圣威體育用品有限公司特步運動鞋專賣店開業(yè)指導手冊16

1、O722.CNO722.CN更多資科在WWW3722 cn透料搜索網(wǎng)店 開 業(yè) 指杭州圣威體育用品有限公司二 00 八年十月十日目錄寫給新加盟商 2第一篇、 裝修篇3第一章、 店鋪測量 3第二章、 圖紙設計 3第三章、 裝修施工 4第四章、 道具驗收和清點 4第五章、 店鋪驗收 5第二篇、 人員篇5第一章、 人員招聘 5第二章、 人員培訓 6第三章、 其他人員管理 7第三篇、 貨品篇7第一章、 上貨 7第二章、 到貨 8第三章、 驗貨入倉 8第四章、 盤點做帳 8第四篇、 營運篇9第一章、 店鋪物品購置 9第二章、 促銷活動準備 9第三章、 營業(yè)前準備工作10第四章、 店鋪基本制度頒11第五篇

2、、 公司業(yè)務部門介紹 11第六篇、 結束語 12附： 相關業(yè)務部門人員聯(lián)系電話13寫給新加盟商尊敬的特步加盟商：歡迎您加入特步大家庭，同時也祝賀您獲得了特步品牌的特許經(jīng)營 權，我們是特步品牌在浙江省的總代理，我們?yōu)槟芙o您提供完善的品牌服 務而感到榮幸。特步品牌發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)家喻戶曉， 在短短幾年時間中一躍進入全國 體育運動品牌的前三甲，這是我們值得慶賀的，正是因為有了像您這樣一 批明智的投資商的加盟和努力，我們才取得了如此優(yōu)異的成績。加盟特步后，公司會按照特步集團總部的要求，給您正確的方向和執(zhí) 行計劃。只要您對特步充滿信心，保持和公司發(fā)展步伐的一致，定能實現(xiàn) 公司和您的雙贏。 公司在現(xiàn)有工作流

3、程基礎上編撰 專賣店開業(yè)指導手冊 就是指導加盟商正確規(guī)范和順利地開店，樹立特步品牌的良好形象。加盟商在加盟后，由于受經(jīng)營經(jīng)驗和實際情況的影響，對專賣店經(jīng)營 和操作往往存在盲目性， 對于第一次接觸加盟連鎖操作的加盟商則更存在 不知所措的現(xiàn)象。因此，我們編制本手冊意在給剛加盟的客戶提供一些幫 助性指導，從而更加體現(xiàn)公司和諧經(jīng)營，實現(xiàn)雙贏為目的的經(jīng)營理念。專賣店經(jīng)營無外乎店、人、貨三個方面，而手冊正是抓住這三點，從 店鋪的裝修管理（硬件） 、貨品管理、員工管理（軟件）和營運管理四方 面來展開， 就專賣店開業(yè)過程中應該注意的問題和需要準備的工作進行闡 述，通過本手冊細致、詳實地描述，使得專賣店能夠在較

4、短時間內(nèi)順利開 業(yè)，實現(xiàn)公司對專賣店規(guī)范化和標準化管理。加盟商在尋找到公司認可的店鋪，從繳納信譽保證金后，即進入公司 專賣店新開業(yè)流程， 加盟商需要時刻注意裝修的進程以及各個時間段需要 做的各項工作。專賣店在開業(yè)前，加盟商需確定的幾個工作要點：1、 資金的籌集，預測專賣店開業(yè)資金在30 萬元左右（含信譽保證金 2 萬，首批上貨貨款 20萬左右， 裝修 5萬元左右（60 ），器架道具及房租等）2、 確定專賣店裝修開工時間和完工時間；3、 確定專賣店試營業(yè)和正式開業(yè)時間；4、 確定首批上貨時間和發(fā)貨時間；5、 確定專賣店促銷活動方案和實施時間；第一篇 裝修篇店鋪裝修是關系到品牌形象的問題， 裝修好

