美食廣場(chǎng)租賃管理合同附件

租憑管理合同附件 裝演和設(shè)備（本附件按照實(shí)際情況予以調(diào)整，本附件屬于商業(yè)條款）1、收銀系統(tǒng)費(fèi)用：乙方在簽訂合同時(shí)支付人民幣壹萬(wàn)元，作為收銀系統(tǒng)費(fèi)用，待款項(xiàng)結(jié)清后，收銀機(jī)的產(chǎn)權(quán)歸乙方所有2、甲方負(fù)責(zé)配水管、配電、配煤氣、配油煙凈化器至乙方鋪位邊緣位置，乙方負(fù)責(zé)負(fù)擔(dān)其鋪位范圍內(nèi)一切有關(guān)用水、用電、用氣及一切有關(guān)抽風(fēng)、排煙等設(shè)施的費(fèi)用。3、甲方提供乙方獨(dú)立使用的最大電量為/伏，/千瓦，如乙方需要更大電量，則由甲方幫助協(xié)調(diào)，產(chǎn)生之費(fèi)用由乙方承擔(dān)。4、根據(jù)消防有關(guān)規(guī)定，甲方負(fù)責(zé)安裝噴淋、燃?xì)鈭?bào)警器。5、甲乙雙方共同協(xié)商完成廚具圖的設(shè)計(jì)和排列。6、除雙方另有規(guī)定外，美食廣場(chǎng)內(nèi)的一切裝演，收銀系統(tǒng)（不含收銀機(jī)）、排煙凈化器、煤氣、電、水、電話等配套之系統(tǒng)為甲方所有，乙方不得隨意拆除或移動(dòng)。7、清潔費(fèi)用由乙方每月分?jǐn)?，具體金額經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確定為人民幣：每月4000元，清潔費(fèi)每年遞增，遞增幅度根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情，原則上不低于10%'8、甲方將乙方收取的相關(guān)維護(hù)費(fèi)用，具體包括；下水道主管維護(hù)、收銀系統(tǒng)維護(hù)、排煙系統(tǒng)維護(hù)、空調(diào)系統(tǒng)維護(hù)、監(jiān)控音響系統(tǒng)維護(hù)、治安費(fèi)、滅四害費(fèi)、發(fā)票工本費(fèi)、公共協(xié)調(diào)費(fèi)（即指應(yīng)酬費(fèi)中整場(chǎng)協(xié)調(diào)的部分），其具體金額經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確定按照人民幣每月元。9、租賃攤位如需使用電話，由甲方統(tǒng)一安排，甲方并可以從營(yíng)業(yè)額中收取乙方每門(mén)押金為人民幣1000元，每月租金為人民幣100元。10、本條所述由乙方負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用，甲方有權(quán)從每月應(yīng)付給乙方的款項(xiàng)中扣除‘廠商公約附件四：一、目的與意義禮客食薈美食廣場(chǎng)是以租賃等多種形式和各廠商合作開(kāi)展美食小吃經(jīng)營(yíng)的連鎖店企業(yè)（以下或稱(chēng)“肯艾公司”，為創(chuàng)建品牌和整體形象，提升各廠商（鋪位）的營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和競(jìng)爭(zhēng)力，防止各廠商（鋪位）間的不良競(jìng)爭(zhēng)，特制定“美食廣場(chǎng)管理規(guī)章及違約處罰制度”以規(guī)范廠商（鋪位）的經(jīng)營(yíng)管理行為，并作為肯艾公司及當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部管理手冊(cè)進(jìn)行日常管理。二、適用范圍／解釋柳修改權(quán)此規(guī)章制度適用于與肯艾簽訂任何合同的所有廠商。此規(guī)章制度的日常監(jiān)督執(zhí)行者為肯艾公司及肯艾公司當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部管理人員。此規(guī)章制度根據(jù)國(guó)家及公司的政策方向作更新修改時(shí)，會(huì)及時(shí)通知廠商（鋪位）,其中涉及廠商費(fèi)用的修改部分，將以書(shū)面方式得到廠商同意后再執(zhí)行，此規(guī)章制度的修改權(quán)和解釋權(quán)歸肯艾公司所有。三、溝通渠道在日常經(jīng)營(yíng)與管理中，所有廠商（鋪位）的溝通渠道為肯艾公司當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部管理人員一當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部店長(zhǎng)一營(yíng)業(yè)部區(qū)域經(jīng)理一營(yíng)業(yè)部經(jīng)理，請(qǐng)按以上層次逐級(jí)溝通。如遇緊急／特殊情況可例外，但也需同時(shí)讓其他人員了解事情的大致情況，以便配合處理。四、管理規(guī)章內(nèi)容1、餐具．