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文檔簡介

1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!育肥牛飼養(yǎng)方法 育肥牛牛肉鮮嫩味美、養(yǎng)分豐富,深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡送。隨著牛肉市場需求越來越大,育肥牛養(yǎng)殖步入旺盛時(shí)期。下面是我細(xì)心為你整理的育肥牛飼養(yǎng)方法,一起來看看。 育肥牛飼養(yǎng)方法 一、飼養(yǎng)方式:舍飼及山區(qū)放牧加補(bǔ)飼兩種育肥方式 1、舍飼育肥可分為持續(xù)育肥法和架子牛育肥法兩種。 持續(xù)育肥法是牛從斷奶以后,始終用肥育日糧催肥到15-18月齡,活量到達(dá)350-400千克左右出欄屠宰的方法。此法的優(yōu)點(diǎn)是出欄年齡小,肉質(zhì)好,缺點(diǎn),飼養(yǎng)期長耗料多,本錢高,效益微。目前在農(nóng)村很少采納。?架子牛育肥法:一般犢牛斷奶后,在低養(yǎng)分程度下,養(yǎng)到12-18月齡后,再供應(yīng)

2、較高的養(yǎng)分程度日糧,集中催肥3-6個(gè)月,活重到達(dá)400-500千克左右出欄屠宰。此法適用于農(nóng)區(qū)舍飼或山區(qū)常年放牧所產(chǎn)的架子牛育肥,優(yōu)點(diǎn)耗料少,本錢低,可增加周轉(zhuǎn)次數(shù)。 2、山區(qū)放牧加補(bǔ)飼肥育,肥育牛長到18月齡,體重到達(dá)350千克左右出欄。此法簡潔易行,以當(dāng)?shù)刈匀徊輬龇拍翞橹?,花錢少,效益高。 二、育肥牛的飼養(yǎng)日糧協(xié)作技術(shù)要求 1、育肥牛日糧組成主要是精料和粗飼料。依粗飼料養(yǎng)分成份的含量,按干物質(zhì)計(jì)算,精粗飼料的比例為1:2-3。 2、精飼料需含有蛋白質(zhì)飼料和能量飼料各2-3種,粗飼料至少含2種。 3、3 日供育肥牛飼料的總量,按干物質(zhì)計(jì)算為活重的2%左右,而對架子??砂椿钪氐?.4-3%計(jì)。

3、 4、日糧協(xié)作:日糧是指一晝夜一頭育肥牛所采食的一組混合飼料,一般包括青飼料、粗飼料、精飼料和添加劑飼料。 5、育肥牛日糧協(xié)作:以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為根底,結(jié)合本地飼料資源敏捷應(yīng)用,酌情修正。在首先滿足對能量需要的根底上,再考慮對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要。肉牛對養(yǎng)分的需要以百分比表示,能量為86-93%,蛋白質(zhì)6-12%,礦物質(zhì)和維生素為1-2%。 6、 飼料的組成要符合牛的消化生理特點(diǎn),合理搭配,以粗飼料為主,搭配少量精飼料,日糧中粗纖維的含量不得低于13%。 7、日糧的組成要多樣化,適口性好,符合肉牛采食力量,既能滿足對養(yǎng)分的需要,又能使牛吃的下,吃的飽。肉牛的采食量每100千克體重2-3千克干

4、物質(zhì)/日頭。飼料應(yīng)盡量就地取材,就地消費(fèi),降低本錢。 8、日糧的協(xié)作原那么和方法:先查養(yǎng)分表和飼料養(yǎng)分成份表,初步確定日糧中飼草的種類和用量,一般每100千克體重賜予1-1.5千克干草,3-4千克青貯飼料。補(bǔ)充和平衡:將肉牛的養(yǎng)分需要減去飼草供應(yīng)的養(yǎng)重量,差數(shù)即為精料補(bǔ)充的養(yǎng)重量,同時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。假設(shè)用尿素進(jìn)步日糧粗蛋白質(zhì)程度,用量不行超過精飼料量的3%,飼喂后不能馬上大量飲水,以免引起中毒,造成死亡。 9、農(nóng)戶采納拴系飼養(yǎng),一牛一槽或兩牛一槽,一牛一樁,限制活動(dòng),削減熱量消耗,促進(jìn)增膘長肉。 三、育肥牛的飼喂方法 1、舍飼育肥牛和出欄前,應(yīng)進(jìn)展集中短期催肥,嚴(yán)格根據(jù)養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)搭配日糧,

