專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)

1、專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)考綱要求內(nèi)容要求1.細(xì)胞的分子組成（1）組成生物體的化學(xué)元素（2）蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能（3）糖類、脂質(zhì)的種類和作用（4）水和無(wú)機(jī)鹽的作用2.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（1）細(xì)胞學(xué)說建立的過程（2）多種多樣的細(xì)胞（3）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（4）細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（5）主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（6）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能（7）原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)專題一 細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)元素細(xì)胞是由 20 多種化學(xué)元素組成的,在有機(jī)化合物中碳是最基本的元素,碳鏈?zhǔn)巧锎蠓肿拥墓羌?。主要元素基本元素最基本元素C、H、O、N、S、PC、H、O、NC專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)化合物化合物化學(xué)元素糖

2、類、脂肪C、H、0磷脂C、H、O、N、P胰島素C、H、0、N、S血紅蛋白C、H、0、N、Fe葉綠素C、H、0、N、MgDNA、RNAC、H、0、N、PADP、ATPC、H、0、N、P專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)是組成細(xì)胞的有機(jī)化合物,水和無(wú)機(jī)鹽是組成細(xì)胞的無(wú)機(jī)化合物。 20種左右的氨基酸組成了結(jié)構(gòu)和功能多種多樣的蛋白質(zhì),4種脫氧核苷酸組成了攜帶遺傳信息的脫氧核糖核酸,葡萄糖是二糖和多糖的基本單位,甘油和脂肪酸構(gòu)成脂肪。利用不同的顯色劑可以檢測(cè)出細(xì)胞中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、DNA和RNA, 利用顯微鏡可以觀察經(jīng)染色的 DNA 和 RNA 在細(xì)胞中的分布 。專題一細(xì)胞分子組成

3、與結(jié)構(gòu)氨基酸的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞中組成蛋白質(zhì)的常見的氨基酸約有 20 種。所有的氨基酸都有共同的基本結(jié)構(gòu) ( 如下圖所示 ) 。不同類型的氨基酸之間的區(qū)別在于氨基酸結(jié)構(gòu)通式上的 R 基。這個(gè)基團(tuán)是可變的 , 意味著每種氨基酸都是不同的。每種氨基酸的化學(xué)組成不同。 氨基酸的一般結(jié)構(gòu)R CH COOHNH2氫原子CNH2COOHR碳原子每種氨基酸的R基的化學(xué)組成不同H氨基羧基使分子表現(xiàn)得像弱酸專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)名稱基本組成單位核酸核苷酸（8種）一分子磷酸（H3PO4）一分子五碳糖（核糖或脫氧核糖）核苷一分子含氮堿基（5種：A、G、C、T、U）DNA（4種）一分子磷酸一分子脫氧核糖脫氧核苷 一分子含氮

4、堿基（A、G、C、T）RNA（4種）一分子磷酸一分子核糖核糖核苷一分子含氮堿基（A、G、C、U）核酸專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu) 糖類 糖類是由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的有機(jī)分子, 多數(shù)糖類的實(shí)驗(yàn)式是 (CH2O)n。生物體中的糖類大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖能夠連接在一起形成二糖或多糖,在這個(gè)過程中脫去水( 縮合反應(yīng) )。多糖能夠通過水解反應(yīng)分解成多個(gè)單糖。糖類在細(xì)胞中的主要功能是提供能量 , 參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的建成。它們是絕大多數(shù)植物的主要結(jié)構(gòu)成分 ( 占干重的60%90%)。多糖（1）纖維素：纖維素是植物體的結(jié)構(gòu)多糖, 如構(gòu)成細(xì)胞壁的纖維素。（2）糖原：糖原是動(dòng)物組織內(nèi)的一種儲(chǔ)能物質(zhì),

5、主要存在于肝臟和肌肉細(xì)胞中。糖原容易被酶水解成葡萄糖。（3）淀粉：淀粉也是葡萄糖的多聚體 ,淀粉是植物體內(nèi)的一種儲(chǔ)能物質(zhì) , 集中在植物細(xì)胞的不溶性淀粉粒內(nèi)。當(dāng)細(xì)胞需要時(shí),淀粉可以被酶水解成可溶性糖。（4）幾丁質(zhì)：幾丁質(zhì)是一種堅(jiān)硬的多糖,由葡萄糖分子連接在一起的直鏈構(gòu)成。專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)脂質(zhì) 脂質(zhì)是一類具有油性、脂性或蠟樣成分的有機(jī)化合物。它們難溶于水 , 并具有防水作用 ( 如葉表面的蠟質(zhì)表皮 ) 。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) , 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分 , 有的固醇類物質(zhì)是重要的激素 , 如性激素。蛋白質(zhì)和糖類能在酶的作用下經(jīng)過一系列變化轉(zhuǎn)化成脂肪