5、壞直接會對品牌的形象產(chǎn) 生影響，加盟店裝修一定要按照公司的標準進行裝修，要密切配合公司施 工監(jiān)理人員的指導工作。第一章、 店鋪測量 一般情況下，店鋪原始尺寸圖的測量和繪制都會由公司派專員測量， 只有在公司業(yè)務繁忙而無法派出測量專員時，才會讓加盟商進行測量。一 般 70 以下店鋪由公司區(qū)域經(jīng)理測量， 70 以上則由公司市場部的施工 監(jiān)理進行測量。從店鋪測量完畢到店鋪平面布局圖出圖需要三個工作日。第二章、 圖紙設計 專賣店店鋪圖紙設計和布局由公司市場部設計師完成， 在測量后三個工作日內(nèi)出平面布局圖傳真給加盟商 （因此加盟商最好在加盟時能提供一 個傳真號碼，以便于業(yè)務聯(lián)系和工作開展） 。加盟商在接到

6、平面布局圖后 可以根據(jù)實際情況提出修改意見， 公司盡量結合實際情況滿足加盟商的需 求。經(jīng)過加盟商確認簽字的平面圖要在第一時間回傳至公司市場部 （傳真：）。平面布局圖確認簽字回傳后，公司在三個工作日內(nèi)出專賣店施工圖。第三章、 裝修施工在專賣店圖紙設計的同時，加盟商在聯(lián)系施工隊的同時，應當做好裝 修預算，確保工程施工質(zhì)量。施工隊必須完全按照專賣店施工圖進行裝修，裝修開始前，公司施工 監(jiān)理會到現(xiàn)場進行施工交底，對裝修提出相關要求和對現(xiàn)場修改提出意 見。加盟商如對裝修設計和實際現(xiàn)場有異議，應當在第一時間征得公司同 意，不得擅自修改布局圖。施工隊必須在約定的時間內(nèi)裝修完畢，

7、確保專 賣店按時開業(yè)。加盟商必須時刻掌握裝修進度， 并及時準確地反饋給區(qū)域經(jīng)理或道具 管理員，道具管理員按照裝修進度及時配發(fā)專賣店的器架、標識等裝修物 料。在此過程中，加盟商需向道具管理員或區(qū)域經(jīng)理詢問道具預付款（未 支持部分及商品類物料和運費等） ，公司根據(jù)道具預付款到帳情況進行發(fā) 貨，原則上款未到，公司不予發(fā)道具。第四章、 道具驗收和清點專賣店在裝修接近尾聲時， 加盟商應當在第一時間通知施工監(jiān)理或道 具管理員配發(fā)器架和道具， 加盟商在收到器架道具后應當按照公司要求及 時安裝道具，對破損道具和器架應該在第一時間通知道具管理員 ()，并拍下照片回傳給道具管理員。第

8、五章、 店鋪驗收 專賣店裝修完畢，可以先行開業(yè)，公司施工監(jiān)理將會在第一時間到達 店鋪進行驗收，如驗收不合格，則加盟商需要求裝修隊補充或重新整改。專賣店裝修完畢， 將在公司施工監(jiān)理和總公司人員雙重驗收下予以通 過，并選擇適當時機正式開業(yè)。裝修如遇分歧，則需服從公司施工監(jiān)理的安排，以施工監(jiān)理具體安排 為準。如裝修隊由公司代為介紹， 則加盟商必須在施工監(jiān)理驗收合格后才能 和施工隊進行結算。第二篇 人員篇專賣店的人員管理是非常重要的， 無論是經(jīng)銷商本人還是親戚朋友或 者招聘的導購員都應該服從公司的安排和管理制度。 即使是沒有導購員的 夫妻店，也需要按照公司的規(guī)范操作來經(jīng)營，以樹立良好的品牌形象。第一章

9、、 人員招聘 公司對專賣店導購員都有一定的招聘標準和就職要求。具體可參照 專賣店員工管理手冊進行要求。在招聘過程加盟商要考慮以下幾個方 面的要點：招聘要寫明崗位、年齡、性別、工作經(jīng)驗及應聘地點和聯(lián)系方式等相關的信息，公司有統(tǒng)一的格式和POP，加盟商在交納信 譽保證金后就應該著手店鋪人員的招聘事宜。 加盟商可以要求 區(qū)域經(jīng)理幫助擬定和制作招聘廣告， 并協(xié)助進行招聘面試。 招 聘是個比較漫長的過程， 加盟商不能隨便找個人來管店， 否則 只是倉管員，而不是導購員，那樣對銷售會產(chǎn)生很大影響。希 望加盟商能慎重對待招聘。二、性別的定位： 專賣店招聘一般不限性別， 對 100 以上的店鋪， 公司建議至少有