廠商餐具由肯艾公司指定款式或統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，由廠商購(gòu)置，并由廠商承擔(dān)費(fèi)用。．如廠商因經(jīng)營(yíng)需要特殊款式，需填寫(xiě)“特殊餐具申請(qǐng)表”（見(jiàn)附表一）進(jìn)行申請(qǐng)，經(jīng)肯艾公司當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部審核同意后方可自備使用。．當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部根據(jù)餐具的自然損耗量，定期與廠商確認(rèn)后并代為增訂餐具，增訂費(fèi)用由廠商承擔(dān)。2、服裝.廠商員工制服由肯艾公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作，由廠商承擔(dān)費(fèi)用。．廠商如有特殊風(fēng)格制服，需填寫(xiě)“特殊制服申請(qǐng)表”（見(jiàn)附表二）進(jìn)行申請(qǐng)，經(jīng)肯艾公司當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部審核同意后方可自備使用。．當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部根據(jù)服裝的使用年限，定期與廠商確認(rèn)后并代為增訂服裝，增訂費(fèi)用由廠商承擔(dān)．廠商員工制服須按肯艾公司管理人員的要求定時(shí)熨燙。3．食物假樣模型.為加強(qiáng)食物展示需求，肯艾公司要求廠商制作一定數(shù)量的食物假樣模型。食物假樣模型由肯艾公司指定供應(yīng)商制作或由肯艾公司認(rèn)可的供應(yīng)商制作，費(fèi)用由廠商承擔(dān).食物假樣模型需與所售食物的分量，內(nèi)容一致，不得夸大或任意改變。.對(duì)于不符要求的食物假樣模型，當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部有權(quán)要求更換或拆除。4、鋪位店招／鋪位標(biāo)識(shí)、標(biāo)志／餐牌／燈片．鋪位店招的名稱(chēng)由廠商提供，店招的樣式由肯艾公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作。．鋪位如有特殊要求的（如字體要求，顏色要求）及己設(shè)計(jì)的標(biāo)識(shí)、標(biāo)志者，需提供給肯艾公司，以便設(shè)計(jì)與制作店招時(shí)加以統(tǒng)一考慮，如需肯艾公司設(shè)計(jì)鋪位標(biāo)識(shí)、標(biāo)志者，費(fèi)用由廠商自行承擔(dān)。．鋪位餐牌由肯艾公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，餐牌內(nèi)容由廠商提供，并有肯艾審核后方可使用。．鋪位廣告燈片內(nèi)容由廠商確定，經(jīng)肯艾審核同意后方為有效并可使用。．鋪位廣告片如委托肯艾代制的，全部費(fèi)用由廠商自行承擔(dān)。．未經(jīng)肯艾同意，廠商不得將由肯艾制作的樣品，如食物燈片等用于其他公共場(chǎng)所。5．柜臺(tái)食物樣品陳列．廠商必須將食物樣品陳列于柜臺(tái)的專(zhuān)用展示柜、展示架及指定區(qū)域。．陳列的食物樣品內(nèi)容必須在批準(zhǔn)售賣(mài)的菜單中。．當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部管理人員有權(quán)對(duì)不符要求的陳列樣品（包括放置數(shù)量、位置、內(nèi)容等）進(jìn)行處理。．當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部會(huì)對(duì)實(shí)物樣品陳列的數(shù)量、區(qū)域等以書(shū)面方式與廠商確定并依此執(zhí)行。6．禮客食薈標(biāo)識(shí)．禮客食薈標(biāo)識(shí)廣告語(yǔ)由肯艾公司注冊(cè)登記，任何廠商未經(jīng)肯艾授權(quán)同意不得擅自對(duì)外使用7．服務(wù)禮儀．廠商必須按肯艾公司當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部的相關(guān)服務(wù)規(guī)章進(jìn)行顧客服務(wù)．同時(shí)，廠商同意接受肯艾公司不時(shí)安排的服務(wù)禮儀培訓(xùn)，并承擔(dān)相應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用。．因廠商服務(wù)不佳引起的任何顧客抱怨，廠商必須積極妥善處理，并達(dá)成顧客滿意。如因此造成肯艾信譽(yù)及利益受損時(shí)，廠商應(yīng)賠償肯艾公司因此遭受的一切損失，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8．