21關(guān)于河北省高校食堂浪費情況的研究分析申報書

1、序號： 編碼： 2013年河北省大學生“調(diào)研河北”社會調(diào)查活動項目申請書 所屬院校： 河北金融學院 指導教師： 劉濤 團隊名稱： “光盤行動”小組 填寫日期： 2013.4.5 河北省大學生“調(diào)研河北”社會調(diào)查活動組委會制2013年3月說 明1. 申報者應在認真閱讀此說明各項內(nèi)容后按要求詳細填寫。2.表內(nèi)項目填寫時一律用鋼筆或打印，字跡要端正、清楚，此申報書可復制。3.序號、編碼由2013年河北省大學生“調(diào)研河北”社會調(diào)查活動組委會填寫。4.學校意見欄請加蓋學校行政章。5.所有上報材料須是中文，作品一式兩份，每份作品都要填寫本表。6.作品請以三號仿宋體打印在a4紙上，附于申報書后，作品版面要求

2、上下頁邊距2.54厘米，左右頁邊距3.17厘米，行距設(shè)置為固定值28磅。7.作品須按要求由各校團委統(tǒng)一寄送。8.其他參賽事宜請向組委會咨詢。 調(diào)研選題介紹調(diào)查題目關(guān)于河北省高校食堂浪費情況的研究分析調(diào)查時間jianjianjian間 2013年 5月 1日至10 月 31 日調(diào)查地點河北大學、華北電力大學、河北金融學院等六所駐保高校所屬院校河北金融學院指導教師劉濤團隊主要成員成員姓 名性別年齡專業(yè)年級備注（負責人）1陳鶴女18一年級經(jīng)濟學負責人2李歡女24三年級國際經(jīng)濟與貿(mào)易貿(mào)易3趙巧澤男22三年級經(jīng)濟學4張培女22三年級統(tǒng)計學5李晨晨女21二年級物流6韓旭棟男20一年級國際經(jīng)濟與貿(mào)易易易易7

3、劉佳朔男19一年級電子商務團隊聯(lián)系方式通訊地址保定市恒祥北大街3188號郵 編071051電 導教師通訊地址保定市恒祥北大街3188號郵 編071051電 話 題的提出有關(guān)資料顯示，我國每年浪費的糧食至少可以養(yǎng)活兩億人口，其中，大學生倒掉了可養(yǎng)活1000萬人的糧食。最近，以“從我做起，今天不剩飯”為主題的大型公益活動-光盤行動，正在我們身邊如火如荼地進行著。越來越多的志愿者倡議市民就餐時“光盤”離開，形成節(jié)約糧食的好風氣。大學生即將步入社會，成為我國社會主義事業(yè)的接班人，而他們的人生觀、

4、世界觀和價值觀卻仍處于不斷地發(fā)展和完善階段。我們不禁想要了解他們對本次活動的看法，有沒有從自己做起，從節(jié)約糧食做起？基于大學生群體的特殊性和重要性，考慮到本次調(diào)研的可實施性，我們團隊選擇了幾所駐保高校的在校學生作為本次調(diào)研活動的主要調(diào)查對象。研究意義及背景研究意義：（1）此次調(diào)研能夠更多的了解到當今大學生的飲食消費情況，有助于培養(yǎng)大學生節(jié)約光榮，浪費可恥的思想觀念，真正做到厲行節(jié)約，反對浪費，成為 “光盤行動”的實踐者。（2）分析餐飲浪費行為，對餐廳的餐點分量等提出意見，更大程度上節(jié)約食材，杜絕浪費。（3）在“光盤行動”推行的背景下，分析大學生的餐飲浪費問題的原因，從這些問題著手，切實解決問題

5、。研究背景：中國已經(jīng)進入了高速發(fā)展時期，人民生活水平大大提高，各種聚會宴請賓客出入酒店都是再平常不過的事情了，但是隨之而來的是觸目驚心的浪費。然而資料顯示，很多學生都有浪費糧食的習慣。大學生每噸浪費的糧食大約為購買數(shù)量的三分之一。在公益組織提出“光盤行動”之后，中央也要求“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費”，社會各界反省強烈，越來越多的人自愿加入本次活動。而大學生作為中國未來建設(shè)的主力軍，他們的行為習慣更是影響著我國的發(fā)展。調(diào)查計劃及方案調(diào)查地的選擇及說明我們將河北大學、華北電力大學、河北金融學院等六所駐保高校作為本次調(diào)查的地點。此六所高校包含了來自全國各地、五湖四海的學生，學生數(shù)量多，可以使調(diào)查更