10、一名男性導購，以便于處理店鋪突發(fā)事件。三、年齡的界定：導購員年齡一般不高于 35 歲，形象活潑，善于 溝通和語言表達。 店長年齡可適當放寬。 最好在招聘時不要確 定店長人選， 待試用一段時間后再予以確定。 以便于專賣店人 員的穩(wěn)定和團結。四、工作能力考核及品質(zhì)觀察： 工作能力通過試用期進行觀察， 還 可通過側面觀察了解其家庭狀況和社會關系， 如通過朋友、 同 事等進行了解，還可進行家訪，通過多方面充分了解其性格、 愛好及工作經(jīng)歷， 了解其為何辭職？同事關系如何？做事方式 和工作態(tài)度等等信息。 根據(jù)這些信息做出判斷， 決定是否錄用， 一般不要當場決定是否錄用， 最好在考察后對其有一個初步的 了解

11、后再決定。第二章、 人員培訓 公司對導購員都有統(tǒng)一的管理和要求，在專賣店開業(yè)前期，公司會派 駐市場督導對專賣店營運進行指導和培訓。 公司建議專賣店在開業(yè)前一星 期即完成導購員的招聘工作， 而專賣店導購員則在此時開始進入全面系統(tǒng) 的專賣店營運管理培訓階段。人員培訓可分為兩種方式：公司直營店實踐 操作式培訓和市場督導授課培訓。培訓內(nèi)容以基礎材料店鋪營運管理手冊（上下兩冊）作參考。如專賣商選擇去直營店進行實踐操作式培訓， 則只需承擔導購員往來 交通費和食宿費，公司不收培訓費。如專賣商選擇市場督導授課培訓，則專賣商需安排一定的培訓場地， 可放映幻燈片，準備有黑板和筆。督導老師會通過課堂式授課和專賣店實

12、 戰(zhàn)性操作進行培訓。市場督導授課培訓分為兩個階段：課堂式授課和店鋪實操。課堂式授 課以店鋪營運管理手冊為參考材料，通過督導細致地講解，完成店鋪 營運的一般理論常識性培訓。 店鋪實操則通過專賣店現(xiàn)場搭配陳列講解和 現(xiàn)場銷售技巧實戰(zhàn)演練，讓導購員初步掌握專賣店運營和銷售的基本技 能。培訓結束，公司會有一定的培訓結果測試并進行評分，專賣商可以給 予導購員一定的獎勵和懲罰，以此告誡和督促導購員認真學習。第三章、 其他人員管理在專賣店新開業(yè)之際，往往專賣商都會叫自己的親戚或朋友過來幫 忙，因此專賣商應該服從公司相關的管理規(guī)定，服從公司人員的安排，并 且為其他導購員樹立榜樣，而不應把不良習慣帶到專賣店，而

13、破壞專賣店 品牌形象。第三篇 貨品篇專賣店新開業(yè)貨品是一次性發(fā)出，由于貨品較多不利于清點和驗收， 且比較混亂，從公司協(xié)助開業(yè)的多家店鋪來看，貨品沒有按照公司的要求 進行嚴格的管理，如驗貨、點貨、入倉等多項工作都出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，造成 貨品數(shù)量清點不準，有問題貨品沒有被檢驗出來等情況的屢次出現(xiàn)。本篇 著重從貨品的基本管理入手，對貨品管理的各項流程進行詳細闡述。第一章、 上貨 上貨一般在店鋪開業(yè)前進行。在專賣店裝修開工后，加盟商應該著手 與公司商品部區(qū)域客戶代表聯(lián)系貨源之事，及時了解公司上貨出貨情況。 在店鋪裝修結束前一星期，加盟商應該到公司展廳進行選樣上貨。首批上 貨不得低于 18 萬元，所有商品不

14、允許只上單款單色。首期新貨服裝和鞋 子均需拿全碼，其中服裝不得少于八件，鞋子不得少于六雙。加盟商選定貨品后，由客戶代表輸單結算，財務部通知匯款，加盟商 按照公司提供的賬號匯款，公司款到發(fā)貨。第二章、 到貨公司發(fā)貨采取款到發(fā)貨原則， 倉庫將盡量按照專賣商提供的發(fā)貨方式 聯(lián)系運輸公司進行發(fā)貨，貨品發(fā)出后，倉庫會電話告知專賣商（倉庫聯(lián)系 電話：）。加盟商在收到貨品前應安排好人員，到貨后應該 根據(jù)發(fā)貨清單進行清點。當貨運站通知到貨時， 加盟商應當在第一時間依據(jù)提貨地點或車牌號 去提貨，如遇貨品缺損，公司概不負責。第三章、 驗貨入倉 加盟商在收到貨品的第一時間對發(fā)貨件數(shù)進行