食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生．廠商應(yīng)從正常合法的渠道進(jìn)行各項(xiàng)食物原物料的進(jìn)貨，并確保食物原材料符合國(guó)家食品衛(wèi)生需求。當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部將隨時(shí)抽驗(yàn)食物原材料，廠商應(yīng)積極配合，并提供相關(guān)證明（如肉類(lèi)防疫證、供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。．廠商出售的食品，如品質(zhì)不良，經(jīng)顧客使用后發(fā)生不良反應(yīng)須按《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》積極妥善處理，并自行承擔(dān)法律責(zé)任，由此而造成的肯艾公司信譽(yù)及利益受損時(shí)，廠商應(yīng)負(fù)完全的法律及賠償責(zé)任。．廠商應(yīng)積極配合當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部、公司及市區(qū)街道相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生檢查工作和衛(wèi)生措施落實(shí)，并嚴(yán)格遵守和落實(shí)相關(guān)衛(wèi)生管理?xiàng)l例。如清潔消毒、生熟分開(kāi)、滅四害工作、下水管防堵措施等，承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)和責(zé)任。．為保證各廠商日常產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部管理人員可根據(jù)營(yíng)業(yè)部相關(guān)規(guī)章進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。對(duì)抽檢的產(chǎn)品質(zhì)量，不論好壞，營(yíng)運(yùn)部管理人員都應(yīng)進(jìn)行登記備案，并將結(jié)果告知廠商。．對(duì)被抽檢的產(chǎn)品質(zhì)量不符合抽檢者，當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部有權(quán)當(dāng)場(chǎng)停止售賣(mài)該產(chǎn)品，直至整改完成且質(zhì)量符合要求時(shí)方可出售。．肯艾公司聘用人員不定期對(duì)鋪位進(jìn)行全方位檢查，如廠商因產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生引起的扣分者，將依管理規(guī)章進(jìn)行違約處罰。．廠商所有的工作人員都必須要有健康證。9、現(xiàn)金管理．未經(jīng)肯艾公司授權(quán)批準(zhǔn)，廠商任何人都不得擅自接受顧客的現(xiàn)金或禮券等任何券、卡，并進(jìn)行交易。．未經(jīng)肯艾公司授權(quán)批準(zhǔn)，廠商不得私自印制任何形式的領(lǐng)用券、品嘗券、餐券、贈(zèng)券等，否則以私收現(xiàn)金論處。．未經(jīng)肯艾公司許可，不得進(jìn)行外送，外賣(mài)業(yè)務(wù)。10．食品包裝等原材料品質(zhì)控制規(guī)章．為了確保美食廣場(chǎng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的食品安全要求，防止出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，以確保消費(fèi)者的利益，結(jié)合美食廣場(chǎng)的具體情況，制定美食廣場(chǎng)食品質(zhì)量、安全監(jiān)督管理制度。11．制度要求．廠商提供的食品、蔬菜、原料等均需保證其符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)并須經(jīng)過(guò)QS質(zhì)量認(rèn)證．廠商必須按照國(guó)家規(guī)定就所供的食物向肯艾公司提供索證資料，食品范圍包括：（但不限于此）．食品及食品原料（如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等）．食用農(nóng)產(chǎn)品（如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等）．食品添加劑（如酵母、色素等）一、需提供的索證資料如下：．鮮（凍）畜禽肉類(lèi)及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證，以及法定獸醫(yī)檢驗(yàn)部門(mén)出具的相同批次產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格證明。．