6、, 并貯存在脂肪細(xì)胞中。 脂肪：脂肪是生物體內(nèi)含量最豐富的脂質(zhì)。它們形成了植物和動(dòng)物體內(nèi)的油和脂。脂肪是一種經(jīng)濟(jì)的儲(chǔ)能物質(zhì) , 因?yàn)榈攘恐井a(chǎn)生的能量超過等量糖類的兩倍。脂肪分子由一個(gè)甘油分子和三個(gè)脂肪酸分子連接而成 , 因而叫做甘油三酯。 磷脂：磷脂是細(xì)胞膜的重要成分。 固醇：固醇類物質(zhì)包括男性和女性的性激素（雄激素和雌激素），以及膽固醇和維生素D等。膽固醇是最常見的一種動(dòng)物固醇。專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸N、PN、PN(S等)DNARNA 蛋白質(zhì)組成染色體組成核糖體轉(zhuǎn)錄翻譯核酸和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系CHO專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)

7、系核酸和蛋白質(zhì)的特異性 DNA、RNA和蛋白質(zhì)均存在物種特異性，因此可從分子水平上為生物進(jìn)化、親子鑒定、案件偵破提供證據(jù)。體現(xiàn)體現(xiàn)氨基酸種類、數(shù)量、排列順序 蛋白質(zhì)多樣性 生物多樣性決定 決定 導(dǎo)致表現(xiàn)物種多樣性 遺傳多樣性 生態(tài)系統(tǒng)多樣性堿基對(duì)數(shù)量及排列順序 DNA多樣性 環(huán)境多樣性專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)細(xì)胞除病毒以外 , 生物體都以細(xì)胞作為結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 ,生命活動(dòng)離不開細(xì)胞 , 病毒也只有依賴活細(xì)胞才能生活。生命系統(tǒng)有不同的層次 , 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。細(xì)胞具有多樣性和統(tǒng)一性 , 用光學(xué)顯微鏡可以觀察到多種多樣的細(xì)胞。細(xì)胞學(xué)說揭示了生物界的統(tǒng)一性 , 說明千姿百態(tài)的動(dòng)植物在物

8、質(zhì)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)及發(fā)育上是有共同規(guī)律可循的。生命系統(tǒng)存在不同的層次, 不同層次之間是相互聯(lián)系、相互影響的 , 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng) , 所有的生命活動(dòng)都離不開細(xì)胞。專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)細(xì)胞器的分類比較名稱化學(xué)組成存在位置膜結(jié)構(gòu)主要功能線粒體蛋白質(zhì)、呼吸酶、RNA、脂質(zhì)、DNA動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜能量代謝有氧呼吸的主要場(chǎng)所葉綠體蛋白質(zhì)、光合酶、RNA、脂質(zhì)、DNA、色素植物葉肉細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)、酶、脂質(zhì)動(dòng)植物細(xì)胞廣泛存在單層膜與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的加工、運(yùn)輸有關(guān)高爾基體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)蛋白質(zhì)的運(yùn)輸、加工、細(xì)胞分泌、細(xì)胞壁形成溶酶體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、酶細(xì)胞內(nèi)消化核糖體 蛋白質(zhì)、RNA、酶無(wú)膜合

9、成蛋白質(zhì)中心體蛋白質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞低等植物細(xì)胞與有絲分裂有關(guān)專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上有直接聯(lián)系和間接聯(lián)系兩種：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在各種膜結(jié)構(gòu)的聯(lián)系中處于中心地位。直接聯(lián)系是指不同膜結(jié)構(gòu)之間直接相連。間接聯(lián)系是指不同膜結(jié)構(gòu)之間通過囊泡發(fā)生膜的轉(zhuǎn)化。核膜核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體線粒體高爾基體高爾基體直接聯(lián)系直接聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系間接聯(lián)系專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)各種生物膜在功能上的聯(lián)系分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸過程可表示如下 :分泌蛋白線粒體（提供能量）高爾基體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體細(xì)胞膜細(xì)胞膜氨基酸多肽較成熟蛋白質(zhì)成

10、熟的蛋白質(zhì)囊泡囊泡合成加工 運(yùn)輸加工 分泌分泌脫水縮合纏繞折疊加糖基團(tuán)專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有區(qū)別, 也有相似的基本結(jié)構(gòu)。原核細(xì)胞 單細(xì)胞 ( 或以細(xì)胞群體的形式存在 ), 沒有明顯的以核膜為界限的細(xì)胞核 , 有一個(gè)環(huán)狀的DNA 分子 , 沒有染色體。 沒有由膜包被的細(xì)胞器。 具有細(xì)胞壁。動(dòng)物細(xì)胞 多細(xì)胞動(dòng)物體的組成單位 , 細(xì)胞分化成多種類型。 具有細(xì)胞核和大多由膜包被的細(xì)胞器。 沒有細(xì)胞壁。 異養(yǎng)生物。專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞 多細(xì)胞植物體的組成單位 , 細(xì)胞分化成多種類型。 具有細(xì)胞核和大多由膜包被的細(xì)胞器。 自養(yǎng)生物 : 進(jìn)行光合作用的細(xì)胞有葉綠體。