6、具有廣泛性、真實性和代表性。調(diào)查研究方法及說明(1)問卷調(diào)查法：通過向大學生、學校食堂及周邊餐館的工作人員發(fā)送問卷單，可以大致了解學生對于“光盤行動”的心態(tài)以及該校學生剩飯剩菜的整體情況。(2)文獻法：通過翻閱各大書刊雜志等，了解我國各組織對“光盤行動”的宣傳、落實情況，了解當代大學生每年糧食的浪費情況及數(shù)據(jù)，為本次調(diào)研做理論支持。(3)訪問法：通過和某些學生的直接接觸，可以更深入的了解到他們的內(nèi)心不同的想法，使調(diào)查結(jié)果更具體。(4)觀察法：安排團隊成員在吃飯時間觀察同學們在自然情況下的剩飯情況，可以得到最真實的調(diào)查結(jié)果，使調(diào)查結(jié)果更具真實性。(5)定性分析和定量分析相結(jié)合。對回收的問卷做統(tǒng)計

7、性分析，然后定量研究解決定性研究中識別出的問題，最后分析結(jié)果給出相應的對策建議。研究優(yōu)勢及說明創(chuàng)新之處：（1） 在全民倡導勤儉節(jié)約的背景下，通過實地調(diào)研了解河北省駐保高校大學生餐飲浪費情況，為培養(yǎng)大學生勤儉節(jié)約的思想提供切實方案；（2）通過實地調(diào)查，運用深入訪談等多種方式了解同學們內(nèi)心最真實的想法，從心理方面解釋同學們浪費行為出現(xiàn)的原因。保障條件：(1)研究課題與每個人都息息相關(guān)，且響應時代號召，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德；(2)調(diào)查對象選取合理，選擇了學生數(shù)量多、生源地廣的幾所駐保高校的在校大學生作為研究對象；(3)團隊人員跨年級、跨專業(yè)，在調(diào)研時各個年級、專業(yè)的人可以充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢

8、;（4）指導老師經(jīng)驗豐富，多年指導學生進行寒暑期社會實踐等，并對本課題有較深的理論研究。團委意見 （簽字） （蓋章） 2013年 月 日 調(diào)研活動時間及行程實地調(diào)查時間2013年 5 月 1日 10 月31 日實地調(diào)查地點河北大學、華北電力大學、河北金融學院等六所駐保高校時間安排（請參考調(diào)研河北活動整體安排擬定行程）時 間階 段主要事項5月1日 至5月20日前期籌備1、 文獻資料查閱；2、 總體研究方案設(shè)計、分解，具體方法、步驟擬定；3、 成員任務分工；4、 設(shè)計調(diào)查問卷。5月20日至7月10日實地調(diào)研1、 前往保定市各大高校食堂，通過對食堂工作人員的詢問、實地觀察等方式做初步了解；2、 深入

9、食堂對同學們發(fā)放調(diào)查問卷，對食堂及周邊餐館工作人員深度訪談、發(fā)放調(diào)查卷；3、 回收問卷，初步整理數(shù)據(jù)資料。7月11日 至8月30日完成調(diào)研報告1、 整理資料2、 撰寫調(diào)研報告，得出結(jié)論3、 對調(diào)研報告征求合理建議，進行修改9月1日 至 10月31日末期收尾工作1、 項目總結(jié)2、 上報調(diào)研報告 團隊成員介紹團隊成員一（負責人）姓名陳鶴性別女出生日期1995年6月24 日院系河北金融學院經(jīng)濟 貿(mào)易系專業(yè)經(jīng)濟學年級?？?本科/研究生 本科一 年級生源地 山西 ?。ㄊ校?運城 市（縣）聯(lián)系電子郵件372125090本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹：本人是河北金融學院經(jīng)濟

10、貿(mào)易系經(jīng)濟學一年級學生， 目前擔任河北金融學院院團委組織部委員，經(jīng)濟貿(mào)易系組 織部干事。曾參加經(jīng)濟貿(mào)易系辯論賽并獲得團體一等獎，組織并參加了多次院團委舉辦的如青春校園加油站等多次活動，有一定的組織和協(xié)調(diào)能力。團隊成員二姓名李歡性別女出生日期1988年 09月26日院系 河 北 金 融 學 院經(jīng)濟貿(mào)易系專業(yè)國際經(jīng)濟與貿(mào)易年級?？?本科/研究生 本科三 年級生源地 河北 ?。ㄊ校?保定 市（縣）聯(lián)系電子郵件437061902本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹：本人擔任經(jīng)貿(mào)系團總支學生會副書記，黨務部理論調(diào)研中心主任，10國際經(jīng)濟與貿(mào)易本科班班長，組織過多次系級、班級活