進(jìn)口食物提供口岸食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證。．進(jìn)口食品添加劑。必須提供口岸食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。二、禁止廠商提供以下食品及食品原輔材料：．腐敗變質(zhì)、幼稚酸敗、霉變、生蟲(chóng)、淫穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常。可能對(duì)人體健康有害的；．含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的；．含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物，或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；．含有昆蟲(chóng)或其它異物的：未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品：病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品；．容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或運(yùn)輸工具不潔造成污染的；摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；用非食品原料加工的，加入非食用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的：超過(guò)保持期限的；．為防病等特殊需要，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專(zhuān)門(mén)規(guī)定禁止出售的；．含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定容許量的：擅自加入藥物的食品及食品原料；．未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品；未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格出廠的食品及食品原輔材料：未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；．無(wú)衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料（初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品除外）;．不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生管理辦法的進(jìn)口食品及食品原輔材料：．其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及食品原輔材料。三、為了達(dá)到以h要求，公司對(duì)廠商原材料的進(jìn)貨、管理作以下規(guī)定；．?dāng)偽贿M(jìn)場(chǎng)前必須及時(shí)提供相應(yīng)的、齊全的食品及食品原材料生產(chǎn)商的證照。．食品及食品原料入庫(kù)、出庫(kù)必須進(jìn)行驗(yàn)收，并定期檢查。．發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、過(guò)期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理，不得入庫(kù)或出庫(kù)。肯艾公司有權(quán)進(jìn)行銷(xiāo)毀處理，一切損失由廠商自行承擔(dān)。．驗(yàn)收檢查情況必須有記錄。．每天對(duì)原材料的驗(yàn)收進(jìn)行記錄，必須依據(jù)上海市食品藥品監(jiān)督管理所所制作之材料（臺(tái)帳）執(zhí)行。．食品存放必須分類(lèi)放置于指定位置；．保存在冷藏設(shè)備里的食品，必須到生食品、半成品和熟食品分柜存放。．食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。．每天接受并配合管理員對(duì)食品及食品原材料相關(guān)檢查工作。．食品原材料的進(jìn)貨須遵照少量多次的進(jìn)貨原則。12．水、電、煤、電話、排水管理規(guī)章．廠商應(yīng)本著節(jié)約、環(huán)保的原則使用水、電、煤等能源。．為合理節(jié)約使用水、電、煤等能源，廠商應(yīng)盡量配合當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部執(zhí)行能源管理，營(yíng)業(yè)部對(duì)浪費(fèi)使用能源的廠商保留違約處罰權(quán)。．