5、滿足增重需要。 2、堅(jiān)持草凈、料凈、槽凈、水凈。 3、堅(jiān)持日喂三次,每次間隔不少于6小時(shí),將日喂量平均分次供應(yīng)。飼喂定時(shí)定量。 4、育肥牛每天至少飲水2次,飲足為止。 5、草料飼喂挨次:先草后料,或者草料混合飼喂。 4.1.3.6 放牧育肥的山區(qū)利用自然草場放牧?xí)r,肯定要吃飽,否那么要補(bǔ)充干草和混合飼料。精料補(bǔ)充喂量日頭約1-2.5千克。 四、育肥牛的管理 1、堅(jiān)持六凈 草凈:無泥土、鐵釘、電線、塑料薄膜和已經(jīng)變質(zhì)的飼草。 料凈:不喂發(fā)霉變質(zhì)或受有毒農(nóng)藥污染的飼料,不含砂石、金屬和塑料薄膜等異物。 圈凈:勤出糞,保持圈舍空氣新奇。 槽凈:堅(jiān)持每天清掃,特殊是夏天每次喂完后,清掃一次,防止草料殘

6、渣在槽內(nèi)發(fā)酵或霉變。 牛體凈:堅(jiān)持每天刷拭1-2次,保持牛體清潔、潔凈。夏天要防治體外寄生蟲牛蠅。 水凈:飲水清潔潔凈,對盛水缸要定期清洗。 留意:育肥前要驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲,在發(fā)生傳染病的地區(qū)要準(zhǔn)時(shí)注射疫苗,做好疫病的防治工作,確保牛安康;在育肥過程中進(jìn)展五看,一看吃草快慢;二看反芻狀況;三看糞便樣子;四看精神狀態(tài);五看行走步態(tài)。兩觸摸,一摸耳根;二摸鼻鏡。發(fā)覺異樣狀況準(zhǔn)時(shí)實(shí)行措施。 育肥牛飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn) 1 合理選擇牛種 各養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)嘏7N生活狀況,合理選擇最優(yōu)的牛種育肥,建議選擇身強(qiáng)體壯、安康無病的純種西門塔爾、利木贊或安格斯肉牛,或以上優(yōu)質(zhì)肉牛與本地黃牛的雜交一代,以公牛為優(yōu)選,不僅生

7、長速度快,而且飼料利用率高、牛肉品質(zhì)優(yōu),育肥經(jīng)濟(jì)效益較高。 2 整改環(huán)境設(shè)施 牛舍環(huán)境質(zhì)量的優(yōu)劣挺直影響肉牛的生長速度,為給肉牛營造良好的生活環(huán)境,應(yīng)及早對舊牛舍進(jìn)展檢修,調(diào)試好設(shè)備、器械等,并常常清潔牛舍和運(yùn)動(dòng)場,定期消毒、滅蟲,保持牛舍寧靜,確保舍內(nèi)采光良好、通風(fēng)順暢,適當(dāng)配置溫濕度調(diào)整設(shè)備,保持舍內(nèi)溫度在1021 ,以促進(jìn)肉??焖偕L。 3 確定育肥方式 目前,養(yǎng)殖戶普遍采納的育肥方式包括犢牛持續(xù)育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥,各養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合自己的銷售渠道、當(dāng)?shù)氐匿N售價(jià)格和市場需求狀況,選擇適合的育肥方式,確定肉牛育肥目的,同時(shí)制定實(shí)現(xiàn)育肥目的的施行方案。 4 科學(xué)配制飼料 育肥期

8、的飼料配方應(yīng)根據(jù)肉牛分階段養(yǎng)分需要進(jìn)展設(shè)計(jì),犢牛正處于生長發(fā)育旺盛階段,應(yīng)供應(yīng)蛋白質(zhì)含量較高的飼料;架子牛和淘汰牛那么應(yīng)供應(yīng)能量程度較高的飼料。育肥前期,養(yǎng)分程度不宜過高,粗料程度保持在55%65%,精料程度保持在35%45%;育肥后期應(yīng)進(jìn)步養(yǎng)分程度,粗料程度保持在20%30%,精料程度保持在70%80%。依據(jù)當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源,合理擇取粗料,留意粗料應(yīng)切短后飼喂,而精料粉碎那么不宜過細(xì),同時(shí)確保飼料清潔衛(wèi)生、適口性好。 5 把握飼喂技巧 在飼料養(yǎng)分全面的根底上,設(shè)計(jì)合理的日喂量,對節(jié)省飼料本錢、增加肉牛體質(zhì)量有著重大意義。每頭牛每天的飼喂量,應(yīng)依據(jù)其體況、體膘、增重設(shè)計(jì)、育肥目的以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l

