高考一日三餐如何安排？(最新)

1、高考一日三餐如何安排?馬上就要高考了，這期間，怎么吃也是件大事，考生吃的好、吃的營養(yǎng)有助于發(fā)揮出最佳水平。 那么“舌尖上的高考”該怎么吃?又有哪些講究?安徽省立醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)技師侯韋蓮，給高考期間的考生怎么吃給出了意見。一日三餐到底如何安排最好?關(guān)于高考期間的飲食， 家長最關(guān)心的就是怎么安排考生的一日三餐， 如何增加營養(yǎng)。 對于考生來說， 飲食安排應(yīng)該注重全面、 均衡和適口， 注意主食、 果蔬、肉蛋奶等食物的科學(xué)搭配。菜肴以清淡為主，避免過油過膩，過咸過辣。如果有的考生因溫度、壓力導(dǎo)致食欲不佳，可以多選擇新鮮開胃的食物。酸甜的橙子、清熱的綠豆湯都是不錯的選擇。早餐主食可以根據(jù)自身需求和

2、喜好選擇大米、 雜糧粥、 面條、 餛飩、 餃子、 饅頭、 包子。有的考生容易饑餓，可以選擇高纖維的谷物，藜麥、燕麥?zhǔn)遣诲e的選擇。主食吃的太干難以下咽的同學(xué)可以配上一杯豆?jié){或酸奶。 副食可選擇一個煮 雞蛋，再來上一段黃瓜或一個蘋果等蔬果。午餐午餐很重要， 要吃好但是不要吃撐。 主食可以根據(jù)喜好選擇米飯、 面條或者饅頭，配上肉類（ 魚蝦、雞鴨、牛肉、豬肉 ） 。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、omega-3脂肪酸、維生素a b、e以及礦物質(zhì)，保護(hù)眼 睛、強(qiáng)健大腦，對于沖刺階段的考生極為適合。同時， 豆制品和蔬菜也應(yīng)該出現(xiàn)在餐桌上。 考生吃飯以八分飽為宜， 過飽不僅造成胃腸負(fù)擔(dān)不易消化， 還會抑制大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞

3、的興奮， 影響大腦信息的 傳遞。晚餐選擇清淡、低脂的菜品，考生若在晚上復(fù)習(xí)沖刺，應(yīng)避免濃茶和咖啡，可在 睡前加餐。喝一杯牛奶、 吃幾片蘇打餅干或是來一根香蕉都是不錯的選擇， 不僅能夠補(bǔ) 充能量，還可以促進(jìn)睡眠。但是千萬不要過度飲食，睡前不宜吃飽，否則適得其反。專家推薦高考食譜：如果具體到一日三餐， 不知怎樣吃才能營養(yǎng)均衡， 侯韋蓮?fù)扑]了三個高考食譜食譜一早餐：酸奶麥片一碗，煮雞蛋一個，西紅柿一個。午餐：米飯、清蒸鱸魚、青菜豆腐、木耳炒山藥。加餐：一個蘋果。晚餐： 雜糧米飯、 清炒莧菜、 青椒胡蘿卜絲、 冬瓜排骨湯。 加餐： 一杯牛奶。食譜二早餐：全麥面包兩片，豆?jié){一杯，煮雞蛋一個，半根黃瓜。午

4、餐：米飯、冬瓜肉丸子湯、香菇炒青菜、韭菜炒千張。加餐：櫻桃7-8 個。晚餐：米飯、紅燒帶魚、洋蔥炒雞蛋、瘦肉炒芹菜。加餐：一根香蕉。食譜三早餐：豬肉白菜餛飩、鮮玉米一段、桃子一個。午餐：米飯、土豆燒牛肉、菠菜豬肝湯、清炒油麥菜晚餐：米飯、青椒豆腐干、溜大蝦/ 燒黃魚、蒜泥西蘭花3 個“切忌”需謹(jǐn)記：切忌突然改變孩子口味侯韋蓮表示， 突然改變飲食習(xí)慣是冒著極大風(fēng)險的。 這種臨時抱佛腳的方法在短時期內(nèi)并不奏效不說，還可能讓孩子腸道不耐受，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)過敏。因此， 家長應(yīng)該尊重孩子平時的飲食習(xí)慣， 對主食、 蔬果和肉蛋奶進(jìn)行合理搭配做到均衡膳食，營養(yǎng)全面。切忌盲目服用營養(yǎng)品很多家長把保健品看作“救命稻草”， 指望它能立竿見影。 但是， 部分食品保健品所含成分跟包裝上所述的營養(yǎng)成分并不一致， 其聲稱的功能大多屬于過度包裝、過度宣傳，效果也因人而異，其副作用也不明確。濫用保健品可能會導(dǎo)致不吸收、 腹脹腹瀉等不良反應(yīng)， 嚴(yán)重的甚至傷害肝腎功能，考生及父母不宜盲目跟從。切忌貪涼不宜吃雪糕、 清洗不凈的涼拌菜、 冰涼的西瓜等食物， 以免引起腸胃不適;進(jìn)出空調(diào)房間尤其要注意，不宜貪涼，可能會導(dǎo)致空調(diào)病，出現(xiàn)鼻塞、頭昏、乏力等癥狀