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文檔簡介
1、尿酸高能吃可吃的低嚓吟食物(1)主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、笄麥、 麥片等)、面類制品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、 蘇打餅干、黃油小點心、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬 粉、孝莽等。(2) 奶類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。(3) 肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。(4)蔬菜類:白菜、卷心菜、萬苣菜(萬筍)、覓菜、雪里紅、商蒿菜、芹菜、芥 菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡 瓜、苦瓜等)、蘿卜(包括胡蘿卜、蘿卜干等)、甘藍、甘藍菜、葫
2、蘆、青椒、洋蔥、 蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。(5) 水果類:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡 萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、 葡萄干、龍眼干。(6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、 可可、果凍等。(7) 其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油 脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、慧議仁、干果、糖、蜂 蜜、海盤、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。除了做到上述說的嚴格控制飲食之外,還應該使用專業(yè)的降酸產(chǎn)品,例如U前比 較受廣大患者所認
3、可和肯定的御農(nóng)降 酸 茶 o御 農(nóng)降 酸 茶 采用各種中藥 材以及富硒茶為原料,以茶來治療病癥,不僅對各種痛風有明顯效果,而且集修 身養(yǎng)性,品茶的功能于一體。蘋果果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃可助消化。孕婦妊娠反應期間,吃蘋果能補充 維生素C。但蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食。、梨具有生津、潤燥、淸熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、淸熱鎮(zhèn)痛的功效。高血 壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀,吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者 的食療佳品。但食梨過多會傷脾胃,助陰濕,使胃腸功能失調(diào),引起腹瀉等病,因而胃寒、 脾虛泄者應忌食。柿子柿蒂煎服可治呃逆。青柿汁可治髙
4、血壓。生食柿子有潤肺去痰、健脾、止咳、止血、 解毒的作用。但柿子含有較多單寧,具有收斂性,多食會口澀、大便F燥。它還含有軟質(zhì), 如空腹食用或潰瘍患者食用過多,會上腹部疼痛、飽脹、不思飲食等。大棗生食有健脾養(yǎng)胃、益氣生津、養(yǎng)血安神等作用,可防治脾胃虛弱、倦怠乏力、失眠心 悸、盜汗等癥,是髙血壓、肝炎患者的食療佳品。但過量吃大棗易損脾助濕熱,引起消化不 良、厭食,多食亦易損齒。柑橘生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用,對防治化膿性咽喉炎、扁桃體 炎、糖尿病、病毒性感冒有一左效果。因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃過多會引起胡蘿卜素血 癥(俗稱橘黃癥),岀現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。同時,多食柑
5、橘會上火,導致機體功 能紊亂,出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。匍萄生食能補氣益血、強筋秤、通經(jīng)絡、利小便,久食能健身延年。對治療高血壓有益, 還能使人精力充沛,并有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,如果一次吃太 多,會傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。石榴生食石榴,有生津止渴、止瀉、止血的作用。對津液不足、咽干口燥、煩渴者,可謂 食療佳品。石榴還對咳喘、醉灑、髙血壓、動脈駛化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。1)合理膳食1. 飲食對于高血爪的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦, 膽固醇不高也不低。2. 飲食宜忌: 碳水化合物食品宜:米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。忌:蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。 蛋白質(zhì)食品宜:牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳 酪)、大豆制品(豆腐、納豆.黃豆粉、油豆腐)。忌:脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鉢魚、金槍魚等、加丄品、 香腸)。 脂肪類食品宜:植物油、少量奶油、沙拉醬。忌:動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。 維生素、礦物質(zhì)食品宜:蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、白合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋 果、桔子、梨、葡萄、西瓜)、海藻類、菌類宜煮熟才吃。S:纖維碩的蔬菜(牛
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