織人事管理工作，對(duì)組織制度已有規(guī)定及上級(jí)已經(jīng)做出決定的事情必須令行禁止。非正式組織必須服從于正式組織，在日堂管理及工作中，絕對(duì)不允許非正式組織和小團(tuán)體對(duì)抗正式組織。9.4道德行為紀(jì)律9.4.1 遵守國(guó)家保密法規(guī)和公司保密制度，不得私自泄露公司機(jī)密及商業(yè)秘密，觸犯刑法的，將移交司法機(jī)關(guān)處理。9.4.2 在對(duì)外的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中，本著誠(chéng)信至上原則，重合同，守信用，把客戶關(guān)系放在首位。在內(nèi)部管理上也應(yīng)遵守誠(chéng)信原則，取信于上下左右。9.4.3尊重員工人格和獨(dú)立思想權(quán)、隱私權(quán)、尊重員工行為物質(zhì)和思維意見(jiàn)的多樣性，不得依仗職權(quán)壓人，密切關(guān)注下屬和員工，多傾聽(tīng)員工意見(jiàn)和建議

48、，特別是不同的意見(jiàn)。9.4.4堅(jiān)持原則，實(shí)是求事，公道正派，不斷檢討修正本人或本部門工作目標(biāo)和策略方法，保證個(gè)人、部門利益與公司整體利益的一致，克服意氣所用錯(cuò)誤地判斷人和事。9.4.5在公司內(nèi)異性關(guān)系，如確因感情成熟建立戀愛(ài)或婚姻關(guān)系的必須調(diào)整至不在同一部門任職，不得有工作隸屬關(guān)系及秘書(shū)、人事、財(cái)務(wù)等崗位任職，禁止發(fā)生不合法、不道德、不正當(dāng)?shù)漠愋躁P(guān)系。9.4.6在對(duì)外交往中應(yīng)時(shí)刻維護(hù)公司的形象和利益；嚴(yán)禁向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供公司內(nèi)部資訊，除為了了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而發(fā)生必要的來(lái)往外，一般要保持距離，更不得以任何理由到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處兼職或從事有損公司利益的活動(dòng)。9.4.7廉潔奉公，杜絕貪污、浪費(fèi)、行賄、受賄、收取

49、回扣等行為，觸犯刑法的，將移交司法機(jī)關(guān)處理。9.5財(cái)經(jīng)紀(jì)律9.5.1公司各級(jí)管理人員必須牢固樹(shù)立財(cái)經(jīng)法紀(jì)觀念，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度與紀(jì)律處理一切財(cái)務(wù)事項(xiàng)，確保資金的安全與公司利益，嚴(yán)禁在財(cái)務(wù)上弄虛作假騙取虛假的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和榮譽(yù)。9.5.2在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與對(duì)外交往中需宴請(qǐng)或招待時(shí)，不得超出管理者的招待權(quán)限與范圍，若有超出權(quán)限與范圍的，應(yīng)按管理程序報(bào)批。9.5.3在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和對(duì)外交往中，必須的傭金支付、優(yōu)惠條件或其他利益，應(yīng)按照制度規(guī)定辦理，超出制度范圍的必須按程序向上級(jí)報(bào)批。不得在采購(gòu)、銷售、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)合作、工程外包等經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中收取任何名義的傭金、回扣、任何好處等利益。9.5.4公司安排管理人員參與其他

50、合資、合作等項(xiàng)目工作的，所取得或持有的股權(quán)、收益、債權(quán)、薪資外新入等全部歸屬公司或相應(yīng)單位所有，并按制度上繳財(cái)務(wù)入賬，任何人不得占為已有。9.5.5行政人事部在高級(jí)管理人員入職時(shí)發(fā)放本守則（已編入員工手冊(cè)），要求入職者仔細(xì)研讀領(lǐng)會(huì)，并給予書(shū)面確認(rèn)和承諾。9.5.6對(duì)主動(dòng)向公司舉報(bào)管理員的違紀(jì)、違規(guī)行為和事件的，經(jīng)核查屬實(shí)的將給予舉報(bào)人100-300元/次的獎(jiǎng)勵(lì)，舉報(bào)者將得到公司有力的保護(hù)。9.5.7對(duì)違反本守則條款規(guī)定的行為，公司將依據(jù)黃梅世紀(jì)錦園大酒店違紀(jì)違規(guī)處罰條例執(zhí)行處罰。9.6附則9.6.1本守則由公司董事會(huì)頒布。9.6.2公司董事會(huì)授權(quán)公司行政人事部負(fù)責(zé)本守則的日常監(jiān)督，接受舉報(bào)并負(fù)