15、清點，并集中存放。到 貨三天內(nèi)，加盟商應該根據(jù)倉庫發(fā)貨明細單對貨品進行清點和檢驗，如發(fā) 現(xiàn)缺貨、少貨或者貨品有殘次等問題都應該在第一時間與商品部聯(lián)系（電 話及傳真：），提供相關信息并予以解決。貨品入倉應當按照貨品大類區(qū)分男女鞋區(qū)和男女服裝區(qū)， 對每一個貨 品的貨號可在倉庫入口明顯處進行標注，以便于尋找。倉庫內(nèi)的貨品應當 整齊干凈，陳列擺設以方便拿取為原則。通常小方格貨架存放服裝，大方格貨架存放鞋子。第四章、 盤點做帳在貨品發(fā)運前，加盟商應當確定一名導購員兼任做帳，專賣店的貨品 不管是電腦操作還是手工操作，都應該建立一整套貨品的賬務系統(tǒng)，每個 貨品都應該有一個進銷存

16、臺帳。對于專賣店做帳，公司市場督導在開業(yè)前 培訓中會詳細講解，講解時最好所有員工都能參加。第四篇 營運篇第一章、 店鋪物品購置：一、 固定資產(chǎn)類：傳真機、驗鈔機、音響及麥克風、影碟機、飲水機（水壺） 、 有條件的需配置電腦。二、 低值易耗品類清潔用具（掃把、拖把、抹布、洗衣粉、洗潔精、玻璃水、 清潔劑等）、水桶、水盆、音樂碟片、剪刀、迎賓地毯、試衣凳、 掛衣鉤、插座、水杯、試衣室拖鞋、玻璃門即字帖三、 辦公用品類透明膠、封箱膠帶、釘書機、釘書針、回行針、尺、筆（鉛 筆、紅筆、黑筆、記號筆） 、橡皮 修正液、筆記本、文件夾、計 算器、標價簽、 印泥、印章（數(shù)字章、 收銀章、 特價章、 作廢章）、

17、 復寫紙、橡皮筋、收據(jù)本、 A4 紙、溫馨提示貼、玻璃刮、刻刀及賬簿。第二章、 促銷活動準備專賣店一般都應有開業(yè)促銷活動。加盟商可以根據(jù)當?shù)厥袌鰧嶋H情 況，消費習慣以及貨源組織情況和自身承受能力開展促銷力度大小不等的 活動，以便于迅速擴大品牌知名度而占領市場。促銷活動的策劃必須在選樣上貨時進行（裝修完畢前一星期） ，加盟 商可以和公司區(qū)域經(jīng)理、市場督導和客戶代表進行協(xié)商，策劃制定出適合 當?shù)厥袌鰧嶋H情況的有效的促銷活動。 區(qū)域經(jīng)理則負責安排落實相關的活 動內(nèi)容和方案，并下單制作相關的促銷活動POP物料。促銷活動內(nèi)容和形式可以多種多樣，但不外乎買送、買減、打折和抽 獎四種形式，但打折幅度必須在公

18、司規(guī)定的范圍之內(nèi)。第三章、 營業(yè)前準備工作一、 店鋪的清潔衛(wèi)生：專賣店營業(yè)前首先應該對專賣店進行全 面地打掃，由于專賣店剛裝修完畢，許多雜物和灰塵都會 黏附在道具器架上，因此必須對專賣店進行一次徹底的大 掃除，包括倉庫、內(nèi)室、店堂和門頭。只有在清潔衛(wèi)生后 才能驗貨入倉和賣場出樣陳列。二、POP 張貼：有關店鋪的各種 POP宣傳資料應當在營業(yè)前張 貼完畢，并保持干凈整潔。公司 POP物料分為四季形象畫 和促銷活動宣傳物料。一般四季形象畫是按照專賣店固有 的張貼位置而固定張貼，公司會根據(jù)季節(jié)免費統(tǒng)一更換。而促銷活動宣傳物料一般是臨時性制作，根據(jù)活動方案的不同會有不同的物料，加盟商在店鋪開業(yè)時一定要

