洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗

1、洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗學會制作紫色洋蔥外表皮細胞的臨時裝片學會制作紫色洋蔥外表皮細胞的臨時裝片1初步學會觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復原的方法初步學會觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復原的方法2聯(lián)系生活實踐，學會分析并解決實際問題聯(lián)系生活實踐，學會分析并解決實際問題3教學目標洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗生活探究：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗1 1、涼拌西紅柿時會有水滲出，同時西、涼拌西紅柿時會有水滲出，同時西紅柿的體積會減少。紅柿的體積會減少。2 2、萎蔫的芹菜灌溉后又變得硬挺。、萎蔫的芹菜灌溉后又變得硬挺。 1

2、 1、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出的水是細胞內(nèi)的水還是間隙的水）（滲出的水是細胞內(nèi)的水還是間隙的水）2 2、植物細胞在什么情況下會失水？、植物細胞在什么情況下會失水？3 3、原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜？、原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜？ 提出問題：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗原生質(zhì)層相當于半透膜原生質(zhì)層相當于半透膜作出假設：理由是理由是：結(jié)合滲透裝置，植物細胞膜和細胞膜和液泡膜液泡膜都是生物膜，（P49）它們具有與紅細胞紅細胞的細胞膜基本相同的化學組成結(jié)構(gòu)。上述的事例與紅細胞的失水和吸水很相似。 洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗細

3、胞膜液泡膜細胞質(zhì)外界溶液原生質(zhì)層相當于一層半透膜 滲透系統(tǒng) 原生質(zhì)層洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗細胞液作出假設：讓我們想一想：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗原生質(zhì)層是細胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我原生質(zhì)層是細胞層次的結(jié)構(gòu)，要觀察它，我們必須借助于什么工具？們必須借助于什么工具？那么我們應該選用什么樣的實驗材料才能使那么我們應該選用什么樣的實驗材料才能使實驗成功呢？實驗成功呢？ 通過觀察什么現(xiàn)象才能得出實驗結(jié)論呢？通過觀察什么現(xiàn)象才能得出實驗結(jié)論呢？液泡和細胞體積、大小的變化液泡和細胞體積、大小的變化 顯微鏡顯微鏡 必須是成熟的植物活細胞必須是成熟的植物活細胞 ，細胞

4、液最好有顏色細胞液最好有顏色設計方案：將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化；再浸潤在清水中，觀，觀察大小的變化；再浸潤在清水中，觀察其大小的變化。察其大小的變化。 預期實驗的結(jié)果 ：由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜，水分子由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會縮小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的會縮小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。液泡又會變大，細胞膨脹。 洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離

5、與分離的可行實驗細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜液泡膜液泡膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)原生質(zhì)層原生質(zhì)層（全透性）（全透性）細胞液細胞液（具有一定的濃度）（具有一定的濃度）水水洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗實驗用具：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗顯微鏡，刀片，鑷子，滴管，顯微鏡，刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙。載玻片，蓋玻片，吸水紙。紫色的洋蔥鱗片葉紫色的洋蔥鱗片葉質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為 0.3g/mL 、0.5g/mL的的蔗糖溶液、質(zhì)量濃度為蔗糖溶液、質(zhì)量濃度為03 g/mL的的KNO3溶液、清水溶液、清水 方法步驟：方法步驟： 3.觀察植物細胞失水觀察植物細胞失水狀態(tài)狀態(tài)1.制

6、作洋蔥鱗片外表皮的臨時裝片。制作洋蔥鱗片外表皮的臨時裝片。2.觀察植物細胞的初始狀態(tài)。觀察植物細胞的初始狀態(tài)。 4.觀察植物細胞吸水觀察植物細胞吸水狀態(tài)狀態(tài)洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗 注意些什么？注意些什么？洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗1 1、使用鋒利如刀片儀器時，一定要注意安全、使用鋒利如刀片儀器時，一定要注意安全2 2、取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮時，用刀片劃一個、取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮時，用刀片劃一個“井井”字，然后用鑷子從一角撕下，字，然后用鑷子從一角撕下，無重疊、無氣泡、無重疊、無氣泡、不帶葉肉不帶葉肉3 3、蓋蓋玻片時方法要正確，用鑷子夾蓋玻片時不、蓋蓋玻片時方

7、法要正確，用鑷子夾蓋玻片時不要用力過猛要用力過猛一.臨時裝片的制作：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗1.“擦擦”2.“滴滴”3“取取”4.“放放”5“蓋蓋”6整理裝片整理裝片二. 觀察植物細胞的吸水與失水狀態(tài)：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗5、 引流時不要一次滴液太多引流時不要一次滴液太多,避免溢至蓋玻避免溢至蓋玻片上片上,污染物鏡頭。如果糖液是從左側(cè)滴入污染物鏡頭。如果糖液是從左側(cè)滴入,右側(cè)吸引右側(cè)吸引,那么清水應從右側(cè)滴入那么清水應從右側(cè)滴入,左側(cè)吸引左側(cè)吸引。這樣實驗速度可能會快一些。這樣實驗速度可能會快一些4、 質(zhì)壁分離劑實驗中應使用濃度適當質(zhì)壁分離劑實驗中應

8、使用濃度適當,在短在短時一間內(nèi)對細胞沒有損傷作用的溶液。濃度時一間內(nèi)對細胞沒有損傷作用的溶液。濃度過大過大,質(zhì)壁分離快質(zhì)壁分離快,但影響細胞活力但影響細胞活力,而且復原而且復原較慢較慢;濃度太低濃度太低,質(zhì)壁分離速度慢質(zhì)壁分離速度慢,現(xiàn)象不明顯現(xiàn)象不明顯。加蔗糖加蔗糖加清水加清水 中央液泡大中央液泡大小及顏色小及顏色原生質(zhì)層與細原生質(zhì)層與細胞壁的距離胞壁的距離原生質(zhì)體原生質(zhì)體大小變化大小變化蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水變小、變小、變深變深逐漸恢復逐漸恢復原來大小原來大小原生質(zhì)層恢復原生質(zhì)層恢復原來位置原來位置原生質(zhì)層脫離原生質(zhì)層脫離細胞壁細胞壁由小由小變大變大由大由大變小變小實驗結(jié)果：實驗結(jié)果：洋

9、蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗1、植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 細胞失水時細細胞失水時細胞壁和原生質(zhì)層胞壁和原生質(zhì)層都會出現(xiàn)一定程都會出現(xiàn)一定程度的收縮度的收縮, ,但原但原生質(zhì)層的伸縮性生質(zhì)層的伸縮性更大更大, ,故原生質(zhì)故原生質(zhì)層會與細胞壁發(fā)層會與細胞壁發(fā)生分離。生分離。外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞滲透失水細胞液的濃度，細胞滲透失水結(jié)果分析結(jié)果分析：洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞滲透吸水細胞液的濃度，細胞滲透吸水 。 （3）如上圖）如上圖A、B、C三細胞處于不同濃度的溶液中三細胞處于不同濃度的溶液中，則，則A圖與圖與B圖細胞所處的外界溶液濃度是圖細胞所處的外界溶液濃度是 。質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離CABAB洋蔥鱗片葉表皮細胞的質(zhì)壁分離與分離的可行實驗還可以選用南瓜的表皮毛、黑藻、水綿、紫南瓜的表皮毛、黑藻、水綿、紫鴨趾草、海棠花瓣表皮、玫瑰花瓣表皮鴨趾草、海棠花瓣表皮、玫瑰花瓣表皮等作實驗材料。 實驗還可以怎么做