11、動，具有一定的組織、協(xié)調(diào)能力。在學習上，不斷加強對專業(yè)知識的深化，努力做到融會貫通，曾獲得國家勵志獎學金，河北省三好學生，河北省優(yōu)秀學生干部，多次獲得校級優(yōu)秀學生干部稱號和校級獎學金。2012年調(diào)研河北獲省級特等獎和三等獎。團隊成員三姓名趙巧澤性別男出生日期1991年 1月23日院系河北金融學院經(jīng)濟貿(mào)易系專業(yè)經(jīng)濟學年級?？?本科/研究生 本科三 年級生源地 河北 省（市） 保定 市（縣）聯(lián)系電子郵件1316035742本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹：本人現(xiàn)任10經(jīng)濟班班長，經(jīng)貿(mào)系學生會主席。曾參加過挑戰(zhàn)杯專項比賽獲得省級二等獎，去年參加調(diào)研河北獲得省級特等獎，

12、組織過很多班里和系里的很多活動，具有一定的組織和協(xié)調(diào)能力。在學習上，不斷深入學習專業(yè)知識，積極參加學校舉辦的多種活動，努力地做到知識的融會貫通，并且多次獲得獎學金，有一定的經(jīng)濟學理論基礎(chǔ)，可以為本次調(diào)研從經(jīng)濟學的角度提出意見。團隊成員四姓名張培性別女出生日期1991年11月 6日院系河北金融學院經(jīng)濟貿(mào)易系專 業(yè)統(tǒng)計學年級?？?本科/研究生 本科三 年級生源地 黑龍江 ?。ㄊ校?賓 市（縣）聯(lián)系電子郵件708981495本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹：本人擔任經(jīng)濟貿(mào)易系團總支學生會副主席，并兼任系心理互助中心主任一職。工作嚴謹認真，每次都盡心盡力地完成任務，得到

13、了老師的認可。 曾獲得全國數(shù)學建模網(wǎng)絡大賽第一階段二等獎和第二階段二等獎，多次獲得校級二、三等獎學金，獲得校級優(yōu)秀心理咨詢工作者、優(yōu)秀團學干部，以及參加暑期社會實踐獲得優(yōu)秀團隊的稱號。 專業(yè)能力方面， 可以很好地掌握統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)的方法并加以運用， 對于本次調(diào)研的數(shù)據(jù)，可以更專業(yè)的分析統(tǒng)計。團隊成員五姓名李晨晨性別女出生日期1992年7 月 25日院系河北金融學院經(jīng)濟貿(mào)易系專 業(yè)物流管理年級?？?本科/研究生 本科二 年級生源地 黑龍江 ?。ㄊ校?賓 市（縣）聯(lián)系電子郵件512254343本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹：本人擔任校學生會學習部部長一職，工作嚴謹認

14、真，每次都盡心盡力地完成老師交代的任務，得到了老師的認可。取得了不錯的效果。多次獲得“優(yōu)秀干部”稱號. 在學習上，對知識不斷地歸納，努力地做到知識的融會貫通,多次次獲得校級獎學金，并順利通過了英語四級考試。在學校舉辦的征文等系列比賽中均獲得了好成績。在班級擔任團支書委員一職，工作認真負責，踏實能干，責任心強，具有良好的組織交際能力，和同學團結(jié)一致，注重配合其他學生干部出色完成我們共同的工作。能夠以身作則，以大局為重，毫不吝惜自己的個人時間。團隊成員六姓名韓旭棟性別男出生日期1993年 11 月13 日院系河北金融學院經(jīng)濟貿(mào)易系專 業(yè)國際經(jīng)濟與貿(mào)易年級?？?本科/研究生 ?？埔?年級生源地 青海

15、 ?。ㄊ校?西寧 市（縣）聯(lián)系電子郵件975404860本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹： 本人具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在班級中一直擔任班委的工作。在協(xié)助老師工作的開展和優(yōu)秀班集體的建設(shè)過程中，始終發(fā)揮自己應有的作用，獲得了老師和同學們的認可。積極參與各種活動，在活動中提高自己的綜合素養(yǎng)。 學習上，堅持做到不曠課、不遲到、不早退，課上認真聽講，課下勤學思考。一直保持著良好的學習素養(yǎng)，在寒假中我完成的寒假社會實踐獲校級一等獎。 團隊成員七姓名劉佳朔性別男出生日期1994年9 月 2 日院系河北金融學院經(jīng)濟貿(mào)易系專 業(yè)電子商務年級?？?本科/研究生 本科一 年級生源地 河北 ?。ㄊ校?保定 市（縣）聯(lián)系電子郵件a719306647本人組織、協(xié)調(diào)能力及專業(yè)能力、成果介紹： 本人現(xiàn)任12級電子商務本科班班長，校團委組織部委員，曾組織過一系列班級活動和團委青春加油站，挑戰(zhàn)杯等一系列活動，并取得了較好成績，具有一定的組織及協(xié)調(diào)能力。身為電子商務本科班的一員，我對電腦有一點的了解和操作，可以為本次調(diào)研活動提供更專業(yè)的電腦操作服務。指導教師姓名劉濤性