19、分清和 核查，確保專賣店的正常開業(yè)。張貼時可根據(jù)物料的不同 而張貼或擺放在不同的位置， 也可詢問區(qū)域經(jīng)理如何張貼。三、 店內(nèi)開業(yè)氣氛的營造：專賣店新店開業(yè)是嶄新的形象，能 給消費者耳目一新的感覺，因此在開業(yè)當天應該有新店開 業(yè)氣氛的營造，比如音樂、抽獎、節(jié)目表演、時裝周秀等 活動。因此在店鋪開業(yè)前，加盟商應該準備好開業(yè)氣氛營 造的硬件設施，如：音箱、碟片、功放、氣球、拱門、橫 幅、花籃和紅地毯等。四、 營業(yè)必需品的準備：經(jīng)營過程中用到的銷售小票、找零用 的零錢、禮券、辦公用品（筆、印章、計算器等） 、驗鈔機 等等都須在營業(yè)的前一天準備好。五、 商品知識的學習和熟悉：由于開業(yè)時普遍人氣會比較旺，

20、 因此導購員必須在有限的時間內(nèi)掌握貨品的一些基礎知 識，如價格、貨號、產(chǎn)品的功能特性以及貨品的擺放陳列 點，開業(yè)時能準確無誤地尋找到貨品。第四章、 店鋪基本制度的頒布導購員到專賣店工作，就像到了公司工作一樣，為了便于專賣店負責人的管理，必須有一些基本的規(guī)章制度進行管理，在開業(yè)前，最基本的制度主要有：員工薪酬制度、專賣店考勤制度、店鋪收銀制度、獎懲制度、工作職責等，有了這些制度，導購員才會安心穩(wěn)定地工作，不至于經(jīng)常跳槽。具體可參考專賣店員工管理手冊 。第六篇結束語第五篇 公司業(yè)務部門介紹熟悉和了解公司各部門各崗位職能能夠使加盟商和專賣店迅速掌握 公司信息，能夠幫助加盟商及時解決店鋪經(jīng)營過程中遇到

21、的各種問題，也 能便于加盟商迅速找到解決困難的正確途徑及相關職能部門和相關人員。一、 銷售部：全面負責市場拓展和網(wǎng)點維護工作。1、 區(qū)域經(jīng)理：負責有關市場拓展的一切問題（包括網(wǎng)點的 增減，轉(zhuǎn)讓等）以及專賣店日常經(jīng)營維護的統(tǒng)籌工作。2、 區(qū)域督導： 負責專賣店日常經(jīng)營的維護工作， 營運指導、 店鋪管理以及培訓等相關工作。二、 市場部：全面負責市場推廣和宣傳以及終端形象建設和維護。1、 廣告宣傳組： 負責專賣店廣告宣傳和宣傳促銷物料的制 作。2、 終端形象建設組：負責專賣店終端形象建設工作，包括 店鋪裝修設計和施工監(jiān)理， 以及器架道具的安裝指導和 配送。三、 商品部：全面負責商品的物流配送工作和售

22、后投訴問題的處理。1、 客戶代表：負責有關貨品的一切問題。2、 物流主管：負責商品及物料的發(fā)運工作。四、 財務部：全面負責加盟商資金往來賬目的處理工作。出納：所有現(xiàn)金往來賬目的核對以及現(xiàn)金的劃撥。專賣商的每一筆打款都應電話告知出納并說明用途。本手冊詳細闡述專賣店開業(yè)前，加盟商所要進行的各項工作。能夠幫 助加盟商迅速進入連鎖加盟體系管理當中， 有利于加盟商順利進入日常經(jīng) 營管理走上正軌，同時也加強了公司對新開業(yè)專賣店的管理能力。通過本手冊的介紹， 希望每一家專賣店在開業(yè)前遇到的問題都能得到 及時解決并順利開業(yè)，同時也希望加盟商能多提寶貴意見，讓專賣店開業(yè) 工作能變得更加順暢，并取得成功。附：相關業(yè)務部門人員聯(lián)系電話部門職務姓名聯(lián)系方式固定電話傳真銷售部部門經(jīng)理魯敏137065077408527833885279000杭州區(qū)域經(jīng)理饒慶章136666615228527833885279000湖州、嘉興區(qū)域經(jīng)理盧樹源13958