對(duì)與水、電、煤有關(guān)的設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題、故障時(shí)，廠商應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修，杜絕能源浪費(fèi)。當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部有權(quán)在廠商未及時(shí)自行整改的情況下，派維修人員進(jìn)行有償維修。．廠商應(yīng)自行建立電話管理制度，配合當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部整場(chǎng)管理。．廠商應(yīng)嚴(yán)格管理廚房及柜臺(tái)處的下水管排水，包括安裝過(guò)濾網(wǎng)、截油器等，保證地漏蓋完好和不挪開(kāi)等，一旦因管理不當(dāng)造成水管堵塞者，當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部有權(quán)讓肇事廠商承擔(dān)相應(yīng)的疏通費(fèi)用及違約處罰。．租賃期間，肯艾每個(gè)月廠商租賃收入中扣除租賃攤位的電費(fèi)、水費(fèi)、煤氣費(fèi)。攤位內(nèi)的耗電、水及煤氣量以攤位內(nèi)之獨(dú)立水、電、煤氣表實(shí)際數(shù)據(jù)依據(jù)，排煙電費(fèi)分?jǐn)?。所有水、電、煤等總系統(tǒng)的管理及損耗，廠商按當(dāng)月所交之水電煤費(fèi)用的5％向肯艾公司支付，作為肯艾公司的管理及損耗成本。13、促銷(xiāo)規(guī)章．廠商應(yīng)積極全力配合肯艾公司舉行的各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)。如需廠商分擔(dān)費(fèi)用的，會(huì)予先告知廠商，經(jīng)廠商同意后，方開(kāi)始發(fā)生費(fèi)用。．廠商自行進(jìn)行的任何促銷(xiāo)或優(yōu)惠活動(dòng)，需根據(jù)當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部及廣告部的要求，按時(shí)書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)審核通過(guò)后方可執(zhí)行，促銷(xiāo)費(fèi)用自行承擔(dān)。如有需要使用肯艾公司之標(biāo)志或圖文資料時(shí)應(yīng)事先得到肯艾公司書(shū)面同意方可使用。廠商銷(xiāo)售的食品中，同一食品的售價(jià)若在其他區(qū)域設(shè)立的專(zhuān)柜或商店有打折活動(dòng)時(shí)，應(yīng)事先通知肯艾公司。14、菜單增減規(guī)章．廠商如需對(duì)已設(shè)立并審核通過(guò)的菜單進(jìn)行修改，包過(guò)增減，需按當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部的相關(guān)制度執(zhí)行。原則上每逢單月25、30日提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)招商部、營(yíng)運(yùn)部審核通過(guò)后方可試行。．廠商用嚴(yán)格管理菜單，如有售賣(mài)未經(jīng)營(yíng)運(yùn)部許可的食品或未經(jīng)批準(zhǔn)的出菜形式等，當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部有權(quán)進(jìn)行重罰。15、工程、設(shè)備維修．公司對(duì)當(dāng)?shù)赀M(jìn)行工程整改時(shí)，各廠商應(yīng)積極配合，并提供支持和方便。．廠商應(yīng)對(duì)鋪位上的各類(lèi)裝修及設(shè)備愛(ài)護(hù)使用，發(fā)生任何故障或損壞，應(yīng)及時(shí)維修，以維護(hù)整場(chǎng)的良好形象。保證鋪位按時(shí)保質(zhì)進(jìn)行正常運(yùn)營(yíng)。．當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部有權(quán)要求廠商及時(shí)維修損壞的設(shè)備和裝修，對(duì)未改進(jìn)者，營(yíng)運(yùn)部可采用派人維修扣款及違約處罰的方式進(jìn)行處理。16、廠商會(huì)議．廠商負(fù)責(zé)人應(yīng)參加每月一次的當(dāng)?shù)陱S商會(huì)議，提供鋪位意見(jiàn)和建議，聽(tīng)取肯艾公司和當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部的工作報(bào)告和通報(bào)事項(xiàng)，并將會(huì)議精神做到與鋪位員工的及時(shí)溝通。．