51、責(zé)本守則的解釋說(shuō)明。9.6.3守則自發(fā)布之日起施行。第十章 酒店高級(jí)管理人員違紀(jì)違規(guī)處罰條例10.1總則10.1.1為了有效地保障黃梅世紀(jì)錦園大酒店管理人員行為及紀(jì)律守則（以下簡(jiǎn)稱守則）在全公司內(nèi)得到正確有力地執(zhí)行，引導(dǎo)督促公司高級(jí)管理人員自覺(jué)規(guī)范地執(zhí)行、倡導(dǎo)公司文化及規(guī)章制度，促進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)，特制定黃梅世紀(jì)錦園大酒店高級(jí)管理人員違紀(jì)違規(guī)處罰條例（以下簡(jiǎn)稱條例）。10.1.2制定和實(shí)施本條例的目的是維護(hù)守則和公司其他規(guī)章制度的嚴(yán)肅性，約束高級(jí)管理人員的行為，保障公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理政策、制度、程序標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)決議的貫徹執(zhí)行和具體工作目標(biāo)任務(wù)的完成落實(shí)。10.1.3堅(jiān)持制度面前

52、人人平等的原則。公司內(nèi)不允許有不受紀(jì)律約束的人員，凡是違紀(jì)違規(guī)的行為都必須受到處罰。10.2處罰的種類10.2.1行政處罰由輕到重分以下五種等級(jí)：處罰的類別 等級(jí)處罰期 對(duì)應(yīng)的罰款標(biāo)準(zhǔn)(1)罰款 3個(gè)月 罰款50100元(2)警告 4個(gè)月 罰款100200元(3)嚴(yán)重警告 8個(gè)月 罰款200300元(4)降職、免職 12個(gè)月(5)辭退10.2.2對(duì)由于工作不負(fù)責(zé)任或失職、瀆職造成重大直接經(jīng)濟(jì)損失的高級(jí)管理人員除給予相應(yīng)的行政處罰和罰款外，還應(yīng)視損失大小和具體情況承擔(dān)一定金額的經(jīng)濟(jì)賠償（一般情況下按直接經(jīng)濟(jì)損失的10%-20%）。10.3處罰的細(xì)則10.3.1除執(zhí)行員工手冊(cè)的規(guī)定外，高級(jí)管理人員

53、有下列行為之一的，應(yīng)分情況給予相應(yīng)的處罰。(1)遵守規(guī)定的儀容儀表和禮儀禮貌，無(wú)故遲到、早退、曠工、不按時(shí)參加各種會(huì)議，不遵守酒店規(guī)章制度的；(2)無(wú)正當(dāng)理由不服從工作分配和管理指揮，不令行禁止，影響工作秩序；(3)不按規(guī)定的時(shí)間和要求完成上級(jí)布置的任務(wù)及橫向工作配合的，完成結(jié)果和狀況不及時(shí)或反饋失真的；(4)無(wú)團(tuán)隊(duì)意識(shí)、不溝通合作、主觀臆斷、憑好惡意氣用事、有錯(cuò)不認(rèn)、不顧全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的；(5)玩忽職守，違反管理規(guī)定和安全技術(shù)規(guī)程，或者違章指揮、粗暴管理造成事故或事件，使生命、財(cái)產(chǎn)、工作和員工身心遭受損失傷害的；(6)不履行或亂履行崗位職責(zé)，不實(shí)事求是，不正確執(zhí)行酒店制度和上級(jí)決定，對(duì)下屬不作溝通、激勵(lì)、督導(dǎo)、幫助、培養(yǎng)和凝聚團(tuán)結(jié)工作的，缺乏崗位責(zé)任感和公司文化意識(shí)的，在酒店內(nèi)發(fā)生不正常異性關(guān)系的；(7)違反組織人事制度，在人員選聘、考評(píng)、晉升、任用、調(diào)動(dòng)時(shí)隱瞞、歪曲事實(shí)真相，為本人或他人謀取利益的，搞小圈子和任人為親的，貶低、污蔑、排擠、打擊報(bào)復(fù)他人的。(8)對(duì)自已管轄范圍內(nèi)的違紀(jì)違規(guī)行為不能依