11、 細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠。真菌細(xì)胞 具有細(xì)胞核和大多由膜包被的細(xì)胞器。 像植物細(xì)胞 , 但沒有葉綠體。 具有細(xì)胞壁。 異養(yǎng)生物。專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)病毒 病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物。病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 , 由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。病毒不能獨(dú)立生活 , 只能寄生在活細(xì)胞里 , 依靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息 , 利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)和結(jié)構(gòu) , 制造新的病毒 , 這就是病毒的繁殖。新生成的病毒又可以感染其他活細(xì)胞。病毒要是離開了活細(xì)胞 , 通常會(huì)變成結(jié)晶體，稱為毒粒。病毒的遺傳物質(zhì)核酸是 DNA 分子或 RNA 分子。根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同 , 可以將病毒分為三大類 : 動(dòng)物病毒、

12、植物病毒和細(xì)菌病毒( 也叫做噬菌體 ) 。專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例1 下列有機(jī)化合物中，只含有C、H、O三種元素的是（ ）A.氨基酸 B.核苷酸C.脫氧核糖 D.磷脂C專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例2 下列疾病中，由病毒引起的是 （ ）A.白化病 B.炭疽病C.結(jié)核病 D.狂犬病D 專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例3 下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A.抑制線粒體的功能會(huì)影響主動(dòng)運(yùn)輸B.核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成C.有分泌功能的細(xì)胞才有高爾基體D.溶酶體可消化細(xì)胞器碎片C專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例4 存在于鹽湖和熱泉中的兩類細(xì)菌都具有的特征是（ ）A.在極端環(huán)境下進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制B

13、.對(duì)利福平敏感C.在極端環(huán)境下都不進(jìn)行分裂生殖D.都沒有細(xì)胞壁A專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例5 人體內(nèi)往往存在著針對(duì)一種病毒的不同抗體，合理的解釋是（ ）A.病毒表面往往存在多種蛋白質(zhì)分子B.病毒基因在細(xì)胞內(nèi)能高效復(fù)制C.病毒表面往往存在多個(gè)同種蛋白質(zhì)分子D.病毒基因在細(xì)胞內(nèi)能高效表達(dá)A專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例6 甲型H1N1流感病毒能在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖，其主要原因是該病毒（ ）A.基因組變異過快B.基因復(fù)制和表達(dá)過程過于簡(jiǎn)單C.基因和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與宿主的相似性很高D.利用宿主細(xì)胞的酶完成基因復(fù)制和表達(dá)D專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例7 在植物細(xì)胞中，吲哚乙酸主要由色氨酸經(jīng)一系列酶催化生成。下列相關(guān)

14、敘述正確的是（ ）A.吲哚乙酸可在胚芽鞘中大量合成B.色氨酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基C.吲哚乙酸是一種具有調(diào)節(jié)作用的蛋白質(zhì)D.過量的色氨酸可抑制吲哚乙酸的合成B專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例8 細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）A.細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識(shí)別作用B.細(xì)胞膜對(duì)膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性C.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D.載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)D專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例9 非典、禽流感、甲型H1N1流感的病原體都屬于病毒，它們結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由_和_組成。病毒只能生活在活的生物體細(xì)胞內(nèi)，這種生活方式稱為_。專營(yíng)寄生專營(yíng)寄生核酸核酸蛋

15、白質(zhì)外殼蛋白質(zhì)外殼專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例10 下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ）A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸D.性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素B專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例11 線粒體DNA上的基因所表達(dá)的酶與線粒體功能有關(guān)，若線粒體DNA受損傷，則下列細(xì)胞的功能受影響最大的是（ ）A.紅細(xì)胞吸收葡萄糖B.小腸上皮細(xì)胞吸收水C.神經(jīng)細(xì)胞吸收K+D.肺泡細(xì)胞吸收氧氣C專題一細(xì)胞分子組成與結(jié)構(gòu)例12 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關(guān)于DNA和RNA特點(diǎn)的比較，敘述正確的是（ ） A.在細(xì)胞內(nèi)存在的主要部位相同 B.構(gòu)成的五碳糖不同 C.核苷酸之間的連接方式不同 D.構(gòu)成的堿基相同B專題一細(xì)胞