廠商負(fù)責(zé)人應(yīng)參加當(dāng)?shù)隊(duì)I業(yè)部召開(kāi)的各項(xiàng)臨時(shí)性會(huì)議，如促銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)等。17．安全管理．廠商應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全制度，包括防火、防盜、員工人身安全（防滑、防燙傷、防割傷）等，并承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任，同時(shí)廠商同意接受員工定期培訓(xùn)并承擔(dān)相關(guān)的培訓(xùn)費(fèi)用。．廠商不得在肯艾美食廣場(chǎng)的公共通道，公共場(chǎng)所區(qū)域或防火必須場(chǎng)所，放置任何物品．廠商存放在肯艾美食廣場(chǎng)之食品用具等概由廠商自行保管，如有遺失或毀損者，廠商不得向肯艾公司要求賠償，但營(yíng)業(yè)結(jié)束后，公司將協(xié)助保管。．廠商需購(gòu)買(mǎi)等值的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)。18．其他．肯艾公司統(tǒng)一提供收銀機(jī)廠牌型號(hào)，如有需要，肯艾公司有權(quán)更換收銀系統(tǒng)、收銀方式。由廠商承擔(dān)收銀機(jī)及收銀機(jī)所有之收銀條等相關(guān)費(fèi)用。收銀機(jī)日常維修由肯艾公司指定維修商，費(fèi)用由廠商支付，收銀員由肯艾公司聘用，廠商每月補(bǔ)貼肯艾人事費(fèi)，人事費(fèi)按整場(chǎng)收銀員實(shí)際總費(fèi)用分擔(dān)。．廠商須同意配合肯艾公司推廣會(huì)員制。．廠商陳列或銷(xiāo)售之商品，應(yīng)使用其依法取得的公司行號(hào)、名稱(chēng)、服務(wù)標(biāo)章、食品名稱(chēng)、專(zhuān)利權(quán)，并符合政府之有關(guān)法律、法規(guī)。當(dāng)肯艾公司要求證明上述事實(shí)時(shí)，廠商應(yīng)立即出示各種有效證明文件。廠商如有侵犯他人上述權(quán)益或陳列銷(xiāo)售任何違禁物品，廠商除自負(fù)如何法律責(zé)任外，并因賠償肯艾因處理上述問(wèn)題所發(fā)生的任何費(fèi)用及損失。．由于廠商及其代理人、受雇人等的故意或過(guò)失，造成肯艾美食廣場(chǎng)內(nèi)結(jié)構(gòu)和／或設(shè)備和／或其他設(shè)柜戶或鋪位損失的，廠商承擔(dān)完全賠償責(zé)任。．廠商必須嚴(yán)格遵守政府食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)、治安、消防、勞動(dòng)、物價(jià)等管理部門(mén)的有關(guān)規(guī)定，協(xié)助肯艾公司辦妥必要手續(xù)，并自負(fù)法律責(zé)任，承擔(dān)有關(guān)費(fèi)用。由于廠商違法違規(guī)行為而發(fā)生的一切費(fèi)用（包括罰款），由廠商承擔(dān)。．廠商派駐鋪位的人員，應(yīng)在鋪位開(kāi)業(yè)前15天內(nèi)將其姓名、簡(jiǎn)歷、照片、健康證等資料及授權(quán)人員的委托書(shū)送公司備案。未經(jīng)肯艾公司書(shū)面同意，廠商不得任意增減或更換人員。．廠商派駐鋪位人員所發(fā)生的一切費(fèi)用（包括不限于工資、獎(jiǎng)金、福利），概由廠商自行負(fù)擔(dān)。．廠商聘用人員必須符合國(guó)家用工制度，并因嚴(yán)格按照國(guó)家勞動(dòng)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。．廠商的代理人、受任人或受聘人等的行為被視為廠商之行為。．廠商必須配合肯艾公司統(tǒng)一安排的外送活動(dòng)。．廠商及其代理人受雇人員在工作時(shí)或上下班途中發(fā)生的任何工傷，意外，事故導(dǎo)致的后果皆有廠商完全負(fù)責(zé)，肯艾公司不承擔(dān)任何責(zé)任。五、違法處罰制度基于統(tǒng)一管理的需要，肯艾公司對(duì)于各廠商違反美食廣場(chǎng)管理制度的行為給予違法處罰，各廠商自愿接受肯艾該違法處罰制度，廠商應(yīng)嚴(yán)格遵守。如有發(fā)生下列違約行為之一。須向肯艾公司支付相應(yīng)款項(xiàng)作為違約金。肯艾違約處罰標(biāo)準(zhǔn)A組嚴(yán)重事項(xiàng)序號(hào) 事項(xiàng)初犯二犯三犯1營(yíng)業(yè)結(jié)束后未關(guān)閉燃?xì)庖鸹鸹?0000撤柜2廚房?jī)?nèi)明火無(wú)人看管引起火患10000撤柜3煤氣泄漏未及時(shí)通報(bào)釀成后果10000撤柜4售賣(mài)不潔，不符合國(guó)家規(guī)定的食物造成集體性食物中毒或被曝光的10000撤柜5私自破壞肯艾美食廣場(chǎng)整體布局，影響賣(mài)場(chǎng)的裝演風(fēng)格10000撤柜6違犯國(guó)家法律法規(guī)或媒介曝光，使公司信譽(yù)受損10000撤柜7營(yíng)業(yè)額未輸入收銀機(jī)或飛單或直接收取現(xiàn)金10000撤柜8專(zhuān)柜人員在大堂內(nèi)賭博、玩牌、罵人或打架500010000撤柜B組：重大事故序號(hào) 事項(xiàng)初犯二犯三犯1比正式營(yíng)業(yè)時(shí)間提前打樣，提前時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)以上。