9、件等因素綜合確定。與此同時(shí),要注重肉牛的安康飲水問題,一般處于正常生長時(shí)期的育肥牛每天的需水量為3040 kg,切忌讓育肥牛飲用臟水或處于缺水狀態(tài),否那么將嚴(yán)峻影響飼料的消化和肉牛的安康。合理的飼喂挨次為:先草后料,先料后水。另外,適量的補(bǔ)充維生素和微量元素,對肉??焖僭鲋匾灿休^大關(guān)心。 6 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 依據(jù)所選牛種的年齡、性別和育肥方式,實(shí)行不同的飼養(yǎng)方式。架子牛育肥盡量實(shí)行拴系飼養(yǎng)方式,按肉牛的大小和強(qiáng)弱分欄飼養(yǎng),以便掌握肉牛的采食量,并能削減斗毆、爬跨等現(xiàn)象。規(guī)模化育肥盡量實(shí)行圈養(yǎng)或散養(yǎng)的方式,按肉牛的性別、體質(zhì)量和月齡進(jìn)展分組,小圈飼養(yǎng),供足全價(jià)日糧,保證肯定的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,以利于發(fā)揮每

10、頭牛的增重潛力。在日常管理過程中,應(yīng)堅(jiān)持五定、五看、五凈、三觀看的原那么,即定人、定時(shí)、定量、定期稱質(zhì)量、定時(shí)刷拭,看采食、看飲水、看反芻、看糞尿、看精神,草料凈、飲水凈、飼槽凈、圈舍凈、牛體凈,(.nczfj )觀看牛只精神、觀看牛只食欲、觀看牛只糞便。 7 科學(xué)免疫保健 育肥牛較易感染疾病,各養(yǎng)殖戶在做好日常保健、驅(qū)蟲、健胃工作的根底上,應(yīng)參照國家制定的防疫程序,做好育肥牛免疫接種工作。一旦發(fā)覺疑似感染疾病的肉牛,應(yīng)馬上隔離,并及早確診,選擇排泄快、藥物殘留少的藥物準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展針對性治療,于休藥期進(jìn)展銷售,保證食品平安。 8 適時(shí)出欄銷售 育肥牛的出欄時(shí)間,應(yīng)結(jié)合其品種、體質(zhì)量、肥育度及市場需

11、求而定。通常公牛以1823 月齡、500600 kg以上 出欄較為適合?;蛘邤喽ㄈ馀5牟墒沉?,當(dāng)采食量下降到正常量的1/3 或更少,那么應(yīng)考慮出欄;也可依據(jù)肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉積的脂肪以及脂肪的厚薄,來斷定其膘情,一般來講,育肥牛的膘情到達(dá)中等或中等以上,即可考慮出欄。 防疫豬病要切斷傳染源和傳染途徑豬病,特殊是傳染病,是養(yǎng)豬消費(fèi)的大敵。養(yǎng)豬一般都比擬密集,一旦發(fā)生傳染病,會涉及大批豬群甚至全場豬群,引起大批豬死亡。即使不死,也會導(dǎo)致消費(fèi)緩慢,甚至形成僵豬。另外,豬場在實(shí)行檢疫、隔離、封鎖、消毒等補(bǔ)救措施時(shí),也得動(dòng)用大量的人力、物力、財(cái)力等,將會造成宏大的經(jīng)濟(jì)損失。何況許多傳染

12、病發(fā)生以后,是無藥可治的。所以,做好預(yù)防工作,將會換取更大的經(jīng)濟(jì)效益。 傳染病的發(fā)生必需具備傳染源、傳染途徑和易感豬群3 個(gè)環(huán)節(jié),缺一不行。在防疫中,切斷任何一個(gè)環(huán)節(jié),傳染即告終止。因此在豬群防疫中要掌握傳染源,切斷傳染途徑,凈化易感豬群。 傳染源是指患傳染病的豬和隱性感染的豬。這些豬的糞尿,咳嗽、噴嚏時(shí)噴出的泡沫、唾液、血液、生殖器排出的分泌物等,都可能帶有大量的病原體,而成為污染外界環(huán)境的主要來源。因此,一旦發(fā)生傳染病,應(yīng)馬上掌握傳染源。首先要做到準(zhǔn)時(shí)隔離,將病豬與安康豬群隔離飼養(yǎng),一切用具、飼料等也應(yīng)嚴(yán)格分開;二要嚴(yán)格封鎖。把疫病掌握在一個(gè)較小的范圍內(nèi),嚴(yán)禁發(fā)病的豬、被污染的飼料及糞尿污物傳播出去;三要徹底消毒。對病豬所在的圈舍、用具進(jìn)展消毒,來往的人員也要嚴(yán)格消毒;四是要施行緊急防疫注射,對未發(fā)生病狀的豬盡快進(jìn)展疫(菌)苗注射。 一般把病豬的病原體經(jīng)肯定方式侵入其它易感豬所經(jīng)途徑稱為傳染途徑。傳染途徑可

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