2000300040002比正式營(yíng)業(yè)時(shí)間延遲開(kāi)業(yè)，延遲時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)以上。2000300040003如在職或離職人員在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行滋事2000300040004售賣(mài)不潔，不符合國(guó)家規(guī)定的食物造客戶投訴2000300040005攤位人員在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)偷竊財(cái)務(wù)300元以內(nèi)2000300040006廚房?jī)?nèi)明火無(wú)人看管2000300040007專(zhuān)柜內(nèi)存放易燃易爆或違禁物品2000300040008專(zhuān)柜人員與客戶爭(zhēng)吵2000300040009人為原因造成煤氣泄漏20003000400010比正式營(yíng)業(yè)時(shí)間提早打樣，提前時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)10002000300011比正式營(yíng)業(yè)時(shí)間延遲開(kāi)業(yè)，延遲時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)10002000300012聘請(qǐng)沒(méi)有健康證的員工10002000300013擅自變更產(chǎn)品及服務(wù)價(jià)格10002000300014未按審定價(jià)格售賣(mài)食物10002000300015未穿制服或讓顧客、朋友進(jìn)入專(zhuān)柜10002000300016未經(jīng)公司書(shū)面批準(zhǔn)增加或刪減菜品，變更價(jià)格10002000300017未經(jīng)允許在專(zhuān)柜內(nèi)展示海報(bào)10002000300018營(yíng)業(yè)結(jié)束后關(guān)閉煤氣閥門(mén)及水、電源開(kāi)關(guān)10002000300019因垃圾進(jìn)入地漏造成堵塞，影響正常營(yíng)業(yè)10002000300020用不潔或有毒或有害物質(zhì)的容器盛食物10002000300021由于專(zhuān)柜管理不善造成工傷事故10002000300022專(zhuān)柜人員擅自給予他人優(yōu)惠行為10002000300023攤位人員在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)偷竊財(cái)務(wù)300元（含）以上違約處罰3000元并送公安機(jī)關(guān)處理24遭到政府部門(mén)各項(xiàng)處罰（罰款、公訴、仲裁、糾紛等）所有金額費(fèi)用自付

C組：輕微事項(xiàng)序號(hào) 事項(xiàng)初犯二犯三犯1不理會(huì)管理人員的勸告或指示500100020002未按規(guī)定儲(chǔ)存原材料及食物500100020003發(fā)生工傷事故未及時(shí)上報(bào)營(yíng)業(yè)部500100020004雙手未徹底清潔直接接觸食物500100020005未按規(guī)定進(jìn)行原材料驗(yàn)收做臺(tái)賬登記500100020006廚房地板、墻壁、爐灶骯臟、有油膩500100020007用骯臟、損壞、有缺門(mén)、裂痕的器皿500100020008服務(wù)過(guò)程中造成客戶投訴500100020009水槽、地溝、地漏內(nèi)不使用過(guò)濾網(wǎng)罩5001000200010冰箱內(nèi)原材料未按公司公示規(guī)定擺放5001000200011冰箱內(nèi)未定時(shí)除霜且骯臟5001000200012員工儀表儀容不符合公司公示規(guī)范5001000200013在處理食物時(shí)隨地吐痰、梳頭發(fā)5001000200014在工作區(qū)域發(fā)現(xiàn)抽煙或煙蒂5001000200015未在指定區(qū)域內(nèi)用餐或休息5001000200016專(zhuān)柜內(nèi)存放非營(yíng)業(yè)用設(shè)備經(jīng)提醒未立即取走5001000200017專(zhuān)柜人員在柜臺(tái)內(nèi)吃飯或吃零食5001000200018隨意使用臨時(shí)接線板5001000200019擅自使用未經(jīng)公司批準(zhǔn)的電器5001000200020浪費(fèi)能源5001000200021沒(méi)有準(zhǔn)備充分的食物至營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束5001000200022使用公司公用餐具或非本攤位使用的餐具5001000200023垃圾桶未套垃圾袋5001000200024違反員工餐的售賣(mài)規(guī)定5001000200025未積極配合公司滅四害工作5001000200026未將收銀條交給客人5001000200027在公共場(chǎng)合和安全通道隨意堆放物品5001000200028未使用指定的餐巾紙及外帶餐具5001000200029不保持場(chǎng)所設(shè)施的干凈、隨意損壞賣(mài)場(chǎng)設(shè)施50010002000注：.如以上違約處罰款項(xiàng)不足彌補(bǔ)肯艾公司的損失的，則對(duì)于不足部分，肯艾公司有權(quán)要求廠商補(bǔ)足?？习居袡?quán)從廠商保證金中扣除違約處罰款項(xiàng)以及用于彌補(bǔ)肯艾公司的損失而需補(bǔ)足部分的款項(xiàng)，保證金中的款項(xiàng)扣除后，廠商應(yīng)在收到肯艾公司的書(shū)面通知后七個(gè)工作日內(nèi)將保證金款項(xiàng)補(bǔ)足到《租賃管理合同》約定的金額或肯艾公司要求的金額。.對(duì)以上條款中以及《租賃管理合同》中未規(guī)定的處罰標(biāo)準(zhǔn)的違約行為，肯艾公司有權(quán)參照上述標(biāo)準(zhǔn)作出給予廠商違約處罰。即對(duì)于廠商違反《租賃管理合同》規(guī)定，或《租賃管理合同》雖然未明確規(guī)定但其行為損壞了肯艾公司或消費(fèi)者權(quán)益，肯艾公司可以比照最相類(lèi)似的行為的違約處罰法標(biāo)準(zhǔn)對(duì)廠商予以違約處罰。.廠商受到違約處罰后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以改進(jìn)或整改，在肯艾公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未改進(jìn)或未整改的，視為新的違約行為，肯艾公司有權(quán)再次予以違約處罰.對(duì)廠商的違約行為，肯艾公司可以根據(jù)廠商的悔改態(tài)度、補(bǔ)救措施等情節(jié)，減輕或免于違約處罰。.廠商對(duì)于員工應(yīng)于處罰的行為，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定予以處罰。廠商怠于履行對(duì)員工的處罰職責(zé)，肯艾公司有權(quán)根據(jù)該等員工的違規(guī)行為對(duì)廠商進(jìn)行違約處罰。廠商員工的行為違反規(guī)定的，視為廠商的違約行為，由廠商承擔(dān)違約責(zé)任。.嚴(yán)重違約行為，按實(shí)際情況給予相應(yīng)的處罰.若違反輕度事項(xiàng)3次則視為！次重大事項(xiàng)；違反2次重大事項(xiàng)視為1次嚴(yán)重事項(xiàng)責(zé)任連帶承諾書(shū)本承諾書(shū)作為與甲方簽訂之《租賃管理合同》的必要補(bǔ)充和不可分割的一部我方派至租賃管理區(qū)域工作的員工，均經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的職業(yè)道德方面的教育，我方按照甲方之要求對(duì)派駐經(jīng)營(yíng)區(qū)域的員工在在上崗前進(jìn)行有關(guān)甲方一切制度、服務(wù)規(guī)范等內(nèi)容的人事培訓(xùn)。我方在此承諾，如我方派駐員工（在短期內(nèi)離職員工）違反甲方的規(guī)章制度，或發(fā)生任何因我方派駐員工因故意或過(guò)失造成甲方及第三人（包過(guò)但不限于甲方客）損失的，我方同意現(xiàn)行承擔(dān)連帶賠償責(zé)任，并由我方自行處罰事件負(fù)責(zé)對(duì)于甲方提出的調(diào)換人員的要求，我方予以積極配合。上述賠償款及補(bǔ)償款，我方在事發(fā)后立即支付給甲方或授權(quán)甲方在我方己付押金、保證金或甲方應(yīng)付款中扣除。特此承諾！承諾人（公章）定代表人／負(fù)責(zé)人安全承諾書(shū)本承諾書(shū)作為與甲方簽訂之《租賃管理合同》的必要補(bǔ)充和不可分割的一部分。我方在此承諾，認(rèn)真貫徹國(guó)家及上級(jí)勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)主管部門(mén)頒發(fā)的有關(guān)安全生產(chǎn)、消防工程的方針、政策，并嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、條例和規(guī)定。我方另承諾租賃管理期間，指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)有關(guān)